Affärsplan för ekologiskt jordbruk:
Följande information handlar om affärsplan för ekologiskt jordbruk.
INTRODUKTION TILL EKologiskt jordbruk:
I Indien, den ekologiska odlingen är kostnadseffektiv och ger oss rik avkastning. Ekologiskt jordbruk är ett av alternativen tillsammans med andra möjligheter inom branschen för kommersiellt jordbruk. Med massor av jordbruksmetoder tillgängliga, ekologiskt jordbruk vore det bästa alternativet. Världens hälsosammaste mat och det som är att föredra för konsumtion på alla kontinenter i världen är den ekologiska maten. Den ekologiska odlingen handlar om att återvinna naturprodukterna och använda dem till växterna som gödsel.
Det ekologiska jordbruket är inte alls nytt för de människor som är i jordbruksnäringen då det är känt för att ha startat från urminnes tider. Det ekologiska jordbruket uppstod i slutet av 20-talet
th
århundrade. Det ekologiska jordbruket bedrivs inte bara i Indien, men den används över hela världen. Länder som USA, Kina, Japan, Irland, och Australien bedriver i första hand ekologiskt jordbruk. Ekologisk mat anses därför att människor är mer försiktiga med hälsan nuförtiden. Eftersom det ekologiska jordbruket är framgångsrikt för att odla grödor, regeringen utökar också effektiva incitament till bönderna för att uppmuntra processen.
I ekologiskt jordbruk är det organiska avfallet som (gröda, djurgårdar och vattenavfall) och andra material som nyttiga mikrober (biogödselmedel) används när de frigör näringsämnen som krävs för grödorna. Denna metod är miljövänlig. För god jordstruktur och bördighet kan växelbruk ske i ekologiskt jordbruk. Vi bör vara försiktiga när vi odlar, planering och val av gröda. De sjukdomsresistenta växtsorterna måste odlas.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – MODERNISERAD SÄTT ATT JORDA:
Även om ekologiskt jordbruk är en gammal metod för jordbruk, men på senare tid moderna tekniker, kunskap och material förknippas och används i stor utsträckning med ekologiskt jordbruk. När grödan och djuren växer blir de beroende av varandra på grund av ekologiska jordbruksmetoder. Det finns olika metoder för ekologisk odling som biodynamik, homa jordbruk, polybeskärning, bekämpning av ogräs och skadedjur, mikrob odling, vermikompostering, markvård etc.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – SYFTEN MED EKKOLOGISKT JORDBRUKT:
- Ekologisk odling ger god markens bördighet och ökar jordens livslängd.
- Miljövänlig miljö skapas på grund av undvikandet av kemiska skadedjurs- och sjukdomsbekämpare.
- Vattnet ska vara rent och säkert.
- Huvudsyftet är att bonden ska använda den utrustning som finns tillgänglig lokalt, så att bonden behöver mindre ekonomiska källor för att köpa jordbruksinsatsvaror.
- Målet är också att producera näringsrik mat, foderdjur och grödor av hög kvalitet som ska säljas till ett bra marknadsvärde.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – FÖRDELAR MED EKOLOGISKT LANDBRUK:
- Miljövänlig bearbeta :Naturliga bekämpningsmedel kan användas för ekologiskt jordbruk som neem, kompostte, kamomillolja, etc. som är miljövänliga och giftfria till sin natur. Detta ökar växtskyddssystemet. Och även dessa ämnen hjälper till att minska förekomsten av en sjukdom i växterna.
- Förbättrar markens näring: Jordbruket hanteras effektivt med ekologiska jordbruksmetoder. Växtföljden kan hjälpa till att återfå näringen i jorden och förhindra att jorden erosion. Mikroberna arbetar effektivt i jorden och ger näring till den.
- Motstånd mot skadedjur och sjukdomar: garanterad skördekvalitet kan ges av metoder som handrensning, jordförbättring med kompost, majsglutenmjöl, vitlök och kryddnejlika oljesprayer.
- Ökad torktolerans: Torka kan tolereras av de ekologiskt odlade växterna. Lamellerna kan läggas till för gödsling av plantorna och de kan hålla tillräckligt med vattennivåer. Vattenloggning kan leda till att växterna dör. Även över salter kan också leda till att växter dör.
