Tricket med att odla kål är svala temperaturer och stadig tillväxt. Det innebär regelbunden bevattning för att hålla jorden jämnt fuktig under hela säsongen. Klyvning av kålhuvud är mer sannolikt att inträffa sent på säsongen när huvudena är måttligt fasta och nästan redo för skörd. Så vad orsakar kluvna kålhuvuden och hur behandlar man dessa klyvningskålar när det väl inträffar?
Vad orsakar delade kålhuvuden?
Delade kålhuvuden följer vanligtvis ett kraftigt regn, speciellt efter en period av torrt väder. När rötterna absorberar överflödig fukt efter att kålhuvudet är fast, trycket från inre tillväxt gör att huvudet splittras.
Samma sak kan hända när huvudena befruktas sent på säsongen. Tidiga sorter är mer mottagliga för att klyva kål än sena sorter, men alla sorter kan delas under rätt förhållanden.
Fixar för att klyva kål
Det finns inga enkla lösningar för att klyva kål så förebyggande är viktigt. Här är några saker du kan göra för att förhindra att kålhuvudet spricker:
- Håll jorden jämnt fuktig under hela växtsäsongen. Kål behöver 1 till 1,5 tum (2,5-4 cm.) vatten varje vecka, antingen som regn eller kompletterande bevattning.
- Beskär några av rötterna när huvudena är måttligt fasta genom att odla nära plantorna med en hacka. Ett annat sätt att bryta av några rötter är att ta tag i huvudet ordentligt med båda händerna och dra uppåt eller ge huvudet en kvarts varv. Att beskära rötterna minskar mängden fukt som växten kan ta upp och förhindrar att kål klyvs.
- Undvik att gödsla efter att huvudena börjar stelna. Att använda ett gödselmedel med långsam frisättning kan hjälpa till att hålla näringsnivåerna i jorden jämna och förhindra övergödning.
- Skörda tidiga sorter så snart huvudena är fasta.
- Plantera kål tidigt så att den mognar innan varma temperaturer sätter in. Detta kan göras så tidigt som fyra veckor före den sista frosten. Använd transplantationer istället för frön för att ge grödan ett försprång.
I områden med kort fjäder, odla kål som höstgröda. Plantera höstgrödor cirka åtta veckor före den första förväntade frosten.
- Använd en organisk kompost för att hjälpa jorden att hålla fukt och hålla rötterna svala.
När kålhuvuden delar sig trots dina bästa ansträngningar för att förhindra det, skörda det delade huvudet så snart som möjligt. Delade huvuden lagras inte lika länge som solida huvuden, så använd de delade huvuden först.
