Vilken spänning det är att bita i en fyllig, mogen jordgubbe och veta att ansträngningen du har lagt ner på att renovera dina sängar har gett resultat. För en liten trädgårdslapp är allt du behöver göra att avsätta två eftermiddagar och arbetet är klart.
Ständiga jordgubbar producera frukt i två spolningar, vardera sidan av midsommarvärmen. Om du bor i zon 8 eller kallare måste du tunna ut dina sängar mellan 4 och 6 veckor efter den sista frukten, på hösten. I mildare klimat kan du vänta till senvintern, då det inte finns mycket annat att göra i trädgården. Välj en mild dag, då regn eller snö förutses .
Ditt första steg är att ta bort alla förra säsongens lövverk, stjälkar och löpare, så att du kan se tillståndet på kronorna. Gräv upp och släng gamla och svaga kronor och alla som överskrider kraven. Fyll i luckorna med löpare, kronor som satt på fel ställe eller nya plantor.
Därefter måste du lägga till kompost, gödselmedel med långsam frisättning och vattna djupt för att uppmuntra rottillväxt. Täck bädden med ett lager kompost, helst halm, för att skydda växterna tills det nya bladverket dyker upp.
När gallrar du ut jordgubbsrabatter?
Ständigt bärande jordgubbar bildar knoppar, nära kronorna, två gånger om året, på sommaren och hösten. sommarknopparna producera blommor och frukt på hösten, och höstknopparna producera din vårskörd. Det är höstknopparna som behöver vårdas under vinterperioden för att du ska kunna njuta av en riklig vårskörd.
Kalare klimat – Zon 8 och kallare
I kallare klimat börjar växten sin vilofas när nattetemperaturerna faller till runt 20° F (-6° C). Att renovera dina växter när de är vilande minskar mängden stress i samband med de drastiska åtgärder som vidtas när du gallrar ut dem.
Möjlighetsfönstret för att renovera dina sängar är under viloperioden innan temperaturen faller under 10° F (-12° C). Dessa låga temperaturer kommer att orsaka permanent skada på dina växters kronor om de inte skyddas. Förra säsongens lövverk kommer inte att utgöra tillräckligt av en barriär mot frost och andra skador.
Varmare zoner – 9 och uppåt
I zon 9 och varmare kommer jordgubbsplantorna även in i en vilofas under vintermånaderna. Men bladverket som blir kvar på plantorna kommer att ge tillräcklig täckning av kronorna för att förhindra skador från kylan.
Tidpunkten är inte kritisk i denna typ av klimat, men renovering måste göras innan vädret blir varmt och den nya säsongens tillväxt börjar.
Vädret på renoveringsdagen
Välj en sval, lugn, helst mulen dag, innan snö eller regn kommer, för att starta processen. Du vill inte stressa dina växter genom att trimma dem hårt på en varm, solig dag. Du vill inte heller att vinden ska frustrera dina ansträngningar att lägga ner en halmkompost.
Nederbörd, kort efter renovering, kommer att ge den extra fukt som dina växter behöver för att uppmuntra rottillväxt och hjälper till att tynga ner komposten. Det kommer också att hjälpa till att späda ut eventuellt gödselmedel du applicerar.
Om du inte kan slutföra hela plåstret på en dag, välj hellre att slutföra renoveringsprocessen för det område som du kan hantera. Om du lämnar kronorna exponerade över natten kan de ta skada av kylan.
Så tunnar du ut dina jordgubbsbäddar
Steg 1 – Ta bort lövverket, stjälken och löparna
I slutet av skörden kommer dina jordgubbsbäddar att täckas med löv. Bladen är jordgubbsplantans kök, där solljus förvandlas till mat. De ger också skugga åt rötterna och frukten och tränger i viss mån ut ogräs.
När du odlar ständigt bärande jordgubbar är det bra att ta bort löpare under växtens fruktbärande faser. Detta koncentrerar växtens energi till de mer mogna kronorna som är mer benägna att producera frukt. Det kommer förmodligen att finnas några oseriösa löpare som du inte lyckats slå ut.
Om det är möjligt kan du använda din gräsklippare, med knivarna inställda i högsta möjliga läge, för att ta bort löv, stjälkar och löpare. Jag vet, det låter som en drastisk åtgärd att vidta men det påskyndar processen.
Alternativt, om du har begränsningar som höjdbäddar, kan du ta bort dessa med hjälp av häcksax eller sekatör. Jag lämnar mellan 2-3 tum av tillväxt på varje krona.
Lägg undan alla löpare som har ett etablerat rotsystem. Dessa kan behövas för att fylla luckor i sängarna senare. Ta inte bort deras löv eftersom detta kommer att orsaka onödig stress för den unga plantan.