- Minskad odlingskostnad: Ekologiskt jordbruk är mindre ekonomiskt, effektiv, ger ökad vinst när vattenanvändningen minskar, låga utgifter för bekämpningsmedel och konstgödsel. Ekologiska produkter har ett mervärde på marknaden, vilket gör ekologisk odling till ett lönsamt alternativ för bönder.
Nackdelar med ekologiskt jordbruk:
- Tidskrävande: I ekologiskt jordbruk, en betydande mängd tid bör spenderas på gården för att utföra de detaljerade metoder och tekniker som bör implementeras. Misslyckande med någon av dessa metoder garanterar inte certifieringen för produkten.
- Kräver-skicklighet :En bonde som driver jordbruk för att producera ekologiska produkter bör ha en större förståelse för växtodlingens kompetens. Han bör också förstå vikten och användningen av naturliga bekämpningsmedel och insekticider.
- Lägre produktivitet: Till skillnad från den konventionella gården, den ekologiska gården kan inte ge mycket avkastning. Enligt de studier och undersökningar som genomfördes 2008 av FN:s MILJÖPROGRAM som säger att den ekologiska odlingsmetoden ger en liten avkastning jämfört med konventionell odlingsteknik.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – LEDNING I EKOLOGISKT JORDBRUK:
Begreppet ekologiskt jordbruk involverar och kretsar kring begreppen frisk levande jord, hantering av skörderester, korrekta skördemönster, och effektiv växtföljd. Skörden säkerställs utan förlust av fruktbarhet till jorden. Också jordbruket respekterar den naturliga ekologin som väder, flora och fauna på en viss plats. Det grundläggande steget i ekologisk odling är att skaffa de primära kraven.
Några specifika utmaningar för ekologiska bönder i Indien är:
- Höga kostsamma insatser i motsats till låg avkastning.
- Vattenförsörjning på reducerad nivå.
- Hög temperaturökning.
- På grund av förlusten av organiskt material och jordmikrober är jordens hälsa dålig.
För en produktiv, ett hållbart och kostnadseffektivt system för att ta itu med ovanstående frågor måste det finnas ett protokoll.
- Bevarande av regnvatten: Det viktigaste steget i ekologisk odling är att bevara regnvatten, vilket är det enda naturliga sättet för bevattning och källorna är säsongsbetonade regn, sjöar, brunnar, och lokala dammar. För flöde av vatten till gårdarna och magasinering grävs perkolationstankar i gårdarna och odlingen praktiseras i bunkar och konturer.
- Anrikning av jord: Jorden förlorar sin bördighet och näring efter odlingen av grödan och jordens kvalitet töms också. Djuravfallet som används som gödsel till grödan består av näringsämnen, gör medel som hjälper jorden för mer produktiv odling om grödan.
- Temperaturhantering: På grund av effekterna av den globala uppvärmningen ökar temperaturen dag för dag. I ekologisk odling måste grödan täckas av värmen. Buntarna ska planteras helt med buskar och träd. För att skydda grödan från överdriven värme.
- Optimal användning av solenergi och all annan förnybar energi: Energin kan genereras naturligt genom biogas och solsystem, som båda är miljövänliga och är förnybara källor. Växtodlingen bör planeras effektivt med hjälp av växtföljdskonceptet under hela året.
- Naturligt boende: Den naturliga bosättningen bör präglas utan att förstöra eller störa den genom att använda kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel.
- Djurintegration: Djuren är den viktigaste delen av det ekologiska jordbruket eftersom deras spillning används som gödsel för att gödsla marken och grödan. De råvaror som är bra för grödorna är kogödseln och fjäderfäspillningen.
- Andra unika tekniker:S några av de tekniker som är användbara för grödan är att utveckla egna frösorter, vermikompostering, gårdskompostering, produktion med alla botaniska extrakt och flytande gödsel.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – PROCEDUR FÖR EKOLOGISKT odling:
För att skapa en ekologisk gård och för att få den certifierad finns det några krav som måste följas. De är värvade som:
Omvandling Period :Om gården inte är helt ekologisk och bönderna utövar den konventionella metoden, då borde det finnas en plan för konverteringsmetoden. Omställningsperioden är början av ekologisk drift fram till certifieringen. Markens kvalitet avgjorde omställningsperioden. Fälten som organiskt och oorganiskt måste underhållas och tydligt markeras. Boskapen förs in på hela gården under en tid. Tidsperioden för omvandlingsmetoden är 3 år för perennerna och för ettåriga 2 år.
