Grow Biointensive är ett ekologiskt jordbrukssystem som fokuserar på att uppnå störst skörd från en liten trädgård. Processen involverar dubbelgrävning av sängar, mata jorden med kompost, och plantera tätt för att spara avstånd och skapa ett mikroklimat. Den här metoden använder mindre utrymme i trädgården och eliminerar arbetet med att backa din potatis.
Mitt första år med att odla potatis, Jag använde den traditionella trenchmetoden. Detta innebär att gräva diken två fot ifrån varandra, samla jorden mellan skyttegravarna, och använda denna jord för att backa potatisplantorna när de växer. Även om skörden var framgångsrik, Jag gillade inte det extra arbetet med att backa, handlingens ovårdade och röriga utseende, och det bortkastade utrymmet mellan raderna.
Medan jag odlade min första omgång potatis 2010, en medbloggare, Laura experimenterade med John Jeavons Grow Biointensive potatisplanteringsmetod.
Grow Biointensive-programmet består av åtta principer för att odla hälsosam mat naturligt och samtidigt ta hand om jorden. De åtta principerna är:djup jordberedning, kompostering, intensiv plantering, sällskapsplantering, kolodling, kaloriodling, öppna pollinerade frön, och hela systemets metod. Lär dig mer om Grow Biointensive.
Att plantera potatis på Grow Biointensive-sättet innebär dubbelgrävda bäddar, mata jorden med kompost, och plantera tätt för att spara avstånd och skapa ett mikroklimat. Potatisfröerna planteras ovanpå den fluffiga jorden, 9 tum från varandra och cirka 9 tum djupt från jordytan. Raderna är planterade i en offset, eller diamantmellanrum. Det närmare avståndet hjälper till att maximera utrymmet och skapar ett mikroklimat som skuggar bort ogräs och minskar fuktförlusten. Djupet, 9-tums plantering eliminerar behovet av att backa din potatis.
Jag blev fascinerad av den här metoden, speciellt eftersom Lauras experiment var en sådan framgång. Jag gjorde lite mer forskning och bestämde mig för att prova det följande år. Jag var så glad att mitt experiment fungerade även om jag inte följde instruktionerna exakt! Jag hade en riklig potatisskörd det året som gav massor av potatis för vintermatförvaring.
Jag har modifierat metoden lite genom åren. Eftersom jag inte går på mina trädgårdssängar, det finns ingen anledning att dubbelgräva varje år. När din jord är lös och frisk, att lägga till lite färdig kompost och organiska tillsatser vid planteringstillfället är allt du behöver göra. Instruktionerna nedan förutsätter att du aldrig har dubbelgrävt dina trädgårdssängar.
Se även: 8 bra tips för att odla potatis
Hur man planterar potatis på ett biointensivt sätt:
Steg 1:Gör en mätbräda:
Det är bra att använda en mätbräda att placera över din trädgårdsbädd för att markera avståndet mellan dina planteringshål. Jag använder en 2×4 skrotbräda och markerar 9-tums intervall på ena sidan med en markör, Vänd sedan på brädan och markera 9-tumsintervaller på andra sidan men utanför den första sidan. Så allt jag behöver göra är att vända brädan för att mäta nästa rad och skapa ett diamantmönster.
Steg 2:Dubbelgräva och plantera din potatisbädd:
Du kommer att dubbelgräva och plantera dina potatisfrön samtidigt. Det första steget är att gräva en rad cirka 12 tum djup. Jorden från denna första rad placeras i en skottkärra och ställs åt sidan. När raden är grävd, lägg till lite färdig kompost och ett organiskt gödningsmedel i diket. Använd en grävgaffel för att blanda in ändringarna och lossa jorden i diket till ett djup av ytterligare 12 tum. Detta kommer att släppa in syre i jorden och hjälper rötterna att tränga in lättare.
Steg 3:Plantera din sättpotatis:
Placera din måttbräda över bädden och markera dina planteringshål. Du siktar på att plantera ditt frö cirka 9 tum under jordytan. Eftersom jorden är fluffig, du kan behöva gräva ner i jorden för att vara säker på att dina planteringshål är 9 tum djupa. Du kan använda en spackel eller till och med en stor lökar. Placera dina potatisfrön i hålen längs diket med groddarna uppåt. När den första raden är planterad, du kommer att täcka den med jorden från nästa rad.
Steg 4:Plantera din nästa rad:
Mät nästa rad 9-tum från den första och börja gräva din andra rad cirka 12-tums djup. När du gräver, använd jorden från den andra raden för att täcka den första. Lägg till dina ändringar, blanda in och lossa jorden ytterligare 12 tum med en grävgaffel. Vänd din planteringsbräda och rita ut dina planteringshål. Kom ihåg, dessa bör vara förskjutna från föregående rad. Fortsätt på samma sätt tills du har planterat allt ditt potatisfrö. När du har nått den sista raden, täck diket med den reserverade jorden från skottkärran.
Steg 5:Mulch potatisbädden:
När sängen är planterad, sträng blötläggningsslangar (om sådana används) längs raderna och vattna väl. Mulch sängen kraftigt för att hjälpa till att behålla fukt, minska ogräs, och se till att ljuset inte når någon potatis som når jordytan. Jag gillar att använda halm som kompost, men använd också strimlade löv om halm inte finns tillgängligt. Dina potatisplantor bör komma upp ur jorden om cirka två veckor. Det kan ta längre tid om jorden fortfarande är kall.
Steg 6:Lägg till stolpar och garn för stöd:
Lägg till fyra stolpar i hörnen på din potatisbädd och sträng upp lite garn för att ge stöd när potatisplantorna växer. I boken, Den hållbara grönsaksträdgården, John Jeavons föreslår att utsättning av potatis hjälper plantorna att förbli upprätt och skapar ett mikroklimat för att hålla plantorna och jorden svalare. Detta kommer också att hindra växterna från att floppa in på gångvägarna.
Steg 7:Skörda din potatis:
Babypotatis är jättegott. När potatisplantorna blommar, du kan börja skörda potatis efter behov för måltider. Gräv försiktigt under jorden och dra ut det du behöver. Försök att inte skada för många rötter så att plantan kan fortsätta växa. Om du odlar potatis för förvaring, låt knölarna stanna kvar i marken för att mogna helt.
Att plantera potatis på det biointensiva sättet har tjänat mig väl under de senaste åren så jag har inte provat för många olika sätt att odla potatis, men tack och lov har många andra bloggare, och de lät mig dela med mig av sina erfarenheter. Kolla in 6 sätt att odla potatis för fler idéer om hur du planterar din potatis.
Referenser och vidare läsning
- Hur man odlar mer grönsaker än du någonsin trodde var möjligt
- The Sustainable Vegetable Garden:A Backyard Guide to Healthy Soil and Higher Yields
- Grow Biointensive Webbplats
- A Farmer's Mini Handbook:Grow Biointensive Sustainable Mini-Farming PDF
Vill du lära dig hur man odlar potatis?
Du hittar allt du behöver för att börja odla potatis i min PDF-e-bok, Grow a Good Life Guide till att odla potatis . Oavsett om du strävar efter några gourmetfiskpotatisar eller en stor skörd för vintermatförvaring, den här guiden visar hur du kan odla din egen, organisk, egenodlad potatis. Klicka här för att lära dig mer .
