Basilika är en viktig och dynamisk ört för många rätter. För hemkocken, att ha enkel tillgång till färsk basilika kan höja dina tomaträtter, grytor, och soppor. Innovativa kockar har använt basilika för att skapa örtvinägerdressingar för sallader, gjorde frittor av blomstjälkarna, och till och med blötlagt bladen för ett uppfriskande te. Dessa smaker kan missas när växtsäsongen är över, så låt oss utforska att odla basilika inomhus!
Basilika är en fantastisk växt för nybörjare att öva trädgårdsarbete inomhus. Det behövs inte mycket utrymme, och många lyckas odla basilika inomhus på en liten solig fönsterbräda. Att odla inomhus förlänger din växtsäsong och du behöver inte längre springa till mataffären när ett recept kräver färsk basilika. Som en sidofördel, du kan alltid göra en snabb skörd av basilikamikrogrönt tillsammans med din huvudgröda!
När du odlar basilika inomhus, du kommer att ha ett oändligt utbud av denna aromatiska ört för dina kulinariska rätter. Vänner och familj kommer att njuta av att skörda basilika till sina måltider, plus att de kommer att bli imponerade av din året runt gröna tumme!
Sätt att odla basilika inomhus
Det finns en mängd olika metoder för att odla basilika inomhus. Här är några alternativ!
En del väljer att odla basilika i kruka på en solig fönsterbräda. Denna metod är idealisk för dem med begränsat utrymme. Att odla inomhus på en fönsterbräda är lite underhållsfritt med direkt tillgång till solljus. En nackdel är att kalla temperaturer kan sippra igenom och kan chocka din varmälskande basilika. Din basilika kan behöva placeras några extra centimeter från fönstret för att minimera temperaturförändringar.
Du kan välja att använda en odlingslampa med ett odlingstält. Denna metod ger dig fullständig kontroll över den idealiska temperaturen, timmar av ljus, och luftfuktighet för optimala odlingsförhållanden. Det är i huvudsak ett miniväxthus för din basilika. Nackdelar inkluderar kravet på mer utrymme, det är beroende av el, och kräver den initiala investeringen av växtljuset, tält, fans, timers, och övervakningsutrustning. Men när systemet väl är konfigurerat, din basilika kommer att trivas!
Ett annat alternativ för att odla basilika inomhus är att använda ett hydroponiskt system. Detta är en högteknologisk metod som helt förlitar sig på cirkulationen av vatten och näringsämnen. Hydroponics vinner popularitet eftersom det är mer vatteneffektivt och har högre avkastning än växter som odlas i jord. Nackdelen med hydroponics är att den är beroende av el, kräver frekvent befruktning, och den initiala utrustningskostnaden kan vara hög.
Ta hand om basilika inomhus
Att odla inomhus kan vara enkelt, bara så länge du tillhandahåller det väsentliga för dina växter. Saker att tänka på när du sätter igång inkluderar timmars ljusexponering, temperatur, behåller jorden mest, näringsbehov, och vad du kommer att växa i.
Ljus &temperatur
Basilika är en solälskande växt. Om du använder naturligt direkt solljus som ett fönster, du letar efter en idealisk plats som har 6 timmars solljus. Om du är på norra halvklotet, ett fönster i söderläge är en perfekt plats. För folk på södra halvklotet, ett fönster som vetter mot norr är en idealisk plats för maximal solexponering. Glöm inte att rotera dina plantor varannan dag eller en gång i veckan. Genom att göra det här, din basilika växer jämnt snarare än att bli långbent när den letar efter solen.
För de som använder växtlampor, basilika kräver 10-14 timmars ljusexponering om dagen. Beroende på ditt odlingsljus och om du odlar en enda planta eller flera, du måste se till att din lampa gör sitt jobb bra. Att placera dina lampor 4-6 tum ovanför unga basilikablad är vanligtvis bra. För större mogna växter, överväg en lite högre inställning.
Tänk på att yngre plantor kräver upp till 16 timmars ljus. Du kanske vill experimentera med att kombinera sol och odlingslampor för optimal basilikatillväxt. Om basilikan börjar se långbent ut och ger små blad, du behöver mer ljus. Om gula eller bruna fläckar dyker upp på bladen, växterna kan vara för nära ljuskällan.
Basilikaväxter trivs vid varma rumstemperaturer, vilket gör dem idealiska för trädgårdsarbete inomhus. De idealiska odlingsförhållandena för basilika är 65-70 grader Fahrenheit.
Ventilation och luftflöde är bra för basilika. Detta är särskilt viktigt för odlingstält. Det rekommenderas att lägga till någon form av luftcirkulationsfläkt som inte blåser direkt på dina växter. Fortfarande, vissa platser nära ventiler för värmare eller luftkonditioneringsapparater, eller till och med dragiga fönster, kan göra basilika mer benägen att torka ut och kan bromsa dess tillväxt. Se till att kontrollera jorden om din basilika finns i dessa områden, och håll jorden fuktig men inte blöt.
Vatten &Fuktighet
Basilikaväxter älskar att ha sin jord på den fuktiga sidan, men inte blöt! Du kommer att vilja vattna din basilika regelbundet. Se till att rinna av allt överflödigt vatten som sitter i fatet när du vattnar behållare-odlad basilika. Kontrollera jorden genom att placera fingret i jorden. Om det fortfarande är blött, vänta med att vattna. Unga plantor kan behöva mer vatten. När du odlar basilika i en hydroponisk miljö, det rekommenderas att byta ut ditt vatten var 1-2 vecka.
