Höstens trädgårdsarbete, eller andra planteringar. Vad du än kallar denna midsommarsträvan, så är målet detsamma – att förlänga växtsäsongen och skörda mer från dina dyrbara trädgårdsfastigheter, även efter sommarens topp.
Komma igång
Grönsaksodling ger sin största utdelning när dina tomter producerar mat från våren hela sommaren och ända fram till första frosten. Bara för att du har skördat dina tidigt mogna grönsaker betyder det inte att du måste köpa dessa grödor i den lokala mataffären eller lägga undan dina trädgårdshandskar i augusti. Faktum är att i många delar av landet kan otaliga grödor planteras på midsommar för en höstskörd. Och vem tycker inte om att äta frukterna av sitt arbete under åtta månader om året istället för bara några?
Följande tips hjälper dig att använda ditt trädgårdsutrymme längre och mer effektivt för att producera ännu mer egenodlade frukter och grönsaker.
Känn din härdighetszon och första frostdatum
Genom att känna till det genomsnittliga första frostdatumet för din region kan du beräkna "planteringstider" så att dina unga plantor hinner mogna innan temperaturerna faller och den första frosten slår. Att konsultera USDA-hårdhetszonskartan hjälper dig att avgöra om en viss växt kan trivas och överleva i din del av landet. Dessa två verktyg hjälper dig att bestämma inte bara vilka grödor du ska plantera utan också när du ska ha dessa grödor i marken.
Välj Beskär klokt
Två typer av växter är bra val för att trivas när de planteras på midsommar – de som mognar snabbt och de som tål frost.
Att vara uppmärksam på mognadstiden är nyckeln eftersom grödor som planteras under sommarmånaderna tar längre tid att mogna än de som planteras på våren eftersom kortare dagar/mindre dagsljus och svalare lufttemperaturer kombineras för att bromsa växternas tillväxt. (De goda nyheterna? Även om dina höstplanteringar tar längre tid att mogna, kommer de att möta färre hot från skadedjur den här tiden på året.)
För att säkerställa att dina plantor mognar i tid för skörd, lägg till några extra dagar till riktlinjerna för "dagar till mognad" som vanligtvis finns på fröpaket och räkna sedan tillbaka det totala antalet dagar i din kalender för att komma fram till ditt sommarplanteringsdatum. Snabbmognadsgrönsaker inkluderar rödbetor, buskbönor, morötter, gurka, kålrabbi, rädisor, spenat, mangold och zucchini. Och om några av dessa snabbt mogna grödor inte mognar tillräckligt snabbt för att undgå den första frosten, kan du enkelt använda radskydd eller trädgårdstyg för att skydda dem från för kalla temperaturer.
Grödor som tål en lätt frost och fortsätter att växa även när temperaturen sjunker inkluderar de flesta brassicas (broccoli, brysselkål, kål, grönkål och kålrabbi), såväl som morötter, palsternacka, rutabagas, salladslök, spenat och kålrot. Vissa av dessa köldtoleranta grönsaker - särskilt grönkål och brysselkål - smakar faktiskt bättre när de odlas i kallt väder eftersom de reagerar på kyla genom att producera sockerarter som sedan sötar dem. Observera dock att spenat, kålrot, rutabagas och salladslök kan sås direkt, men du måste starta de flesta brassicas inomhus veckor före midsommarplanteringsperioden.
Dra och plantera
Den här är lätt – så fort växter från början av säsongen (tänk sallad) har passerat sin ålder och verkar nära att bulta, dra ut dem och plantera om en annan gröda i det utrymmet. Roterande grödor hjälper till att undvika sjukdomar som är specifika för en växttyp och balanserar näringsämnen i jorden.
Kyl och berika jorden
Sommaren ger naturligtvis värme, och rostade temperaturer kan lätt rosta nygrodda frön. Det bästa sättet att förhindra att det händer är att hålla jorden fuktig, täckt och skuggad, om möjligt. Naturlig skugga från en spaljé eller hög växt, till exempel, kan användas för att skapa en sval plats för att så en andra gröda. Slutligen, glöm inte vikten av rik jord – se till att fylla på näringsämnena i jorden mellan planteringarna genom att blanda i kompost och organisk gödsel.