Blandjordbruk: Det är en blandad praxis av olika jordbruksstrukturer som serikultur, vattenbruk, Fiskodling, djurhållning och fjäderfähantering, etc. Alla dessa processer som utförs i en kombination kallas för blandat jordbruk. Denna odlingsmetod säkerställer god markens bördighet och skördar.
Beskärningsmönster: Genom att utöva effektiva växtföljder och mönster kan hjälpa till att underhålla jorden, som är den viktigaste komponenten i det ekologiska jordbruket. Upprepningen av samma odling kan påverka jorden och dess fruktbarhetsnivå. Interkulturen som är en kulturell praxis hjälper till att upprätthålla jordens bördighet och dess vitalitet. Grödorna som används för samodling är gurkmeja, ingefära, sötpotatis, etc. Mangogrödan används ofta i samodling med elefantfotsjams, sötpotatis, maniok. Majsen blandas med grönsaker som kål, rädisa eller gurka. De växter som oftast odlas tillsammans är lök och peppar. Interkulturen ger också en fördel med att hantera skadeinsekter och sjukdomar.
Plantering i ekologiskt jordbruk: Specifikationerna som klimat, väder och jordmån på de växter som är mest lämpade bör kännas till för bonden. Grödorna och andra sorter måste väljas rätt så att de kan anpassa sig väl till markförhållandena. Odlingen som pollenfrön, vävnadsfrön transgena växter, genetiskt modifierade frön är inte tillåtna i den ekologiska odlingen.
Gödselkrav: Markens bördighet kan upprätthållas genom att plantera baljväxter, gröngödselgrödor, etc. Biologiskt nedbrytbara material kan användas som gödsel. Skördar- och djurrester måste direkt eller indirekt återvinnas i jorden. Gödseln som får som gödslar, vermikompost och gårdsgödsel (FYM) är tillåtna för gödsling av grödor men inte kemikalier. Dessa produkter är godkända för organisk gödning, men kan användas i nödsituationer:
- Natriumklorid, kalciumklorid, krita etc.
- Vermikompost
- Magnesiumstenar
- Mulches, skörderester och stallgödsel.
- Biodynamiska föreningar
- Biogödselmedel som Rhizobium, Azospirillum etc.
- neem kakor
- Sågspån och träspån från obehandlat trä.
Faktorer som näringsobalans, förorening, utarmning av naturresurser måste beräknas samtidigt som man överväger ekologisk odling.
Bekämpning av sjukdomar och skadedjur: Sjukdomar och skadedjur kan inte bekämpas med fungicider, ogräsbekämpningsmedel och bekämpningsmedel eftersom de är förbjudna i den ekologiska jordbruksmarken. De naturliga fienderna odlas för att skydda grödan från skadedjuren. Ett exempel för att skydda grödan är att plantera ett träd på gården eller bygga ett fågelbo som uppmuntrar inflödet av fåglar och hjälper till att förhindra insekterna. Skadedjuren bör avlägsnas med hjälp av feromonfällor och kromatiska fällor. Att bekämpa sjukdomar och skadedjur med hjälp av genetiskt bearbetade organismer är också förbjudet. Naturlig manuell ogräsrensning är mest att föredra. För att bekämpa ogräs, sjukdomar och skadedjur nedanstående produkter kan användas under nödvändiga omständigheter.
- Bordeaux mineraler
- Mineraloljor – fotogen
- Växt- och djurrester.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – HUR MAN BÖRJAR EKKOLOGISKT JORDBRUK:
När du fattar ett beslut om att bedriva ekologisk odling bör det ha ett berömvärt antal människor som vänder sig bort från de kemiskt gödslade jordbruksprodukterna till de ekologiska odlade produkterna. Du behöver känna till alla faciliteter och diskutera vilka krav du behöver med berörda personer. Fokus ligger på att lära sig om resursmobilisering för att starta verksamheten och underhålla den.
