Jordgubbar är vårens första frukt. De kan också vara en av de sista frukterna som skördas på hösten, och de är en vintergröda i många regioner.
För att få en lång skörd av jordgubbar, välj en kombination av tidig skörd, skörd mellan säsongen, och sensäsong skörd junibärande jordgubbar, och även växtbärande, och dagsneutrala sorter.
Jordgubbsplantor är produktiva i två till tre år. Planera att alltid ha först, andra, och tredjeårsväxter som växer i din trädgård. Byt ut treåriga växter med nya växter varje år. Nästan alla trädgårdsjordgubbar producerar löpare; låt löpare rota och transplantera dem sedan till platser där tredjeårsväxter precis har tagits bort eller till en ny planteringsbädd. Löparproduktionen ökar i antal från dagsneutrala (minst) till ständigt bärande till junibärande typer; alpina jordgubbar skickar inte ut löpare.
Växtetiketter kommer att beskriva fruktstorlek, fasthet, och smakintensitet. Fastare fruktsorter är bättre att frysa och konservera.
De tre typerna av trädgårdsjordgubbar är junibärande, evigt bärande, och dagsneutral. Alpjordgubbar är en form av vildsmultron; medan de är läckra, de är väldigt små, och produktionen är begränsad.
- Juni lager: dessa jordgubbar mognar en enda skörd varje år, vanligtvis på senvåren eller försommaren. Dessa jordgubbar kommer att ge frukt året efter att de planterats. Vissa skördas tidigt, andra senare, och annat sent.
- Ständigt bärande: dessa jordgubbar bär två skördar varje år; den första skörden kommer på sommaren och är liten; den andra skörden kommer på hösten och är större. Ständiga bärare producerar sin första skörd samma år som de planteras. Ibland odlas de som ettåriga och övervintras inte på ett andra eller tredje år. Bärare växer bäst där sensommarvädret är svalt, inte het.
- Dagsneutral: dessa jordgubbar bär frukt våren, sommar, och höst – under hela växtsäsongen så länge som temperaturen ligger mellan 35°F och 85°. De kommer till och med att producera frukt på vintern om temperaturen inte sjunker under 35°F. Dagsneutrala jordgubbar utvecklades från evigt bärande jordgubbar. De kommer att bära frukt cirka 12 veckor efter plantering. De kan odlas som ettåriga,
Det finns dussintals och dussintals jordgubbar att välja mellan. Kontrollera med ett närliggande trädgårdscenter eller den lokala Cooperative Extension Service för sorter som växer bra i din region.
Everbearing och dagsneutrala jordgubbar
- "Albion" :växer bra i de flesta regioner; dagsneutral.
- "Aptos" :växer bra i Kalifornien; evigt bärande.
- "Brighton" :växer bra i Kalifornien; evigt bärande.
- "Chandler" :stor, saftig, glansiga röda bär; utmärkt smak; bra konsistens; växer bra i södra regioner; evigt bärande.
- 'Ormbunke' :medium till stor, ljusröda bär; fast kött, söt smak; bra löparproduktion; växer bra i de flesta regioner; evigt bärande.
- "Fort Laramie" :medelstora till stora bär; fast kött; utmärkt smak; rikliga löpare; växa bra i centrala stater och väster; evigt bärande.
- 'Pärla' :liten, djupröda bär; syrlig smak; bra dessert kvalitet; växer bra i nordöstra och mellanvästern; evigt bärande.
- "Geneve" :mjuk, smakrika bär; växer bra i nordöstra och mellanvästern; evigt bärande.
- "Hecker" :stora ljusröda bär; utmärkt smak; använd färsk eller konserverad; växer bra i Kalifornien; dagsneutral.
- "Ogallala" :medelstora mörkröda bär; mjukt kött, syrlig smak; bra för frysning; växer bra i nordöstra och mellanvästern; evigt bärande.
- "Ozark Beauty" ':medelstorlek, glansig röd frukt; utmärkt smak; bäst i kalla vinterområden; växer bra i nordöstra och mellanvästern; evigt bärande.
- "Quinault" :stor, mjuk frukt; utmärkt för frysning; tung bäring sent på säsongen; bra löparproduktion; evigt bärande.
- "Selva" :stor, djupröda bär; mild smak; bäst i varma områden; motstår röd stele; dagsneutral.
- "Seascape" :stora bär; bra för färskt ätande och konservering; växa som ettåriga i kalla vinterområden; dagsneutral.
- 'Hyllning' :medelstor till stor glansig röd frukt; syrlig smak; sjukdomsresistent; växer bra i de flesta regioner; dagsneutral.
- "Tristar" :medelstorlek, djupröda bär; utmärkt smak; motstår röd stele och verticillium vissne; allmänt anpassad, växer bra i de flesta regioner; dagsneutral.
