Sällskapsplantering är en gammal men populär strategi. Trädgårdsmästare och bönder har använt denna ekologiska trädgårdsteknik i flera år, och det genomgår ett slags återupplivande inom trädgårdsskötseln. När människor försöker överge konstgödsel och bekämpningsmedel för att finslipa mer naturliga metoder, Att odla sällskapsväxter har blivit viktigare. För dem som har sitt hemskafferi, att välja rätt lökkompanjonsväxter är viktigt för att få maximal avkastning.
Dina mål med sällskapsplantering bör övervägas noggrant. En sällskapsplantering som bönor och jordgubbar fungerar bra eftersom bönorna matar kväve till jordgubbarna, och jordgubbarna täcker jorden och håller den fuktig för bönorna. Likaså, med lök sällskapsplantering, fördelarna fungerar bara när det görs på rätt sätt.
Även om det kan vara ganska svårt att plantera lök och andra allium som vitlök från frö, det är mycket lättare att odla från "lökset". Denna term hänvisar till en babylök som kommer att växa och utvecklas till en fullstor lök. Denna snabbväxande växt är nästan en säker satsning och är användbar att ha till hands när man planterar tillsammans med andra grödor. Också, överväg att plantera lök som redan har groddat.
Det finns alla möjliga skäl att sällskapsplanta. Vissa parningar av växter resulterar i bättre smakande mat. Andra resulterar i färre skadedjur. Vissa sällskapsväxter ger skugga eller struktur till varandra som majs och bönor, medan andra kan skugga marken och behålla vatten som squashväxtens stora blad.
När du sällskapsplanterar med lök i din trädgård, avgöra vilka problem du kan ha som löken kan hjälpa till med. Ville du ha sötare grödor? Färre buggy-grödor? Ville du få ut en större skörd ur din rad med morötter eller sallad? Se var lök verkligen kan hjälpa till att förbättra din trädgård och planera därefter!
Vad är sällskapsplantering?
Sällskapsplantering är ett system där olika grödor planteras antingen mellan varandra (tänk en morot mellan varje lökplanta) eller i närliggande rader eller bäddar. Genom att göra sällskapsplantering, varje växt kan hjälpa en annan på något sätt genom att växa i närheten. Denna hjälp kan komma i form av förbättrad smak, skadedjursskydd, näringsämnesdelning, strukturera, ogräsbekämpning, skuggning, eller vattenretention.
Hur fungerar sällskapsplantering? Det finns flera olika sätt. Låt oss använda ärtor och rödbetor som exempel. Ärtväxtens rötter utvecklar knölar som fixerar kväve i jorden runt dess rötter. Detta kväve matas sedan på av betorna och hjälper dem att växa sig större och friskare. Denna typ av sällskapsplantering kallas näringsdelning.
Ett av de mest kända exemplen på goda sällskapsväxter är "Three Sisters" som odlas av indianer. Dessa är majs, bönor, och squash. Majsstjälkarna blir höga och ger stöd för bönrankor att växa på. Bönorna tillför kväve och gödslar jorden medan squashlöven skyddar jorden och håller kvar vatten och förhindra ogräs. Detta symbiotiska förhållande resulterar i en mycket hälsosammare skörd.
Vissa växter, som rölleka, locka till sig nyttiga insekter. Inte bara fjärilar och bin gillar denna färgglada växt, men spetsvingar attraheras av de molnliknande formationerna av rölleka. Snörvingar äter bladlöss – en av de vanligaste skadedjuren i trädgården som inte bara äter och skadar grödor utan sprider sjukdomar. Denna typ av sällskapsplantering minskar skadedjur.
Rädisor är bra nära lök, speciellt lökset som ännu inte petat upp ur marken. Rädisor är snabba att gro och kommer att markera var raden av ännu inte synliga lök växer. Den här vägen, du kan komplettera växten för att markera dina trädgårdsrader.
Som du ser med att odla lök, doften från många av medlemmarna i lökfamiljen kan stöta bort skadedjur i trädgården som japanska skalbaggar, morotsflugan, och kålmaskar. Genom att välja att plantera vissa växter med andra, du kan förhindra skador på grödan innan den börjar.
En metod för att fånga in skadedjur som alltid finns i trädgården (som bladlöss) är att plantera nasturtium. Nasturtium används som ett offer eller fälla. Det lockar bladlössen till sig, och när den väl är angripen, det plockas från trädgården och kasseras. Det skadar inte att blommorna på nasturtium är ganska vackra också!
Bra lökkompanjonsväxter
Lök är en bra sällskapsväxt till medlemmar av brassicafamiljen (allmänt känd som kålfamiljen), och inte bara för att du hittar dem i samma rätter! Den skarpa lukten av löken hjälper till att stöta bort skadedjur som naturligt förgriper sig på kål, broccoli, grönkål, eller blomkål, nämligen kålmasken, kålslingor, och kålmaggots. Medlemmar av kålfamiljen som grönkål, broccoli, brysselkål, och napakål klarar sig bra när den planteras nära dessa stickande lökar i trädgården.
För trädgårdsmästare som kämpar mot bladlöss, hela lökfamiljen gör bra sällskapsväxter att ha nära tomater, sallad, jordgubbar, och paprika som paprika eller jalapenos. Du kommer att upptäcka att odling av lök nära tomatplantor kan till och med förbättra smaken på tomaterna. För sallad eller jordgubbar, doften av löken som planterats bredvid dem kommer också att stöta bort några andra saftsugande skadedjur.
