Skörda äpplen från augusti till november och lagra frukt in i det nya året genom att plocka rätt sorter.
Om du har plats för mer än ett eller två äppelträd och väljer noggrant från sortimentet av tidiga, mitten och sena odlingssorter, kan du skörda dina egna hemodlade äpplen i drygt fem månader.
Tänk på att vissa äpplen kräver pollineringspartner för att producera en anständig skörd av frukt. De behöver ett annat äppelträd i närheten, som blommar samtidigt, för att möjliggöra korspollinering av blomman och fruktsättningen. Specialiserade fruktplantskolor brukar märka sina träd med pollineringsgruppen och de gör det uppenbart när du handlar online.
Den välkända sorten 'Discovery' är en riktigt tidig odlare, normalt från mitten av augusti och framåt. Det är i pollineringsgrupp B, så du kan para det med ett annat grupp B-äpple som "Scrumptious". Denna mellansäsongskördare är klar för plockning i början av september och håller sig bra om den förvaras, normalt till slutet av oktober. Dess ljusa scharlakansröda frukt har aromatiskt grönvitt fruktkött med en doftande, komplex smak.
Följ den med 'Falstaff', ett annat grupp B-träd, som skördar från oktober och framåt OCH lagrar bra. Den är högavkastande med gyllengul frukt som har en rosa lyster och en skarp, söt smak.
Den nya senodlade sorten "Winter Gem" (tillgänglig från Chris Bowers &Sons, här) har visat sig vara ett utmärkt val för trädgårdsmästare som hoppas kunna driva skörden ännu senare. Den skördar från oktober och lagras mycket bra, till slutet av mars under rätt förhållanden – om du inte äter alla innan dess. Krispiga, krispiga och aromatiska, dess rosa-rodnade frukter är saftiga och smakrika. Lyckligtvis finns det också i pollineringsgrupp B.
Sena sorter håller normalt bra och förvaras bra på en sval, mörk, luftig plats, men bara om de är fria från skador. Inspektera frukt före förvaring och kassera (eller använd) alla som visar tecken på skada. Slå in varje äpple individuellt i en remsa av tidningspapper eller silkespapper så att frukterna inte vidrör varandra, förvara sedan i enkla lager. Ett traditionellt äppelförvaringsställ gör jobbet briljant om du menar allvar med att lagra din skörd.
Vintermånaderna är tiden för att beställa barrotsträd för plantering under vilande säsong, så om du vill utöka din äppelskörd är det nu den bästa möjliga tiden att investera i nya träd.
För trädplanteringstips, klicka här.
