Håll trädgårdens färska grönsaker och örter nära till hands genom att odla några i behållare på din balkong, däck, uteplats eller framtrappan. Du behöver inte mycket utrymme och du kommer att njuta av bekvämligheten att gå ut genom dörren och plocka näringsrika grönsaker och örter till ditt favoritmellanmål eller recept.
Allt du behöver är lite krukblandning, gödningsmedel, växter och en behållare med dräneringshål. En kruka med en diameter på femton till tjugofyra tum eller tjugofyra till trettiosex tum lång fönsterlåda är en bra startstorlek.
Fyll behållaren med en väldränerad krukblandning. Läs etiketten på krukblandningspåsen. Tillsätt Milorganite, ett gödselmedel med långsam frisättning, vid plantering för bättre resultat med mindre ansträngning. Det ger små mängder näringsämnen under lång tid och eliminerar behovet av att blanda och vattna i gödningsmedel under hela växtsäsongen. Strö den rekommenderade mängden Milorganite för krukstorleken och arbeta in den i den översta tummen av krukblandningen. Applicera igen var 6:e till 8:e vecka efter behov.
Nu kommer den roliga delen, att välja växter för din containerträdgård. Som alltid se till att växterna du väljer kommer att trivas under växtförhållandena. De flesta grönsaker och örter föredrar full sol. Detta är särskilt viktigt för dem som äter blommor eller frukt, som tomater, broccoli, squash och gurkor. Rotgrödor som rädisor, rödbetor och morötter är mer skuggtoleranta och gröna som sallad kan växa i halvskugga.
Grönkål, Nasturtium, Persilja, Basilika, Bryssel, Groddar, Ringblomma
Enkla grönsaker att odla i krukor
Jag har odlat nästan alla grönsaker du kan tänka dig i en behållare. Så länge du har en tillräckligt stor kruka och kan vattna och gödsla efter behov kommer du att lyckas. Uppfödare gör det ännu enklare och mer utrymmeseffektivt att odla grönsaker i krukor. Du kommer att hitta mer kompakta men ändå produktiva sorter som lämpar sig för trädgårdsskötsel.
Överväg alltid att odla det du gillar att äta och de örter och grönsaker som du ofta använder i dina favoritrecept. Tänk sedan på de grönsaker som smakar bäst och är mest näringsrika när de odlas och serveras färska från trädgården.
Gröna inklusive sallad, spenat, senap, grönkål och mangold är perfekta för behållare. Du kommer att säkerställa den bästa smaken och näringsvärdet när du inkluderar nyskördade grönsaker i dina måltider. Dessa kan odlas i fönsterlådor, förhöjda trädgårdar och krukor ensamma eller i kombination med blommor, örter och andra grönsaker. De flesta gröna föredrar och smakar bäst när de odlas och skördas under svalare väder. Leta efter mer värmetoleranta sorter som röda segel, svartfröade Simpson-blad och Sandy leaf sallad för att hålla grönt växande när temperaturen stiger.
Salladsrädisor, morötter och rödbetor är också lätta att odla i krukor. Se bara till att behållaren är tillräckligt djup för att rymma den långa morotsroten. Eller odla shorts, half longs eller andra mindre morotssorter.
Träna ärtor, gurkor eller polbönor på stöd när du odlar dessa i en kruka. De kommer att behöva mindre utrymme och det ökade luftflödet och ljuset genom vinstockarna minskar risken för sjukdomar. Kompakta sorter som Patio pride och sugar Ann snappeas är små till växten men stora i produktivitet.
Prova kompakta och produktiva squashvarianter som Astia zucchini. Det är den perfekta storleken för containrar och små trädgårdar. De vita markeringarna på bladen gör den till ett attraktivt tillskott till din trädgårdsskötsel.
Lägg till lite färg och ätbarhet med aubergine. Blommorna och frukten är färgglada vilket gör denna prydnadsväxt såväl som ätbar. Patio Baby är kompakt och lämpar sig för containerträdgårdar. Saga-aubergine har lila frukt med lavendelränder medan Hans och Greta har vit och lila frukt i fingerstorlek. Du hittar ett brett utbud av storlekar, former och färger när du handlar aubergine.
Paprika är också lätta att odla i behållare. Varmt eller sött, det spelar ingen roll. Välj bara de med den smak och värme du föredrar. Pot-o-Peno är en nyligen vinnare av All-America Selections perfekt för en hängande korg.
Odla tomater i krukor
Oavsett om du gillar dem som mellanmål, skivade på en smörgås eller kokta till en sås, se till att odla en eller två av dina favorittomater i krukor. Alla varianter fungerar men kompakta är lättare att hantera och behöver mindre omfattande support. Kontrollera taggarna eller katalogbeskrivningarna för den mogna storleken och utsättningen som behövs. Beslutsamma tomater, inklusive uteplatstyper, är kortare och kräver lite eller inget stöd. Obestämda tomater växer, blommar och frukter under hela säsongen och är ganska höga. Dessa kommer att behöva stora stadiga stöd för att hålla dem upprätt.
