Kokosodlingsguide:
Introduktion av kokosnötsodling:- Kokosnöt spelar en mycket viktig roll i den asiatiska ekonomin och odlas i hela den tropiska världen. Torkade kokosnötskärnor (kopra) och kokosolja används i stor utsträckning vid tvåltillverkning, kosmetika och håroljor. Kokosnötter används också i många industriprodukter, vilket skal är en fiberkälla som används i kokosindustrin. Det möra kokosvattnet är en populär törstsläckare av hälsa och jungfrukokosolja (VCO), extraherad från färsk kokoskärna utan några kemiska processer är full av vitaminer, mineraler och antioxidanter, vilket gör kokosnötsoljorna till "alla oljors moder". I Indien, kommersiell odling av kokosnöt är en stor bidragande faktor till landsbygdsekonomin; dessa nötter odlas inte bara i kustområdet utan även i andra stater. Med goda jordbruksmetoder kan jordbrukare uppnå maximal avkastning och därmed vinst. Kokosnöt odlas i mer än 93 länder i världen och Indonesien, Filippinerna, Indien är de största produktionsländerna i världen. I Indien, Kerala, Karnataka, TamilNadu, Telangana, Andhra Pradesh, Orissa, Goa, Västbengalen, Pondicherry, Maharashtra och öarna Lakshadweep och Andaman och Nicobar, Gujarat, Assam, Madhya Pradesh, Bihar, Tripura, Manipur, Arunachal Pradesh och Nagaland är stor kommersiell produktion och traditionella odlade stater. Kokosnöt tillhör familjen "Arecaceae" (palmfamiljen) och släktet "Cocos".
Hälsofördelar med kokosnöt:- Följande är några av hälsofördelarna med kokos.
- Kokos hjälper till att förebygga fetma.
- Kokos är en hög källa till kostfiber.
- Kokos hjälper till att förbättra hjärthälsa.
- Kokosnöt har ett lågt glykemiskt index (GI), vilket är bra för diabetespatienter.
- Kokos minskar sötsuget.
- Kokos hjälper till att förbättra matsmältningen.
- Kokosvatten är en snabb energiförstärkare.
- Kokosnöt förbättrar immunförsvaret.
- Andra användningsområden för kokos:Mört kokosvatten är bra för hälsan; kokosmjölk används i många matberedningar.
Kokosnötsproduktionsländer i Asien:- Indien, Indonesien och Filippinerna är stora producenter av kokosnöten i världen.
Lokala namn på kokosnöt i Asien:- Kalpa Vriksha (sanskrit), Naariyal/Nariyal (Hindi), Kobbari Kaaya (telugu), Thengai (tamil), Thengina Kai (Kannada), Thenga (Malayalam), Nariale (Gujarati), Narala (marathi), Naarl (Konkani), Nariar (Bhojpuri), Nadia (Oriya), Narikela (bengaliska), Khoprah (Kashmiri), Kelapa (malajiska), Narikol (assamisk), Kokoyaja (koreanska), Ma phra (thailändska), Nariyal (urdu), Nariwal (Nepali), Pol (singalesiska), Ng Niyog (filippinska), Dua (vietnamesisk), Kokoyashi (japanska), Yezi (kinesiska), Oun (burmesiska), Jooz al-hind (arabiska), Hindistan cevizi (turkiska), Kokos (ryska).
Sorter/hybrider av kokosnötter:- Det finns många kommersiella hybridvarianter av kokosnöt tillgängliga. De höga sorterna odlas i stor utsträckning större delen av Indien, andra delar av Asien, medan dvärgsorten odlas huvudsakligen för modermaterial i hybridfröproduktion och för möra kokosnötter.
- Höga sorter: Benaulim, Laccadive vanliga, Laccadive Micro, Tiptur, Lång, Kappadam, Komadan &Andaman Ordinary.
- Dvärgsorter: Chowghat Dwarf Orange, Chowghat dvärggul, Chowghat dvärggrön, Malayan Yellow Dwarf &Malayan Orange Dwarf.
- Vattensort: Bangalore Bondam, Ganga Bondam.
