Det är bara något speciellt med hallon. De är söta och syrliga samtidigt, och de är också hälsosamma, packade med antioxidanter och fibrer. Det enda problemet är att de är små och dyra och håller bara några dagar i kylen. Tack och lov är det lätt att odla din egen.
'Fall Gold' hallonbuskar är precis som vanliga hallon, förutom att frukterna är en vacker nyans av guldgul . Deras söta smak påminner något om honung, eller kanske är det bara placeboeffekten av deras färg. Oavsett vilket ger de oväntad färg och smak till trädgården.
Denna ständigt bärande sort bär frukt två gånger per år, vilket leder till flera skördar . Med lite strategisk beskärning kommer dessa perenna buskar att ge utsökt frukt i åratal och sprida sig till bärfläckar med socker.
Dessa perenner trivs i stora delar av USA. Om du har sett vilda hallon på närliggande vandringar är chansen stor att denna sort kommer att blomstra i din bakgård. Här är allt du behöver veta om hur man planterar , växa , och ta hand om 'Fall Gold' hallonbuskar .
"Fall Gold" Hallonbuske översikt
| | |
Växttyp Ätbar, flerårig buske
Familj Rosaceae
Genus Rubus
Art idé
Inhemskt område Hybrid kultivar utan specifikt ursprungsområde
Exponering Full sol till halvskugga
Höjd 4-5 fot
Bevattningskrav Genomsnittlig
Skadedjur och sjukdomar Käppborrar, kronborrar; antraknos, rotröta, botrytis
Underhåll Medium
Jordtyp Något surt, väldränerande
Härdighetszon 5-8
Vad är det?
Dessa unika växter ger två skördar, på hösten och sommaren.
'Fall Gold' hallonbuskar sticker ut bland andra sorter av den populära fruktbärande brambusken av två skäl. En, deras "bär" mognar till mörkgul eller guld istället för rött. Två, dessa buskar är evigt bärande, vilket innebär att varje käpp kommer att producera två grödor, en på hösten följt av en andra under den kommande försommaren.
Medan många hallonsorter bara erbjuder frukt en gång, vanligtvis på sensommaren eller tidig höst, ger 'Fall Gold' dig chansen att skörda vid flera tillfällen under året . Höstfrukterna kommer att dyka upp från den översta tredjedelen av käpparna, och under det följande året runt juni kommer fler frukter att dyka upp från de nedre två tredjedelarna av käpparna.
Det är viktigt att du inte tar bort dessa käppar helt efter höstfrukten. De kommer att producera mer frukt under nästa växtsäsong på botten av käpparna.
Egenskaper
De här buskarna är självfruktande och pollinatorvänliga och trivs som integritetsbarriärer.
'Fall Gold' hallonbuskar är fleråriga buskar, även om de taggiga käpparna är tvååriga och överlever i två år innan de dör av. Denna sort är känd för sina läckra frukter, som inte faktiskt är bär . Botaniskt sett är deaggregerade frukter gjorda av många små drupes .
Förutom frukt, denna Rubus arter har mycket att erbjuda för det lokala djurlivet. Blommorna lockar till sig alla möjliga pollinatörer, inklusive bin och fjärilar, medan frukten och livsmiljön gynnar både små däggdjur och fåglar. Dessa medelstora buskar gör också en bra barriär eller insynsskydd .
Denna sort är självfruktande, vilket innebär att du inte behöver en andra planta för att hjälpa den första i pollineringen. Som sagt, du kommer förmodligen att vilja plantera flera buskar för att maximera dina skördar.
Inhemskt område
Dessa fleråriga växter trivs i milda, tempererade klimat.
R. idé hallon delas in i två kategorier:de som är inhemska i Eurasien och de som är infödda i Nordamerika . Med tiden har odlare odlat och hybridiserat olika underarter av hallon för att göra många typer av bär, inklusive "Fall Gold", vilket i bästa fall gör dess "hemska område" suddigt.
I stort sett är hallon hemma i milda, tempererade områden med fyra distinkta årstider, måttlig nederbörd och genomsnittliga luftfuktighetsnivåer. Detta gör 'Fall Gold' bland andra underarter och sorter fleråriga i USDA-härdighetszonerna 5 till 8 . De kan överleva vintrar som sjunker ner till temperaturer runt -20°F (-29°C).
De kan också överleva varma somrar, men temperaturer som konsekvent överstiger 35 °C (95 °F) kommer att hämma tillväxten allvarligt . Sommarvädret i zon 9 och i ännu varmare regioner är vanligtvis för mycket för hallon.
Plantering
Plantera flera buskar för riklig fruktproduktion och tillväxt.
