Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar, vilket innebär att jag kan få en provision om du gör ett köp med dessa länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp.
Du kanske står inför den här situationen:du har satt ihop din första komposthög någonsin, du har väntat i några månader och nu undrar du om du ska vända den. Bortsett från den brinnande nyfikenheten att titta inuti, behöver du verkligen vända kompost? Den mesta informationen där ute säger att du gör det, men är det att vända kompost den viktigaste faktorn för framgång?
Jag har haft samma frågor när jag byggde min första komposthög, och efter en lång kall vinter har jag bestämt mig för att bryta upp min komposthög, visa er vad som finns inuti och bedöma vad jag har gjort rätt och fel. när jag vänder min kompost för första gången.
Så vad händer om du inte vänder kompost? Att inte vända din kompost kan hålla högen kall och processerna inuti anaeroba, men om balansen mellan bruna och gröna ingredienser är rätt kommer du fortfarande att få kompost. Kallkompostering tar längre tid, men det är naturens sätt att bryta ner organiskt material.
Varför är det så viktigt att vända kompost för vissa trädgårdsmästare?
Du har säkert hört många trädgårdsmästare prata om att vända kompost ofta. Vissa vänder till och med varannan till var fjärde vecka. Resonemanget bakom detta är att pålens kärna på några veckor värms upp och bryts ner, vilket gör att kanterna blir ojämnt sönderdelade.
När du vänder komposthögen vill du blanda den så att du lägger materialet från kanterna i mitten – på så sätt bryts allt ner jämnt. Du kan få snabb kompost på det här sättet, med allt nedbrutet på så lite som tre månader, och det är därför den här metoden är så populär.
Du kanske har hört att det är meningen att du ska vända komposthögen ofta för att den inte ska lukta illa – ja, ovänd kompost ska inte lukta illa! Om det gör det, kan du ha tagit fel på ingredienserna och inte värmenivåerna. Om du är osäker, lägg till mer brunt, så kommer de anaeroba processerna att sakta ner.
Låt oss nu vara ärliga:de flesta av oss är upptagna med våra jobb, och några av oss har hälsoproblem eller saknar muskelkraft för att göra en enorm hög kompost varje månad. Tro mig, jag har provat det själv, och det är mycket svårare än det verkar för någon som inte är van vid att gräva och lyfta. Finns det inte ett bättre sätt?
Du kanske har en av dessa komposttumlare, och det kan underlätta processen avsevärt, men räcker det för allt ditt trädgårdsavfall? Om du menar allvar med trädgårdsarbete har du förmodligen mer grönt och brunt material än du får plats i en liten låda.
Trädgårdsmästare måste ha tålamod när de odlar växter och när de gör kompost – det är en process som ska ta tid. För dessa ändamål har jag bestämt mig för att bygga (okej, bad min man att bygga) ett trefackssystem för kompost:
- högen blir tillräckligt stor (nästan en kubikmeter) så att den kan värmas upp när den fylls till toppen;
- multipelfackssystemet låter dig ha en "färdig" hög som fortsätter att sönderfalla och andra tillgängliga fack för nya pålar;
- du behöver bara vända komposten EN GÅNG, från en vik till en annan – men även detta är inte obligatoriskt. Jag bestämde mig för att blanda sommarkomposten med vinterkomposten till en större hög.
Jag vände min kompost efter 6 månader (av vintern). Här var mina misstag:
Jag byggde klart min komposthög i november efter att ha rensat bort allt från min trädgård. Högen som blev resultatet hade naturligt mer träiga stjälkar och torkade löv – brunt material – än färskt grönt material, även om den hade gott om det också. Att bygga vinterkomposthögar är annorlunda av ett par anledningar:
- ingrediensbalansen är annorlunda än den du får på sommaren (mer brun, mindre grön);
- utetemperaturerna går under fryspunkten och komposthögen värms inte upp lika mycket
Däremot har komposthögar som byggs på sommaren många gröna, möra material som genererar mycket värme, och sommarvädret hjälper saker att bryta ner ännu snabbare.
Efter en lång vinter var jag säker på att jag skulle få lite nedbrytning. Jag visste bara inte i vilken grad. När jag tog bort sidorna kunde jag se en skiktad look på den – vilket är vad du med största sannolikhet kommer att få om du låter den vara ifred – men det organiska materialet var inte så nedbrutet som jag förväntade mig.
Mitten var inte varm. Det luktade lite ruttet – ett tecken på anaerob aktivitet – och det fanns massor av intakta bitar av grönsaker. Det såg också blött ut även om vi har sett till att täcka det och skydda det från regn. Det var en hel del suggubbar som strövade omkring och isolerade klungor av rödmaskar – ett tecken på att komposthögen var kall eftersom de inte gillar varma miljöer. Jag har till och med haft en rädd mus som springer ut ur komposthögen.
Som du säkert kan se har jag gjort en hel del misstag under mitt första år med kompostering:
- Jag hackade inte de större grönsakerna som jag har kastat in – jag kunde fortfarande se bitar av oupplöst squash och till och med tomater;
- Jag högg inte vedartade växtstammar innan jag lägger dem i högen – jag har kastat hela körsbärstomatrankor, samt vinrankor från klätterärtor och bönor. Jag hackade eller strimlade inte träigt från växter som grönkål eller kål. Jag trodde att värmen från kompost skulle göra jobbet.
