Prova den första chipsen, söt rädisa från din egen trädgård är ren fröjd. Jag skulle hävda att det är vårens bästa smaksensation för grönsaksodlaren.
Men den bästa rädissorten att njuta av för vårritualen? Du får inga argument från mig där. Jag kommer inte heller att bråka om du föredrar en typ som kallas "vinter"-rädisa. De planteras på sensommaren, mogna på hösten, och kan lagras i månader på vintern, därav namnet.
Vår eller vinter, Jag är den första att säga att det bokstavligen finns dussintals underbara varianter av Raphanus sativus tillgänglig för hemträdgårdsmästaren.
Du kan basera ditt val på utseende, hur snabbt det mognar, eller dess smak.
Eller kanske, som jag, du kommer att älska en typ bäst eftersom någon du älskar en gång odlade den. Jag ska dela med mig av lite mer av den historien om ett tag, men först vill jag börja med att introducera 25 av de bästa rädissorterna att odla i din trädgård.
Här är de utmärkta alternativen jag kommer att dela:
25 av de bästa Rädissorterna
- Bartender Mammoth
- Cherry Belle
- Kina Rose
- Crimson jätte
- Dragon's Tail
- Tidig Scarlet Globe
- Fire 'N' Ice
- Fransk frukost
- Fransk dressing
- tysk jätte
- Gyllene Helios
- Grön Luobo förbättrad
- Hagelsten
- Mantanghong
- Miyashige
- Perfecto
- Röd kung
- Rido Red
- Rund svart spanska
- Royal Purple
- Rudolf
- Sallad Rose
- Sora
- Sparkler
- Vit istappar
1. Bartender Mammoth
Vid första titt, verkar det vara en rosa morot? Varför, ja, Ja det gör det.
Men medan "Bartender Mammoth" kan bli nio centimeter långa och de är morotsformade, de är brassicas, inte umbellifers.
Dessa arvsrädisor är skarpare och mindre täta än morötter, med en smak som är lite kryddigare – även om de har en söt finish.
De är en lämplig längd för att doppa i tzatziki, hummus, eller vego dip för en hälsosam aptitretare eller mellanmål.
"Bartender Mammoth"
Och du kan ta det namnet på allvar. En skiva på längden gör en tilltalande garnering eller omrörare för Bloody Marys, eller ett välsmakande barsnack tillsammans med IPA eller mojitos.
I trädgården, "Bartender Mammoth" erbjuder fördelen med lite extra tolerans för varmt väder, till skillnad från de flesta större rädisor. Jag skulle fortfarande inte planera att skörda den senare än försommaren, fastän.
Den är redo att skördas 35 till 40 dagar efter sådd.
Du kan hitta "Bartender Mammoth"-frön i bulk och olika paketstorlekar tillgänglig på True Leaf Market .
2. Cherry Belle
Traditionalister tar en titt på "Cherry Belle" och säger, "Nu är det en rädisa!"
Dessa arvegods är runda, klar röd, och en tum över vid optimal skördetid.
Ett utmärkt val för nybörjare, och otåliga kockar och trädgårdsmästare, "Cherry Belle" producerar bara 22 dagar från sådd.
"Cherry Belle"
Var noga med att hålla dem jämnt vattnade medan du väntar – det är det bästa sättet att säkerställa krispiga, milt söta produkter för sallader, mellanmål, och läckerhetsbrickan.
‘Cherry Belle’ frön i olika förpackningsstorlekar samt frötejp är tillgänglig från Burpee .
3. China Rose
Söt i rosa! Vem visste att den komplimangen kunde gälla rädisor, inte bara karaktärer i en John Hughes-film?
Denna peppriga vinterkultivar kommer från Kina. Den växer rakt ner sex till åtta tum, med en diameter på cirka två tum.
"Kina ros"
En daikon sort, det tar 55 dagar att mogna. Bara en är tillräckligt stor för att lägga till blixtlås till en hel sallad i familjestorlek.
Och om du inte använder tunna skivor av "China Rose" för att piffa upp din tacos eller topp avokadotoast, du kommer att missa!
"China Rose" finns i 300-fröpaket från Burpee .
4. Crimson Giant
Ibland är en behemoth bara två tum bred och en tum eller två lång.
'Crimson Giant' anses bara vara stor bland jordklotet och istapparrädisor. Daikon och röda kötträdisor är enorma i jämförelse, växa till en fot eller mer och ibland väga flera pounds.