Klimat som krävs för kokosnötodling:- I grund och botten, kokospalm är en tropisk fruktväxt, men den har odlats under olika klimatförhållanden. Denna gröda kräver en årlig temperatur på 27°C för optimal tillväxt och maximalt utbyte av kokosnöt. Kokosnötsträdet kan odlas upp till en höjd av 700 meter över medelhavsnivån (msl). Kokosnötsgrödor kräver jämnt fördelade nederbörd från 1500 mm till 3000 mm för korrekt tillväxt och högre produktion.
Jordkrav för kokosnötodling:- Kokosnöten kan odlas på många olika jordar. Dock, röd sandig lerjord, alluvial, laterit och kustnära sandiga väldränerade jordar rika på organiskt material och med ett pH-värde från 5,0 till 8,0 är bäst för dess tillväxt och högre avkastning.
Val av plats för kokosnötodling:- Platsval spelar en stor roll vid framställning av kokosnötter. Jord med ett minsta djup på 1,2 till 1,5 meter och god vattenhållande förmåga bör väljas för kokosnötsodling. Jordar med underliggande hårt berg eller jordar med vattenavverkning och dålig dränering bör undvikas. Leriga jordar är inte lämpliga för kokosnötsproduktion.
Markberedning, Avstånd och plantering i kokosnötsodling:- Först och främst, i alla jordbruk, Storleken på gropen beror på jordtypen och jordens grundvattennivå. I leriga jordar, gropar med storleken 1 x 1 x 1 meter bör grävas och fyllas med matjord till en höjd av 40 till 50 cm. I lateritjordar, stora gropar rekommenderas och gropar i storleken 1,2 x 1,2 x 1,2 meter bör grävas och fyllas med lös jord, väl rutten gårdsgödsel som kogödsel och aska upp till ett djup av 55 till 60 cm före plantering. För att bevara fukt, 2 lager kokosskal ska läggas i botten av gropen med konkav yta vänd uppåt samtidigt som groparna fylls. För att förhindra termitattacker, BHC 10 % DP ska strö på kokosnötskalet. För att mjuka upp den hårda pannan i jorden, koksalt på 2 kg per grop bör appliceras minst 6 månader före planteringen.
Rent generellt, ett kvadratiskt plantsystem är att föredra med ett avstånd på 7,5 x 7,5 meter som kommer att rymma 178 kokospalmer per 1 hektar. Dock, ett avstånd på 7,0 till 10 meter används i många kokosnötsodlande regioner i landet.
Valet av kvalitetsplantor är mycket viktigt för bättre avkastning. Jordbrukare bör välja kraftfulla kokosnötsplantor som är 1 år gamla och som har minst 10 cm vid kragenivå för att plantera i jordbruksmarken. Tidig klyvning av löv i plantorna kan vara en faktor för att välja bra plantor. I händelse av vattenloggade områden, 18 månader till 24 månader gamla plantor är att föredra. Den bästa planteringssäsongen inom kokosnötsodling är maj till juni, vilket är en tidsram före monsunen.
Förökning i kokosnötsodling:- Förökning sker genom frön. Fröplantor kan födas upp på plantskolebäddar och transplanteras i huvudfältet.
Gödsel och gödselmedel i kokosnötsodling:- Regelbunden gödsel och kemiska gödningsmedel bör bäras från det första året av planteringen för korrekt vegetativ tillväxt, tidig blomning och fruktbärande. Den första appliceringen av oorganiska gödningsmedel bör utföras efter 3 månaders kokosnötsplantering.
Vid lateritiska och sura jordar, Stenfosfat rekommenderas som källa till fosfor. Vanligtvis bör gödselmedel appliceras i 2 delade doser under maj till juni och september till oktober månader för regnmatade träd. I fallet med bevattnade palmer, 4 eller fler lika stora delade doser bör bäras för att undvika kraftiga regnperioder. Vid sandjord med sur natur, 1 kg dolomit bör kompletteras under april till maj i växtbassängerna och bör pressas ner i jorden. Denna applikation är utöver vanliga gödselmedel.
Följande diagram visar behovet av gödsel/gödsel vid kokosodling.
