Kompostering är ingen raketvetenskap.
Det är i princip att dra nytta av naturens återvinningssystem för att återföra näringsämnen till trädgårdens ekosystem.
Det finns mycket information där ute som berättar hur du skapar den perfekta komposten. Men ofta behöver du inte krångla till det.
Kompostering är mycket enklare och enklare än de flesta föreställer sig. Och du kan göra det var du än bor.
Även när du gör några misstag kommer nedbrytning fortfarande vanligtvis att ske. Häll helt enkelt organiskt material på marken så kommer de så småningom att brytas ner.
Men bra kompostering kan vara ett bra sätt att öka avkastningen i en ekologisk trädgård.
För att se till att du inte har några problem, här är 20 vanliga komposteringsmisstag att undvika:
1. Komposterar inte alls!
Först och främst är det värt att nämna att det största misstaget du kan göra är att inte kompostera alls. Om du inte redan komposterar matavfall från ditt hem, och organiskt material från din trädgård om du har en sådan, så ska du sätta igång direkt!
Det finns en komposteringsmetod som lämpar sig för alla situationer – du måste bara ta reda på vilken som är rätt för dig och ta steget.
2. Att välja fel komposteringsmetod
Oavsett var du bor och hur din situation kan vara så finns det en komposteringsmetod som passar dig. Men det är viktigt att tänka noga på vilken komposteringsmetod man ska välja.
I situationer med gott om utrymme utomhus finns det ett antal olika alternativ att överväga. Du kan till exempel ha:
- En enkel komposthög för kallkompostering (eller fler än en).
- Kallkompositionskärl eller andra behållare.
- En isolerad hög eller behållare, eller speciella behållare för varmkompostering. (Varmkompostering innebär helt enkelt nedbrytning av material vid högre temperaturer, vilket kan påskynda processen.)
Du kan också helt enkelt kompostera material direkt i dina odlingsområden, genom gropar eller diken fyllda med organiskt material, eller i nya "no dig" lasagnebäddar eller hugelkulturhögar.
Oavsett om du har en stor trädgård, en liten eller till och med ingen trädgård alls, kan du också överväga:
- Vermikompostering (kompostering med hjälp av speciella maskar).
- En komposttumlare. (Att använda en tumlare kan hjälpa till med luftning och är ett annat sätt att påskynda processen.)
- Bokashi-hinkar, för att jäsa matrester innan kompostering. (Också detta kan påskynda nedbrytningen.)
Det är viktigt att se till att du väljer rätt metod eller metoder för dina behov och för var du bor.
3. Att placera komposteringssystemet på fel plats
Vilken komposteringsmetod du än väljer är det viktigt att placera den på lämplig plats.
Ett misstag jag ser hela tiden är trädgårdsmästare som gömmer undan komposteringsområdet – bakom ett skjul till exempel. Ofta placeras komposteringssystem med liten hänsyn till miljöförhållandena på platsen, eller till närheten till odlingsområden eller andra delar av trädgården.
Det är viktigt att tänka på om den plats du valt kan ge rätt temperaturer, vattennivåer och andra förutsättningar för nedbrytning. Men det är också viktigt att tänka på hur lätt det blir att ta material till högen, och leverera den färdiga komposten till sin slutdestination.
En komposteringsyta ska vara lättillgänglig från ditt kök och från odlingsområden. Så tänk på dessa saker, såväl som estetik, när du väljer var den ska placeras.
4. Att välja metoder som gör det svårt att göra kompost på en gång
Personligen föredrar jag inte komposteringskärl eller behållare som kräver att allt material tippas ut eller grävs ur innan det kan sorteras och användas.
Även om det finns många enkla alternativ att välja, föredrar jag själv att ha en enkel yta för min kompostering. Jag använde gamla träpallar för att göra en gräns för min hög, med en front som lätt kan tas bort när det är dags att komma till materialet inuti.
Om komposten är otillgänglig eller svår att hämta, är det mycket mindre sannolikt att du stannar på toppen av den och får ett hållbart system igång.
5. Låta komposten bli för varm
Varmkompostering är en annan process än kallkompostering. Den bygger på olika ekologiska processer och mikroorganismer. Mest hemkompostering är kallkompostering.
Att låta komposten bli för varm kan faktiskt vara kontraproduktivt. Det kan leda till för mycket fuktförlust och i extrema fall kan det till och med döda de varelser du litar på för att hjälpa till med nedbrytning.
