Svampkompost:vad det är, Vad den gör, Och hur man gör det
Svampkompost är ett underbart tillskott till dina trädgårdsinsatser. En stor jordbyggare, det är också väldigt användbart för att hålla jorden fuktig, och det hjälper till att bryta ner tät lera.
Men vad är svampkompost? Hur använder du det? Kan du göra det själv? Låt oss svara på dessa frågor och mer!
Vad är svampkompost?
När du köper en påse svampkompost att använda i trädgården, det bara identifierar det som svampkompost, eller ibland svampjord. Ett enkelt antagande att göra skulle vara att detta är kompost gjord av svamp, eller att det är kompost från svampodling.
Dock, detta är inte allmänt sant. Låt oss titta på de olika stadierna av svampkompost, som alla faller under rubriken "svampkompost", och se vad varje typ är.
Svampsubstrat
Termen "svampkompost" kan appliceras på mediet, kallas substrat, som svampar odlas i. En av de mest populära kommersiella blandningarna av svampsubstrat är en blandning av vetehalm, gips, och häst- eller hönsgödsel. Andra ingredienser kan användas, men dessa är några av de vanligaste.
För att producera kvantiteter på industriell nivå av denna speciella svampkompost, en tillverkare kommer att börja med stora balar vetehalm. Halmbalar doppas i vatten och får dra i några minuter, mättar dem helt som en stor svamp. Halmen körs sedan genom en flishugg för att göra det till en finare partikelform.
Under tiden, gödseln och gipsen blandas noggrant, och sedan arbetade halmen in. Denna blandning kommer att läggas i varma komposthögar. De vattnas och vänds dagligen för att påbörja komposteringsprocessen. Denna process kan ta upp till två veckor.
När de inledande heta stadierna har avslutats, döda alla vetefrön som finns kvar, högarna förvandlas till långa rader och får komposteras i ytterligare ett par veckor. Denna sekundära kompostering förvandlar långsamt högarna till en rik chokladbrun färg.
Den resulterande komposten pastöriseras sedan för att döda alla kvarvarande bakterier eller ogräsfrön som kan ha kommit in under komposteringsfaserna. Pastöriseringen steriliserar blandningen av vete/gödsel/gips fullständigt och skapar ett perfekt rent material.
Vid det tillfället, komposten kan inokuleras med svampsporer och användas för att odla svamp. Den kan också användas precis som den är. Men för det mesta, detta material används för att odla svamp kommersiellt för stormarknader eller i stora jordbruksapplikationer.
Den här videon ger en fantastisk bild av hur svampsubstrat tillverkas kommersiellt.
Förbrukat svampsubstrat
Svampkompostens användbarhet minskar inte alls när den väl har använts för att odla en sats svamp! Faktiskt, svampinokulering kan helt enkelt förbättra det på något sätt, eftersom det gör att komposten bryts ner och blir mer jordliknande.
Det mesta av svampkomposten som finns i påsar på ditt hemcenter är faktiskt förbrukat svampsubstrat från svampodlingsindustrin. När de inte längre finner att det är lönsamt att odla svamp, det återvinns till ett kompostalternativ.
Denna kompost är relativt låg när det gäller näringsämnen, eftersom de svampar som tidigare använde den har förbrukat mycket av det omedelbart tillgängliga kvävet. Dock, det är en stor jordförbättring för tätare jord, eftersom halminnehållet lätt bryter upp lerliknande jordar.
Säljs ofta som gräsbalsam, förbrukat svampsubstrat används flitigt på gräsmattor för att förbättra jordkvaliteten. Det är också ett utmärkt komplement till en planteringsblandning eller högbäddsmedium, eftersom halmen ger bra organiskt material för att förbättra vattenretentionen och sakta kommer att fortsätta att brytas ner över tiden.
Kommersiell svampkompost omsteriliseras vanligtvis innan den förpackas, men inte alltid.
På grund av detta, du kanske upptäcker att svamp växer ibland i din trädgård. Jag skulle inte råda dig att äta dem, men det är lite kul att se dem dyka upp! Tänk bara på att du bör plocka dem noggrant innan de mognar helt för att se till att de inte sprider sporer i din trädgård.
Alternativa svampkomposter
Vad mer växer svamp på? Väl, en mängd olika saker, som alla pastöriseras före användning för att säkerställa att det inte finns några bakterier där som skapar mögel i den fuktiga miljön.
