Collards är en gröda i kallt väder. Börja sådd inomhus 4 till 6 veckor före den sista frosten på våren. Så frö utomhus när jorden kan bearbetas på våren. Placera transplantationer i trädgården när de är 3 till 4 tum höga (7-10 cm) så tidigt som 3 till 4 veckor före den sista frosten på våren. I områden med mild vinter, börja sådd på sensommaren för en vinter- eller vårskörd.
Beskrivning. Collards är en tålig biennal som odlas som ettårig. Collards blir 2 till 3 fot höga (0,6-0,9 m) med rosetter av stora, icke-rubrik, vaxartade blad som växer på kraftiga stjälkar. Collard är en sorts grönkål och en primitiv medlem av kålfamiljen.
Avkastning. Plantera 2 till 3 collarplantor per hushållsmedlem.
Plantera Collards
Webbplats. Odla halsband i full sol. Collards föredrar organiskt rik väldränerad jord med ett pH på 6,5 till 7,5. Tillsätt åldrad kompost till planteringsbäddar före plantering, särskilt där jorden är sandig.
Planteringstid. Collards är en gröda i kallt väder och tål temperaturer så låga som 20°F (-6,7°C). Collards tål värme bättre än kål. Collards odlas vanligtvis från transplantationer. Börja sådd inomhus 4 till 6 veckor före den sista frosten på våren. Så frö utomhus när jorden kan bearbetas på våren. Placera transplantationer i trädgården när de är 3 till 4 tum (7-10 cm) höga så tidigt som 3 till 4 veckor före den sista frosten på våren. I de flesta regioner, Collards kan planteras tidigt på våren och igen på sensommaren för höst- eller vinterskörd. På sensommaren, direkt så frön i trädgården. I områden med mild vinter, börja sådd på sensommaren för en vinter- eller vårskörd.
Plantering och mellanrum. Så frön 1 tum (2,5 cm) djupt och 3 tum (7,6 cm) från varandra. Tunna collars till 12 tum (30 cm) från varandra när plantorna är stora nog att lyfta av sina riktiga blad. Avstånd rader 24 tum (61 cm) från varandra. Transplantera uttunnade plantor till en annan del av trädgården när plantorna har 4 eller 5 riktiga blad. Transplantationer som är beniga eller har krokiga stjälkar bör placeras djupt upp till sina första blad så att de inte blir topptunga.
Fler tips på: Collard Seed Starttips .
Sällskapsväxter. Tomater, södra ärter, paprika. Plantera inte med selleri, potatisar, jams.
Container växer. Collards kan odlas i behållare. En enda planta kan odlas i en 10-tums (25 cm) kruka. I större behållare sätts kragar på 18 till 24 tum (45-61 cm) i mitten.
Ta hand om Collards
Vatten och utfodring. Vattna collars regelbundet så att bladen inte blir sega. Undervattning kan göra att halsbanden blir trådiga. Tillsätt åldrad kompost i planteringsbädden före plantering och siddressa plantorna med kompost vid mellansäsong. Åldrad gödsel kan läggas till planteringsbäddar på hösten före plantering.
Vård. Mulch runt kragar för att hålla jorden fuktig. Växter som blir topptunga kan behöva satsas.
Skadedjur. Collards kan attackeras av kålfamiljens skadedjur:skärmaskar, kålslingor (föregås av små gula och vita nattfjärilar), och importerade kålmaskar. Handplocka dessa skadedjur eller spraya växter med Bacillus thuringiensis .
Sjukdomar. Collards har inga allvarliga sjukdomsproblem.
Skörda och lagra Collards
Skörda. Collards är redo för skörd 85 till 95 dagar från sådd och 75 till 85 dagar från transplantation. Plocka eller skär löv enligt ett klipp-och-kom-igen-schema så snart plantorna når 12 tum höga. Skörda unga, ömma blad från botten och upp; skär löv innan de blir gamla och sega. Frost kommer att få en del av kolhydraterna i växterna att omvandlas till socker och kan göra att bladen smakar sötare. Slutför skörden innan den första hårdfrysningen.
Se även: Hur man skördar och förvarar Collards .
Förvaring och konservering. Collards kan förvaras i kylen i upp till en vecka eller på en kall fuktig plats i 2 till 3 veckor. Collards kan frysas, konserverad, eller torkat.
Collard sorter att växa
Olika sorter. "Blue Max" (68 dagar); "Champion" (60-80 dagar); 'Georgia' (70-80 dagar); 'Top Bunch' (67 dagar); 'Vates' (55-80 dagar).
Vanligt namn. Collards
Botaniskt namn. Brassica oleracea acephala
Ursprung. Europa
Odla 80 grönsaker:KÖKSTRÄDGÅRDARGUIDE
