Att förvandla matrester, trädgårdsavfall och annat organiskt material till gratis gödningsmedel är en av de bästa sakerna du kan göra för att lyfta ditt trädgårdsarbete.
Kompostering leder inte bara bort en stor summa avfall från soptippar, den fyller på jorden med viktiga näringsämnen som hjälper växter att växa.
Hemmet vimlar av lämplig råvara för komposthögen, och det finns mer än 100 saker du kan och bör slänga i din hög.
Medan tekniskt sett allt av organiskt ursprung kan komposteras, blir vissa föremål mer krångliga i högen än de är värda.
Undvik en illaluktande hög, rota i varmint och förorena din hög genom att hålla dessa 13 saker borta från komposten.
1. ogräs
Det kan vara frestande att dumpa ogräs och andra oönskade växter i soptunnan efter att ha städat trädgården på våren.
Men att placera ogräs i högen nu kan innebära att de kommer att dyka upp igen i den färdiga komposten senare, när du redan har spridit det i din trädgård.
Såvida din hög inte blir konstant varm – och når minst 140°F i minst två veckor – kommer ogräsfrön att överleva och gro en annan dag.
Och vissa invasiva växter, som japansk knotweed, behöver bara en tum stam för att växa igen.
Bäst att utelämna dem, speciellt ogräs som redan har börjat blomma.
2. Sjuka växter
Mögel, svart fläck, dämpning, rost, verticillium vissne, mosaikvirus och andra växtpatogener kan överleva komposteringsprocessen för att infektera nya växter nästa säsong.
Liksom ogräs kräver sjuka växtmaterial i komposten höga temperaturer för att helt förstöra bakterier, svampar, virus och parasiter.
Och även då kanske inte alla patogener är helt utrotade.
Bättre att spela det säkert och hålla det borta från högen.
3. Svart valnöt
Alla delar av det svarta valnötsträdet (Juglans nigra) , inklusive grenar, löv, rötter, bark, nötter och skal, innehåller en organisk förening som kallas jugalone.
Produktionen av jugalone är en evolutionär egenskap hos det svarta valnötsträdet, vilket ger det en betydande fördel jämfört med andra närliggande växter. Jugalone fungerar som ett gift och hämmar tillväxten av rotsystem, hämmar metaboliska enzymer och stör fotosyntesen.
Äpple, sparris, peppar, tomat, bär och potatis är några av de växter som är särskilt känsliga för jugalone.
Även om ett svart valnötsträd tas bort från landskapet kommer jugalone att finnas kvar i jorden i flera år.
Håll alla delar av det svarta valnötsträdet borta från din komposthög för att undvika att kontaminera den med jugalone-kemikalier.
Eller skapa en separat komposthög för svart valnöt och använd endast den färdiga komposten på jugalone-toleranta växter.
4. Behandlat gräsklipp
Naturligt, obehandlat gräsklipp är bra tillskott till högen, och ger kväve (när det är färskt) eller kol (när det är torrt).
Lägg aldrig gräsklipp i komposten om de har behandlats med bekämpningsmedel, herbicider och andra kemikalier.
Behandlat gräs försvårar komposteringsprocessen genom att skada mikroberna i högen.
Ännu värre, det kan införa gifter i din matström när du använder den färdiga komposten på ätbara växter.
5. glänsande pappersprodukter
Tidskrifter, kataloger, skräppost, tidningspapper, flygblad, matförpackningar och visitkort med en blank yta bör hållas borta från komposten.
Dessa material är borstade med en speciell beläggning för att skapa en slät yta med glans. Beläggningen är vanligtvis gjord av lermineraler, men kan även innehålla syntetiska tillsatser som polyeten.
Glansiga varor som läggs till högen bryts inte ner ordentligt och kan läcka ut plastkemikalier i din färdiga kompost.
Om du är osäker, återvinn de glansiga prylarna och välj endast vanliga pappersvaror att lägga till i högen.
6. Katt- och hundbajs
Gödsel från växtätare – som kycklingar, kaniner, kor och hamstrar – är utmärkta källor till kväve och är perfekta tillskott till högen.
Bajs från köttätande djur och husdjur bör dock strikt hållas borta.
Avföringen från köttätare och allätare kan innehålla farliga patogener och parasiter som inte elimineras genom komposteringsprocessen. Dessa blir en hälsorisk genom att förorena dina grödor när den färdiga komposten appliceras runt matbärande växter.
Håll alltid hund- och kattavfall borta från den allmänna komposthögen.
Om du är angelägen om att göra dig av med denna gratis och förnybara resurs utan att använda soptippen kan husdjursavfall kan komposteras när den förvaras i en dedikerad hög långt borta från grönsaksplatsen. När den är helt nedbruten kan den bara användas runt icke-ätbara träd, buskar och växter.
7. Matolja
Matolja, fett och fett bör inte läggas till högen.
Spilloljor har potentialen att locka gnagare till en oövertäckt komposthög. Och de råkar också störa själva komposteringsprocessen.
