Blomkål, en medlem av familjen Brassicaceae, är en sval säsongsgrönsak som är svårare att odla än sina Brassicacea-bröder. Som sådan, det är mottagligt för ett antal problem med blomkålsmassa, varav ett är lösa huvuden på blomkål.
Varför är min blomkålsmassa lös?
Blomkål är lite kräsen vad gäller dess miljöförhållanden. För optimalt resultat när du odlar blomkål, det är bäst att börja med transplantationer för både vår- och höstgrödor. Blomkål är mycket känsligare för kalla temperaturer än sina motsvarigheter i kålfamiljen, så det är absolut nödvändigt att endast transplantera två till tre veckor efter det sista frostdatumet för ditt område. Blomkål måste startas tillräckligt tidigt så att den mognar innan sommarvärmen, men inte så tidigt att kyla potentiellt kan skada den.
Eventuella inkonsekvenser i blomkålens miljö, som extrem kyla, värme, eller torka, kan leda till missbildningar i huvudet, eller ostmassa, av grönsaken.
För att specifikt svara på frågan om varför du har lösa huvuden på din blomkål, varmt väder är mest sannolikt att skylla på. Blomkål tycker inte om stora flöden i termometern; den föredrar kallare temperaturer. Var noga med att plantera blomkål tillräckligt tidigt för att undvika detta problem med blomkålsmassa.
Också, ge blomkålsväxter gott om vatten och tillräckligt med utrymme mellan plantorna för en kraftig tillväxt. Konsekvent och riklig bevattning är avgörande för att förhindra lösa blomkålshuvuden.
För mycket kväve kan också orsaka lösa huvuden i inte bara blomkål, men broccoli också. Ostmassan är fortfarande ätbar, bara inte lika attraktivt.
Korrekt skötsel för att förhindra problem med blomkålsmassa
Såsom nämnts, Blomkål bör planteras när vädret är kallt men efter eventuell frost. Frön bör gro i temperaturer från 45-85 grader F. (7-29 C.) och kommer att gro i fem till 10 dagar. Börja inomhus och transplantera tidigt på våren eller direktså midsommar för en höstskörd.
Space planterar 18 x 24 tum (46 x 61 cm.) eller 18 x 36 tum (46 x 91 cm.) i fuktig, väldränerande jord med högt organiskt innehåll. Det är en bra idé att komplettera blomkålen med ett kväverikt gödselmedel när plantorna är halvvuxna och bibehåller en jämn mängd bevattning.
Vissa sorter av blomkål behöver blancheras; blanchering innebär att man binder de yttre bladen runt huvudet för att skydda det från solbränna. Denna process hindrar solljus från att stimulera produktionen av grönt klorofyll i huvudet. Några få sorter har en naturlig tendens att rulla löv runt huvudet och, därför, behöver inte blancheras. Blanchera blomkålen när den är torr för att förhindra sjukdomar. En gång blancherad, det mogna huvudet ska vara redo för skörd sju till 12 dagar senare.
Lösa huvuden i blomkål, samt ett antal andra problem, orsakas av stress under växtprocessen. Baby dina blomkålsplantor och förhindra stora förändringar i temperatur eller fukt.