Temperaturen är särskilt viktig vid vermikompostering. Maskar kan bli tröga, eller till och med dö, om temperaturerna i systemet är för höga.
Se till att komposteringssystemet är skuggat i varmt sommarväder, och om du komposterar inomhus – tänk noga på var du placerar det och undvik att placera det för nära värmekällor som radiatorer eller spisar.
6. Låta komposten bli för kall
Att låta kompostsystemet bli för kallt kan också vara ett problem. Om du bor i ett kallt vinterområde och komposterar utomhus, kanske du vill överväga att isolera din kompost för att hålla nedbrytningsprocessen igång under de kallaste månaderna.
Kompostering i kallt klimat kommer alltid att sakta ner avsevärt under vintermånaderna. Men att vidta åtgärder för att hålla komposten varmare kan hjälpa dig att se till att du fortsätter att kompostera även när vädret är mycket kallt.
Vermikompostering innebär särskilt att se till att maskarna som hjälper dig är säkra. De kommer att kunna fungera över cirka 50 F. Så i kallt väder, överväg att ta med en mask inomhus eller under tak, eller åtminstone se till att du placerar den på en mer skyddad plats.
7. Låta komposten bli för blöt
När komposten blir för blöt är det troligt att blandningen blir mindre luftad. Du kan upptäcka att du övergår till anaeroba processer, vilket gör att blandningen kan börja stinka.
Om du komposterar med maskar kan maskarna drunkna i en kompostbehållare som är för fylld med fukt. Men i vilket system som helst är det troligt att om man låter högen bli för blöt kommer nedbrytningshastigheten att minska.
Om du komposterar i en maskanläggning, eller någon annan behållare med bas, är det en bra idé att ha en kran nära basen och en dräneringssump, så att du kan tömma bort överflödig vätska. (Den vätska du tappar bort kan dock även användas i ett flytande växtfoder.)
Om du komposterar på marken, och inte i en försluten behållare av något slag, kan det också öka hastigheten för näringsläckage om du låter komposten bli för mättad. Godhet från komposten kan sköljas bort i marken.
Så det är en bra idé, i områden som upplever kraftiga regn, att se till att du kan täcka över komposten när kraftiga regn hotar.
8. Låta komposten bli för torr
Att låta komposten torka kan vara ett lika stort problem som att låta den bli för blöt.
Du kommer att upptäcka att om komposten torkar ut för mycket kommer nedbrytningshastigheten att minska avsevärt. Det är viktigt att komma ihåg att vi förlitar oss på levande organismer för att skapa kompost, och precis som andra levande organismer behöver de lite vatten för att leva.
Om blandningen i en kompostbehållare eller -behållare blir för torr, vattna den bara lite. Detsamma gäller för utomhuskomposthögar som torkar ut för mycket i sommarsolen. J
Eftersom att lägga till ett tjockt kompostmaterial på dina odlingsområden kan minska hastigheten på fuktförlusten, så kan du också minska fuktförlusten från en komposthög genom att täcka den med ett bra lager av kolrikt organiskt material.
Att se till att systemet är skuggat på högsommaren kan också bidra till att minska vattenförlusten.
9. Att glömma att syre är nödvändigt för aerob nedbrytning
Vid hemkompostering är de flesta system beroende av en aerob nedbrytningsprocess. Det betyder att syre krävs. Mikroorganismerna och andra varelser i din komposthög behöver andas.
Ett vanligt problem som folk har med sina komposteringssystem är att de börjar stinka. Ofta beror det på att blandningen har blivit anaerob (det kommer inte in tillräckligt med syre).
Naturligtvis kan brist på syre i ett vermikomposteringssystem döda dina maskar. Men i alla aerobiska komposteringssystem kan otillräcklig luftning vara ett problem.
För att lufta vår kompost är ett enkelt steg vi kan ta att vända den. En komposttumlare är ett alternativ – eller så kan du lita på en enkel trädgårdsgaffel för att vända en hög för hand. Detta kanske inte är absolut nödvändigt. Men det kan verkligen hjälpa till att se till att saker går snabbare och smidigare.
10. Tillsätter för mycket kväverikt material på en gång
En av de saker som kan göra din hög anaerob och få den att lukta är att lägga till för mycket kväverikt material på en gång. Kväverika material inkluderar frukt- och grönsaksrester, gräsklipp och gröna löv.
Någon frågade mig en gång varför deras komposthög stinkade, och jag kunde lätt konstatera att det berodde på att de hade lagt till allt gräsklipp från sin ¼ hektar stora gräsmatta på en gång.