Tomatplanta
Plantera mindre tomatsorter i krukor på 2 till 3 gallon eller större. Större sorter kommer att göra mycket bättre i en 5-liters eller större behållare. Viss forskning tyder på att odling av tomater i en kruka som är minst 14", helst 20" bred kommer att ge mycket bättre resultat.
Du kan hitta en hel del kompakta sorter perfekta för behållare. Patio Pride gul körsbärstomat blir 18” hög och ger upp till 100 söta gula tomater. Bushtyper av Early Girl och Beefsteak och Window Box Roma ger all smak av dessa favorittomater på mycket mindre plantor. Early Resilience Roma tomat är en kompakt växt med stor sjukdomsresistens och kräver endast minimalt stöd.
Lägg några tomater i hängande korgar. När de väl börjar producera är de vackra som en korg med blommor. Tumbling Tom, Red Robin, Lizzano och Terenzo är några du kanske vill prova.
Odla potatis i krukor
Låt inte utrymmesbrist hindra dig från att odla potatis. Även om dessa är ekonomiska att köpa, kan smaken och det roliga med att odla din egen inte slås. Att skörda sin egen potatis är som att upptäcka begravda skatter. 
Potatisplanta
Plantera dem i en odlingspåse eller stor behållare. Fyll botten 3 till 4 inches av påsen eller potten med potting mix och tillsätt Milorganite. Skär den större sättpotatisen (egentligen en knöl) i mindre bitar och se till att det finns minst en knopp per sektion. Plantera en utsädespotatis per 3 liter jord. Ställ sättpotatisen på blandningen. Täck med flera centimeter jord. När plantorna är 8" höga, täck med 3" jord. Fortsätt att lägga till jord när plantorna växer tills de växer påse eller behållare är fyllda med jord.
Vattna noggrant efter behov och gödsla igen med Milorganite ca 6 till 8 veckor efter plantering. När bladen börjar gulna och stjälkarna vissnar är det dags att skörda potatisen. Häll helt enkelt ut jorden, potatisen och allt ur påsen eller krukan. Sikta igenom jorden för att hitta potatisen. Kompostera planteringsblandningen och njut av din skörd.
Blanda blommor med grönsaker
Blanda färgglada blommor med näringsrika grönsaker för attraktiva, hälsosamma resultat. Bright Lights mangold, penséer (deras blommor är ätbara), färgglad bladsallat, spenat, rädisor och släpande murgröna är en fantastisk kombination av kallt väder.
Pensé, Sallad, Calendula, Nasturtium
För sommaren, använd en tomat, paprika, aubergine, ärtor, bönor och gurkor tränade på en spaljé. Alla är packade med näringsämnen och ger en fantastisk vertikal accent. Omge de höga grönsakerna med lila basilika, trefärgad salvia och en färgglad efterträdande ettårig som verbena, nasturtium eller bidens.
Glöm inte att pressa i några lök eller vitlök. Det doftande bladverket kan vara dekorativt och dessa grönsaker hjälper till att sänka blodsockret och kolesterolet samtidigt som de hjälper till med matsmältningen.
Vattna grönsaker i behållare
Oavsett storlek behöver behållare oftare vattnas än trädgårdar i marken för att växa och blomstra. Detta kan ha hindrat dig tidigare från att odla grönsaker i krukor. Minska tiden för vattning med några enkla strategier.
Odla örter och grönsaker i större behållare som håller fler växter och fukt längre. Detta innebär att du kommer att vattna mer sällan. Använd självvattnande krukor som har en vattenreservoar i botten och släpp ut vatten till plantorna när jorden torkar. Dessa behållare tillåter upptagna trädgårdsmästare och resenärer att odla växter i behållare genom att förlänga tiden mellan vattning.
Eller gör vattningen enklare genom att använda droppbevattning. Du kan montera din egen eller köpa ett av trädgårdsbevattningssystemen. Sätt bevattningsrören på plats och med ett vrid på kranen vattnas dina växter. Kontrollera då och då att jordekorrar, ekorrar och fåglar inte har slagit ut vattenrören ur krukorna.
Kontrollera jordfuktigheten i behållarna dagligen och vattna ordentligt eller fyll behållaren efter behov. När växter växer och temperaturen stiger måste du vattna oftare. När vädret är svalt och grumligt torkar jorden ut långsammare.
Så var kreativ och lägg till några småskaliga, attraktiva grönsaker med högt näringsvärde och smak till en mängd olika behållare denna säsong.