Steg 2 – Kontrollera om det finns ogräs och skadedjur, och testa din jord
Under avlövningsstadiet, håll utkik efter skadedjur på växterna och bon eller kolonier som kan ha bildats i jorden. Ta bort dessa och notera vilka organiska bekämpningsmedel som behövs.
Likaså är detta en möjlighet att identifiera och ta bort oönskad vegetation. Lägg till lämplig organisk herbicid till din inköpslista.
Jordgubbar föredrar en något sur jord, runt en pH-nivå på 6,0. Nu är det dags att bestämma vad du behöver lägga till om nivån inte är korrekt. Det finns jordkit tillgängliga för hemanvändare. Alternativt kan du skicka iväg din jord för att testas.
Du kan korrigera jorden genom att tillsätta kraftigt utspädd vinäger direkt i jorden. Långsiktiga lösningar inkluderar att lägga till tallbarr eller kaffesump till din kompost och att låta syrorna läcka ut i jorden med varje nederbörd och vattning.
Steg 3 – Renovera layouten på din säng
Jordgubbsplantor odlas vanligtvis som perenner som håller upp till 5 år. Om de behandlas väl kommer plantorna att ge maximal avkastning från det andra till det fjärde året.
För att hålla din bädd producerande från år till år måste du byta ut de växter som har nått slutet av sitt produktiva liv. Man vill också ta bort växter som inte är friska.
Ständigt bärande jordgubbar planteras på ett högsystem, ungefär en fot från varandra. Högen hjälper till att dränera vatten och avståndet gör att varje planta får tillräckligt med ljus för att producera den mat den behöver.
För maximal avkastning bör dina växter planteras på alternativa sidor av åsen på en kulle, med sex tums intervaller, för att bilda liksidiga trianglar, med sidorna cirka 12 tum långa.
Efter att allt ogräs, skadedjur och oönskat växtmaterial har tagits bort bör du bara ha kronor kvar i sängen. Identifiera de yngre och mer robusta kronorna och ta bort de andra. Ta också bort eventuella kronor som har etablerat sig utanför det önskade layoutmönstret.
Nu bör du ha en översikt över layouten på din säng. Fyll i eventuella luckor med löparna som du har räddat och eventuella friska kronor som var på fel plats.
Alternativt, om du vill ändra blandningen eller förhållandet mellan sorter i din bädd, är det dags att göra det nu. Fyll i luckorna med löpare eller nya växter, enligt din plan.
Fyll på åsen på högen mellan dina växter, med välkomposterad organisk jord, var noga med att inte gräva ner kronorna. Om rötterna är synliga har deras plantering varit för ytlig. Kronorna ska "sitta" på marken.
Steg 4 – Gödsla och vattna
Jordgubbsplantor har flera primära rötter som kan nå ett djup av 4-6 tum. Efter att ha renoverat varje bädd, vattna den ordentligt för att uppmuntra dessa rötter, som är fästa direkt på kronorna, att växa nedåt. Vattnar du för lite stannar de vid ytan och riskerar att torka ut i framtiden.
Det här är en möjlighet att lägga till ett gödselmedel med långsam frisättning som kommer att se dina växter igenom till nästa vår när du ska lägga till näringstillskott.
Steg 5 – Mulch växterna
Jordgubbar är så kallade för att de växer bra i halm. Om möjligt, lägg till ett 1-2 tums lager av vete eller annat halm ovanpå dina växter. Detta kommer att fungera som en filt under de kalla månaderna och skydda kronorna från skador som orsakas av låga temperaturer.
Du kan också läsa den här artikeln om alternativ för jordgubbsmulching om halm inte är tilltalande eller lämpligt för ditt klimat.
Tidigt på våren, när vädret börjar bli varmt, kratta försiktigt bort halmen från kronorna, så att eventuella nya löv får tillgång till ljus så att matproduktionen kan börja.
Upprepa denna process när växten växer och behåll i slutändan tillräckligt med halm för att ge en viloplats för frukten. Komposten skyddar den från fukten i jorden och förhindrar att svamp växer på de unga jordgubbarna.
Vanliga frågor
Hur skiljer sig beskärning av mina jordgubbsplantor från att gallra ut dem, det vill säga processen som beskrivs ovan?
Beskärning bör utföras under hela växtsäsongen för att ta bort improduktiva löv. För evigt bärande jordgubbar kan du också ta bort löparna som är resultatet av huvudkronorna.
Man tror också att storleken på en blomma är en indikation på storleken på jordgubben den kommer att bli. Vissa människor tar bort små blommor för att spara energi till fylligare frukt.
Hur skiljer sig renoveringsprocessen för juni med jordgubbar?
Renoveringsprocessen är densamma, men tidpunkten är annorlunda. Junibärande växter producerar alla sina frukter samtidigt. Du skulle vilja påbörja renoveringsprocessen direkt efter att den sista frukten har plockats för säsongen.
