En av de bästa sakerna med att odla broccoli i din trädgård är att den är så tålig att den tål frost av lätt snö. Du kan starta broccolifrön inomhus, sedan härda av dem efter den senaste hårdfrysningen och transplantera dem utomhus.
![]()
Broccoli har fått en dålig rap genom åren, eftersom barn hellre vänder näsan åt det än att ge det ett ordentligt försök. Sanningen är att broccoli kan vara ganska välsmakande och erbjuder många hälsofördelar som järn och fiber. Överväg att lägga till broccoli i dina trädgårdsplaner i år, så att du kan ha den fräsch till hands när du behöver den. Här är några tips för att odla broccoli i din trädgård den här säsongen.
Tips för att odla broccoli i din trädgård
Hur man odlar broccoli från frön:
Broccoli växer långsamt, så starta den inomhus 6 veckor innan säsongens sista frost. Använd en näringsrik jord och plantera frön ½ en tum djupt i dina fröstarter.
Så här transplanterar du dina broccoliplantor:
De flesta plantor är bra att transplanteras när de är 2-3 tum höga, men du vill vänta tills broccoliplantor är bra 5-6 tum höga innan du flyttar dem. Du vill att de ska vara tåliga och för att vara säker på att hotet om ytterligare frost har passerat.
Plantor bör planteras en bra 3 inches djup, och varje planta bör ha en minst 12 om inte 18 inches mellan sig och andra växter. Broccoli gillar att sträcka ut sig, så genom att ge den den här typen av utrymme kan du tillåta den att göra det och frodas.
Hur man tar hand om broccoliplantor:
Broccoli är en så lågmäld grönsak. Du kommer att upptäcka att den inte behöver någon snygg vård för att få den att växa. Se till att den får 6 timmar solljus om dagen och är i fuktig jord. Du vill inte låta jorden torka ut när som helst.
Skadedjur kan vara ett problem, så se till att hålla utkik efter insekter som bladlöss. När du ser dem, ta bort skadedjuret såväl som alla skadade delar av växterna. Vissa gillar också att sätta halsband runt stammen på sina broccoliväxter för att förhindra att skadedjur äter och klättrar på dem. Du kan skapa din egen krage av papper eller kartongrör om du vill.
Att gödsla din broccoli är inte nödvändigt. Om du fortfarande vill, kommer en grundläggande trädgårdsgödsel att göra susen.
![]()
Allmänna tips för att producera en bra broccoliskörda:
Bortsett från tipsen ovan är att inte veta när man ska skörda broccolin det största misstaget första gången odlare gör. Broccolin du odlar färsk i din trädgård kanske inte ser ut som stammar av broccoli du köper i affären. Att veta detta är viktigt, eftersom det kan hindra dig från att låta din broccoli växa över.
Odla broccoli i behållare
Undrar du om du kan odla broccoli i kruka? Du kan odla broccoli i en containerträdgård, men det är en tung matare, så den behöver mer utrymme och näringstät jord än andra grönsaker av liknande storlek. Den producerar också bara 2 grödor, huvudhuvudet och sedan sidoskotten, så du får inte lika mycket produkter för ditt utrymme som du skulle få från sallad eller grönkål. Plantera dina frön eller starta en planta i mitten av en 3 gallon kruka, följ odlingsinstruktionerna ovan. När du odlar broccoli i en behållare vill du förlänga växtsäsongen genom att flytta krukan till ett skuggat område när det blir varmt ute. Detta kommer att hjälpa till att säkerställa att du kan skörda den andra skörden av sidoskott. Här är fler trädgårdsskötseltips.
![]()
När och hur man skördar broccoli:
Det genomsnittliga broccolihuvudet är lika stort som en vuxen näve. Vänta inte på att huvudet ska växa sig större än så eftersom det inte kommer att smaka likadant. Det blir istället bittert och trist. Vänta inte på att broccolihuvudet ska blomma eller producera små vita knölar. Istället klipper du den helt enkelt vid skaftet när den är lika stor som en knytnäve och ljusgrön.
När din broccoli har skördats kan du ångkoka den, äta den färsk, lägga till den i sallader och koka den till kassler! Broccoli har så många serveringsalternativ att du kanske måste odla en hel trädgård full för att prova dem alla. Här är 10 broccolirecept att prova när du har skördat din broccoli.
![]()
Ge dessa tips för att odla broccoli i din trädgård och se vilket bra tillskott det är till din trädgård!
