Runt februari varje år, snö faller fortfarande här i Alaska. Älgarna trampar genom gårdar, hacka alla bitar av mjuka pilgrenar och lemmar av björkträd som de kan hitta. (Ja, Jag är fortfarande arg över att de åt upp min björk.) Även om det hela är väldigt charmigt och vackert, Jag börjar värka efter färg i februari. Så jag brukar springa till mataffären och hämta några ljus som doftar vår – och blommor som ser ut som det. Men tänk om jag köpte blommor förutom min fantastiska butik, jag hade

Jag träffade ruccola för första gången, Eruca sativa , när jag gjorde en vårpanzanellasallad för flera år sedan. Jag hade aldrig använt det bladgröna förut, men jag var fast från den första peppriga tuggan. Och när jag började handla frön för att odla mina egna, vilken överraskning det var att upptäcka att det fanns så många olika sorter tillgängliga. Om du ännu inte har blivit kär i den här peppriga läckerheten medlem av familjen Brassicaceae , det beror förmodligen på att du helt enkel

FRÅGA :Vilken är den bästa komposten att använda i en grönsaksträdgård? Jag anlägger en grönsaksträdgård för första gången i år, så jag vill använda den bästa komposten för det. – Thomas R. SVAR :Det finns så många olika alternativ att använda som kompost för din grönsaksträdgård, och vilken som är bäst beror på många olika faktorer. Komposterna nedan är alla fantastiska alternativ för kompostmaterial, och varje typ är bäst för speciella situationer. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hu