Avokado är en av sommarens underbara frukter. Det är en exotisk frukt, som i USA mestadels planteras i Kalifornien och ofta kan ses planterad i trädgårdar. Det passar perfekt med Kaliforniens klimatförhållanden eftersom dess klimat är mycket gynnsamt för att odla avokado. Så i den här artikeln kommer vi att låta dig veta hur du planterar en avokado.
Den köttiga, ätbara delen separeras, sedan sticks fröet på tre olika ställen med hjälp av tre tandpetare. Därefter fylls burken med vatten, och ett genomborrat frö placeras i början av burken så att tandpetarna håller fröet vid själva ytan i vattnet. Det viktigaste är att fröet ligger delvis i vattnet, men det får inte sänkas ner.
Avokadon kommer från en lagerfamilj, dess träd är vintergrönt och kan nå upp till 65 fot. Det finns olika varianter av avokado, så många som 80. Dess ursprung är från Central- och Sydamerika. Den har små blommor, gulgrön till färgen. Dessa blommor utvecklar päronformade köttiga frukter. Det är av högt näringsvärde och dess namn kommer från ordet "ahuacatl" eller "alligatorpäron". Avokado ser ut som påminner om alligatorhud. Den klassas som hälsosam mat och är karakteristisk för början av sommaren.
Även om vissa kan jämföra det med majonnäs, medan andra tycker att det är ganska neutralt, är en sak säker – avokado är inte grönsaker utan frukt. Den tillagas vanligtvis med salta rätter och passar utmärkt i sallader och till fisk och kött.
Hur man planterar en avokado
Plantera avokado från frön
Om du älskar avokado och använder dem ofta, vare sig det är till sallad eller som favoritdessert, lägg frön åt sidan och prova att plantera ditt eget avokadoträd i din trädgård. Kom igång med att plantera den först. Själva processen är väldigt enkel och rolig. Det tar inte lång tid för dig att börja skörda dina ansträngningar.
Om du vill odla avokado i din trädgård behöver du:
- avokado
- kniv
- sten för dränering
- land för plantering av blommor
- burk
- kruka
- vatten
- 3 tandpetare
Med kniven separeras den köttiga, ätbara delen och med tre tandpetare sätts benen in på tre olika ställen med jämna mellanrum. Därefter fylls burken med vatten, och ett sådant genomborrat ben placeras i början av burken så att tandpetare håller benet nära ytan i vattnet. I processen är det viktigaste att fröet ligger delvis i vattnet men inte ska vara nedsänkt. Det är obligatoriskt att kontrollera vattnet dagligen och vid behov tillsätta vatten.
Om du letar efter rätt avokadoburk, kolla in vår artikel.
Efter ett par veckor kommer bäckenskidan och fröna att separeras. Efter två månader spirar plantan, och i området där separationen har skett börjar bladen att utvecklas. När roten kommer fram och löven utvecklas, lägg fröet i jorden.
Burken förbereds genom att först förbereda dräneringen med små stenar. Dränering används för att dränera överflödigt vatten. Töm jorden upp till en halv burk. När du har gjort allt detta, plantera plantan försiktigt på marken, sedan ska roten grävas in, och fröet måste ligga kvar ovanför jordens yta.
Vattna dina avokado regelbundet, fukt är nödvändig, men man bör se till att den inte blötläggs för mycket. Om bladen gulnar är det ett tecken på att plantan är för vattensjuk. För att förhindra effekterna av för mycket vatten, sluta vattna i flera dagar. När växten fortskrider försvagas fröet och torkar så småningom.
Håll koll på din växt och när du märker att fröet har torkat helt är det dags att transplantera ditt "träd" i trädgården. Det är en bra idé att använda genomskinliga glasburkar så att du enkelt kan se när rötterna börjar växa och även när vattnet behöver bytas.