Det hade blivit en enorm, slemmig hög. Så fort han bröt upp högen och införlivade annat material blev högen mycket trevligare än en gång.
Varje gång du tillsätter kväverika material till ditt komposteringssystem bör du samtidigt lägga till en bra mängd kolrikt material. (Kartong, halm, träspån etc..)
11. Lägger till för mycket kolrikt material på en gång
Det är en bra idé att alltid tänka på ditt komposteringssystem i termer av "gröna" kväverika och "bruna" kolrika material.
Att skapa en bra balans mellan dessa två element är ett bra sätt att säkerställa bra kvalitetsresultat.
Om du lägger till för många bruna, träiga material till högen utan mycket kväverikt material, kommer materialet att ta mycket längre tid att bryta ner. Kväve påskyndar processen. Och med för många bruna material kommer du inte att kunna få samma näringssammansättning för den färdiga komposten.
12. Lägga till saker som inte går sönder
Det finns ett antal vanliga saker som många komposterar men egentligen inte borde.
Det kan låta väldigt självklart, men lägg inte till saker i din komposthög som inte går sönder organiskt. De flesta plaster är inte biologiskt nedbrytbara och bör därför inte inkluderas. Och även om du kanske tycker att det är förvånande att folk lägger plast i sina komposteringssystem, finns det många dolda plaster som gör sin väg in.
Till exempel lägger vissa människor torrare ludd eller innehållet från en dammsugare i sin kompostbehållare. Men dessa inkluderar vanligtvis mikroplastpartiklar från syntetiska kläder eller mattor.
En annan dold källa till plast i komposten är tepåsar. Kontrollera att dina påsar är plastfria innan du lägger dem i ditt komposteringssystem.
13. Lägga till farligt material
Det kan också tyckas självklart att vi inte ska lägga till farliga material. Naturligtvis bör vi vara noga med att se till att skadliga hushållsrengöringsprodukter och andra miljöförorenande material inte råkar hamna i komposten.
Vi bör också se till att vi inte riskerar vår hälsa genom att inkludera material som kan innehålla patogener som är skadliga för människors hälsa.
Till exempel kan mänskliga system vara ett sätt att återvinna mänskligt avfall i systemet. Men kompostering av mänsklig natur är en mer specialiserad process, som kräver höga temperaturer för att säkerställa att patogener dödas. Så bli inte frestad att bara lägga till innehållet i en komposttoalett till ett allmänt komposteringssystem utan att göra din forskning.
Avföring från hund och katt (och avföring från andra köttätare) bör inte heller tillsättas på grund av patogenrisker. (Men kyckling, kanin och andra små husdjurs-/boskapsgödsel kommer att vara bra i många komposteringssystem.)
14. Lägga till sjukt eller problematiskt växtmaterial
Ett annat misstag som trädgårdsmästare gör är att lägga till allt växtmaterial till sitt komposteringssystem, oavsett vilka sjukdomar det kan bära på.
När du tar bort sjukt växtmaterial från din trädgård bör du aldrig lägga till det i ditt komposteringssystem.
Se till att kassera det försiktigt, långt borta från din kompost och dina odlingsområden, så att sjukdomen inte sprider sig.
Förutom att undvika att lägga till sjukt växtmaterial är det också viktigt att se till att du inte lägger till ogräsfrön eller ogräs som växer tillbaka från rotsektioner till ditt komposteringssystem.
Lägg till dessa problematiska växtmaterial till din kompost, och när du sprider det på din trädgård kan du hitta dessa ogräs som dyker upp överallt. Försiktighet är särskilt viktig när det kommer till mycket invasiva, icke-inhemska växtarter.
15. Lägga till saker som kommer att ta för lång tid att bryta ner
Medan träspån och mindre träbitar kan vara perfekta saker att lägga till din komposthög, tar större träbitar mycket längre tid att bryta ner.
Så om du vill skapa en bra smulig kompost att använda i din trädgård är det ingen bra idé att lägga till saker som kommer att ta för lång tid att bryta ner.
Andra saker som kommer att sönderfalla så småningom, men som kommer att ta mycket längre tid att göra det inkluderar avokadogropar, vissa naturliga fibrer och tyger och längre hår.
Dessa två sistnämnda föremål är bäst att hacka i små bitar om du vill lägga till dem i ditt huvudsakliga komposteringssystem.
