Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Introduktion till permakultur

Intresserad av permakultur och osäker på vad du ska plantera? Det här kan vara en bra artikel för att få idéer för unika och användbara permakulturarter!

Innan vi börjar, låt oss prata om vad permakultur är.

Vad är permakultur?

Permakultur är en markförvaltning eller jordbruksmetod som syftar till att anpassa sig till att efterlikna naturliga ekosystem så nära som möjligt på ett hållbart sätt. Därför syftar permakultur till att anta artarrangemang och placeringar för att efterlikna det som ses i blomstrande naturliga ekosystem så nära som möjligt. Detta kan innebära att man planterar gränsarter på naturligt förekommande gränser som att plantera björnbär längs vägkanter eller skogskanter.

Det kan också återspegla planteringar längs naturliga konturlinjer (topografi). Permakultur försöker vanligtvis undvika monokultur och monogrödor (eftersom du inte ofta hittar detta i naturliga ekosystem) och använder ofta sällskapsplantering eller samodling.

Varför testa Permakultur?

Permakultur är ett mer permanent tillvägagångssätt för markvård och jordbrukssystem i stort. Detta minimerar återplantering säsong efter säsong, vilket ytterligare minskar personligt underhåll och ekonomiska kostnader.

Fördelar med permakultur

De ekologiska och miljömässiga fördelarna med permakultur är nästan oändliga:

  • Bidrar till en mer stabil livsmiljö för vilda djur
  • Minskar långvarig markstörning,
  • Ökar CO2-bindningen
  • Minskar ditt personliga koldioxidavtryck
  • Förser dig med färska livsmedel
  • Förbättrar din relation till landet

Nackdelen med permakultur

Den kanske största och enda nackdelen med permakultur (om du upplever motstånd mot förändring) är att det kan vara en inlärningskurva att börja. Om du är tålmodig, har en villig attityd att lära och har tid att göra det, kommer det att vara en givande utmaning.

Olika permakulturarter

Vi kommer att täcka 10 arter här. Det är viktigt att notera att individuell forskning bör göras på din sida för att avgöra om dessa arter skulle vara lämpliga för ditt område. Faktorer som kan påverka arternas framgång inkluderar jordtyp, lokala väder- och klimatförhållanden och närvaron eller frånvaron av skugga.

En annan anmärkningsvärd sak att tillägga är att många föredrar att göra permakultur med inhemska arter för att hjälpa till att hålla naturliga ekosystem mer intakta och konsekventa. Detta, som med de flesta saker, är en personlig preferens och bör avgöras med omtanke.

Moringa – Moringa oleifera

Moringa, även känd som Livets träd, är en allmänt odlad växt runt om i världen. Den är snabbväxande, tål torka och kan frodas i olika jordförhållanden.

Nästan varje del av träden kan användas från frökapslarna till löven. Bladen är rika på vitaminer och kan ätas direkt som salladsgrönsaker, tillagas som spenat, eller till och med torkas och läggas till grytor (bladen smakar gott). Frökapslarna används i homeopatiska läkemedel för att behandla parasiter och andra infektioner. Ibland görs tvål.

Dessa träd är lätta att ta hand om eftersom du helt enkelt kan låta dem växa till sin fulla kapacitet, eller klippa tillbaka dem årligen för att hålla löven inom räckhåll. Moringa är spänstig och klarar sig bra med upprepade sticklingar.

Ananas – Ananas comosus

När de väl har etablerats behöver ananas inte mycket uppmärksamhet. Det är dock viktigt att notera att i kallare klimat behöver ananas mycket sol och i mycket varma klimat behöver de mer skugga. Under båda klimatförhållandena behöver de rikliga mängder fukt för att trivas.

Ananas odlas vanligtvis för sin läckra frukt, men de är också estetiskt tilltalande, och kan användas som en effektiv naturlig stängselbarriär om du är intresserad av levande stängsel. Med det sagt är de vassa och kraftiga, vilket bör övervägas innan du planterar dem eller skördar.

Blombär och hallon – Rubus spp.

För enkelhetens skull har jag tagit med båda arterna tillsammans här, eftersom de i allmänhet växer och existerar under samma förhållanden.

Björnbär och hallon är pionjärarter, vilket betyder att de gillar att vara den första arten som koloniserar öppna fält och skogsbryn. Denna egenskap är anledningen till att du ofta hittar dessa arter på kanterna av vägar, staket och fält, och det är något att tänka på när du väljer en planteringsplats. De föredrar i allmänhet mycket sol, även om de klarar sig lika bra i halvskugga. De trivs också i en mängd olika klimat och markförhållanden. Mitt största förslag med dessa arter är att sätta upp något slags spaljésystem (eller helt enkelt plantera dem längs en stängsellinje). Det kommer att göra skörden av dessa taggiga växter mycket lättare om ditt slutmål är matorienterat.

Blåbär – Vaccinium sekt. Cyanococcus

Blåbär behöver fullt solljus och lätt sur jord. De producerar vanligtvis inte frukt på några år, men när de väl börjar kommer de att fortsätta i årtionden.

