Örtagårdar kan vara så små eller stora som du kan föreställa dig. Mason burkar inomhus eller ett stort utrymme på din bakgård kan båda vara effektiva metoder för att odla några av de mest populära örterna. Och rosmarin faller definitivt i kategorin populära örter att odla hemma. Denna träiga och spänstiga ört är en favorit i köket och i heminredning, och att odla rosmarin är faktiskt ganska enkelt. Så låt oss gå ner till några tips som hjälper dig att veta hur man odlar rosmarin hemma!
Hur man odlar rosmarin
Denna perenna, vintergröna ört är hemma i en stekt kycklingrätt eller växer på toppen av en klippvägg. Det är en mångsidig och doftande ört som kan odlas för både skönhet, smaksättning, naturläkemedel och ärligt talat, en stor buske i vissa zoner. 
Rosmarin kan odlas inomhus i en kruka på en solig fönsterbräda, eller i nästan vilken solig utomhusplats som helst. Men att odla rosmarin är inte så lätt som att sticka den i jorden (eller en kruka) och lämna den. Följ dessa tips för att odla rosmarin så att du får en framgångsrik rosmarinväxt i ditt hem eller trädgård (eller båda!).
Var man planterar rosmarin
Det handlar inte bara om var man kan köpa ett hus. Läget är otroligt viktigt när det kommer till att välja hem för vilken växt som helst. För att odla rosmarin, välj en plats som kommer att få minst 6 timmars direkt solljus varje dag. (Att skapa en solkarta över din trädgård hjälper dig att veta var du ska plantera det mesta.) Inga skuggiga hörn av gården för denna vedartade ört. Och på grund av rosmarins önskan att vara i solen, när du odlar rosmarin inomhus, håll växten borta från drag och låt inte växtens blad röra vid fönsterrutan.
Rosmarinväxter kommer inte att överleva vintern när de lämnas utomhus i de flesta zoner. Men om du bor i zon 7(ish) och uppåt kan rosmarin som odlas nära huset (och därför skyddas från hårda vinterförhållanden och frost) överleva. Detta kommer att resultera i att en stor rosmarinbuske växer i flera år. Vår rosmarinplanta låg inbäddad bredvid vårt tegelhus, och tegelstenen, som håller lite värme från dagens sol, och den djupa takfoten i vårt hus, höll den att växa året runt i vårt zon 8-klimat. Se bilden nedan på våra rosmarin- och gurkplantor.
En inomhusodlad behållare med rosmarin kommer att hålla på obestämd tid, men kanske inte når storleken på en växt som odlas utomhus. (Vilket kanske är det bästa!) 
Ska du odla rosmarin från frön eller växter?
Börja din rosmarin från frö eller köpa en planta i din lokala butik? Valet är ditt! Frön kan sås och odlas i krukor inomhus året runt. Om du planerar att odla rosmarin utomhus, börja frön i en behållare 6 veckor före det sista frostdatumet i ditt område. Transplantera din rosmarinplanta utomhus när jorden värms upp till över 70 grader.
Växter kan köpas om du föredrar att inte börja odla rosmarin från frö. Eller om du har en vän som har en mogen rosmarinplanta, ta en stickling av ny växt och rota den. Processen liknar att rota basilika, men jag kommer att dela alla detaljer i ett inlägg senare i veckan.
Hur stor blir rosmarin?
Mogna rosmarinväxter kan nå en mogen storlek på 4 fot lång och 4 fot bred. Tänk på denna storlek när du väljer en container eller planterar utomhus. Detta betyder inte att du ska starta din rosmarin i en stor behållare inomhus, särskilt om din planta är liten. Du kan utöka din inomhusrosmarin i större behållare när den växer.
Rosmarin kan hållas beskuren till en mindre storlek om så önskas, men det kommer inte att blomma om det beskärs hårt. Beskärning kan inte bara hjälpa till att hantera storleken på din rosmarinplanta, utan du kan också beskära din planta till kreativa former. Jag älskar en julgransformad rosmarinväxt under semestern!
Hur man tar hand om och beskär rosmarin
Rosmarin åtnjuter konsekvent fukt och regelbunden matning. Använd vattenlösligt växtfoder blandat med hälften av den rekommenderade dosen en gång i veckan och vattna med vanligt vatten när jorden är torr. Detta kommer att hålla plantan välmatad och återfuktad.
Skörda de yngsta stjälkarna och bladen för bästa smak. Upp till en tredjedel av växten kan skördas på en gång, men låt växten återhämta sig och producera ny tillväxt innan du skördar mer av örten.
Rosmarin, även om den är en tålig och träig ört, kan se vara mottaglig för sjukdomar och problem. Mögel och bomullsmjuk röta är två av de mer sannolika svamptillstånden som negativt påverkar rosmarinväxter. Dessa kan undvikas genom att se till att få din rosmarin från hälsosam lager (varsågod och var kräsen när du är i affären), och genom att undvika att få vatten på bladen när du vattnar.
Hur man använder rosmarin
Slutligen är det bra att odla rosmarin eftersom du gillar hur det ser ut och doftar, men fortsätt och använd det. Det här är något jag själv har kämpat med när det kommer till trädgårdsörter. Om du ska ta dig tid att odla det, planera att använda de färska örterna. Det tar bokstavligen en minut att gå utanför och klippa färsk rosmarin till din stek eller kyckling, och ingenting kan jämföras med den fräscha smaken av hemodlade örter.
Du kan också använda färsk rosmarin för att ingjuta vinäger eller olja. Att torka rosmarin för att ge till vänner eller för att spara för användning under vintermånaderna (om den odlas utomhus i ett kallare klimat) är alla bra sätt att använda din rosmarin, och på så sätt beskär du naturligt plantan när du använder snicker här och där.
Jag skulle gärna vilja veta ditt favoritsätt att använda rosmarin på. Jag älskar att göra en liten bunt och lägga den i en kyckling innan stekning, tillsammans med en halv citron. Jag älskar den subtila smaken som infunderas i kycklingen och att veta exakt var min rosmarin kom ifrån är en uppfriskande känsla! Låt mig veta din favorit användning i kommentarerna nedan!
Andra örtträdgårdsartiklar:
- Hur man beskär basilika för större avkastning
- Så sparar du basilikafrön
- Tips för att odla mynta
- Hur man rotar basilika från sticklingar