Kaffesump är ett populärt substratalternativ, särskilt bland hemsvampodlare, eftersom de är lättillgängliga i mindre kvantiteter. Stora kafékedjor tillhandahåller kaffesump gratis i många delar av landet. Helt enkelt pastörisera denna kaffesump, och du har början på ett svampodlingsmedium.
Lövträdamm, kokos kokos blandat med vermikulit, och en mängd olika gödsel (även om oftast häst och kyckling) används också i svampkompostbas. Andra produkter som används inkluderar torvmossa, ris- eller bomullsfröskal, raps eller sojamjöl, och så vidare.
Dessa material komposterar inte bara för att producera ett svampsubstrat av hög kvalitet, men de är fantastiska senare trädgårdstillägg och erbjuder massor av organiskt material till din jord.
Vad används svampkompost till?
Svampkompost i sig är inte en lämplig ersättning för jord. Även om det fungerar ganska bra för att odla svamp, det är inte lika bra för andra växter. En bra blandning av 25% använd svampkompost till 75% jord är ett bra förhållande att börja med för containeranvändning, och du kan finjustera det därifrån.
Medan svampkompostens gödningskapacitet är låg, det finns fortfarande. Det är ett gödselmedel med långsam frisättning på ungefär en 2-1-1 nivå. Den är låg i tungmetaller, men kan vara högre i lösliga salter än andra gödselmedel. Svampkompostens pH-värde är runt 6,6, placera den i neutralområdet.
Blandas in i jorden, svampkompost ger en lättillgänglig källa av organiskt material, som håller kvar vatten och hjälper till att förbättra lerliknande jordar med tiden. Dock, den ska inte användas för att ersätta din vanliga kompost. Det kan faktiskt hålla för mycket vatten för din jord, och kan bli vattensjuk och problematisk för växter.
Det kan vara en effektiv kompostprodukt när den är färsk, eftersom ogräsfrön har svårare att slå rot i. När det bryts ner ytterligare, den ska arbetas in i jorden. Om du gör en obearbetad trädgård, du kan helt enkelt lägga täckskikten över med andra jordlager.
Den kan också vara riktigt användbar som ett lätt toppklänningslager för gräsmattor. Det kommer sakta att arbeta sig ner i jorden, förbättrar det och hjälper till att ge gräset en liten skjuts. Eftersom det är ett mycket lätt gödningsmedel, det kommer inte att överbelasta din gräsmatta eller uppmuntra ogrästillväxt.
Eftersom de flesta företag steriliserar den använda svampkomposten för försäljning innan den förpackas i påsar, det kommer inte att ha några mikroorganismer i sig. Många människor vill att de nyttiga mikroorganismerna som finns i jorden ska hjälpa till att skydda sina växter från sjukdomar och skadedjur som rotknutnematoder.
Att använda lite kompostte eller blanda vanlig kompost i din svampkompost kommer att återställa dessa mikroorganismer. Det blir då "live" material, och mikroorganismerna hjälper också till att bryta ner det.
Till sist, att använda din svampkompost som maskbädd i en komposter kommer att skapa ett rikt gödselmedel som är packat med nyttiga mikroorganismer. Detta kan snabbt förbättra dina markförhållanden, och det är definitivt värt att göra. Du kan också slänga den i din tumblerskomposter för att bryta ner den ytterligare om du vill!
Hur man gör svampkompost hemma
Om du gör en svampkompost för att odla svamp i, du kanske vill läsa den här artikeln om att odla ostronsvamp hemma, eftersom det kommer att hjälpa dig med att förbereda din svampkompost för ympning.
Komposteringsprocessen
Dock, om du bara vill göra en produkt som kan jämföras med svampkompost, du måste börja med att göra en varmkompostprocess i minst två veckor. Målet är att din hög ska överstiga 160 grader Fahrenheit i minst ett par dagar, eftersom detta kommer att döda alla ogräsfrön och eliminera alla skadliga bakterier som kan finnas i kompostmaterialet.
Det är nödvändigt att vända den varje eller två dagar under varmkompostprocessen. Detta för in luft i komposthögen. Också, det ser till att det mindre komposterade materialet från högens utsida tar sig in i centrum där värmen byggs upp. Regelbunden fukt behöver också införas genom att spruta ner högen med en slang.
När den har varmkomposterats i ett par veckor, Det är då dags att åldras och bota den komposten ytterligare. Skapa en sekundär hög och låt materialet åldras i ett par veckor. Detta kommer gradvis att göra komposten mörkare brun och bryta ner den ännu mer.
