Alla typer av mynta (inklusive söt mynta, grönmynta, pepparmynta och chokladmynta) är snabbväxande, spridande växter, så du måste ge dem en plats att sprida utan att komma i vägen, eller plantera dem i en kruka. Mynta skickar ut löpare som sprider sig över och strax under marken och bildar snabbt stora, frodiga gröna fläckar. På rätt plats blir det en ganska säsongsbetonad marktäckare. Du kan också innehålla mynta på trånga ställen, till exempel mellan gatstenar på en gångväg där dina fötter kommer att borsta mot löven för att frigöra doften.
Snabbguide till att odla mynta
- Plantera mynta på våren efter den senaste frosten. Denna snabbväxande ört kan växa nästan var som helst och är ett utmärkt komplement till trädgårdar inomhus och utomhus.
- Rymdmyntaväxter 18 till 24 tum från varandra. Det är bäst att odla dem i krukor så att de inte tar över din trädgård (även om du planterar i marken).
- Ge din trädgård en bra grund genom att förbättra inhemsk jord med flera centimeter åldrad kompost eller annat rikt organiskt material. För odling i behållare, överväg en förstklassig krukväxtblandning.
- Håll jorden konsekvent fuktig och vattna när den översta centimetern blir torr.
- Främja utmärkt bladproduktion genom att regelbundet mata med vattenlösligt växtfoder.
- När växterna väl är etablerade, skörda myntablad regelbundet genom att nypa av stjälkarna.
Jord, plantering och skötsel för odling av mynta
Börja först starkt med att plantera unga Bonnie Plants® myntaplantor. När allt kommer omkring kan du inte gå fel med ett företag som har levererat växter till trädgårdsmästare i över 100 år! Plantera mynta på våren eller på hösten i frostfritt klimat, och sätt plantorna 18 till 24 tum från varandra. Prova att odla mynta i en kruka där du kan hålla den i schack och praktisk nära köket för en konstant tillförsel av kvistar. För att ge rötterna en helt rätt växtmiljö, fyll krukan med Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, som innehåller åldrad kompost för att förbättra markens struktur och näring. För att förhindra att mynta tar över utrymme som behövs av andra växter, kanske du vill plantera den solo i en 10-tums kruka och sedan plantera krukan i en större behållare eller till och med i marken. Ge krukan en tur varannan vecka för att förhindra att rötter flyr genom dräneringshålen.
Om du helt enkelt måste plantera mynta direkt i marken (om du till exempel använder den som marktäckare), välj ett fuktigt område i din trädgård eller trädgård i antingen full sol eller halvskugga. Mynta föredrar bördig jord med ett pH från 6,0 till 7,0. Om du inte väljer att testa din jord kan du helt enkelt förbättra den genom att lägga till några centimeter Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil, även berikad med åldrad kompost, i det översta lagret av befintlig jord .
Mynta är mycket kraftfull på egen hand, men kommer att växa ännu bättre när du kombinerar bra jord med regelbundna doser av växtmat, speciellt om du skördar mycket. Mata med Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition (följ anvisningarna på etiketten), som matar både jorden och växterna. Se till att hålla jorden fuktig genom regelbunden vattning och lägg till kompost runt växten för att bromsa avdunstningen av all den avgörande fukten.
För att hålla plantorna i schack, skörda spetsarna regelbundet och dra upp egensinniga löpare. Mints små blommor blommar från juni till september; trimma dessa innan knopparna öppnar sig för att hålla plantan kompakt. Även om den är något frosttolerant kommer toppen av mynta så småningom att dö tillbaka på vintern förutom i zon 8 och söder, men roten är ganska härdig och överlever in i zon 5 (vissa sorter även i zon 3). Lyft och plantera om din mynta vart tredje till vart fjärde år för att behålla din lapps smak och doft stark.
Felsökning vid odling av mynta
Även om mynta är en robust växt, är den när den är ung sårbar för vitflugor, svartflugor, kvalster, sniglar och sniglar.
Hur man skördar mynta
Skörda myntablad i valfri storlek genom att nypa av stjälkarna. För en stor skörd, vänta tills precis innan plantan blommar, när smaken är som mest intensiv, skär sedan hela plantan till strax ovanför den första eller andra uppsättningen blad. I processen kommer du att ta bort de gulnande nedre bladen och främja buskig tillväxt. Tre sådana skördar per säsong är typiska för mynta.
Hur man använder och förvarar mynta
Färska myntablad är ett trevligt komplement till lamm, fisk, fågel och grönsaker som ärtor, färskpotatis och morötter. Mynta passar också bra med grön- eller fruktsallader och drycker som punch, lemonad och te. Två mycket välkända drinkar, mint julep och kubansk mojito, båda är beroende av grönmynta för sin coola zest. Frys in mynta i kuber för iste. Du kan också konservera den i vinäger eller torka den för potpurri eller påsar.
Kan jag plantera mynta i en kruka?
Absolut. Sätt en planta i en kruka som är cirka 12 till 14 tum i diameter, helst en som tål minusgrader på vintern. Välj en kvalitetskrukblandning och överväg att lägga till en vattenhållande polymer i den hastighet som rekommenderas på etiketten. Håll krukan vattnad när ytan är torr och njut av att skära din mynta. Kom ihåg att skärning uppmuntrar smakfull ny tillväxt. Växten kommer att gå i vila på vintern, men den kommer att gro igen på våren. Se till att placera krukan på en asfalterad yta eller piedestal så att myntan inte kommer ut i dina sängar genom dräneringshålen i krukan.
Behöver jag gödsla mynta? Vad använder jag och hur mycket?
De flesta oroar sig för att ha för mycket mynta, men alla örter som odlas i en kruka eller som du planterar för att skörda regelbundet behöver extra näring. Använd ett gödselmedel som frigörs på våren när tillväxten börjar; läs bara etiketten för den rekommenderade hastigheten. Om tillväxten avtar på sommaren, se till att jorden är fuktig. Du kan även toppdressa en myntabädd på våren med kompost eller komposterad gödsel. Detta kommer att förbättra jorden, särskilt om din jord är sandig och snabb att torka ut.
Kan jag innehålla mynta med stålkant?
Det låter som en bra idé. Tänk på att när stjälkarna blir långa på sommaren kan de böja sig och rota på andra sidan av kanten. Om du är orolig för att mynta ska konkurrera med andra växter, särskilt i välbearbetad trädgårdsjord, plantera den i en bädd som är innesluten av betong. Nej, häll inte en bård, men en smal remsa mellan din husgrund och en trottoar eller uppfart är en bra plats. Du kan också plantera den på ett ställe där den, om den kommer undan kanten, kommer att ligga i gräsmattan. När du klipper blir aromen otrolig!
Hur skördar jag mynta för nybryggt te?
Myntte är lätt att göra. Skär 3 eller 4 stjälkar av mynta, 6 till 8 tum långa. Skölj av stjälkarna och bladen för att ta bort eventuellt damm från utomhus. Lägg dem i en kanna eller tekanna och häll kokande vatten över dem. Efter cirka 10 minuter tar du bort de gröna bladen med en sked med långa skaft. Söta om så önskas och drick varmt eller häll över is. Kyl allt som är kvar och njut de närmaste dagarna. Du kan också lägga till mynta i kannan för att dra med orange pekoe-tepåsar. Ta bara bort myntan när du tar bort tepåsarna. Söta teet med honung, citron, eller hur du och din familj gillar ditt te.
