Om du har letat igenom trädgårdswebbplatser eller stirrat på fröpaket, har du förmodligen märkt att gröna bönor kallas buskbönor vs polbönor. Båda är gröna bönor och läckra, men de har vissa skillnader.
Är buskbönor detsamma som gröna bönor?
Ja, men det är polebeans också! Båda faller under paraplyet med gröna bönor.
Vad är skillnaden mellan bush beans och pole beans?
Stångbönor växer otroligt högt. Olika sorter kan nå så högt som 10-15 fot! De tar inte upp mycket plats i din trädgård eftersom de växer upp istället för ute. De flesta odlar dem upp en spaljé eller påle (därav namnet) för att dra fördel av det vertikala utrymmet och göra skörden enkel.
Å andra sidan slutar buskbönaväxter vanligtvis att växa på två fot i höjd, och deras växtsätt är mer kompakt, så de växer till en buskig växt istället för en hög vinstock. Medan buskbönor kan vara lättare att odla eftersom de behöver mindre stöd, kommer deras skörd vanligtvis på en gång, vilket ger dig en enorm mängd bönor. Å andra sidan fortsätter polbönor att producera bönor när deras vinstockar växer. Pole beans är ett bra val om du letar efter ett stadigt utbud av bönor för färskt ätande under sommaren.
Är polbönor eller buskbönor bättre?
Det beror på vad du letar efter! Så här avgör du om du ska plantera buskbönor eller polbönor:
Välj bönor om:
- Du vill så alla dina bönfrön på en gång och ha kontinuerliga skördar. Pole beans kommer att ge en stadig tillgång på bönor.
- Du arbetar med ett mindre utrymme – polbönor har inte ett stort fotavtryck, eftersom de växer upp istället för ut!
- Din grönsaksträdgård är i marken.
- Du vill ha en högre avkastning av bönor – du kan förvänta dig cirka två pund bönor per planta.
Välj buskbönor om:
- Du vill skörda dina bönor på en gång, vilket kan vara bra om du försöker kan eller på annat sätt konservera bönor för vintern. Du kan också sprida dina buskbönplanteringar för att rymma ut dina bönskördar.
- Du planterar i upphöjda bäddar eller krukor – bönor kan vara svåra att nå i högre trädgårdsplanteringar!
- Du vill inte ha en för stor skörd som kommer att göra dig överväldigad av bönor – buskbönor producerar cirka 1/2 pund bönor per planta jämfört med de 2 punds kumulativa skördarna av polbönor.
- Du vill inte oroa dig för spaljéer eller andra stödsystem.
Har buskbönor fortsatt att producera?
Det gör de, om din växtsäsong är tillräckligt lång! Bushbönor tenderar att släcka alla sina bönor på en gång, men när du väl har skördat dem kan du kanske få en andra omgång ur dem innan frosten slår till.
Vilken är den bäst smakande buskbönan?
Vi kommer alltid att föreslå att du chattar med din lokala trädgårdsmästargrupp, fröbutik eller trädgårdsexperter i ditt område för att hitta de bästa bönsorterna för ditt unika mikroklimat. Med det sagt, här är några av våra favoritbusksorter för Growfully Gardens.
- Provider (busk)—Denna klassiska snapsböna är vår absolut favorit traditionella buskgröna böna. Den lever upp till sitt namn – och ger bushels och bushels mjuka, skarpa, ljusa gröna bönor! Det är bra för färsk mat, frysning och konservering. Vi kommer aldrig att vara utan den i våra trädgårdar.
- Drakens tunga (buske) – Den här "gröna" bönan av romanotyp är inte riktigt grön alls! Den är lång, tjock, platt och spräcklig med lila och vita fläckar som blir gröna när den tillagas.
- Cherokeevax (buske) – Bönor i vaxstil är vanligtvis gula till färgen (gör dem väldigt lätta att skörda) och har en mjuk, vaxartad konsistens. Denna öppna pollinerade arvegods är en av våra favoriter.
Vilka är de bästa sorterna av bönor?
Det är allmänt accepterat att smaken av polbönor är mycket överlägsen buskbönor (även om vissa buskbönsorter kommer ikapp). Pole beans tenderar att vara mer möra, söta och stärkelsehaltiga. Vi älskar:
- Kentucky Wonder (Old Homestead) (stång)—Denna vanliga bönarvsart har fastnat av goda skäl. De långa, stränglösa baljorna är möra och läckra när de är unga.
- Blue Lake Stringless Bean (stång)—Blue Lake är ett arvegods som producerar mycket! Skidorna är packade med smak av gröna bönor.
Vill du veta mer om att odla gröna bönor?
Lär dig allt du behöver veta om gröna bönor, inklusive när och var du ska plantera, hur du hanterar skadedjur, vad du ska göra med växtföljd och vilken typ av kompost du ska använda i vår huvudguide för att odla gröna bönor.