- Bestäm grödans överensstämmelse med nuvarande villkor:
Vi måste bedöma vilken typ av produkt vi vill odla i den ekologiska odlingsprocessen och de tillskrivande faktorerna som jord, klimatförhållanden, bevattning och popularitet på lokala marknader, etc. Jorden bör testas av den lokala myndigheten för dess pH, alkalinitet, vattenretention, porositetsnivåer och näring. Personlig preferens framför marknadens efterfrågan kan leda till förlust.
- Skapa ett omfattande affärsförslag:
För att säkra ett lån för ditt företag, du måste ha en detaljerad affärsplan som anger ditt mål, fokusera på typen av ekologisk gröda, riktad marknad, nuvarande tävling, finansiera, omfattning inom affärsområdet etc. Alla dessa är färdplaner för ekologisk produktion.
- Förbered ditt företag och mobiliseringsresurser:
Du bör vara förberedd ekonomiskt för att plantera grödan. Och bevattningsanläggningen måste säkerställas med tillgängliga källor. De kemikalier som skadar växterna ska inte användas och växten ska få tillräckligt med solljus. Vi bör aldrig försumma den ekonomi som krävs för den moderna utrustningen under jordbruket för de ekologiska produkterna. Luftning av jorden är extremt viktig.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk STATLIGA SYSTEM FÖR ATT FRÄMJA DEN EKOLOGISKA LANDEN:
Ekologiska bönder får bidrag från den indiska regeringen på kapitalinvesteringar i ekologiskt jordbruk med hjälp av två olika organisationer. Det primära syftet är att förbättra resurserna för ekologisk odling och öka produktiviteten utan att störa marken och det naturliga ekosystemet.
Det minskade beroendet av kemiska hjälpmedel och att omvandla organiskt avfall till växtnäringskällor ger extra incitament.
Subventionen ges till den ekologiska lantbrukaren @ 25 % av nettoprojektkostnaden (maxgräns på 40 lakhs INR) för enheter för biogödsel och bekämpningsmedel, och 33 % av frukt- och grönsakskompostenheterna (max INR 60 lakhs).
Tidsperioden för ekologisk odling bör realiseras inom 15 månader med anståndsperioden på ytterligare 3 månader.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – FRAMTIDEN FÖR EKKOLOGISKT LANDBRUK:
Indien har en lovande framtid inom den ekologiska jordbruksindustrin. Orsakerna till denna ekologiska efterfrågan beror på hälsomedvetenhet bland massorna, stränga statliga regler för föroreningskontroll och minskning av växthusgaser, subventioner, exportlagslättnader etc. efter lanseringen av GST har bioinsatsen nu 18% skatt som ökar produktionskostnaden. Ju högre pris på inhemska ekologiska produkter desto svagare står det på de internationella marknaderna.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – LÖNSAMHETEN FÖR EKKOLOGISKT LANDBRUK I INDIEN:
Det ekologiska jordbruket i Indien kan vara välmående bara om det kan nå rätt marknad. Vinsten kan ökas med:
- Att certifiera de ekologiska produkterna ger högre marknadsvärde.
- Minska jordbruksinsatsen genom att använda animaliska rester, biogödsel etc.
De ekologiska odlingsmetoderna måste följas strikt för att producera högkvalitativa produkter som lätt kan certifieras och marknadsföras.
Affärsplan för ekologiskt jordbruk – SLUTSATS:
Det ekologiska jordbruket är att föredra som en hållbar källa till jordbruk eftersom det bevarar den biologiska mångfalden och förbättrar den ekologiska balansen. Det är ett säkert sätt att odla, men behöver tid för att vara funktionell och ge resultat. Certifieringen av de ekologiska produkterna kan erhållas genom att hålla borta de kemiska och genetiska föroreningarna under hela produktionsprocessen, lagring, hantering och skördeförsäljning. Ekologiskt jordbruk har en hög tillväxttakt på grund av dess betydelse i hela världen.
Läs Raising Free Range Chicken.
Läs Microgreens Farming.