När det gäller luftfuktighet, behållare basilika växter gillar att deras löv blir imma en eller två gånger i veckan mellan vattningarna. Du kan fylla en stenbricka med vatten och placera den under växten för avdunstningsfuktighet. Om du övervakar luftfuktigheten, sök ett intervall mellan 40-60 procent för din basilika.
Växtmedium &behållare
Om du odlar basilika inomhus, du har möjlighet att använda en näringstät pottblandning. Krukblandning ger bra dränering för din växt, vilket inte alltid är sant om du använder jord från din trädgård. Det kan också minimera att få in trädgårdsskadedjur i ditt hem.
Vissa människor föredrar att inte ha trädgårdssmuts i sitt hem, så vi kommer att föreslå alternativa jordfria krukblandningar. Alternativen inkluderar de flesta kommersiella ingjutningsblandningar (de innehåller vanligtvis ingen smuts), en hemblandad krukblandning som Mel's Mix, kokos kokos, eller torvmossa. Lerbollar används för hydroponics och är ett bra städat medium att använda när man odlar basilika inomhus i ett hydrosystem.
När du odlar basilika inomhus i en behållare, den idealiska storleken är en kruka med en diameter på 4 tum per planta. Tänk på att lerkrukor och fat är porösa, och de kan lämna märken på din fönsterbräda. Se till att dina krukor har dräneringshål. Självvattnande behållare kan också användas för att odla basilika inomhus. Detta tar bort gissningarna när du ska vattna dina växter och håller rötterna fuktiga.
Gödsling
Näringsämnen i form av gödsel är en otroligt viktig matkälla för att odla basilika. Rik krukjord rymmer alla tillskott som din basilika behöver, men de kan utarmas med tiden. Fortfarande, för den genomsnittliga basilikaplantans livslängd, att börja med bra näringsberikad jord är det bästa alternativet. Att lägga till lite blodmjöl eller alfalfamjöl till din krukblandning före plantering kommer vanligtvis att säkerställa att den har en riklig tillgång på kväve för att se den genom en säsongs tillväxt.
Vanligtvis, basilika odlas som en ettårig växt. Om du lyckas få ut en längre livslängd, toppklänning med långsamt frigörande organiskt gödningsmedel eller extra alfalfamjöl/blodmjöl för att återigen öka kvävenivåerna. Det krävs inte mycket för att hålla basilika glad.
För hydroponics, flytande näringsämnen är det enda alternativet. Du kommer att vilja lägga till nya näringsämnen var 7-10:e dag eller när ditt system rekommenderar näringstillskott.
Beskärning
Att beskära eller inte att beskära? Beskärning är inte obligatorisk, ändå svarar basilika bra på regelbunden skörd genom att ge fler blad att konsumera och har en full, buskigt utseende. Vänta tills din basilika är 6 tum hög och beskära huvudstammen, ca ½ tum direkt ovanför en uppsättning löv. Du kan använda fingrarna för att nypa av stjälken men för att förhindra att stjälken slits av kan du använda en sax. Försök att beskära var 2-3 vecka för att kontrollera formen på din basilika.
Om du låter din basilika blomma, eller gå till frö, detta kan ändra smaken på din basilika och göra den seg och bitter. För att förhindra denna vändning i smak, du kan döda blommorna och trimma topparna på din basilika.
Plantering
Redo att odla basilikafrön i en behållare eller odlingstält? Förfukta ditt odlingsmedium och plantera basilikafröna i en odlingsbricka eller slutdestinationen för dess behållare. Täck fröna lätt med jord. Den idealiska groningstemperaturen är 75-80 grader Fahrenheit och groddar kommer att dyka upp från jorden inom 5-10 dagar. Se till att hålla fröna och deras medium fuktiga. En värmematta för plantor kan hjälpa dig att få rätt temperatur för groning.
Om du planterar frön i en större behållare eller ett hydroponiksystem, du kommer att vilja se till att du inte överbefolkar. Trångboddhet leder till konkurrens om näringsämnen och begränsar luftcirkulationen. Varje basilikaplanta kräver 5-6 tum utrymme.
Du kan starta frön direkt i ett hydroponiskt system med flera frön i varje nätkruka. Senare, tunna och lämna den starkaste plantan för att undvika överbeläggning.
Färska sticklingar av en redan befintlig basilikaplanta kan växa rötter. Du behöver en 4-tums stam med en uppsättning löv på toppen. Lägg stjälken i vatten, med löven ovanför vattnet, och placera detta på en solig plats. Byt vatten dagligen och rötter kommer att börja dyka upp om 7-10 dagar. När de väl har utvecklats till 2 tum långa, du kan transplantera sticklingarna i en behållare eller hydroponiksystem.
Felsökning
Vissa problem uppstår när man odlar basilikaört inomhus. Ofta, det kan handla om ett enkelt problem som för mycket eller för lite fukt eller timmars belysning. Det kan finnas temperaturförändringar som bromsar tillväxten av din basilika.
Vissa irriterande skadedjur kan dyka upp som svampmygg, bladlöss, spindkvalster, vita flugor, eller trips. Du kan se små hål eller märken på bladen som kan tyda på ett skadedjursangrepp. För att hantera detta, se till att din basilika inte ligger i vatten och låt de översta tummen av jorden torka ut. Nyp bort sjuka eller döende löv. Behandla efter behov med ekologiska bekämpningsmedel.
Basilikaplantor inomhus kan också stöta på växtsjukdomar som dunmögel, bakteriell bladfläck, rotröta, dämpa av, och fusarium vissnande. Du kanske kan rädda växten från några, men inte alla dessa frågor.