Att dumpa stora mängder olja skapar en vattentät barriär runt kol- och kvävematerialen i högen, vilket förhindrar vattenabsorption och minskar luftflödet.
Fukt och syre är avgörande för mikroorganismerna som bryter ner allt, så att mätta din hög med matoljor kommer bara att bromsa eller stoppa den mikrobiella aktiviteten.
Som sagt, du kan kompostera vegetabilisk olja i mycket små mängder. Ett litet spill eller överbliven olja från att sautera grönsaker bör sugas upp med hushållspapper eller tidningspapper innan du slänger i det.
8. Kött
Oavsett om det är tillagat eller rått, kan kött och fisk locka rensande djur till din hög när den börjar sönderfalla. Lukten av ruttnande kött kan också vara ganska stötande.
Även om kött är ekologiskt och kommer att tillföra värdefulla näringsämnen till högen, kanske nybörjare kompostörer vill undvika att slänga in dessa.
Om du är sugen på att lägga till små mängder köttrester, gräv ner dem djupt i högen och toppen med massor av kolmaterial för att förhindra lukt i öppna högar.
Du kan också förhindra asätare genom att använda en kompostbehållare med tättslutande lock eller genom att använda ett helt inneslutet system som bokashi.
9. Mejeriprodukter
Precis som kött är huvudproblemet med att lägga till mejeriprodukter att de kommer att börja stinka när de ruttnar ner och attraherar ohyra till högen.
Att slänga i sig små mängder mjölk, yoghurt, glass och ost kommer inte att orsaka alltför mycket problem, men att lägga till hela behållare med surt eller utgånget mejeri kommer absolut att förändra utseendet, känslan och aromen i kompostmiljön.
För att göra av med mejeri ekologiskt och utan att orsaka stank, prova bokashi-komposteringsmetoden.
10. Latexprodukter
Kompostgemenskapen verkar vara ganska splittrad över huruvida det är okej att lägga till latexprodukter, som kondomer och ballonger, i högen.
I teorin är naturlig latex helt biologiskt nedbrytbar.
Latex kommer från blommande växter, som en mjölkaktig vätska som består av stärkelse, sockerarter, hartser och tandkött som koagulerar när de utsätts för luft.
Ballonger och kondomer utgör ett problem i komposten eftersom de inte är gjorda av 100 % latexgummi, och innehåller syntetiska tillsatser för att ge slutprodukten rivhållfasthet eller töjbarhet. Kondomer kan också innehålla andra tillbehör, som smörjmedel och spermiedödande medel.
Ett experiment visade att det kan ta flera år för ballonger att gå sönder på bakgården. Även om du hackar upp dina latexprodukter innan du lade dem till komposten, kan du oavsiktligt bidra med onaturliga element till din annars helt ekologiska kompost.
11. Paraffinvax
Djur- och växtbaserade vaxer, såsom bivax och sojabönvax, går bra att lägga till hemmakomposten. Skär upp dem i små bitar eftersom det kan ta lång tid att helt brytas ner i högen.
Allt gjort med paraffinvax – ljus, vaxpapper, ostvax och liknande – ska aldrig läggas i komposten.
Detta beror på att paraffinvax är en biprodukt av fossila bränslen. När petroleum, kol eller skifferolja raffineras, producerar den ett vaxartat ämne. Detta vax separeras och destilleras från oljan med hjälp av lösningsmedel.
Du vill verkligen inte introducera petrokemikalier i din hög, så släng alltid paraffinprodukter i soporna.
12. Behandlat och konstruerat trä
Sågspån, spån och spån från behandlade träprodukter bör aldrig slängas i högen.
Tillverkat trä innehåller kemiska konserveringsmedel eller syntetiska bindemedel som så småningom kommer att förorena din jord och mat när kompost bearbetas i trädgården.
Detta inkluderar tryckbehandlat virke och konstruerade träslag som plywood, hårdskivor, spånskivor och fiberskivor med medeldensitet.
Trä som har lackats, betsats eller målats bör heller aldrig läggas till kompost.
13. Bioplaster
Som ett alternativ till typiska petrokemiska plaster bearbetas bioplaster från växtmaterial och andra förnybara biomassamaterial.
Under det senaste decenniet har bioplast blivit mycket vanligare. De kan ta många former:från tunna och flexibla biopåsar, omslag, livsmedelsförpackningar och förpackningsmaterial till styva applikationer som bestick, sugrör, vattenflaskor och behållare.
På pappret ska bioplaster vara komposterbara – de bearbetas trots allt från växter.
Tyvärr kommer bioplast bara att brytas ned effektivt i industriella eller kommunala kompostsystem. Dessa typer av storskaliga anläggningar kan producera långa perioder av hög värme med en perfekt balanserad miljö för fukt och syre.
Bioplast som slängs i havet, till exempel, kommer att ta decennier att bryta ner – inte olikt konventionell plast!
Om inte bioplasten är speciellt framtagen för hemkompostering och märkt som sådan, håll den borta från högen.
Kan jag kompostera det? 100+ saker du kan och bör kompostera