Men denna rädisa har fördelen av att växa sig relativt stor på kort tid, mindre än 30 dagar. Om inte sommaren slår till tidigt i ditt område, du kommer förmodligen att hinna med två på varandra följande grödor på våren och en till i början av hösten.
'Crimson Giant'
De fylliga kulorna är knapriga skivade i sallader eller hackade till gazpacho. De är goda för rostning eller snabba pickles, för, även om de kommer att förlora den tilltalande rosa nyansen när de tillagas.
Dessa stora skönheter är idealiska för den där nischen i grönsaksträdgården som bara får delvis sol, för. Och de är över och ut i tid för att använda samma utrymme senare för en grönsak i varmt väder, som squash eller tomater.
Hitta "Crimson Giant"-frön i olika paketstorlekar eller i bulk tillgänglig på Eden Brothers .
5. Draksvans
Om du älskar att experimentera i både kök och trädgård, den här rädissorten har ditt namn på sig. Det är definitivt annorlunda.
En asiatisk arvegods, 'Dragon's Tail' är en lufträdisa. Det betyder att du kommer att äta dess fröskidor, inte dess rötter.
Ärligt, även om baljorna inte var krispiga, ljus, och kryddig, du kanske vill odla den här sorten bara för att titta på den, som prydnadsväxt.
Växterna når tre till fyra fot höga. De är spetsiga och lummiga, och blommar i ett överflöd av fina rosa och vita blommor.
"Drakens svans"
De följs av de ätbara lila baljorna, som är bäst att välja när de är tre till sex tum långa, och medan de fortfarande är blyertstunna.
Längre eller fylligare och konsistensen blir seg och smaken för varm. Du kan plocka dem och lägga dem direkt i en sallad, eller koka dem i woka. De har en grönkål eller bok choy sprödhet, med en kryddig kick.
Rå, 'Dragon's Tail'-skidor passar underbart med krämiga dressingar. Kokt, de är en perfekt folie till teriyaki eller andra lite söta wokade såser.
Skidorna tar lite längre tid att mogna än din genomsnittliga vårrädisa - cirka 50 dagar från sådd.
Du kan hitta "Dragon's Tail" i paket med 50 fröer tillgänglig från Burpee .
6. Tidig Scarlet Globe
Uppriktigt sagt, min kära, om en regissör castade den typiska rädisan, denna sort skulle förmodligen få rollen. Det är den rundan, röd version som vi känner så väl.
Även om det är typiskt, den är också krispig och mild. Så det klarar sig inte bara på utseendet!
"Early Scarlet Globe"
Dessa är några av de tidigaste, för, mognar 20 till 28 dagar efter sådd.
"Early Scarlet Globe" finns i 300-fröpaket från Burpee .
7. Fire 'N' Ice
Denna exklusiva Burpee är en "fransk frukost"-liknande, en hybrid som härrör från denna sort som är cirka tre tum lång när den är som mest, i en magentafärgad nyans med en vit spets.
'Fire 'N' Ice'
Den har en mild smak som inte är eldig, och marknadsförs som en mikrogrön eller källa till babygrönt samt en vårrädisa i full storlek.
Hitta 'Fire 'N' Ice' i 300-fröpaket finns på Burpee .
8. Fransk frukost
Det här är arvegodssorten från slutet av 1800-talet jag är mest nostalgisk för! Den är mogen på två tum lång, och ungefär tre fjärdedelar av en tum bred.
Bara åsynen av dess blockiga, långsträckta röda rötter med vita spetsar får mig att le. Det påminner om min mans farfar i Appalacherna, som odlade dem.
Jag var en ungdom, övermodig matälskare och han var en pensionerad kemisk fabriksarbetare som gjorde sitt hem i småstaden Saltville, Virginia när detta ämne kom upp.
Jag tjatade om denna ovanligt milda rädisa som jag verkligen gillade. När jag äntligen kom upp för luft, han berättade med ett vänligt skratt att han länge hade odlat den där sorten för att äta med bröd och smör, länge sedan.
Hans hus låg på en kulle, med en rik lera trädgårdslapp i toppen. Måltiderna där var välsmakande, och hemtrevlig, serveras med pickles och en skål med skivade tomater så troligt som inte.
Och de åt rädisor i fransk stil i stora Carl Slates kök. Detta var decennier innan avokadotoast var på modet på amerikanska hipsterkaféer.
Den grundläggande tekniken går ut på att skära de milda skönheterna tunt på en diagonal, och försiktigt arrangera dem ovanpå skivor bröd och smör, med lite salt på toppen.