'Fall Gold'-buskar presterar bäst direkt i marken eftersom de blir ganska stora. Om du vill ha mycket frukt måste du plantera många buskar. En mogen buske kan producera några kilo frukt, men "bären" är mycket små. Om du vill ha många av dem måste du plantera åtminstone några få individer .
Du kan också prova att odla några plantor i en stor behållare, eller så kan du prova att starta en ung buske i en behållare och till slut transplantera den i marken. I områden med särskilt tung lerjord kan du även odla dessa hallon i högbäddar. Tänk bara på att de mognar till ungefär 2 fot i bredd och 5 fot på höjd vid planering.
Den bästa tiden att transplantera är på senvintern eller tidigt på våren, när jorden är bearbetbar och när plantan precis kommer ur viloläge och börjar växa. Observera att du kanske inte får en juniskörd det första året, men en framgångsrik transplantation bör ge frukt på hösten.
Transplantation
Transplantera försiktigt, se till att jorden förblir fuktig för etablering.
För att transplantera, börja med att gräva ett hål som är något större än buskens rotklump . Placera sedan busken vertikalt i hålet. Fyll runt rotklumpen med jord och tryck försiktigt ner jorden. Vattna djupt eftersom de störda rötterna är mer benägna att torka ut.
Om du transplanterar under en varm eller torr tid, låt inte jorden torka ut helt för nästa vecka eller så medan anläggningen etablerar sig.
Växer från frö
Starta frön i en bricka för framtida trädgårdsväxter.
Trädgårdsmästare köper vanligtvis hallonbuskar på plantskolor eller online och transplanterar dem till trädgården. Du kan dock starta dem från frön också.
För att göra det, börja med att fylla en fröstartbricka med en väldränerande fröstartblandning. Strö fröna ovanpå och täck dem knappt med ett tunt lager av mer mix. Fukta jorden utan att förskjuta fröna , och flytta facket någonstans där det kommer att få mycket solljus.
Håll jorden fuktig men inte blöt genom att spritsa den med vatten tills du ser groning. När plantorna växer ur sina brickor, lägg om dem i små krukor . Fortsätt att plantera om plantorna när de växer ur sina tidigare kärl, tills du är redo att plantera dem i marken.
Hur man växer
'Fall Gold' hallonbuskar är inte särskilt svåra att odla, så länge du planterar dem i rätt belysning och i lämplig jord . De är inte för kräsna när det gäller vatten eller gödsel. Om något kan beskärning vara något komplicerat, eftersom dessa buskar producerar frukt vid två olika tidpunkter, vilket gör det svårt att beskära utan att minska skördarna.
Ljus
Dessa buskar trivs med sex timmars solljus dagligen.
Dessa buskar är toleranta mot full sol men föredrar lite lätt skugga. Om möjligt, välj en plats som får cirka sex timmars solljus per dag , utan att ta emot ofiltrerat solljus från gryning till skymning.
Vatten
Dessa växter trivs med cirka en tum vatten per vecka.
'Fall Gold'-växter behöver en medelmängd vatten. Liksom många andra vanliga frukter och grönsaker i trädgården föredrar de om en tum vatten per vecka under växtsäsongen. När de bär frukt - särskilt under tidig höst om du är i ett varmt klimat - kanske de föredrar lite mer.
Utan tillräckligt med vatten blir frukterna mindre än förväntat. Skydda dessa buskar under tider av torka. Å andra sidan kan för mycket vatten leda till rotröta . Att lägga till en regnmätare i din trädgård är ett utmärkt sätt att avgöra om dina växter redan har fått sin veckovisa en tum vatten genom nederbörd.
jord
Bukkarna föredrar fuktig, väldränerande, lätt sur jord.
Den idealiska jorden för hallonbuskar är fuktig men väldränerande och lätt sur , med massor av organiskt material. Blöt, fuktig jord orsakar rotröta. Om du har särskilt tät, tung jord, kanske du vill prova att odla 'Fall Gold' i högbäddar istället.
Balanserad, lerig jord kommer att fungera för dessa växter, särskilt när ändras med kompost , som både tillför organiskt material till mixen och även försurar jorden över tid. Kontrollera pH-nivån i din jord för att bekräfta att den inte är alkalisk. Dessa buskar kommer inte att trivas i alkalisk jord.
Om du odlar i krukor, prova en kombination av mestadels all-purpose mix med lite krukblandning för syraälskande växter. De sistnämnda blandningarna säljs ofta för Rhododendron och andra syraälskande arter, men de kan gynna hallon också.
Temperatur och luftfuktighet
Hådiga buskar trivs i sina utsedda härdighetszoner.
Dessa tåliga växter kommer att ha lite problem med att överleva inom sina härdighetszoner 5 till 8. Du har förmodligen sett liknande vilda hallonplantor frodas med lite hjälp. 'Fall Gold' bör vara i samma båt, om du inte är på gränsen till deras räckvidd.