Du behöver inte vända den sekundära högen, eftersom du inte försöker starta om komposteringsprocessen. Håll det bara fuktigt och låt det gå sönder. När den processen har avslutats, du har svampkompost.
Om du inte använder din kompost för att odla svamp, den är redo att användas när den sekundära komposteringsfasen är klar! Det kommer inte att förbrukas svampsubstrat, så det blir något mer näringstät än förbrukad svampkompost är. Det är inte en dålig sak, fastän.
Pasteurisering och sterilisering
Om du kommer att använda den här komposten för att odla svamp, du måste fortfarande pastörisera den (eller, om du använde lövträ sågspån, du måste sterilisera den helt).
För kompost gjord av halm, gödsel, eller kaffesump, det är extremt enkelt – koka upp en stor kastrull med vatten, och placera sedan ditt kompostmaterial i en nät- eller tygpåse. Sänk detta i grytan, stänger av värmen, och låt det sitta i en timme till en och en halv timme. Ditt material är nu pastöriserat.
Sterilisering är lite mer komplicerat. Det enklaste sättet att göra detta är att tillaga ditt substrat i en tryckkokare vid 15PSI och över 250 grader i 2,5 timmar. Du måste se till att fukt införs innan denna process, och att ditt substrat redan finns inuti sin odlingspåse, eftersom denna process kommer att sterilisera både odlingspåsen och substratet.
Det finns mycket mer information om att pastörisera och sterilisera din svampjord i min artikel om att odla ostronsvamp, uppdelat efter materialtyp.
Vanliga frågor
F:Svampkompost för grönsaksland – bra eller dåligt?
S:Det kan vara extremt bra om du letar efter en jordtillsats som hjälper till att hålla kvar vatten. Som vermikulit, svampkompost kommer att suga upp ganska mycket vatten och kommer att hålla det i din jord.
Men du vill inte använda för mycket av det. För användning i en trädgård, använd inte mer än 50 % svampkompost så att du inte får en svampig, blöt massa. Och i containrar, använd 25 % eller mindre.
F:Vilka är växterna som inte gillar svampkompost?
S:Det beror verkligen på din svampjord och vad som gick in i den från början. Dock, många svampkompostsorter tenderar att ha en högre nivå av lösliga salter i sig. Växter som har problem med högre saltnivåer, som blåbär, rhododendron, och azaleor kommer inte att vara nöjda med salterna.
Det finns sätt att ta bort dessa salter från din kompost, fastän. Vermikompostering av din svampkompost kommer att minska saltnivåerna avsevärt, och kommer att lägga till mer nyttiga näringsämnen till din eventuella jord. Ett annat alternativ är helt enkelt att låta det sönderfalla i det fria, en process som kallas "härdning". Se till att den förblir fuktig genom att tillsätta vatten regelbundet, eftersom detta kommer att hjälpa till att laka bort salthalten.
F:Jag har hört att det inte finns någon riktig organisk svampkompost.
S:Svampkompost i sig är ett organiskt material. Dock, kommersiella svampodlingsanläggningar får använda kemiska gödningsmedel för sina svampar, vilket skulle göra dem inte "ekologiska" enligt OMRI:s regler.
Du kanske kan prata med en lokal svampodlare och skaffa en del av deras använda substrat om de växer ekologiskt, men annars, kontrollera dina etiketter för OMRI-certifiering för att vara säker på att det är ekologisk svampkompost. Växelvis, gör bara din egen! Det kommer att ta längre tid, men det är värt det om du är orolig för att hålla den ekologisk.
F:Kan man kompostera svamp?
A:Precis som alla andra produkter, svampar är helt komposterbara. Dock, de flesta svampar producerar sporer när de är fullvuxna. Även om sporer av matsvampar inte är farliga på något sätt för människor, de kan få svamp att växa i områden där din kompost används. Kasta gärna dina överblivna svampar i kompostbehållaren om du inte har något emot att svampen dyker upp då och då.
Detsamma gäller inte nödvändigtvis för vilda svampar. Om du inte vet om en svamp är säker, det är vanligtvis bäst att göra sig av med det innan det kan bilda sporer och inokulera din jord. På det sättet, du riskerar inte att farliga eller giftiga svampar växer på din trädgård.
Liksom alla andra markändringar, svampkompost kan vara ett bra komplement till dina trädgårdsbäddar. Det är inte svårt att göra sin egen, och det är definitivt värt det om du vill förbättra fukthållningen! Har du använt svampkompost tidigare? Vad har du för erfarenhet av det? Låt mig veta!