Rosta brödet är valfritt, som är att skippa brödet helt och hållet!
Nu för tiden, människor tenderar att hänvisa till alla cylindriska röda rädisor med vita spetsar som "fransk frukost, ” men denna typ introducerades som en specifik sort i Frankrike 1879.
Gamla traditioner säger att försäljarna skulle äta dem med smör och salt för att få dem att överbrygga på hektiska marknadsdagar.
"Fransk frukost"
Jag odlar fortfarande åtminstone några av dessa varje år, från de gamla skolans frön, för att hedra Carl Slate, och att äta ur hand.
De tar cirka 28 dagar att vara redo för skörd, så de är inte en av de tidigaste sorterna. Men jag tycker att de definitivt är en av de godaste och mest minnesvärda.
Hitta frön av "fransk frukost" i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på Eden Brothers .
9. Fransk dressing
Viva la fransk rädisa! Denna hybrid växer lite snabbare än den traditionella sorten "fransk frukost", tar bara 21 dagar att nå mognad.
'Fransk dressing'
Den milda, knaprigt kött är gott ovanpå rostat bröd, en bagel med färskost, eller en sallad. Men om du har ett sätt att skölja dem på plats, de är gott att nappa direkt från trädgården, för.
Hitta "French Dressing" i paket med 600 frön finns på Burpee .
10. Tysk jätte
Vanligtvis om rädisor blir så stora, du har en "äh oj" situation. Om du skördar dem för sent, köttet blir trådigt, och smaken är bitter varm.
Denna enorma hybrid föddes upp för att hålla sig söt och krispig i en större storlek. Den växer till en välsmakande en och en halv tum bred på cirka 30 dagar. Men du kan låta "German Giant" växa sig lika stor som en baseboll utan att tappa textur eller ändra dess milda smak.
Stor eller riktigt stor, dessa rädisor är välsmakande tunna skivor för att toppa tacos eller smörgåsar. Eller, skär dem i "chips" för att doppa i en favorithummus eller tzatziki.
"Tysk jätte"
De växer löv som är större än genomsnittet, för. Skörda dem unga för en salladsgrön eller kålrotsgrön ersättning.
Låt dem bara inte bli mer än några centimeter höga innan de plockas, eller så blir det taggiga och varma att laga mat med.
Hitta "German Giant" i 1, 000-fröpaket tillgänglig från Burpee .
11. Gyllene Helios
Förmodligen för att de är uppkallade efter den grekiska solguden, ’Golden Helios’ påminner mig om små versioner av de gyllene äpplen Hercules sökte i mytologin.
De är mycket lättare att skaffa, fastän!
De mognar bara 25 dagar efter sådd. Och även om det inte är länge att vänta, du kanske vill plocka några löv innan de gyllene kloten bildas under jordlinjen.
Bladen är ganska lila-strimmiga gröna, och passar bra i sallader eller röror.
Om du arbetar i trädgården i ett område där det ibland är en het period under tidig vår, "Golden Helios" är ett bra val. Denna sort tål lite varmare väder än andra vårplanterade sorter.
"Golden Helios"
Medan rötterna är saftiga, skarpast om den skördas vid en och en halv tum i diameter, du kan låta dem bli lite större utan att också bli bittra.
Du har ett par extra veckor på dig att dra mogna "Golden Helios, ’ men tryck inte på det om du vill ha skördar av högsta kvalitet.
"Golden Helios"-frön finns tillgängliga från David's Garden Seeds via Amazon .
12. Grön Luobo förbättrad
En asiatisk rädisa du skulle plantera på sensommaren, skörd på hösten, och lagra i upp till åtta veckor på vintern, "Green Luobo Improved" är ett bra val om du odlar ingredienserna till kimchi.
Det ger en ljusgrön färg till den traditionella fermenterade koreanska sidorätten.
Du kan också knapra på de färska rötterna, i sallader, sushi, eller med dipp.
Denna typ producerar rikligt, med ljusgröna rötter som är fem till sju tum långa.
"Grön Luobo förbättrad"
Den förbättrade sorten är känd för en groningsgrad på 80 procent, enhetliga frukter, och mognar relativt snabbt – 57-60 dagar från sådd till skörd.
Till skillnad från många rädisor, "Green Luobo Improved" löv har inga taggar. Du kommer att uppskatta den kliande och repfria processen när du plockar eller drar.
"Green Luobo Improved" frön finns tillgängliga från David's Garden Seeds via Amazon .