Om du är i en kyligare zon och oroar dig för att dina hallonbuskar klarar vintern kan du prova att mulcha runt basen för att hjälpa till att isolera rötterna.
Hallonbuskar är inte så kräsna när det gäller luftfuktighet, men särskilt hög luftfuktighet kan orsaka svampproblem . Om du bor i en fuktig zon, lämna lite extra utrymme mellan plantorna och beskära överflödiga käppar för att uppmuntra god luftcirkulation.
Gödsling
Näringsrik jord och vårgödsel stödjer en sund tillväxt.
'Fall Gold'-buskar kommer att blomstra när de får tillräckligt med näringsämnen. Börja med näringstät jord och toppa växterna varje år på våren. Du kan antingen förändra jorden med kompost eller applicera ett universalgödselmedel .
Utan tillräckligt med näringsämnen kommer växterna att överleva men kommer att erbjuda undermåliga skördar. För många näringsämnen kan orsaka hämmad tillväxt och avlövning.
Underhåll
Ständiga buskar behöver regelbunden beskärning för optimal hälsa.
Denna ständigt bärande sort kräver visst underhåll. Efter att buskarna har frukt på senvåren eller försommaren på de nedre två tredjedelarna av käpparna, är det dags att beskära bort både dessa käppar och alla andra käppar som förmultnar eller uppvisar sjukdom . Använd vassa, rena snittar för att förhindra spridning av patogener.
Nästa vinter, efter höstfruktning, är den perfekta tiden för att ta bort alla skadade käppar eller för att ta bort käppar för att öka luftcirkulationen i fuktigt klimat. Du kan skära ner spetsarna på käppar där bären nyligen låg, och lämna de nedre två tredjedelarna till nästa tidiga vårskörd.
Du kanske också vill hålla koll på spridande växter, om du har begränsat med utrymme. Sugar kommer att rota där de nuddar marken, så ta bort dem som du vill.
Förökning
Sprider dessa Rubus buskar är lätt. Du kan antingen dela växten eller starta nya växter från sticklingar eller socker . Eftersom 'Fall Gold' är en unik och eftertraktad sort, kanske du vill föröka ytterligare buskar för att maximera din fruktskörd och dela som gåvor.
Division
Mogna buskar kan delas upp i flera nya växter.
Friska, mogna buskar är mogna för delning. Använd en spade, gräv upp växterna och inspektera den övergripande rotklumpen. Du kommer sannolikt att upptäcka att den centrala växten har blivit flera växter med tiden, via socker .
Använd din spade eller ett liknande vasst verktyg och dela värdväxten i flera individuella växter med sina egna rötter. Plantera dessa nya buskar på en solig plats eller förbered stora behållare.
Stycklingar
Hälsosamma käppar kan klippas och rotas för nya växter.
Du kan också ta sticklingar från hallonbuskar och starta nya växter från käpparna. Använda skarpa beskärare , ta bort friska käppar ungefär en fot från spetsen. Nyp bort eventuella löv som växer från botten av sticklingarna.
Ta dessa sticklingar och sänk ner dem direkt i behållare med krukblandning , så att ungefär en tredjedel av käppen är över jordnivån. Håll jorden fuktig men inte våt tills sticklingen rotar. Ta sedan hand om dessa buskar som vanligt.
Suckers
Gräv upp socker och plantera dem någon annanstans.
Slutligen kan du föröka dig med socker. Du kommer att se dessa utväxter dyka upp från buskarna under växtsäsongen. När du upptäcker en lång, hälsosam sosse , använd en spade eller en spade för att gräva upp den. Klipp den från värdväxten. Suget borde redan ha sina egna rötter. Du kan kruka upp den eller plantera den direkt i marken någon annanstans.
Skörde och lagring
Skörda när de är gyllene och njut av dem snabbt för fräschör.
‘Fall Gold’ hallon är lätta att skörda. Du kommer att veta att frukterna är klara när de mognar till en rik , gyllene färg . De kommer lätt att hoppa av käpparna när du försöker ta bort dem. När de börjar mogna, utför en daglig skörd, speciellt om du har många växter. Mogen frukt som du inte skördar kan snabbt ätas upp av fåglar.
Dessa "bär" förstörs snabbt. Ät dem direkt eller så snart som möjligt. Du kan förvara dem några dagar i kylen , gärna utspridda i ett enda lager eller i en sil som främjar luftflödet. Förvara dem ur krisparlådan eller andra kalla hörn i kylen.
Du kan också förvara dem i plastbehållare med lufthål, som de i mataffären, men hallon som är i kontakt med varandra möglar snabbt. Om du inte kan njuta av dina i tid, överväg att frysa dem i en lufttät behållare eller påse.
