Cassava Farming Guide:
Introduktion av Cassava Farming:- Cassava (yuca) är en stärkelsehaltig knölrot av tropiska fleråriga träd och används som föda i tropiska länder. Cassavaväxten är infödd i Sydamerika. Maniokgrödan odlades som alternativ till ris, potatis eller majs (majs) förr i tiden. Nigeria i Afrika är det högsta produktionslandet för kassava i världen och Thailand är toppproducenten av kassava i Asien. Cassava är en utmärkt kommersiell gröda från vilken, matvaror, glukos, lösningsmedel, alkohol, djurfoder, gödselmedel, energi och annat produceras.
Maniokknölarna och bladen är de väsentliga delarna av kassava som används. Vanligtvis, kassavarot är cirka en mm tjock och brun färg på utsidan. Rent generellt, kommersiella sorter är stora i diameter och längd. Maniokrotkött kan vara i gult eller vitt. Cassava är en bra källa till stärkelse och kalcium, fosfor, C-vitamin'. Man kan uppnå önskad vinst i kommersiell odling av kassava med bra kultivar och korrekt förvaltningspraxis.
Rent generellt, kassavagröda är en långtidsgröda som kan ta 6 månader till mer än 2 år beroende på behovsstadiet. Eftersom kassava har många kommersiella användningsområden, man kan nolla på kommersiell odling av kassava. Låt oss diskutera mer i nästa stycke om kassavaodling från plantering till skörd inklusive hälsofördelarna med kassava.
Hälsofördelar med Cassava:- Följande är hälsofördelarna med kassava.
- Cassava hjälper till med viktkontroll.
- Cassava är bra för matsmältningssystemet och kan öka apatiten.
- Cassava förhindrar tillväxt av cancerceller.
- Cassava hjälper till att behandla diarré.
- Cassava är bra för ögonhälsan.
- Cassava botar feber och huvudvärk.
- Cassava kan behandla reumatiska sjukdomar.
- Cassava läker sår snabbt.
- Cassava hjälper till att rensa upp maskar.
- Cassava stärker immunförsvaret.
- Cassava är bra för hjärnans och nervernas hälsa.
- Cassava hjälper till att sänka blodtrycket.
- Cassava är bra för hud- och hårhälsa.
Cassavas vetenskapliga namn:- Manihot esculenta.
Efternamn på Cassava:- Euphorbiaceae.
Vanliga namn på Cassava:- Maniok, Mutumbula, Muthupula, Unjumbula.
Topp 10 Cassava-produktionsländer:- Följande är de 10 bästa Cassava-produktionsländerna i världen.
- Nigeria
- Indonesien
- Thailand
- Kongo
- Ghana
- Brasilien
- Angola
- Moçambique
- Vietnam
- Indien.
Lokala namn på Cassava i andra delar av världen:- Maniok (tyska), Cassave (nederländska), Moxog (somaliska), Maniok jadalny (polska), ات کٹ (urdu), Maniok (bosniska), Kamoteng Kahoy (Cebuano), Mandi'o (estniska), Casabhaigh (irländska), 카사바 (koreanska), Tarul (Nepalisk), Mandioca (portugisiska), тропска биљка (serbiska), Yuca (spanska), كاسافا (arabiska), Маниока (bulgariska), 木薯 (kinesiska), Kamoteng kahoy (filippinska), Manihot esculenta (italienska), Maniok (norska), มันสำปะหลัง (thailändska), Sắn (vietnamesiska), キャッサバ (japanska), Manioka (lettiska), Manyokka (singalesiska), Tapioka (tjeckiska), Manioc (franska), Sakarkand (Hindi), маниока (makedonska), Маниок (ryska), Maniok (slovakiska), Maniok (svenska), Manyok /Mandioko (turkiska), 木薯 (kantonesiska), Kassava (danska), Ubi kayu (malajiska), مانیوک (persiska), 樹薯 (Taiwanesiska).
Varianter av Cassava:- Söt och bitter är två huvudtyper av kassava, varav den söta är en vanlig odlad sort på grund av dess högre avkastning. Det finns många hybridvarianter utvecklade för kommersiella ändamål och tillgängliga för specifika regioner. De vanliga förbättrade sorterna är Golden Yellow, Katabang, Macan och Brasilien.
Klimatkrav för Cassava Farming:- Cassava är en tropisk kortdagsväxt och kräver en varm, fuktigt klimat. Temperaturen spelar stor roll i produktionen av kassava. Cassava-grödan är mycket känslig för frost och rekommenderas att växa i frostfria områden. Det bästa kassavautbytet kan förväntas mellan 25 °C och 30 °C. När det gäller vattenbehov, kassava skörden ger bäst när det finns rikligt med vatten. Även om den tål långa perioder av torka, det kräver minsta välfördelade regnfall från 600 mm (minst) till 4000 mm (maximalt).
Jordkrav för kassavaodling:- Cassava kan odlas i de flesta jordar. Dock, djupa sandiga lerjordar passar bäst för att odla knölarna. I mycket rika (bördiga) jordar, vegetativ tillväxt kan vara mer än knöltillväxt. Väldränerad och bördig jord är tillräckligt bra för att få högre avkastning i kassavaodling. För att kontrollera jordens sura nivåer, tillsätt 40 till 50 kg kalk/ha. Det bästa markens pH för kassava är 5,5 till 6,5.
Markförberedelse för kassavaodling:- Marken bör förberedas på ett sådant sätt att allt ogräs ska tas bort och föra jorden till finbearbetningsstadiet. Använd traktor för djupplöjning och se till att ge ett par plöjningar för bättre spröd jord. Om kassavagrödan odlas kommersiellt, se till att gå på jordtest för att ta reda på bristen på mikronäringsämnen.
