En av de stora glädjeämnena med trädgårdsarbete är att kunna odla sin egen mat. Föreställ dig att gå ut till din trädgård för att skörda färska druvor direkt från vinstocken! Du kanske blir förvånad över att veta att oavsett var du bor kan du förmodligen odla dina egna druvor. Vinrankor är trädgårdsväxter med högt underhåll och kräver lite arbete att underhålla, men det finns många fördelar att belöna dina ansträngningar.
Druvor är långlivade, tåliga, fleråriga vinstockar. De är både användbara och dekorativa. De lägger till intressant struktur och textur till din trädgård, och naturligtvis är en av de bästa belöningarna att äta läckra och näringsrika frukter. Druvor är allmänt tillgängliga, och det finns så många sorter att det kan vara svårt att välja bara en eller två till att börja med.
I många fall växer druvorna utmärkt i marken. Det kan dock finnas vissa fall där det är vettigt att odla dem i en upphöjd bädd eller trädgård. Att installera en högbädd är ett utmärkt tillfälle att skapa en hälsosam trädgård med maximal flexibilitet .
Om du gör dig redo att pröva lyckan med druvor, fortsätt att läsa för några användbara tips om hur du odlar friska och produktiva vinrankor i upphöjda bäddar.
Flame Red Seedless Grape
Lamröd druva utan kärnor
Gör dig redo att njuta av den härliga smaken med vår Flame Red Seedless Grape. Dessa livfulla, rubinröda druvor är inte bara en fröjd för ögat utan också ett ljuvligt sött och saftigt tillskott till din trädgård. Perfekt för mellanmål, lägga till sallader eller till och med göra dina egna hemgjorda russin!
Köp på Epic Gardening Shop
Välj en sort
Sorter kan erbjuda större belöningar i din trädgård.
Det finns ett stort antal olika arter och sorter. Du vill välja en sort som intresserar dig mest. Var uppmärksam på utseendet och smaken på själva druvorna, samt storleken på vinstockarna.
Vilda druvor omfattar flera arter som är infödda i östra USA. Dessa vinstockar är stora, växer upp till 50 fot eller mer , härdiga och har vanligtvis separata han- och honväxter. Även om du kan odla en vild vinranka i din trädgård, kan du få större belöningar med en kultivar.
Nedan är bara några exempel på några av de olika druvsorterna. När du börjar titta på de tillgängliga sorterna att växa i en upphöjd bädd, välj en som är tålig i ditt klimat, har en fruktfärg och smak som du tycker är tilltalande och har relativt kompakta vinstockar som kommer att vara lättare att hantera på ett mindre utrymme.
'Reliance' Detta är en kärnfri sort som producerar medelstora, söta, röda druvor. Vinrankorna är tåliga och produktiva med frukter som mognar tidigt på hösten. 'Himrod' Dessa kraftiga vinstockar är mycket tåliga. De vita, kärnfria, supersöta druvorna mognar på sensommaren. 'Canadice' Dessa druvor från början av säsongen är små, röda och mycket välsmakande. Frukter mognar på sensommaren.'Pixie''Pixie'-druvor är extremt kompakta vinstockar som producerar små frukter på två eller tre fot höga plantor. De söta, runda frukterna mognar till mörklila. Muscadine Det finns många mycket varierande druvsorter av muskadin för hemträdgårdsmästare. Dessa tjocka, tåliga vinstockar tenderar att producera stora, runda frukter.
Om du odlar druvor i en upphöjd bädd är chansen stor att du arbetar med begränsat utrymme. Om du inte har plats att odla flera olika sorter, välj en sort som är självfertil . Det skulle vara jobbigt att odla en enda vinranka och sedan ta reda på att den inte kommer att ge frukt. De flesta kommersiellt tillgängliga sorter är självfertila, men kontrollera taggen för att verifiera.
Använd en robust upphöjd säng
Höjda bäddar förbättrar druvproduktiviteten och rotutrymmet.
Att välja rätt upphöjd bädd för dina projekt är ett av de viktigaste besluten du kommer att fatta när det gäller att odla vindruvor. Detta kommer att vara din växts hem, och eftersom druvor är långlivade vinstockar, vill du att din upphöjda bädd ska vara långvarig och robust. Du har många alternativ när det kommer till val av högbädd. Du kan köpa en färdig, eller så kan du bygga din egen.
Upphöjda bäddar erbjuder flexibiliteten att skapa en idealisk trädgårdstomt var som helst, över alla redan existerande jordtyper. Använd en stadig, välgjord upphöjd bädd för att hålla dina druvor. Upphöjda sängar av metall eller trä är båda perfekt lämpade så länge de är hållbara. Även om det inte finns några gränser för storleken den upphöjda bädden behöver vara, kom bara ihåg att ju större den upphöjda bädden är, desto mer utrymme kommer druvrötterna att behöva växa och desto mer produktiva blir dina vinstockar i slutändan.