- "Yolo" :medelstor frukt; kompakt växt; resistent mot verticillium.; dagsneutral.
Juni-bärande jordgubbar
Tidig säsongsskörd
- "Blakemore" :liten, fasta ljusröda bär; rik smak; utmärkt för konserver; bra löparproduktion; växer bra i södra regioner ; juni bäring.
- 'Cyklon' :stor, lysande röd, smakrik frukt; motstår bladsjukdomar; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Darrow" :medelstor, djupröda bär; fast kött; god smak; ett måttligt antal löpare; juni bäring.
- "Dixieland" :medium till stor, fasta bär; sur smak; utmärkt för frysning; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Douglas" :stor djupröd frukt; fast kött; utmärkt smak; hög sockerhalt; lämpad för Kalifornien; juni bäring.
- "Dunlap" :medelstorlek, ljusröd frukt; tålig växt; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Earlibelle" :medium till stor, fasta ljusröda bär; bra för konservering och frysning; bra löparproduktion; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Earliglow" :junibärande; medelstorlek, rika röda bär; utmärkt smak; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni-bärande.
- 'Imperium' :stor, ljusröda bär; dessert kvalitet; mycket produktiv; bra i nordliga regioner; juni bäring.
- "Fairfax" :medelstorlek, lila-röd frukt när den är mogen; dessert kvalitet; juni bäring.
- "Fletcher" :medelstor frukt; utmärkt smak; bra för frysning; juni bäring.
- "Midland" :god färsk eller fryst; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Nordost" :stor frukt; växer bra i lerjord; motstår röd stele; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- 'Premiärminister' :junibärande; stora glänsande röda bär; saftig; sjukdoms- och frostbeständig; juni bäring.
- "Sequoia" :stora mörkröda bär; mjukt kött; utmärkt smak; börjar producera tidigt; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- 'Soluppgång' :medelstorlek, ljus röd frukt; dessert kvalitet; ger gott om löpare; röd stele och verticillium resistent; juni bäring.
- "Tioga" :medium till stor, medium röd frukt; fast kött; god smak; produktiv producent; juni bäring.
- "Titan" :stor, bär; fast kött; god smak; högt utbyte; juni bäring.
- 'Tufs' :stor, även röd frukt; dessert kvalitet; hög sockerhalt med viss syrlighet; juni bäring.
- "Veestar" :medelstorlek, glansig röd frukt; måttligt fast kött; lite syrlig, utmärkt smak; juni bäring.
Mellansäsong skörd
- "Allstar" :Junibärande.
- 'Kardinal' :stor, fasta jämnt röda bär; söt smak; för färsk ätning och bearbetning; motstår bladfläckar, mjöldagg, löv svedda; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Catskill" :stor glansig, ljusa karmosinröda bär; bra dessert kvalitet; utmärkt för frysning; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Douglas" :stor, fasta bär; växer bra i Kalifornien; juni bäring.
- "Florida nittio" :stora bär; god smak; bra avkastning; bra löparproduktion; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Glooscap" :medium till stor, glansiga röda bär; utmärkt smak och kvalitet; gör löpare fritt; bäst i svala och våta klimat; juni bäring.
- 'Väktare' :stor, ljusröda bär; god smak; bra för desserter; fryser bra; sjukdomsresistent; bra i kalla vinterområden; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Headliner" :bra kvalitet; bra frukt- och löparproduktion; motstår bladfläckar; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- 'Semester' :stor frukt; bra produktion; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Honeoye" :stor, ljusröda bär; söt-syrlig smak; bra i kalla områden; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- 'Huva' :stor, konisk, medelröda bär; utmärkt smak för färsk mat eller bearbetning; tidig mognad; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- 'Juvel' :stor, fast, ljusröda bär; bäst i kalla vinterområden; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Kent" :väldigt stor, mörkröda bär, fast kött; för färsk mat och frysta desserter; ger gott om löpare; anpassad till nordliga klimat, vinterhärdig; juni bäring.
- "Lester" :stor, djupröda bär; fast kött, mild smak; motstår röd stele; mottaglig för verticillium; juni bäring.
- 'Halvvägs' :stor, djupröda glansiga bär; frukt av dessertkvalitet; mottaglig för bladfläckar och verticillium vissne; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- 'Nordväst' :medelstor till stor fast, ljusröda bär; smakrik; god färsk eller i konserver; växer bra i nordväst; juni bäring.
- "Olympus" :junibärande; medelstor till stor frukt; motstår röd stele och virussjukdomar; växer bra i nordväst
- "Pocahontas" :junibärande; bra fryst och i konserver; motstår lövbränning; växer bra i södra regioner även i nordost; juni bäring.
- "Puget Beauty" :stor, ljus crimson frukt; smakrik; utmärkt färsk och för frysning och konservering; motstår mögel; juni bäring.
- "Regnigare" :stora bär; smakrik; tolererar rotröta; växer bra i nordväst; juni bäring.
- "Raritan" :stor, glansig, ljusröda bär; fast kött; dessert kvalitet; produktiv; mottaglig för röd stele och vissna; juni bäring.
- "Redchief" :medelstorlek, fast, djupröda bär; mycket produktiv; motstår röd stele (rotröta); juni bäring.
- 'Röd kappa' :medium till stor, ljusröda glänsande bär; fast kött; bra för frysning och sylt; motstå mjöldagg; juni bäring.
- "Robinson" :medium till stor, röda bär; mild smak; virussjukdomstolerant; torkbeständig; juni bäring.
- "Royal Sovereign" :stor, ljusröda bär; utmärkt smak; mottaglig för sjukdomar; juni bäring.
- "Scott" :stor frukt, ljus röd frukt; fast kött; mild smak; fryser bra; resistent mot röd stele; verticillium tolerant; juni bäring.
- "Sequoia" :stora bär; bra för frysning och konservering; måttlig löparproduktion; juni bäring.
- "Shasta" :stora bär; bra för frysning och konservering; juni bäring.
- 'Snövit' :liten till medelstor, vit frukt; mild smak; juni bäring.
- 'Gnistra' :medelstor mellansäsong, mörkröd, glansig frukt; mjukt kött; utmärkt för efterrätt och frysning; resistent mot mjöldagg; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Surecrop" :stor, fast ljusröd frukt; syrlig smak; bra dessert kvalitet; motstår sjukdomar; växa i alla regioner; juni bäring.
- "Suwannee" :medelstor till stor frukt; utmärkt smak; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Tangi" :medelstor frukt; utmärkt smak; god sjukdomsresistens; juni bäring.
- "Tennesse Beauty" :junibärande; medelstorlek, medium till djupt röda bär; god smak; god färsk eller fryst; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Vermillion" :mycket tålig; juni bäring.
- "White Pine" :liten frukt, glansig vit hud; måttligt produktiv; juni bäring.
Sen säsongsskörd
- "Apollo" :stor, djupa scharlakansröda bär; söt smak; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Albritton" :stora bär; rik smak; för frysning; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Arking" :växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Benton" :mjuka bär; god smak; virustolerant, resistent mot mögel; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Canoga" :stor röd, söt frukt; tung produktion; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Camarosa" :koniska bär; mottaglig för mögel; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Crimson King" :växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- 'Gryning' :stora bär; god smak; bra att konservera; kraftfulla växter; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Delite" :medium till stor, ljus röd frukt; god smak, dessert kvalitet; mycket produktiv; juni bäring.
- "Fletcher" :medelstor till stor frukt, medium röd, glansig frukt; saftig; mild smak; bra för frysning; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Howard 17" (”Premier”):medelstora bär; bra kvalitet; sjukdomsresistent; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bärande..
- "Jerseybelle" :stor, medium röd frukt; mild smak; få löpare; måttlig produktion; juni bäring.
- "Marlate" :mycket stor ljusröd frukt; söt smak; bra färsk och fryser bra; mycket tålig; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Puget Beauty" :växer bra i nordväst; juni bäring.
- "Puget Reliance" :stor, välsmakande bär; utmärkt smak; virustolerant; växer bra i nordväst; juni bäring.
- "Puget Summer" :hög avkastning, sen säsong; söt smak; mottaglig för mjöldagg; växer bra i nordväst; juni bäring.
- "Redchief" :växer bra i södra regioner; juni bäring.
- 'Röd stjärna' :stor frukt; bra dessert kvalitet; motstår virussjukdom; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Robinson" :stora bär; bra avkastning; lång skörd; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Sequoia" :väldigt gott; allmänt anpassad; växer bra i Kalifornien; juni bäring.
- "Shasta" :växer bra i Kalifornien; juni bäring.
- 'Soluppgång' :fasta bär; mycket god smak; inte för frysning; motstår sjukdomar; växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Surecrop" :växer bra i södra regioner; juni bäring.
- "Toklat" :stor, söta bär; mottaglig för botrytis; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- 'Trumpetare' :stor, ljus röd frukt; fast, saftigt kött; något syrlig; växer bra i nordöstra och mellanvästern; juni bäring.
- "Vesper" :medelstorlek, glansig ljusröd frukt; god smak; mognar snabbt; växer bra i öster; juni bäring.
Också av intresse:
Hur man odlar jordgubbar
Jordgubbssorter för trädgårdar i trädgården
Starttips för jordgubbsplantor
Startar Strawberry Plants från Runners
Odla jordgubbar i varma sommarklimat
Plantera jordgubbar
Strawberry:Basics i köket