Gräsmatta är ohållbart. Trots alla krav på vatten och klippenergi ger den väldigt lite i gengäld. Utrymme som kan användas för att odla mat, eller till och med enkla vilda blommor, ägnas istället åt oändligt krävande, främmande gräs. På en återvändsgränd kan det finnas tio eller fler bostäder, var och en ett sprinklersystem för bevattning och var och en med minst en maskin för att sköta gräsmattan. Flera av dessa hushåll kan också strö sina gräsmattor med konstgödsel som sköljer in i den bredare miljön.
Så hur kan dessa utrymmen omvandlas till något helt enkelt mer användbart? Att ta bort torv för hand och ersätta det med matjord är mycket hårt arbete. De flesta stadsdeponier (inklusive Vancouvers) accepterar inte torv, så det måste kasseras genom kompostering med tiden. Klumpar av torv kan staplas med grässidan nedåt, och detta dödar så småningom gräset, men det tar ett par år att bryta ner strukturen på torvet, och oftast är jorden som klänger vid det inte särskilt bördig.
Bygg upp genom trädgårdsarbete med lasagne.
Även kallad no-dig gardening eller Ruth Stout's Technique, idén att lägga i lager istället för att bearbeta, gräva eller plöja kom till denna amerikanska kvinna 1944 när hon väntade på plöjaren. Under åren förfinade hon det minimalistiska tillvägagångssättet och blev känd som No-Dig Duchess. Hon levde till nittiosex år, förmodligen på grund av den näringsrika jorden som hennes grönsaker växte i. Det finns några idéer om ursprung. Kredit har också getts till Esther Deans, en australiensisk kvinna som först använde tekniken ungefär samtidigt som Stout. Den japanske trädgårdsmästaren Masanobu Fukuoka beskrev processen i sin bok One Straw Revolution . Han levde till en ålder av nittiosex.
Hur gör du en lasagneträdgård
Processen är enkel. Inget behov av att ta bort befintligt torv eller ogräs. Inget behov av att gräva eller bearbeta. En enkel skiktning av material i ett utvalt område för en trädgård, eller i en förpackad behållare, innebär helt enkelt att samla ihop tillräckligt med grönt och brunt material. Använd pålar eller en trädgårdsslang för att markera det avsedda området och placera dem så att mitten av varje säng kan nås från utsidan.
1. Lägg brun wellpapp eller tre lager tidningspapper på spaden eller jorden.
2. Vattna kartongen eller tidningen (inget glansigt) – detta dödar gräset och ogräset och drar till sig daggmaskar som hjälper till att bearbeta jorden.
3. Varva bruna och gröna material alternativt, använd dubbelt så mycket brunt material. Se till att inte trampa på lagren eller på annat sätt komprimera en lasagneträdgård. Alternativa lager precis som i en komposthög.
Bruna material (material som tillför grovfoder)
Höstlöv
Hö
Halm (bär ibland frön)
Sågspån
Torv
Kompost
Träaska från eldstaden
Kompost
Jord (förpackad jord från en lokal plantskola)
Komposterad växtätande gödsel (kanin, ko, häst)
Strimlad tidning och skräppost (igen, inget glansigt)
Maskgjutningar
Grönt (material som driver komposteringsprocessen)
Grönsaksrester
Trädgårdsbeslag
Gräsklipp som inte har exponerats för bekämpningsmedel och herbicider
Blod mål
Tång
Kaffesump och pappersfilter
Teblad och tepåsar
Fortsätt lägga i lager tills lasagnebädden är cirka två fot hög. Den kommer att krympa av sig själv inom några veckor. Underhåll genom att lägga kompostmaterial runt de växande växterna och vattna vid behov.
När gör man en lasagneträdgård?
En lasagneträdgård kan startas när som helst på året, även om hösten är den föredragna säsongen eftersom mängden tillgängligt material vid den tiden är rikligt och gratis. Dessutom kan lasagneträdgården gå sönder över vintern och kommer att vara redo för vårplantering av frön eller transplantationer.
När du startar en lasagneträdgård på våren eller sommaren, använd torv eller matjord i lagren och som ett avslutande 4-tums lager så att den kan planteras så snart den är byggd. Efter något år av en lasagneträdgård kommer bäddarna att ha en stabilare jordstruktur än om jorden hade lossats genom regelbunden grävning.
Vilka är fördelarna med en lasagneträdgård?
Färre ogräs
Bättre vattenretention
Kräver mindre gödsel
Ger fluffig, kväverik jord
Producerar kemikaliefria grönsaker och örter
Förbättrad kvalitet på skördarna
Ett annat sätt att bygga upp jord över gräsmattan är att bygga upphöjda bäddar för att "rama in" jorden. Upphöjda sängar har många fördelar. De värms upp tidigare på dagen, och tidigare på året den jorden på marknivå. De ger gott om dränering, även i mycket blött väder. Läs mer om upphöjda trädgårdsbäddar.
Om du inte är redo att starta din jordbrukskarriär, men ändå vill ersätta din gräsmatta med något mindre krävande, överväg vilda blommor. För att plantera en vildblommaäng måste du börja tidigt på våren. Läs mer om att plantera vilda blommor.
