Finns det något som säger sommar mer än en skål med mogna bär rakt av busken? Tja, kanske en vattenmelon, men den kommer säkert på andra plats. Dessa supernäringsrika frukter är lätta att odla och ger betydande besparingar jämfört med ständigt stigande livsmedelsbutikspriser.
Våren är den perfekta tiden för att plantera bärbuskar. Även om de finns i olika former och storlekar, har de många saker gemensamt. Även om du är okej att plantera dem på hösten, finns det ingen tid som nu för att få dem i jorden och njuta av deras söta frukter i sommar .
Oavsett om du använder en planerare för att designa ett fantastiskt bärplåster eller bara vill ha en användbar containerplanta, är dessa alla fantastiska sorter att välja mellan. Många av dem gör vackra prydnadsväxter , likaså. Här är de bästa bärbuskarna att plantera i vår .
Duke Blueberry
- Tidig mognad och fruktbar avkastning
- Kompakt storlek
- Kallhärdig
- Chill Hour Krav
- Odlas från förökade sticklingar
Se på Epicgardening.com
Blåbär 'Duke'
Kalare klimat tar fram sin bästa smak och storlek.
| botaniskt namn Vaccinium corymbosum 'Duke'
| solkrav Full sol
| höjd 5'-6'
| härdighetszoner 4-7
Blåbär är bra för mer än att göra skomakare. Dessa små näringskraftverk är proppfulla av antocyaniner, vilket ger dem deras blå färg. Antocyaniner är kraftfulla antioxidanter som hjälper till att skydda dina celler.
Studier visar att att lägga till denna frukt i din kost kan vara fördelaktigt på många sätt. Från förbättrad muskelåterhämtning till att skydda mot hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes, de har massor av hälsofördelar.
"Duke" är bra för kallare klimat. Den bär frukt tidigt, så den kräver ingen lång växtsäsong. Den behöver 800 timmars kylningstid, så dess räckvidd sträcker sig inte söderut så långt som vissa sorter. Dessa blues är stora med en söt och syrlig smak. Buskarna kan bli sex fot höga vid mognad och utgör en fantastisk och användbar häck.
Hallon 'Brandywine'
Perfekt söta bär mognar på andraårsrör varje sommar.
| botaniskt namn Rubus idaeus 'Brandywine'
| solkrav Full sol
| höjd 3'-4'
| härdighetszoner 4-8
Denna underbara frukt är utmärkt för att äta färsk, baka till pajer och speciellt för att göra söta sylter. Besläktade med rosor, hallon är vackra röda pärlor i fruktvärlden. De passar klassificeringen av tornhårar, och även om de kan vara taggiga och komplicerade att skörda, är de värda besväret.
Dessa sommarbärande buskar växer snabbt och börjar bära frukt redan under sitt andra år. Deras käppar håller i två år, medan andra års käppar ger frukt. Efter år två bör de producera årligen, mogna på sommaren.
'Brandywine' är en hybridkultivar med djupröda bär. Bären är stora och söta, med blommiga undertoner. De har en mjuk konsistens och tenderar att vara större än ljusare röda sorter.
Cranberry 'Pilgrim'
Fåglar och pollinatörer tycker lika mycket om dem som människor.
| botaniskt namn Vaccinium macrocarpon 'Pilgrim'
| solkrav Full sol
| höjd 1′-3′
| härdighetszoner 3-7
Tranbär är en användbar frukt som är bra för matsmältningshälsan, immunförsvaret och många andra viktiga funktioner. De är också en viktig del av många semestermenyer. De föredrar svala klimat, mycket fukt och sur jord.
Crans mognar på hösten och får en djup, rik rubinton. Lägg till mycket organiskt material i jorden för att behålla surheten. Glöm inte att ge dessa växter mycket vatten. De gillar konsekvent fukt.
’Pilgrim’ är krypande och bildar en tät matta. Det blir en bra marktäckare. Det är en nordamerikansk infödd som matar pollinatörer och fåglar och är vintergrön, så den ser underbar ut även på vintern.
Goji 'Phoenix Tears'
Ljusa röda frukter fulla av näringsämnen och antioxidanter.
| botaniskt namn Lycium barbarum 'Phoenix Tears'
| solkrav Full sol till halvskugga
| höjd 6'-10'
| härdighetszoner 4-9
Denna buske är infödd i Kina och går under många namn. Vi känner den som goji, och den producerar några riktigt kraftfulla superfrukter. Den är lövfällande och når cirka tio fot hög vid mognad. Den producerar vackra lila blommor som lockar pollinatörer, följt av små, långsträckta röda frukter.
Goji-buskar är toleranta för ett brett spektrum av förhållanden. De gillar mycket ljus och har inget emot kyla och värme. Det är i familjen Solanaceae, som är notoriskt tunga matare, så se till att gödsla väl.
"Phoenix Tears" är något mindre köldtolerant än de flesta och föredrar zonerna 5-9. Bären är söta och fulla av antioxidanter, aminosyror och till och med en betydande mängd protein! De är läckra torkade sjörussin eller slängda i din smoothie för en näringsboost.
Boysenberry ‘Newberry’
Njut av livfulla, sjukdomsresistenta vinstockar med riklig, läcker frukt.
| botaniskt namn Rubus ursinus x idaeus 'Newberry'
| solkrav Full sol
| höjd Upp till 6'
| härdighetszoner 5-10
Boysenberries är en hybrid från att korsa hallon med björnbär. De bär på underbara egenskaper från båda föräldrarna. De är söta och blommiga med en syrlig vildhet och växer på en vandringsranka.