Du kommer förmodligen inte vilja prova att odla andra växter i samma upphöjda bädd som dina druvor eftersom du vill minska konkurrensen och öka luftcirkulationen runt druvplantorna . Och eftersom druvor är kraftfulla vinstockar med spridande rotsystem, vill du inte gräva runt i druvrötterna i onödan.
Installera en robust spaljé
Se till att din spaljé har tillräckligt med utrymme och styrka.
Druvor är tjocka, klättrande och slingrande vinstockar och behöver en robust spaljé för att prestera sitt bästa. Oavsett var du odlar vinrankor, kommer de att dra nytta av att ha en spaljé, berså eller staket att växa längs med. Det spelar ingen roll vilken typ av stöd du väljer, men du bör installera stödet när du planterar dina vinstockar för att minimera framtida störningar för dina växter.
När du använder en spaljé i en upphöjd bädd kan du installera de vertikala spaljéstolparna i sängen, eller externt, så länge som de horisontella stöden passerar över rankorna. Din spaljé bör ha tillräckligt med utrymme och styrka för att stödja dina vinstockar under flera säsonger . En vanlig design av druvspaljéer är två (eller flera) vertikala trästolpar väl förankrade i marken med en kraftig horisontell tråd sträckt mellan dem.
När du först planterar din vinstock kan du behöva binda huvudstammen till en tillfällig påle för att träna upp den till de horisontella stöden. När din vinstock utvecklar horisontella grenar, träna en frisk gren att växa längs varje horisontellt stöd och beskära resten. Att träna dina vinstockar att växa längs deras stöd kommer att hjälpa till att hålla dem kraftigt växande i rätt riktning och hjälpa till att förhindra att de breder ut sig och faller omkull.
Beskär ordentligt
Beskärning är avgörande för en sund druvproduktion.
Innan du börjar beskära behöver du några enkla verktyg. Handverktyg som vassa beskärare gör att du enkelt kan beskära de mindre grenarna, och större grenar hjälper dig att beskära alla tjockare grenar du behöver beskära. Du kanske också uppskattar att bära bekväma handskar för att skydda händerna när du beskär.
Beskärning är nödvändigt för att odla friska druvor . Vinrankor är naturligt långa, tvinnade vinstockar, men när man odlar dem för druvproduktion blir väl beskurna vinstockar både lättare att hantera och också mer produktiva än friformade vinstockar. Korrekt beskärning är särskilt viktigt när man odlar vinrankor i ett mindre utrymme, till exempel i en upphöjd bädd.
Använd rätt jord
Druvor föredrar lätt sur, väldränerad jord med näringsämnen.
En av de största fördelarna med trädgårdsarbete i högbädd är att du kan skapa den perfekta jorden för dina växter. Druvor kräver rik, fuktig, väldränerad jord för att fungera bra. De kan inte ha konstant våt jord, annars kommer de snart att ruttna, men upphöjda bäddar gör det mycket enkelt att tillhandahålla väldränerad jord.
Du kan använda förblandad jord formulerad för upphöjda bäddar, eller skapa din egen jordblandning genom att blanda matjord och organiskt komposterat material, samt en procentandel av material för att förbättra dräneringen och material för att hålla kvar fukt.
Druvor är inte särskilt kräsna med sin jord, eftersom de kommer att växa naturligt i många typer av jord. Helst kommer dina vinrankor att trivas i lätt sur jord med ett pH på 6,0 till 6,5 . Det bör definitivt vara ganska löst och väldränerat, så se till att vattnet rinner genom jorden effektivt, inte backar upp och förblir vattendränkt. Slutligen, druvor gillar näringsämnen. Lerig, organiskt rik jord kommer att ge massor av näringsämnen för att få dina växter igång friskt.
Gödsla
Applicera gödning enligt förpackningens instruktioner.
Vinrankor är kraftiga växter som använder mycket energi. När de är unga växer de väldigt snabbt. Under de första två eller tre åren efter plantering, ge dina druvor lite organisk gödning en eller två gånger varje år, på senvintern och igen på senvåren. En som utvecklats för att mata fruktträd och bärbuskar är perfekt. Applicera kompost runt basen av vinstockarna varje vår för en extra näringsboost.
Om du märker att dina druvor blir gula och bladen tappar i förtid, kan de sakna magnesium . Detta är ett tecken på att du behöver lägga till lite gödsel. Varje gång du använder kommersiella gödselprodukter, var noga med att följa etiketterna på förpackningen. Varje produkt är olika och kommer att kräva olika appliceringshastigheter.