- Jag strimlade inte löven jag lade till . Nu är det här en stor en. Även om jag inte har sett några tecken på kartong, var löven som jag kastade inuti högen fortfarande absolut intakta, och jag tror att de kommer att vara intakta i flera år. Jag funderar på att investera i en rivare för löv, vinstockar och grenar.
- Jag tillsatte för mycket vatten. När jag vattnade min kompost på hösten tänkte jag inte på det faktum att sidorna inte är genomsläppliga – de är gjorda av landskapsmaterial. Så det kom inget vatten från högen, och det behövdes inte så mycket som jag uppskattade. För mycket vatten kväver syre, vilket är nödvändigt för att bakterierna ska bryta ner din kompost.
- Komposthögen kanske inte var tillräckligt stor . Detta, tillsammans med materialen jag har använt och temperaturen utanför, kan ha varit anledningen till att min komposthög inte värmdes upp ordentligt. Tänk på att högen kommer att minska avsevärt och kompakta när den bryts ner, så om den är för liten till att börja med kanske den inte genererar värme.
- Min balans mellan gröna och bruna ingredienser kan ha varit avstängd . De flesta kompostexperter förespråkar ett förhållande mellan tre delar brunt (kartong, kvistar, torkade löv, sågspån) till en del grönt material (färska löv, malet kaffe, gödsel, äggskal, gräsklipp). Men sanningen är att vi verkligen kastar in saker där de kommer. Min komposthög kan ha varit blöt eftersom jag hade mer grönt än brunt material där inne.
Hur åtgärdar man en anaerob komposthög?
Om du har gjort liknande misstag finns det ett par saker du kan göra för din kompost, och några saker att tänka på för de framtida högarna du ska montera:
- Vrid högen för att införa syre. Syre är det som matar bakterier och uppmuntrar aerobt sönderfall, vilket gör att din kompost bryts ner snabbare.
- Lägg till aktivatorer i din kompost . Dessa kan vara kaffesump, gödsel, vallört och i allmänhet färska gröna blad. Kaffesump är perfekt för detta – det innehåller över 2 % kväve, och det är inte alls så surt som folk tror. Du kan också ge näring till dina kompostmikroorganismer med träaska.
- Skydda din kompost från regn . Täck din kompost med ett tak, en presenning eller en plastskiva – allt som hindrar vatten från att väta din kompost. Vatten ersätter syre, och du vill inte ha för mycket av det, men du vill inte att din kompost ska vara torr heller. Det är en fin balans.
- Bygg en stor komposthög . Om du har två fack eller flera högar, kombinera dem till en enda stor. Ju större komposthögen är, desto varmare blir den inuti kärnan. Du kan kontrollera detta med en lång komposttermometer. Den idealiska temperaturen för att döda ogräsfrön och patogener är mellan 131 till 158°F (55 till 75°C).
- Ha tålamod och överväg ditt klimat . Om du inte strimlade dina kompostingredienser är det för sent för det nu. Allt du kan göra är att vänta och vända din komposthög då och då. Vinrankorna och trämaterialen kommer fortfarande att brytas ner, men det kommer att ta mycket längre tid. Om du bor i ett kallt klimat, ta hänsyn till minusgraderna – det är normalt att din komposthög blir kall, men mikroorganismer kommer fortfarande att vara i arbete.
- Oroa dig inte om du inte ser maskar . Röda maskar kommer in i de sista stadierna av efterbehandling av kompost. De bryter ner det kvarvarande organiska materialet och berikar den slutliga produkten avsevärt genom sina gjutgods. Om du ser maskar tidigt i nedbrytningsprocessen är det ett tecken på att din kompost inte blir varm.
- Kom ihåg att bara lägga till hackade ingredienser i framtiden . Du kan använda en rivare för löv och kvistar, samt stora trädgårdssaxar för att hugga löv och vedartade växtstammar. Ju mindre du hackar dem, desto snabbare går komposteringsprocessen.
Uppdatera
Det tog 10 månader och mitt *nästan* misslyckade försök till kompostering blev okej till slut. Jag drog ut allt och byggde en ny hög med lager sågspån emellan. Så småningom slog sommarvärmen in och komposten bröts till slut.
Det är nu fluffigt, håller precis lagom fukt och luktar som skogsbotten efter ett sommarregn. Kort sagt, det är spektakulärt. Jag har gjort en video så att du själv kan se:
Sluta tankar
Snabbkompost kan se svart och rik ut, men det betyder inte nödvändigtvis att den är bättre eller mer näringsrik än kompost som bryts ner under loppet av ett år. Faktum är att i den här videon som jämför olika typer av kompost, hävdar Charles Dowding att hemmagjord kompost som är brun och långsam att sönderfalla är mycket bättre för hans växter än grön kompost (från träd och gräs) och till och med åldrad kogödsel.
Att vända din kompost är ingen dålig idé, men det är inte alltid möjligt. Inte ofta i alla fall. Det bästa man kan göra i den här situationen är att ha flera komposthögar i olika skeden och bara vända dem en eller två gånger och vänta tålmodigt tills de är klara. Det kan ta ett eller två år, men du kommer att ta reda på vad som fungerar bäst för din komposteringsprocess, och det kommer att vara värt det också. Det finns inget så värdefullt för trädgården som ekologisk, hemgjord kompost.