Lök kan också avskräcka spindkvalster, vilket betyder att följeslagaren planterar tomater, paprika, och lök tillsammans är en stor välsignelse för dessa läckra grödor. Spindkvalster kan orsaka allvarliga skador och hämma lövväxten på dessa växter, så att ha följeslagare i närheten som saktar ner dem är ett bra val. Lägg en blandning av lök, paprika, tomater, och ringblommor tillsammans kommer att minska problem med skadedjur på dina paprika och tomater!
Lök kan vara en rotfrukt, men lök drar från olika nivåer av näringsämnen i jorden än morötter eller palsternacka. När det odlas med morötter, spenat, och sallad de konkurrerar faktiskt inte om näringsämnen. De växer bra tillsammans eftersom de äter på olika nivåer i jorden. Moroten skickar sin pålrot djupt ner i jorden för att mata, medan löklöken drar från toppen några centimeter av jord. Sallad och spenat är ännu mer grundrotade än löken. Du kan få en trappstegsserie av rottillväxt i jorden med denna metod.
Även om det är intensivt, denna typ av trädgårdsarbete kommer att ge en stor grönsaksskörd! Lukten av löken kommer också att stöta bort morotsflugan, ett vanligt skadedjur av morötter. Doften avvärjer även många andra skadedjurstyper som bladlöss och loppbaggar. Detta symbiotiska förhållande mellan sallad, morötter, och lök gör den till en av de mest populära grödor.
Använd rotfrukter som rädisor för att snabbt dyka upp för att markera rader där din långsamväxande lök är. Rädisorna är klara ungefär när löken syns, och du kommer inte att överplantera av misstag.
Många örter som planteras tillsammans med lök kan faktiskt förbättra lökens smak. Örter som sommar- eller vintersmak, mejram, rosmarin, och dill förbättrar smaken av lök. Mynta och persilja förbättrar också smaken på din lök, medan sommarsmak gör dem sötare! Var försiktig, och överväg att lägga till lök i din örtbädd istället för tvärtom. Mynta kan ta över din trädgårdslåda, och snabbblommande dill- och persiljeväxter kan tappa frön som återkommer årligen.
En annan uppsättning sällskapsväxter att växa tillsammans i trädgården är kamomill och lök. Den svampdödande karaktären hos kamomill hjälper till att förhindra vissa svampproblem på lök, ett problem i fuktigare klimat. Kamomillväxterna lockar också nyttiga insekter till trädgården som kan äta insekter som bladlöss.
Ett alternativ för hemträdgården som härjats av japanska skalbaggar eller bladlöss skulle vara att placera behållare i fruktträdgården och sällskapsplantera lök, morötter, och sommarblommor eller örter som ringblommor, dill, sommarsmak, och persilja. Inte bara kommer du att få ytterligare grönsaker utan följeslagarna arbetar tillsammans för att förbättra hälsan i din trädgård. Löken minskar skadedjur, medan blommorna lockar till sig nyttiga insekter som kan pollinera dina fruktträdgårdsknoppar.
Vad man inte ska plantera med lök
Det finns några växter som du bör undvika att plantera med dina lökväxter. Olika växter interagerar med varandra på olika sätt och är inte alla bra följeslagare.
En sommargrönsak du aldrig ska plantera nära lök är sparris. Eftersom sparris är en perenn och det tar år att etablera sig, det är bäst att placera de två plantorna i helt separata områden i grönsaksträdgården. Att sällskapsplantera lök med sparris skapar konkurrens om jordens näringsämnen.
Andra grönsaker som inte gör sig bra runt lök är bönor, ärtor, och de flesta andra grödor i baljväxtfamiljen. Närvaron av alliumfamiljens växter kan skada bönor och ärter eftersom de kan hämma deras tillväxt. Det finns en kemisk inkompatibilitet som håller ärter, bondbönor, pole bönor, buskbönor, linser, eller andra baljväxter från att ha en stabil och fördelaktig relation. Undvik vitlök, lök, purjolök, och andra allium i samma bädd som dessa grödor.
Som med de flesta växtfamiljer, medlemmar av alliumfamiljen plågas ofta av samma sjukdomar och skadedjur. På grund av detta, det är fördelaktigt att behålla andra medlemmar av alliumfamiljen (tänk purjolök, vitlök, gräslök, schalottenlök, vitlök gräslök, och andra lökar) bort från varandra. Om du planterar dessa grönsaker tillsammans, de kommer sannolikt att locka till sig många av samma skadedjur, nämligen lökmaggots och lökflugor. Båda dessa skadedjur kan allvarligt skada dina växter och hämma tillväxten av dina framtida lök.
En annan trädgårdsgrönsaksplantering att undvika är salvia. Medan salvia är känt för att stimulera tillväxt för en mängd olika grönsaker, lök är inte en av dem. Håll din lökskörd långt borta från salvia eftersom det faktiskt kan hämma tillväxten av dina växter!
Dessutom, sällskapsplantering av kålrot med lök resulterar i förlust av smak, bara denna gång i kålroten.
Vanliga frågor
F:Kan jag plantera lök med gurka?
A:Lukten av löken kommer inte bara att stöta bort skadedjur som jagar gurkor, men lökväxternas rötter växer i ett annat jordlager än gurkans djupa pålrot.
F:Kan lök planteras med tomater?
A:Ja, de är en av de bästa växterna att växa tillsammans med dina tomater. Lukten av lökväxten och andra allium kan stöta bort insekter och skalbaggar som förgriper sig på tomater när du planterar lök nära tomater.