Blåbär är underbara för sin frukt och estetiska dragningskraft. Varje år producerar de vita eller rosa, små klockformade blommor. Årligen behöver inte mycket arbete göras för att underhålla dessa buskar. Ogräsrensning kan vara fördelaktigt för att minska näringsämneskonkurrensen, och att trimma tillbaka dem så att de inte växer utom räckhåll kan också vara till hjälp. Men att låta dem växa till sin fulla kapacitet är vackert och kan ge livsnödvändig mat för vilda djurarter, särskilt fåglar.

Blåbär // Flickr

Gurkmeja – Curcuma longa och Ginger – Zingiber officinale

Liksom björnbär och hallon har ingefära och gurkmeja liknande tillväxtkrav. Jag kombinerade de två här.

Gurkmeja och ingefära kräver inte mycket eftervård när de väl är etablerade. Men de har specifika önskemål/behov för att framgångsrikt kunna odlas. Båda dessa arter behöver filtrerat solljus hela dagen. Att plantera dem under träd kan framgångsrikt uppnå detta tillstånd. De behöver också mycket fukt. Om du är i ett mycket vått område klimatmässigt är detta perfekt. Om inte, kan du behöva installera bevattning såsom droppledningar. Om du etablerar dem från en fingerlök, sitter de ofta vilande ett tag innan några gröna utlöpare börjar synas ovan jord. Så det är viktigt att veta var du har placerat dem och undvika all markstörning i det området, för att inte skada några vilande fingerlökar.

Hibiscus – Hibiscus spp.

Det finns många olika sorter och arter av hibiskus. På grund av denna mångfald är det viktigt att göra personlig forskning för att nå dina odlingsmål. Om du till exempel vill odla hibiskus specifikt för blommorna (som är vackra), eller om du vill odla hibiskus för det syrliga teet, finns det olika arter du kanske vill odla.

När den väl har etablerats kommer hibiskus att fortsätta på egen hand med liten eller ingen eftervård. Även om den här växten gör sig bäst när den regelbundet mulchs eller ogräs. Om du växer från frö måste du i allmänhet blötlägga fröna i 24 timmar innan du planterar för att främja snabbare tillväxt.

Bambu – Bambusa spp.

Liksom de flesta av arterna ovan finns det många olika sorter av bambu som du kan välja. Vissa klarar sig bättre i kallare klimat och hög höjd, medan andra föredrar varmare miljöer med mer fukt. Vissa bambuarter är korta och kraftiga, medan andra blir höga och magra. Likaså finns det många färgvarianter av bambu. Av dessa skäl kan bambu vara en riktigt rolig art att odla (eftersom du har många alternativ). Och på grund av bambuens mångfald kan den odlas på en mängd olika platser.

Varning om du bestämmer dig för att odla denna art:Den är benägen att ta över! Den liknar björnbär och hallon som en pionjärart som föredrar öppna fält och skogsbryn. Om det ges möjlighet att växa fritt kommer det att göra det.

Rödklöver – Trifolium pratense

Rödklöver är lätt att etablera och kan vara ett utmärkt val för både estetik och vilda djur. Rådjur, kaniner och andra små växtätande djur älskar rödklöver och foder på den när den är tillgänglig (utmärkt om du inte vill att den ska växa för högt men inte gillar att klippa). Även fjärilar och andra pollinatörer använder rödklöver.

Det är ganska vanligt att se rödklöver växa längs natursköna motorvägar och på öppna fält med fjärilar överallt. Rödklöver växer lätt när den väl har förökats och behöver praktiskt taget inget underhåll eller underhåll (såvida du inte föredrar att den ska trimmas tillbaka för att inte ta över områden).

Rödklöver är benägen att ta över områden och växer lätt ur konkurrerande arter. Detta är ett varningens ord om du inte vill ha det resultatet.

En annan varning för rödklöver har att göra med var du bestämmer dig för att plantera den. Att plantera den längs trafikerade vägar kan vara skadligt för vilket djurliv som än använder klövern. De flesta fjärilsdöden har faktiskt att göra med vindhastigheten som kommer från förbipasserande bilar. Och självklart är bilkollisioner med vilda djur skrämmande och sorgliga. Om du befinner dig i ett område med mycket vilda djur bör du vara extra försiktig med att plantera nära vägkanter.

Sluta tankar om permakultur

Det finns många permakulturarter som skulle kunna diskuteras här, men förhoppningsvis kommer denna korta startlista att ge dig några idéer om det breda utbudet av möjligheter. Kom ihåg att göra din forskning om inhemska kontra icke-inhemska arter. Likaså kom ihåg att kontrollera om arten du väljer att plantera är kompatibel med din geografiska och klimatiska plats. Även om det kan vara roligt att plantera arter som sägs vara oförenliga i ditt område - för att se om du kan få dem etablerade. Var bara medveten om att det kan skapa ett hinder för dig. Lycka till!


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk