Älskar lövgrönt, näringsrik (och lågkalori!) bok choy i din röror? Den goda nyheten är att odla din egen bok choy på hösten är lätt och lite underhållsfritt. Sensäsongen bok choy trivs i de kallare temperaturerna på hösten så länge du vet när du ska plantera höst bok choy i god tid innan de kallare temperaturerna kommer. När ska du börja hösten bok choy? Läs vidare för att ta reda på om bok choy höstplanteringstider och odlingsinformation.
Om Bok Choy efter säsongen
Bok choy, även känd som pak choy och olika stavningar av de två, är en medlem av familjen Brassicaceae, eller cool säsong kål familj. Att odla bok choy på hösten är idealiskt eftersom den trivs i kallare temperaturer.
Överväg att sällskapsplanta din höstodlade bok choy med andra häftiga säsongsgrönsaker som andra grönsaker som:
- Sallad
- Spenat
- Ruccola
- Mangold
- Asiatiska gröna
Växterna klarar sig också bra med följande:
- Rödbetor
- Morötter
- Rovor
- Rädisor
- Grönkål
- Broccoli
- Blomkål
- Broccoli rabe
När ska man plantera Fall Bok Choy
Babyvarianter av bok choy är redo att skördas på cirka 30 dagar, medan större sorter är klara 4-6 veckor från sådd. För en höstskörd, direkt så bok choy i mitten till sensommaren till så sent som några veckor före din första genomsnittliga frost på hösten om du ger plantorna skydd som en kall ram.
För höstplantering av bok choy, direktså ½ tum (1 cm) djupt i rader som är 18-30 tum (46-76 cm) från varandra. Späd ut plantorna till mellan 6-12 tum (15-30 cm.) ifrån varandra. Du kan också sätta ut transplantationer på 6- till 12-tums (15-30 cm.) avstånd 4-6 veckor före den första frosten i ditt område.
Mulch höstgrödor kraftigt och håll dem konstant fuktiga för att undvika för tidig bultning. I områden med varmare temperaturer, plantera bok choy i delvis sol.
Ta bort ogräs runt växterna och bearbeta jorden försiktigt för att öka syrenivåerna vid rötterna. Den breda, ömma blad av bok choy skriker "middag!" till mjuka skadedjur som sniglar och sniglar. Använd ett ekologiskt snigelbete för att förhindra skador på de ömtåliga bladen.