13. Hagel
"Hailstone" rötter liknar baby rovor. Du kan säkert rosta dem, eller laga babygrönt precis som du skulle göra med deras lookalike motsvarigheter.
Men dessa bleka, runda brassicas är särskilt milda och saftiga när de avnjuts råa, och köttet är fast och knaprigt. De mognar blixtlås snabbt, om 25 dagar, men producerar fortfarande tvåtumsklot.
Det blekvita skalet gör dem naturliga i marinerade sallader och gazpacho, eftersom de inte kommer att genomsyra dressingen eller omgivande grönsaker med rosa.
"hagelsten"
Odla dem i följd tidigt på våren, och plantera igen på sensommaren för en tidig höstskörd. Förvänta dig bara inte att en grönsak som heter "Hailstone" ska trivas i sommarvärmen.
De smälter inte när höga temperaturer slår, men rötterna blir ihåliga, ömtålig, och bitter – lämplig endast för komposten.
"Hailstone" frön finns i en mängd olika förpackningsstorlekar från True Leaf Market .
14. Mantanghong
Detta är en av få höstskördade sorter som beskrivs som "vattenmelon" eller "rött kött, ” och alla är fantastiska. Utsidan är vita med gröna axlar, och interiören är ljus, glad, mörkrosa.
'Mantanghong' är en hybridkultivar, förbättrats för att leverera mer konsekvent högkvalitativa rötter jämfört med äldre stammar. Rötterna är minst tre tum i diameter vid mognad, och kan väga så mycket som ett halvt kilo!
De tar 65 dagar att mogna från sådd.
Fröna kommer att gro tills temperaturen sjunker under 40°F, så det här är ett bra alternativ för att förlänga säsongen på hösten. Plantera dem åtta till 10 veckor före din genomsnittliga första frost.
De kommer att tolerera lite frost, för, men de växer lite långsammare i kylan, så se till att ta hänsyn till det.
"Mantanghong"
Kom ihåg, du kan inte plantera dessa på våren!
Denna sort behöver korta dagar för att få rötterna att bildas. Och även om du får igång växterna i den svala vårtemperaturen, de slår till vid första antydan om varmare väder.
"Mantanghong"-frön finns i paket på ett gram från botaniska intressen .
15. Miyashige
Oavsett om du gör din egen sushi eller bara vill ha en krispig daikon för att tillsätta crunch till wokning, hemlagad pickles, eller tacos, "Miyashige" är ett måste.
En höstplanterad arvegodssort, det tar 50 till 60 dagar att mogna.
Var beredd på en imponerande skörd om du planterar "Miyashige" i din trädgård. Denna vita daikon blir 12 till 18 tum lång och två till tre tum i diameter.
"Miyashige"
Du kan odla den i behållare eller upphöjda bäddar, för, men se till att de är tillräckligt djupa!
Hitta "Miyashige" vita daikonfrön i tvågramspaket finns på Botaniska intressen .
16. Perfekt
Om du brukar ta sen vårsemester eller är lite slumpartad i dina skördevanor, detta är en av få förlåtande kloträdisor.
Den håller formen även om du låter den växa en bit förbi sin bästa ålder. Skulle det inte vara kul om vi alla kunde göra det?
Helst du kommer att skörda dessa med en tum i diameter, storleken de uppnår cirka 25 dagar efter sådd. Det är då de är som saftigast.
Men de kommer att hålla sig krispiga och växa sig större samtidigt som de behåller samma form om du låter dem ligga i jorden lite längre. Även baseballstorlek, de är fortfarande läckra.
"Perfecto"
När greenerna har vuxit till cirka två centimeter höga, de erbjuder en skörd två för en. De är snygga, för, med röda streck.
Hitta 200-fröpaket med "Perfecto" finns på Burpee .
17. Röd kung
En daikon typ, "Red King" är vacker och rik.
Den sportar smidigt, godis-äppelröd hud, och kan växa fem till åtta tum lång och två tum bred.
Ett pund är typiskt vid skördetid. Medan vårplanterade europeiska rädisor som "fransk frukost" skulle vara trådiga och varma i den storleken, "Red King" förblir krispig och saftig, med ljust vitt kött.
De mognar mellan 55 och 60 dagar efter sådd, och lämpar sig för både vår- och sensommarplantering.
Andra punkter till förmån för "Red King" är att det går långsamt att slå till, och kommer att behålla sin konsistens och smak i trädgården i veckor efter att den har mognat.