Undvik minusgrader. Plantera ditt träd mellan mars och juni. Om du planterar under sommaren finns det alltid risk för solskador då avokadoträd inte suger upp vatten så bra till en början. Plantera den på ett område som inte är gräsmark och bort från trottoarerna och, om du kan, på en plats skyddad från vind och frost. Solen rekommenderas varmt.
Många rekommenderar att vattnet byts dagligen, men det är bättre att byta vattnet var femte dag till en vecka. Avokado älskar solen väldigt mycket, så det rekommenderas att du planterar den på soliga platser.
Det rekommenderas att plantera flera närliggande träd för att vara nära varandra och för att pollinera och odla sin egen frukt.
För alla som bor i kontinentalområdet, plantera avokado i en större burk, eftersom du regelbundet tar med den in och ut till varmare rum.
Vattna avokado
Avokadoträd bör vanligtvis vattnas två till tre gånger i veckan. Försiktighet bör iakttas eftersom det finns risk för överskott av vatten, så frekvensen av bevattning kan minskas till ungefär en gång i veckan efter ett år.
När du vattnar ett träd, blötlägg jorden väl, låt den sedan torka innan du vattnar igen. Som med de flesta växter vill du inte att trädet ska torka för mycket. Regeln för vuxna träd är cirka 20 liter vatten per dag under bevattningssäsongen. Plantorna kommer naturligtvis att kräva lite mindre vatten. Kontrollera jorden innan du vattnar varje gång för att se till att den har torkat.
Avocadovård
Se växten växa, med ibland vattning. Om du vill uppnå buskig tillväxt är det viktigt att skära av spetsarna när plantan blir 12 tum. När plantan växer med ytterligare 6 tum måste de sista bladen längst upp, eller de två sista paren, tas bort. Upprepa denna process flera gånger.
Ibland kommer avokado att börja bilda frukt efter 3 eller 4 år, och ibland tar det så lång tid som 15 år. I vissa fall kan den heller aldrig utveckla frukt.
För att underlätta fruktbildning, plantera träd nära varandra för att växa tillsammans och hjälpa till med pollineringen. Plantera aldrig ett avokadoträd i ensamhet, se till att temperaturen inte sjunker under 32°F och placera det inomhus när detta inträffar. Utetemperaturen bör inte falla under 45 °F. Var noga med att utsätta den för solen regelbundet.
Avocadosjukdomar och skadedjur
Det är möjligt att avokadoträdet angrips av öronen. Det första du kan göra då är att tvätta växtens blad med vatten. Försök att duscha dem för att hålla borta från skadedjur. När du har eliminerat alla skadedjur är det viktigt att spraya avokadoträdet med blandningen som du lägger vatten i och lite diskmedel och en matsked olja. Du bör kontrollera dina avokado regelbundet, var 4:e dag, för att se om skadedjuren inte har kommit tillbaka.
Avokado har blivit allt mer använt i våra kök på sistone, tack vare dess neutrala smak, som kan blandas med många rätter. Avokado kan konsumeras i en avokadosallad, du kan göra olika avokadodesserter och du kan dricka kaffe med avokadosmak och förbereda ett mellanmål, frukost, lunch och middag. Avokado är full av nyttiga fetter så det rekommenderas i kosten såväl som den veganska kosten. Den här perfekta frukten är nämligen berikad med omättade fettsyror och innehåller vitamin A, C och E, kalium, fosfor, järn, magnesium. Det är en av de bästa källorna till fiber.
Kvitto på ett enkelt avokado-lökpålägg
Läcker och snabb spridning!
Du behöver:
- 2 mogna avokado
- 2 matskedar olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- enkel limejuice
- salt och peppar
- en näve hackad persilja
- 1 finhackad rödlök
Förberedelser :
Avokado rengör och krossa med en gaffel. Tillsätt limejuice, olivolja, salt, peppar, hackad persilja och pressad vitlök. Finhacka eller riv löken och tillsätt dem. Rör om allt och prova. Servera med rostat bröd eller kex.