Det rekommenderas att uppfylla näringsbehovet genom att applicera nödvändiga gödningsmedel under markberedningen. Organiskt material som kogödsel bör också ta hand om markens bördighet. Se till att förbereda marken med dräneringssystem.
Förökning i Cassava Farming:- Förökning av kassava sker genom stamsticklingar.
Plantering och avstånd från Cassava Farming:- Cassava kan planteras året runt, Dock, se till att jorden har bra fukt i 6 månader efter plantering av stamsticklingarna. Man måste vara försiktig när man planterar kassavaplantor för att säkerställa att stjälken som ska planteras måste vara från en mogen växt på ett år som har 30 cm lång med 5-6 noder från bottenstammen. Gör kullar i intervallet 70 till 75 cm från varandra som en del av markberedningen. Se till att gräva ett hål på cirka 18 till 20 cm djupt i varje kulle där sticklingarna (stammarna) ska planteras. Se till att plantera grödan på morgonen eller sen kväll när det är svalt. Det finns tre typer av planteringsmetoder man kan följa beroende på säsong.
Cassava stjälkar med ¾ sticklingars längd bör planteras i jorden. Resterande ¼ bör täckas med fin/topjord.
- Horisontell: Denna metod för plantering är att föredra under sommaren för att växten ska hållas fuktig.
- Vertikal: Denna metod för plantering är att föredra under regniga dagar så att den inte ruttnar om den är konstant blöt.
- Lutande: Denna metod för plantering är att föredra mellan de två nämnda årstiderna.
Bevattning i Cassava Farming:- Cassava är torktolerant gröda. Dock, den ger mer när ordentlig bevattning tillhandahålls och konstant fukt bibehålls under hela dess tillväxt.
Gödsel och gödselmedel i Cassava Farming:- Cassava-grödan reagerar mycket bra på organisk gödsel och gödsel. Kodynga eller annan djurgödsel kommer att vara bra för kassavaodling. N:P:K-förhållandet i kassavaodling är 60:90:120 kg/ha alla andra näringsbrister som kalcium, S, Zn, och B bör införlivas.
Ogräsbekämpning i Cassava Farming:- Att bekämpa ogräs är en av de viktigaste uppgifterna i alla grödor för friska tillväxtväxter och bra avkastning eller produktion. Ogräs kan bekämpas med kemiska eller mekaniska medel. Dock, mulching är en annan naturlig process för att bekämpa ogräs. Kompostmaterial som hö eller plastkompost kan användas i kassavaodling för att kontrollera eller förhindra ogrästillväxt vid kassavaväxtbasen. Gå till ogräsrensning när kassavagrödan är ca 30 cm hög. Tekniskt, efter 4 veckor för plantering. Ogräsrensning bör utföras efter 1 eller 2 månader efter den första ogräsrensningen. Jordning bör också utföras samtidigt som ogräsrensningen sker.
Inter-Crop i Cassava Farming:- För att få en extra inkomst, bönder kan odla alla kortvariga grödor under de första åren av kassavaodling. Gröna gram eller svarta gram eller andra grönsaksgrödor är idealiska för mellanodling i kassavaodling. Om detta alternativ övervägs, se till att tillföra ytterligare gödselmedel/gödsel tillsammans med bevattning för mellangrödor.
Skadedjur och sjukdomar i Cassava Farming:- Bekämpning av skadedjur och sjukdomar i alla grödor är en av de viktigaste uppgifterna för god avkastning och kvalitet.
- Skadedjur: De vanligaste skadedjuren som finns i kassavaodling är gräshoppor, skalbaggar, myror och bladlöss. Dock, råttor, getter och vildsvin är farliga i kassavaodling.
- Kontrollåtgärder: Kontakta din lokala lantbruksavdelning eller trädgårdsavdelning för bättre lösningar inom kassavaodling.
- Sjukdomar: De vanligaste sjukdomarna som finns i kassavaodling är mosaiksjukdom, bakteriell sjukdom, antraknos och rotröta.
- Kontrollåtgärder: Lokal trädgårdsavdelning är den bästa lösningsleverantören inom kassavaodling .
Notera: Din lokala trädgårdsavdelning eller något forskningsorienterat lantbruksuniversitet är en bra källa för att hitta lämpliga lösningar för att kontrollera skadedjur och sjukdomar i kassavaodling.
Skörd i Cassava Farming:- Vanligtvis, kassavagrödan kommer att mogna inom 1 år efter plantering på fältet. Manuell dragning rekommenderas för att skörda grödan. När skörden är skördad, se till att tvätta väl och torka. Faktiskt, kassava kan marknadsföras som färsk eller torkad.
Avkastning i Cassava Farming:- Väl, avkastning beror på många faktorer och man kan förvänta sig avkastningen baserat på kultivar, bevattning, klimatförhållanden, och jordbruksmetoder. I genomsnitt kan man få en avkastning på 20 till 25 ton/ha och över kan erhållas med god agronomisk praxis och förvaltning.
Bottom Line i Cassava Farming:- Välj alltid söt kassava då andra är giftiga. Giftet i kassava försvinner under tillagningen, så, att laga kassava som suman är ett säkert sätt att äta kassava. hugga, blötläggning i vatten, uppvärmning till 60°C, och exponering i solen kan ta bort giftiga i kassava knölar. Man kan få enorma vinster i kommersiell odling av kassava med korrekt skötsel och förvaltning.
För indiskt jordbruk:Läs här.
För får- eller getuppfödning:Läs här.