Gödsel/gödsel 1:a året 2:a året 3:e året Från 4
th
År och framåt FYM (kg/palm)40 till 4520 till 2525 till 3030 till35N (gram/palm)50160330500P (gram/palm)40120240320K (gram/palm)1354008101200
Bevattning i kokosnötsodling:- Kokospalmer kräver 200 till 250 liter vatten en gång var 4:e dag under bevattningsförhållanden, som på sommaren, 40 till 45 liter vatten/palm/vecka kommer att öka utbytet. Vid vattenproblem, man bör gå på droppbevattning. Mängden vatten som rekommenderas för droppbevattning är 66 % av avdunstningen av den öppna pannan. Dock, bevattning av palmerna beror på jordtyp och klimatförhållanden.
Interkulturell verksamhet inom kokosnötsodling:- Som en del av interkulturell verksamhet, plöjning, grävning och bildande av små högar under månaderna aug-sept och spridning av dem under månaderna dec till jan bör utföras. Andra fördelaktiga operationer är, göra grunda bassänger med en radie på 2 meter innan monsunen börjar och fylla dem i slutet av monsunen. För att bekämpa ogräset, regelbunden interkulturell verksamhet rekommenderas. Mulching kan göras vid trädbassänger med torrt hö för att behålla fukten, kontrollera ogrästillväxten och skydda jorden från erosion.
Besprutning före uppkomst av atrazin @ 1,0 kg a.i./ha kommer att kontrollera bredbladiga ogräs, medan sprutning efter uppkomst av glyfosat @ 10 ml och 20 gram ammoniumsulfat/liter vatten kommer att kontrollera gräset och kärnorna.
Mellanodling i kokosnötsodling:- Bönder kan utnyttja mellanrummet i kokospalmträdgården genom att odla grödor som banan, jordnötter (jordnötter), elefantfot jam, ananas, sötpotatis, chili eller andra grönsaker och baljväxter under den första 6 till 8 årsperioden. I äldre plantage av kokosnöt, kanel, kakao, peppar och kryddnejlika kan odlas som blandade grödor tillsammans med mellangrödor. Blandodling genom att odla fodergräs som pärlgräs eller hybrid napier finns mycket och stöder även djurfoderkraven .
Beskärning i kokosnötsodling:– Beskärningsaktiviteter som att ta bort torkade löv eller döda löv eller sjuka löv bör utföras regelbundet. Regelbunden rengöring av palmbassängerna kommer att kontrollera ogräset.
Skadedjur och sjukdomar i kokosnötsodling:- Följande är de viktigaste skadedjuren och sjukdomarna som finns i kokosnötodling.
- Viktiga skadeinsekter som finns i kokosnötodling är :Mely bugs och fjällinsekter, Termiter, Vit grubbla, Eriophid mite of coconut, Slug Caterpillar, Noshörningsbagge, Röd palmvivel, Larv med svart huvud, Coreid bugg och råttor.
- Viktiga sjukdomar som finns i kokosnötsodling är: Knopp ruttna, Lövröta, Stamblödning, Rot (vilt) sjukdom, Tanjavur vissnar, Mahali, Kronan chockar, Bladfläck eller grå bladfläck, Tatipakas sjukdom.
Notera: För symtom och deras kontrollåtgärder av dessa skadedjur och sjukdomar i kokosnötodling, kontakta närmaste eller lokala trädgårds-/lantbruksavdelning.
Skörd i kokosnötsodling:- Rent generellt, Kokospalmer kommer att vara klara för skörd cirka 1 år efter att spaden öppnats. Kokosnötter skördas med olika intervall utifrån behovet. Vanligtvis skördas kokosnötter i mört skede för kokosvatten. Skördningsfrekvensen beror också på palmernas avkastning. I välskötta fruktträdgårdar, Kokosklasar produceras regelbundet och skörden kan göras en gång i månaden. Kokospalmer kan ge upp till 60 år och vars ekonomiska livslängd är cirka 60 till 65 år.
Avkastning vid kokosnötodling :- Generellt beror avkastningen på alla grödor på sorten (sort) och jordtyp, klimatförhållanden, praxis för bevattningsanläggningar och jordbruksföretag.
S.Nr Mängd Nötutbyte (Nej / träd / år) Tidighet (år) 1Hybrid1003 till 52Tall60 till 806 till 73Dwarf (öm kokosnöt)70 till 904 till 5
För get- eller fåruppfödningsguide:Läs här.