"Röda kungen"
Även efter skörd, den kommer att hålla sig fräsch i grönsakskriperen i ytterligare sex till 10 veckor!
Medan du väntar på att rötterna ska mogna, överväg att skörda några av de snygga rödstrimmiga gröna bladen och stjälkarna.
De växer upprätt, och är goda som ersättning för grönkål, rova, eller senapsgrönt när de är från två till fyra tum höga.
"Red King" finns i 200-fröpaket från Davids trädgårdsfrön via Amazon .
18. Rido Red
Dessa hybridvattenmelonrädisor mognar på 60 till 70 dagar, och är sällsynta bland röda köttsorter eftersom de tål lite varmt väder.
På våren, så dem två till fyra veckor innan den sista frosten i ditt område. För en höstskörd, plantera dem på sensommaren och skörda "efter behov" under hela hösten.
Oavsett säsong, "Rido Red" kommer tillförlitligt att producera två till fyra tum vitt, runda rötter som avslöjar fuchsiafärgat kött inuti.
"Rido Red"
Om du har kräsna ätare som inte gillar färska grönsaker, ibland nyheten i denna knapriga, mild grönsak som ser ut som en liten vattenmelon räcker för att vinna dem.
För att öka oddsen, para kilar med en favoritdipp.
Hitta "Rido Red" frön i paket om 500 tillgänglig från Burpee .
19. Rund svart spanska
Det här är en av mina favoriter bland de där vinterrädisorna jag nämnde. ’Round Black Spanish’ planteras på sensommaren. Du kommer att skörda det på hösten, och kan njuta av produkterna långt in på vintern.
Men dessa typer av rädisor kommer snabbt att bulta när temperaturen börjar bli varm. Planteras i mitten eller sensommaren för en höstskörd, fastän, "Round Black Spanish" är pålitlig och attraktiv.
Den har en tilltalande mahognyfärgad hud, krispigt krämfärgat kött, och en pepprig smak. Jag gillar den som stekare, eller att strimla och lägga till gazpacho eller grönsaksfritter.
Den genomsnittliga tidsramen för sådd till mognad är 50 till 70 dagar. Den kommer att förbli livskraftig i marken utan att bli pigg i flera veckor efter det, för.
Skörda dem efter behov under hösten, ösa upp eventuella rester innan den första hårda frosten. De kommer att hålla i kylen efter det i veckor, eller till och med månader.
Se bara till att du inte förvarar dem i en del med hög luftfuktighet i kylen. Grönsakslådan är bäst.
"Round Black Spanish"
Du kan också skörda grönsakerna med början cirka 25 dagar efter sådd. De är extra stora jämfört med andra sorter, precis som rötterna. Läs mer om hur du skördar rädisor i vår guide. ( kommer snart!)
"Runda svarta spanska" frön är finns på Botaniska intressen .
20. Royal Purple
Denna exklusiva Burpee är mild, ljuv, och en kunglig nyans av lila! Jag tror att det passar Prince, eller en prins.
33 till 35 dagar från sådd till skörd, det tar lite längre tid att producera än andra vårplanterade sorter som "Cherry Belle" eller "Early Scarlet".
Men om du letar efter en ljus och ovanlig färg att dra ihop dina sallader eller röror, den extra veckan eller så innan skörd är en rättvis handel.
Du kommer också att få fördelen av denna hybridsorts extra resistens mot några av de sjukdomar som tidigare stammar är benägna att.
"Royal Purple"
Orbs är två tum breda vid mognad, en idealisk storlek för stekning, betning, eller skära i klyftor och salta för ett enkelt mellanmål.
Hitta 1, 000-fröpaket "Royal Purple" finns på Burpee .
21. Rudolf
Som du kan förvänta dig om du är bekant med "kommer du inte att guida min släde ikväll?" ren, dessa är knallröda!
Denna hybridkultivar odlades fram för att producera rötter av jämn hög kvalitet.
De flyger inte som den rödnäsade inspirationen till den berömda julsången, men de springer till mål, mognar bara 25 dagar efter sådd.
"Rudolf"
De gröna kommer att få dig att skrika av glädje, för, om du plockar dem två till fyra tum höga för sallader eller sauter.
Tunt skivade "Rudolph"-rötter är också en hit i de där små tesmörgåsarna med bröd och smör.
Hitta pelletiserade "Rudolph"-frön i paket på ett gram finns på Botaniska intressen .