Boysens har en kort säsong och mognar mellan slutet av maj och början av juli. De är känsliga, så du hittar dem inte ofta i butik. Du kan råka ut för dem på bondens marknad, men det bästa sättet att njuta av denna frukt är att odla den i din egen trädgård.
"Newberry" är en kraftig vinstock som producerar en stor mängd frukt. De är stora, söta och rikliga och växterna är sjukdomsresistenta.
Lingon 'Koralle'
De ger syrlig frukt perfekt att lägga till nordiskinspirerade rätter.
| botaniskt namn Vaccinium vitis-idaea 'Koralle'
| solkrav Full sol till halvskugga
| höjd 1'
| härdighetszoner 3-7
Dessa tåliga bärbuskar är perfekta att plantera i vår. De är väl lämpade för svalare klimat och spelar en huvudroll i många nordiska recept. De är lågväxande buskar som passar in i mindre utrymmen och har tilltalande, snyggt, rundat bladverk.
Lingon har en ljus och syrlig smak, så de äts vanligtvis inte råa. Men de gör ett behagligt te och är läckra i sylt, desserter och sirap. De är också fulla av antocyaniner, viktiga antioxidanter som hjälper till att skydda våra celler.
’Koralle’ är en populär dvärgsort. På våren producerar den vackra rosa blommor som ger vika för lysande röd frukt. Den håller sig nära marken och gör en intressant marktäckare.
Saskatoon Serviceberry ‘Regent’
Kompakt sort trivs i olika miljöer med smakrik frukt.
| botaniskt namn Amelanchier alnifolia 'Regent'
| solkrav Full sol till halvskugga
| höjd Upp till 4-6'
| härdighetszoner 2-7
Serviceberry buskar och träd beundras ofta för sitt lysande höstlövverk. De blir underbara nyanser av rött och orange innan deras vintervila. På våren är de också vackra när de täcks av vackra vita blommor.
Även om den ofta finner sin användning som ett prydnadselement, kan det inte förnekas att den producerar utsökt frukt. Bären ser ut som blues, och deras smak antyder också jordgubbar och sötmandel.
’Regent’ är en kompakt sort som blommar i april. Eftersom den sällan blir högre än sex fot passar den fint in i mindre trädgårdar. Den är inte kräsen när det gäller jord eller miljö, och frukten är bra för matlagning eller att äta färsk från busken.
Blackberry ‘Sweet-Ark™’
Djupt lila frukt växer från denna högavkastande, taggfria sort.
| botaniskt namn Rubus 'Sweet-Ark™'
| solkrav Full sol
| höjd 4'-6'
| härdighetszoner 5-9
Björnbär är otroligt lätta att odla och producerar underbara, djuplila frukter. De är söta med jordighet och gör underbara pajer och konserver. Det finns vinstockar och upprättstående sorter, även om vinstockstyperna inte ofta är kommersiellt tillgängliga.
"Sweet-ark™" har sitt ursprung vid University of Arkansas. Denna nära släkting till daggbär erbjuder smaken av vild frukt i en vacker taggfri buske. På midsommar ger den en hög avkastning av medelstora till stora, djupt lila bär.
Svartvinbär 'Ben Sarek'
Den är perfekt för sylt, sirap och att njuta av färsk från busken.
| botaniskt namn Ribes nigrum ‘Ben Sarek’
| solkrav Full sol till halvskugga
| höjd 3'-4'
| härdighetszoner 3-8
Svarta vinbär är lövfällande buskar som ger söt, glansig, svart frukt som mognar på sommaren. På våren blommar de, täckta av små gröna och rosa blommor. Du kan äta bären råa, men oftast hittar du dem gjorda till konserver, sirap och sylt.
Växterna är kompakta och passar bra in i alla landskap. Du kan också odla dessa som behållarexemplar. En mogen buske kommer att producera upp till tio pund bär på ett år.
'Ben Sarek' är en kompakt sort som blir bara fyra fot hög. Plantera dessa bärbuskar på våren och vänta tills nästa år på full etablering. På våren flockas fjärilar till det, och bladverket blir guld på hösten.
Röda vinbär 'Red Lake'
De ger rubinröda frukter som växer utan ansträngning i alla trädgårdar.
| botaniskt namn Ribes rubrum 'Röda sjön'
| solkrav Full sol till halvskugga
| höjd 3'-5'
| härdighetszoner 3-7
Röda vinbär är jämförbara med svarta vinbär vad gäller skötsel och miljö. Den största skillnaden är färgen på bären. Den producerar grönaktigt-rosa blommor, men i stället för att mogna till en djupt lila, blir de rubinröda.
Röda vinbär är bra att äta råa och till matlagning och efterrätter. 'Red Lake' är en annan kompakt buske som passar bra in i trädgårdar av alla storlekar. Det är också en vinnare av Award of Garden Merit från Royal Horticultural Society. Det är självfertilt, så en planta kommer att producera frukt utan en andra pollinatorkultivar.
American Elderberry
Det är en härlig buske som är bra för vilda djur och siraper.
| botaniskt namn Sambucus canadensis
| solkrav Full sol till halvskugga
| höjd 5'-12'
| härdighetszoner 4-8
Amerikansk fläder är en vacker buske med ett graciöst öppet växtsätt och fint, attraktivt bladverk. På försommaren producerar den spetsiga klasar av doftande vita blommor i stora mängder. Dessa ger vika för små frukter som mognar till en rik nyans av lila, nästan svart.
Fläderbuskar är bra för vilda entusiaster. De lockar ett brett utbud av fågelarter och pollinatörer. Frukten är utmärkt för att göra sirap och vin. Det finns vissa bevis som tyder på att de har utmärkta immunförstärkande egenskaper.