Det finns många kulinariska användningsområden för "Fall Gold"-hallon. Du kan använda dem för att göra sylt , paj , smoothies , fruktsallad , och så mycket mer. De är också ett bekvämt mellanmål.
Vanliga problem
Övervaka skadedjur och sjukdomar för att upprätthålla växthälsa.
'Fall Gold'-hallon är växter med ganska lite underhåll som inte lider av många vanliga utmaningar, särskilt när de planteras i rätt jord inom sina härdighetszoner. Även om de kan spridas via sugkoppar, är de lätta att ta bort. Spridningen anses inte vara aggressiv.
Angående skadedjur och sjukdomar finns det ett par hallonborrar som kan försöka ta sig in i käppar, och olika svampsjukdomar kan bli problematisk. Behandling för de flesta av dessa problem innebär att man tar bort infekterade delar av växten.
Du kanske också vill leta efter närbelägna vilda tobaksväxter, som kan hysa dessa patogener och sprida dem till dina hallonbuskar.
skadedjur
Ta bort infekterade käppar för att förhindra ytterligare skadedjursskador.
- Käppborrar: Dessa insekter borrar in i käppar och lämnar två uppsättningar av identifierande sticksår. Med tiden kommer spetsarna på käpparna att vissna, vilket hämmar deras tillväxt. Om du misstänker käppborrar, ta bort de infekterade käpparna och bränn dem. Det finns inte mycket du kan göra för att förhindra dessa insekter, förutom att eliminera infekterade käppar och ta bort närliggande vilda torn som också kan locka till sig borrare.
- Kronborrar: Dessa insekter påverkar också käppar, vilket gör att bladverket vissnar och käpparna bryts av vid växtens krona. Du kan också se ett sågspånliknande material runt kronan eller de övre rötterna. I likhet med käppborrar finns det inte mycket du kan göra för att förebygga och hantera kronborrar förutom att ta bort infekterade käppar (eller hela växter) och hålla området fritt från vilda odlingar.
Sjukdomar
Beskär drabbade områden för att minimera effekterna av svampsjukdomar.
- Antraknos :Denna svampsjukdom kommer att presentera sig som lila fläckar på käpparna eller gula fläckar på bladen. Hålen kommer att växa sig större med tiden, vilket allvarligt skadar käpparna eller leder till avlövning. Antraknos kan orsaka minskade skördar. Beskär bort så mycket av sjukdomen du kan. För att förhindra det, vattna plantorna vid basen istället för ovanför och applicera en förebyggande svampdödande medel.
- Rotröta :Symtom på rotröta inkluderar gulnande löv, försvagade käppar och mosiga, illaluktande rötter. När rotröta väl har satt in finns det inte mycket du kan göra för att vända det. Ta bort de infekterade plantorna. För att förhindra rotröta, odla 'Fall Gold'-buskar i väldränerande jord och övervattna inte.
- Botrytis: Denna sjukdom, även känd som gråmögel, presenterar sig som en gråmögel som täcker frukten och gör dem oätliga. Du kan också se mögel på bladen, blommorna och käpparna. Ta bort infekterade växter för att förhindra spridning. Upprätthåll god luftcirkulation mellan plantorna och använd droppbevattning med tejp för att förhindra att botrytis sätter sig in. Ta alltid bort mogen frukt innan den kan ruttna som en sista förebyggande åtgärd.
Vanliga frågor
Trädgårdsmästare stöder ofta dessa spretiga buskar med spaljéer, som håller dem snygga och städade och stödjer de långa käpparna. Vid god hälsa kan buskarna bli upp till fem fot höga. Om du bara har några få växter är det ett bra sätt att hålla reda på enskilda käppar att binda deras käppar till en spaljé på ett organiserat sätt.
Men du kan också odla fläckar av dessa buskar eller rada upp dem för att bilda ett privat staket, i vilket fall kommer de i princip att stödja varandra utan en spaljé.
Smaken är extremt lik. Vissa tror att "Fall Gold"-bär är mildare och sötare med mindre syrlighet.
Hallonbuskar som vuxit oregerligt kommer att fortsätta växa men kommer inte att ge fler bär. Övertid kommer dessa trånga buskar att vara mer mottagliga för sjukdomar. Luftcirkulation är nyckeln när det gäller att förhindra spridning av svamppatogener.
Vid god hälsa lever hallonväxter vanligtvis i cirka 10 till 15 år. De dödas ofta så småningom av skadedjur eller svampsjukdomar, så håll utkik efter borrar och svampproblem. Om du har en mogen växt som du tror kan vara nära slutet av sin livslängd, överväg att föröka käppar eller socker för att starta nya växter.