22. Salladsros
En exklusiv Burpee, "Salad Rose" är en röd daikon-typ som mognar på rekordhöga 30 till 35 dagar, mycket snabbare än andra sorter av denna sort.
Även folk i områden där våren är en kort säsong kan odla dem framgångsrikt.
"Sallad Rose"
De växer sju eller åtta tum rakt ner, med upprättstående löv kan du skörda ungar för att steka, eller att woka med kålrot och senapsgröt.
Detta är den sällsynta daikonen som kommer att växa på hösten eller våren, så dra nytta av det!
Paket med 300 "Salad Rose" frön är tillgänglig från Burpee .
23. Sora
Denna klassiska runda körsbärsröda sort erbjuder en extra fördel:'Sora' tål värme, så att du kan plantera en sats i varmare väder.
De är fullvuxna och redo att skördas om 22 till 24 dagar, och frön gror vid jordtemperaturer på 45 till 80°F.
Om du är typen som ibland förbiser trädgårdens framsteg, "Sora" kan vara ett bra val för dig. Om "någon" glömmer att dra dem när de är små, de kommer inte bli ömma för det.
"Sora"
Till och med överdimensionerade Sora-rötter som är mer än en månad över full storlek bibehåller en skarp konsistens och rund form. Se bara till att skörda innan de bultar och börjar blomma.
Hitta 300-fröpaket med "Sora" från Territoriella frön via Arbico Organics .
24. Tomtebloss
I min barndoms trädgårdsdagar, Jag tyckte att de vita fläckarna på de röda kloten verkligen skilde "Sparkler" från rädisor som är vanliga. Då, vi åt dem ofta i sallader och råa grönsaksbrickor.
Nu när jag vet om regnbågen av möjliga rädisor, "Sparkler" verkar inte lika stänkande, men det är fortfarande en gammal vän. Den som känner sig nostalgisk för en vintagesmak och crunch kan inte gå fel med denna sort.
Jag ser det som en vårritual att plocka den första från min vårträdgård, skölj den, och chomp.
"Sparkler"
Som alla vårplanterade jordglobsorter, de är också en favorit hemma hos oss för rostning i brunt smör.
Den fräcka magenta, vit spets, runda rötter plockas bäst med ungefär en och en halv tum i diameter. De är redo att äta 25 till 30 dagar efter sådd.
Hitta "Sparkler"-frön i en mängd olika paketstorlekar tillgänglig på True Leaf Market .
25. Vit istappar
Vissa rädisor går aldrig ur mode! "White Icicle" är en snabbväxande, vårplanterade arvegods. Köttet är knaprigt med bara en hint av pepprighet.
Avsmalnande och ungefär en tum i diameter, de växer till fem tum långa och mognar på 23 till 30 dagar.
Detta i motsats till de större vita daikonerna, som vanligtvis planteras på hösten. Som nämnts i några fall ovan, dessa sorter tar mer än 60 dagar från sådd till skörd, och växa till en fot eller längre.
Gamla tidtagare kommer att säga att "White Icicle" har en smak som är mildare och saftigare om du skördar när de är lika stora som ditt babyfinger.
"Vita istappar"
Den här sorten är ett glamoröst tillskott till smakbrickan och den är välsmakande doppad i hummus.
Jag gillar också att riva eller hacka dem för att lägga till salsa eller gazpacho, eftersom de inte blöder röda som vissa av deras mer färgglada släktingar.
Du kan hitta "White Icicle"-frön i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på Eden Brothers .
Rund och röd eller mer radikal:Vilken rädisa är för dig?
beslut, beslut... Jag vet att jag har svårt att välja bara en av dessa sorter att odla.
Om du är i samma båt, Jag skulle rekommendera att du kanske väljer två. Eller odla en typ på våren och en annan på hösten kanske?
Jag skulle spara de andra valen på din korta lista ett år till. Det är, om du inte har ett påkostat utrymme och massor av rädisälskande grannar, eller stora planer på att frysa in det gröna eller sylta rötterna.
Rädisor blir snabbt varma och pittig när det är varmt väder, så du vill bara växa så många som du äter under de veckorna när de är som bäst.
Har du en favorit bland de sorter som beskrivs här, eller någon som inte kom med på min lista? Kommentarsektionen nedan väntar på dina val, tips, och frågor!
Och för mer information om växande rädisor i din trädgård, kolla in dessa guider härnäst:
- Hur man planterar och odlar Daikon:Lägg till lite glädje i din trädgård
- Rädisor:peppar, Pikant, och lätt att odla
