Vintern är den traditionella tiden för att plantera frukt, eftersom det är då den skickas med bara rötter från specialiserade plantskolor. Att plantera barrötter under vintern ger plantorna gott om tid att etablera sig innan odlingssäsongen, och de tenderar att vara lite billigare än containerodlade frukter, så beställ in med en specialiserad fruktplantskola nu.
Barrotsfrukten etablerar sig snabbt och är lätt att plantera. När barrotsväxter kommer från plantskolan är det bara att se till att deras rötter inte torkar ut, så om vädret inte är lämpligt för plantering, eller jorden är frusen, lägg dem i en hink av fuktig kompost och förvara dem någonstans svalt – garaget är perfekt – tills förhållandena förbättras och du kan fortsätta med plantering.
Gräv ett hål i välodlad jord som är tillräckligt stor för att rymma rötterna och placera sedan fruktträdet eller busken och se till att den står upprätt och att punkten där rötterna blossar ut från stammen är precis under jordens yta – du bör vara kunna se jordlinjen från barnkammaren på stammen fortfarande, så vägleds av det.
Sätt fast ordentligt, använd hälen för att se till att rötterna sitter säkert i jorden, vattna sedan. Håll ett öga på vädret – vintern medför normalt rikligt med regn, men om det skulle bli torrperioder måste du vattna för att säkerställa att ditt fruktträd får bästa möjliga start.
Den stora frågan är vilken frukt man ska välja? Naturligtvis beror det på personlig smak om exakt vilken typ av frukt du vill odla, men med alla de olika sätten att odla frukt bör en brist på utrymme inte begränsa dig. Välj espaliertränad frukt för att odla platt mot staket och väggar, eller avspärrningar om det inte finns mycket utrymme på marknivå. Minarettträd är också tunna och kolumnformade och odlas gärna i krukor. De flesta buskfrukter (vinbär, krusbär) kan odlas i krukor och i marken.
Fem frukter du inte kan vara utan
Apple "Scrumptious" verkligen lever upp till sitt namn, upprepade gånger poäng högt i äppelsmak tester. Dess kött är knaprigt, sött och saftigt och är redo att plocka och ätas under september. Det är en självfertil sort, så du behöver inte nödvändigtvis ett annat träd för att fungera som en pollinator. Kolla bara vilken grundstam trädet har ympats på. M26 är ett bra val eftersom den är halvdvärgväxt och kommer att producera ett litet buskträd, eller kan odlas som en avspärrning eller espalier. Hitta den på Orange Pippin Fruit Trees.
Ett 'Victoria' plommon står högst upp på många trädgårdsmästares önskelistor. Stora läckra frukter mognar i slutet av augusti, perfekt för kakor, smulor och pajer eller bara varg ner, rakt av trädet. Återigen, det är självfertilt så det behöver inte en partner för att pollinera det, men som med alla självfertila träd, blir pollineringen bättre om det finns en extra partner i närheten. Prova Suttons för en barrotsväxt.
Ett fruktplåster skulle inte vara komplett utan några hallon. 'Höstlycka' är en lättodlad grovskärare. Eftersom den bär frukt på den nuvarande säsongens käppar på hösten, är beskärning enkel – allt du behöver göra är att skära tillbaka alla käppar till marknivå på senvintern. Den kan också odlas som en fristående växt, och slipper du behöva vajrar och stöd. Skaffa barrotskäppar från D.T. Brown.
Fikon är ett utmärkt val. Planterad mot en vägg eller staket på en varm, skyddad plats 'Brown Turkey' kommer att ge en ansenlig skörd – om du inte har rätt position i en bård kan du plantera den i en stor kruka istället.
Juvelliknande vinbär är sommarens väsen och är dessutom lättodlade. Svartvinbär 'Ben Hope' är en sort som har bra motståndskraft mot gallkvalstret som orsakar stor knopp och producerar strängar av läcker frukt. Testa att göra en ursnygg svartvinbärslur. Tillgänglig från Pomona Fruits.
För fler enkla fruktträd att plantera i vinter, klicka här.
