Den svartögda ärtväxten ( Vigna unguiculata unguiculata ) är en populär gröda i sommarträdgården, producera en proteinrik baljväxt som kan användas som matkälla i alla utvecklingsstadier. Att odla svartögda ärtor i trädgården är en enkel och givande uppgift, enkel nog för nybörjare trädgårdsmästare. Att lära sig när man ska plantera svartögda ärtor är enkelt och okomplicerat.
Många typer och sorter av svartögda ärtväxter finns att odla i din trädgård. Information om att odla svartögda ärtor säger att vissa typer brukar kallas cowpeas, crowder ärtor, lila ögon, svartögd, frijoles eller gräddärter. Den svartögda ärtväxten kan vara en buske eller en släpande vinstock, och kan producera ärter under hela säsongen (obestämd) eller alla på en gång (bestämd). Det är bra att veta vilken typ du har när du planterar svartögda ärtor.
När ska man plantera Black-Eyed Peas
Plantering av svartögda ärtor bör göras när jordtemperaturen har värmts upp till en konstant 65 grader F (18,3 C.).
Att odla svartögda ärtor i trädgården kräver en plats för full sol, minst åtta timmar dagligen.
Frön från den svartögda ärtväxten kan köpas i din lokala foder- och frö- eller trädgårdsbutik. Köp frön som är märkta vissnande resistenta (WR) om möjligt för att undvika chansen att plantera svartögda ärtor som kommer att ge efter för sjukdomar.
När du odlar svartögda ärtor i trädgården, du bör rotera grödan till ett annat område vart tredje till femte år för bästa produktion av den svartögda ärtplantan.
Plantering av svartögda ärtor görs vanligtvis i rader som är 2 ½ till 3 fot (76 till 91 cm.) från varandra, med frön planterade 1 till 1 ½ tum (2,5 till 3,8 cm) djupa och placerade 2 till 4 tum a (5 till 10 cm) från varandra i raden, beroende på om växten är en buske eller en vinstock. Jord bör vara fuktig när du planterar svartögda ärtor.
Ta hand om Black-Eyed Peas
Tillskottsvatten kan behövas för skörden av svartögda ärtor om nederbörden är knapp, även om de ofta odlas framgångsrikt utan extra bevattning.
Gödselmedel bör begränsas, eftersom för mycket kväve kan resultera i frodig tillväxt av bladet och få ärtor som utvecklas. Jordar varierar i typ och mängd gödningsmedel som behövs; dina jordbehov kan bestämmas genom att ta ett jordtest innan du planterar.
Skörda Black-Eyed Peas
Information som kommer med frön av svartögda ärtor kommer att indikera hur många dagar det är till mognad, vanligtvis 60 till 90 dagar efter plantering. Skörda i flera dagar till några veckor, beroende på vilken sort du har planterat. Skörda den svartögda ärtplantan innan mognad, för unga, ömma snaps. Blad är också ätbara i yngre stadier, tillagad på samma sätt som spenat och annat grönt.