Vattna ordentligt
Vattning av druvor kräver uppmärksamhet på tekniken.
Vinrankor måste vattnas regelbundet när de är unga, men äldre växter behöver kanske bara extra vattning under mycket torra förhållanden. Under de första åren, ge dina vinstockar ungefär en tum vatten per vecka . Om du odlar dina växter i krukor, mindre bäddar eller extremt väldränerad jord kan du behöva vattna oftare. Frekvensen av vattning beror på nederbörd, temperatur, storleken på din upphöjda bädd och hur väl din jord håller fukt.
När man vattnar druvor är det vattningstekniken som spelar roll. Spraya inte bladen med vatten. Våta löv leder lätt till svampsjukdomar. Rikta istället vattnet mot jorden runt basen av växten och låt vattnet långsamt mätta rotzonen. Du kan använda ett droppbevattningssystem eller vattna försiktigt för hand för att gradvis fukta jorden och låta vattnet tränga in. Druvorna uppskattar i allmänhet fuktig jord, så kontrollera att vattnet har fuktat rotzonen, inte bara jordytan.
Hantera skadedjur och sjukdomar
Underhåll väl beskurna och åtskilda vinstockar för bättre luftcirkulation.
Tyvärr är vinrankor utsatta för många skadedjur och sjukdomar. Du kan minimera sjukdomsrisken genom att köpa vinrankor med hög sjukdomsresistens. Leta efter vinstockar märkta som sjukdomsresistenta. Detta säkerställer inte att dina vinstockar är sjukdomsfria, men det kan hjälpa till att minska risken .
Vinrankor är utsatta för många svampsjukdomar, dunmögel är ett av de vanligaste problemen. Detta uppträder ofta som en pulverformig grå eller vit tillväxt på bladen, särskilt på växter som växer i varma, fuktiga klimat. Håll dina vinstockar väl beskurna och väl åtskilda för att öka luftcirkulationen, och spraya inte vatten i onödan på bladen.
Många skadeinsekter angriper vinrankor, inklusive druvbärsmal, druvphylloxera, rotmaskar, rotborrar och loppbaggar, för att nämna några. Skadeinsekter är mycket varierande från en plats till en annan. Om du kämpar med skadeinsekter, försök kontakta ditt regionala jordbruksextensionskontor för att få råd om korrekt identifiering och hanteringsstrategier.
Du kommer också att upptäcka att om du odlar vindruvor eller någon annan läcker frukt, kommer du att dela dina skördar med de lokala fåglarna och andra vilda djur. Eftersom du odlar druvor på ett begränsat utrymme kan du känna dig ganska skyddande mot frukterna. Om fåglarna får för många av dina frukter, prova att häfta små pappersmatsäckar runt dina mogna frukter. Så länge druvklasarna är fullstora kommer frukterna att fortsätta att mogna, även i påsarna, och detta kommer starkt att avskräcka fåglarna från att picka på frukterna.
Välj rätt plats
Säkerställ plan mark och enkel tillgång till sängar.
Läge, läge, läge! Alla växter som odlas på sin idealiska plats kommer att vara lyckligare än en växt som försöker växa under förhållanden som inte är lika. Vinrankor älskar full sol, så placera din upphöjda säng på en plats med minst sju eller åtta timmars direkt solljus varje dag. Druvor kommer att växa på mer skuggade platser men kommer inte att producera lika många frukter som de som odlas i full sol.
Eftersom du odlar druvor i en upphöjd bädd är jordkvaliteten på din plats inte alltför viktig. Trädgårdsskötsel i upphöjd bädd gör att du kan skapa en idealisk jord för vad du än försöker odla. Du kommer dock att behöver ha plan mark och enkel tillgång till dina upphöjda bäddar .
Placera dina upphöjda bäddar i ett område med tillräcklig luftcirkulation snarare än i ett slutet område tätt omgivet av annan vegetation eller strukturer. God luftcirkulation hjälper till att förhindra vanliga svampsjukdomar som mögel och mjöldagg. Se till att du enkelt kan gå runt din säng för att hjälpa dig med ogräsrensning, underhållsuppgifter och skörd.
Sluta tankar
Att etablera en upphöjd bädd och odla vindruvor kräver båda lite ansträngning men erbjuder massor av belöningar. När du odlar druvor kan du förstås se fram emot att äta dem färska från vinrankan! Upphöjda trädgårdar låter dig skapa idealiska odlingsförhållanden för att matcha behoven hos dina önskade växter . För dina druvor behöver du bara en solig plats och en bädd full av rik, fuktig, väldränerad jord. Ge dina vinstockar stabilt klättringsstöd, håll dem friska och du kommer snart att njuta av en fräsch fest av välsmakande, saftig, lokalt odlad frukt.
