![]()
Palsternacka är en smakrik rotfrukt som är perfekt att odla under de kallare månaderna på året. Palsternacka kan avnjutas rostad, marinerad och till och med grillad, vilket ger dig alla möjliga serveringsalternativ. Om du funderar på att lägga till palsternacka i din trädgårdslayout i år, ta en titt nedan på några användbara tips för att plantera palsternacka i din trädgård.
Hur man börjar palsternacka från frö:
Innan palsternackafrön kan planteras måste de gro inomhus. Detta kommer att hjälpa till att påskynda den redan långsamma och långa odlingsprocessen. För att hjälpa fröna att komma igång, slå in dem i en våt pappershandduk och förvara dem i en behållare i 3-5 dagar. Så fort du ser groddar är de redo att planteras. Vänta inte när du ser groddarna. Försök att plantera samma dag om det är möjligt.
![]()
Hur man transplanterar plantor av palsternacka:
Två veckor innan säsongens sista frost kan du börja plantera dina groddar utomhus. Du vill plantera groddarna ½ en tum djup och cirka 3 tum från varandra. Precis som morötter och andra rotfrukter vill du vara säker på att jorden är fri från skräp som kan blockera rotens tillväxt. Använd jord som är väldränerad och se till att området får måttlig sol.
Hur man tar hand om plantor av palsternacka:
När dina palsternackaplantor börjar gro, måste du hålla utkik efter överbeläggning. Tunna ut växterna om du ser att de växer mindre än fyra tum nära. Välj bara att lämna den starkaste av de två plantorna och ta bort den mindre, svagare.
När dina palsternacka fortsätter att växa kommer de att vara känsliga för ogräs. Det är mycket viktigt att du renar ogräs med några dagars mellanrum för att hålla ogräset borta. Palsternacka kommer också att kräva minst två tum vatten per vecka, så var vaksam på att kontrollera jorden och hålla den fuktig. Ett lager kompost kan hjälpa till att hålla dessa rötter av växten svala och hålla in fukten.
Allmänna tips för att få en bra skörd:
Ogräs kommer att vara din fiende nummer ett för dina palsternackaplantor. Se till att du ofta kollar efter ogräs. Du kommer inte att se en hel del skadedjur som stör dina palsternacka, men om du gör det, plocka helt enkelt bort dem. Så länge du ger gott om vatten, rensar ogräs och gallrar, kommer din palsternacka att göra resten av jobbet.
När och hur man skördar palsternacka:
Palsternacka kommer att börja trycka upp ur marken när de är redo att skördas. Titta bara på basen av plantan och om du ser den vita toppen av palsternackan är den redo att skördas. Lossa försiktigt palsternackan från jorden och dra.
När dina palsternacka har skördats är det bara att skära av toppen och förvara på en sval plats. Du kan laga palsternacka precis som vilken rotfrukt som helst, och de är utmärkta tillbehör. Prova palsternacka i din trädgård i år och se hur mycket du gillar dem!