16. Lägga till kött (till ett kallt komposteringssystem, utan att jäsa med ett Bokashi-system först)
Det finns en myt att man aldrig ska lägga till kött i ett komposteringssystem. Men sanningen är mer nyanserad.
Kött och mejeriprodukter kan komposteras hemma på en rad olika sätt – du behöver bara välja rätt metoder.
Det är vanligtvis inte riktigt en bra idé att lägga till animaliska produkter till ett enkelt kallkomposteringssystem, mest för att det kan öka problemen med flugor, gnagare och andra asätare. Det kan också göra att komposten börjar stinka.
Kött kan läggas försiktigt och med måtta till ett varmare komposteringssystem. Det finns flera sätt att göra ett varmkomposteringssystem lämpligt för detta, och andra material som vanligtvis inte komposteras i kallkomposteringssystem. Köttavfall kan också helt enkelt grävas ner, djupt, i din trädgård, där det kommer att ge fertilitet över tiden.
Men enligt mitt alternativ är ett av de bästa alternativen att använda ett bokashi hinksystem för att jäsa livsmedel som dessa innan du lägger dem till ditt huvudsakliga komposteringssystem.
17. Lägga till föremål som ändrar pH-värdet för komposten för mycket
Andra vanliga komposteringsmyter säger att man inte kan kompostera lök, citrusskal etc. Men återigen är sanningen mer nyanserad.
I de flesta komposteringssystem är dessa och andra sådana föremål bra, så länge de bara tillsätts med måtta, i små mängder åt gången. Att lägga till för mycket av dessa saker på en gång kan dock orsaka problem genom att pH-balansen i ditt komposteringssystem försvinner.
Andra saker som kan störa pH-balansen i en komposthög inkluderar tallbarr (och barr från andra barrträd) och träaska.
Återigen, dessa saker går vanligtvis bra att lägga till i mindre mängder. Du kan också överväga att hålla tallbarr åt sidan för att göra en ericaceous kompost för syraälskande växter, snarare än att lägga till dem i ditt huvudsakliga komposteringssystem.
Och du hittar massor av användningsområden för träaska runt ditt hem och trädgård.
18. Att inte hålla matrester täckta
I alla komposteringssystem är det en bra idé att vänja sig vid att täcka över matrester med ett kolrikt material som kartong, träspån eller halm varje gång du lägger till dem.
Att hålla matrester täckta kommer att hjälpa till att se till att du inte får problem med flugor, eller med några asätare om du komposterar utomhus i din trädgård.
19. Tänker inte på NPK-balansen i komposten
Om du vill ta din kompostering till nästa nivå är det bra att tänka på näringsinnehållet i komposten du skapar.
Genom att lägga till ett bra utbud av material bör du kunna upprätthålla en bra balans mellan kväve, fosfor och kalium – de tre viktigaste näringsämnena för växthälsa.
Men om du tillsätter för få ingredienser i din kompost (för mycket gräsklipp till exempel) kanske den inte har den näringsbalans du vill ha.
N-P-K-förhållandet för kompost varierar vanligtvis från 1,5-0,5-1 till 3,5-1-2. Genom att variera vad som ingår i din kompost kan du variera dess värde som jordförbättring eller odlingsmedium.
20. Att inte överväga andra näringsämnen för växthälsa
Kväve, fosfor och kalium är de viktigaste växtnäringsämnena. Men växter behöver också andra näringsämnen för att växa.
Om du vill skapa bästa möjliga kompost bör du också fundera över hur du kan inkorporera material som, när de bryts ned, kommer att frigöra andra spårnäringsämnen.
Genom att tänka på näringssammansättningen i din kompost kan du ta det upp ett snäpp och verkligen trappa upp ditt spel som ekologisk odlare.
Att lägga till en rad olika dynamiska ackumulatorer till din komposthög är ett viktigt sätt att lägga till olika näringsämnen till din kompost som du känner kan sakna i vissa delar av din trädgård.
Dessa 20 vanliga misstag är alla ganska lätta att undvika. Så nästa gång du blir förvirrad över kompostering, eller tycker att det är för svårt där du bor, tänk om.
Några enkla steg är allt som krävs för att skapa bra kompost, förhindra att matavfall skickas till deponi och återvinna näringsämnen på detta mest naturliga sätt.
Läs nästa:Kan jag kompostera det? 100+ saker du kan och bör kompostera
Kompostering med maskar:Hur man startar din egen maskbehållare
