Jag ska erkänna det - jag var förvirrad första gången jag odlade potatis. Efter att ha tillbringat flera säsonger med att stoppa ner gurkfrön och tomattransplantationer i jorden, förväntade jag mig att göra detsamma med potatis. Därför blev jag chockad när cheferna på gården jag arbetade på tog fram en hink med skurna potatisknölar och sa åt oss att plantera.
Naturligtvis gav de några fler instruktioner, men vi planterade knölar ändå. Även om detta från början verkade som ett slöseri med en potatis, lärde jag mig snart att korrekt planteringsteknik och skötsel leder till att varje bit tiodubblas. När du tänker på detta är det mycket mer meningsfullt att stoppa ner knölarna i marken.
Som sagt, dessa imponerande skördar sker endast under de bästa förhållandena. Om du vill gräva fram en imponerande potatisskörd senare i år är det viktigt att plantera knölarna korrekt. Jag ska dela med mig av några användbara tips så att du kan njuta av friska växter och en riklig skörd.
https://www.youtube.com/watch?v=BV6-PsToR6w
Välj rätt variant
Välj potatissorter på ett klokt sätt baserat på storlek, textur och motståndskraft.
Om du tror att de enda typerna av potatis är röda och vita, tänk om! Dessa stärkelsehaltiga knölar finns i olika färger, storlekar och texturer. Jag tror att det är svårt att hitta en dålig potatis, men du kan bli besviken över att sluta med rader av röd, vaxartad potatis om du hoppades på stora baktyper.
Tillsammans med att titta på sortens storlek och konsistens, var uppmärksam på sjukdomar och insektsresistens. Om det här är första gången du odlar potatis är det svårt att säga vilka problem som är vanliga i ditt område. Men om du hade problem med potatissjukdomar tidigare, leta efter en sort som är resistent mot sjukdomen i fråga. Om till exempel potatisskorpor härjade förra årets skörd, leta efter en skorvresistent sort.
Om du är inställd på att plantera en specifik sort, beställ utsädespotatisen förr snarare än senare . Fröleverantörer säljer ofta slut på populära sorter innan planteringssäsongen anländer, så trädgårdsmästare som beställer i förväg kommer överst. De flesta företag tillåter dig att beställa på hösten eller vintern, men de skickar dem inte förrän på våren. Därför behöver du inte oroa dig för att förvara dem hemma.
Känn till skillnaderna mellan bestämd och obestämd potatis
Att förstå bestämda och obestämda potatis förtydligar tillväxtvanor.
Om du är som Kevin och jag kan du bli lite förvirrad när du hör termerna bestämd och obestämd tillämpas på potatis. Visst, vi har hört talas om bestämda och obestämda tomater...men potatis?
Dessa två termer gäller även potatisplantor. Precis som med tomater hjälper de oss att förstå en potatisväxts växtvanor .
Det finns två olika typer av bestämda potatisar:först tidig potatis och andra tidig potatis. Den första tidiga potatisen tar vanligtvis 10-12 veckor att mogna och är små i storleken. Det betyder inte att de är lika stora som golfbollar, men förvänta dig inte jättestor bakpotatis. Den andra tidiga potatisen är redo att skördas om 13-15 veckor och växa lite större än den första tidiga potatisen.
Obestämd potatis är också känd som långsäsongspotatis eftersom det tar 15-22 veckor att mogna. Baserat på denna tid till mognad är potatissorter mellan mellansäsong och sensäsong båda obestämda. Dessa tenderar att vara större i storlek och enskilda växter producerar mer. Det beror på att de producerar knölar längs stammen i stället för på ett enda lager.
Vänta till rätt tid på året
Plantera potatis när jordtemperaturen håller sig över 45°F (7°C) konsekvent.
Att plantera för tidigt eller för sent kan få förödande konsekvenser för din skörd. Om du planterar för tidigt kan knölarna ruttna i kyla , fuktig mark , och växterna kan ge efter för frost . Och om du planterar dem för sent på året kanske plantorna inte blir större innan den första frosten.
Så när ska du plantera din potatis? Det beror på var du bor!
Du bör vänta med att plantera tills jordtemperaturen förblir konstant på eller över 45°F (7°C). Kall jord hindrar utsädespotatis från att gro, så det är ingen idé att plantera dem när jorden fortfarande är kall. I de flesta områden kommer jorden att vara tillräckligt varm för plantering vid eller några veckor före ditt sista frostdatum. Beroende på var du bor, planerar du att få ner din potatis i jorden någon gång mellan slutet av februari och början av maj.
Var medveten om dina planteringsalternativ
Potatis trivs i behållare, upphöjda bäddar eller direkt i jorden.
När du hör talas om att plantera potatis kan du föreställa dig en bonde som backar långa rader av buskiga gröna växter. Och även om du kan plantera i rader, är detta inte ditt enda alternativ! Potatis växer också bra i behållare, odlingspåsar och upphöjda bäddar. Jag har också känt bönder som använder metoder utan jordbearbetning för att plantera och odla potatis i marken utan att gå i backar.
Om du vill plantera din potatis direkt i din trädgård kan både högbäddar och naturlig jord fungera bra . Det viktigaste är att jorden är lös och väldränerande.
De som inte har tillgång till stora trädgårdar väljer ofta att odla sin potatis i krukor. Detta hjälper inte bara till att spara värdefullt utrymme i dina trädgårdssängar, utan det gör det också enkelt att hilla din potatis . Allt du behöver göra är att lägga till mer jord till toppen av växterna när de växer.
Om du väljer att odla i en behållare, se till att välja en med dräneringshål. Potatis som sitter i våt jord är känslig för röta och en mängd andra svampsjukdomar.
Välj en lämplig plats
För frisk potatis, välj en solig, väldränerad plats och rotera grödor.
När du väl bestämt dig för om du planerar att odla din potatis i en upphöjd bädd, hink, odlingspåse eller direkt i marken, är det dags att leta efter en lämplig miljö. Potatisplantor växer bäst i full sol , så välj en plats som får minst åtta timmars direkt ljus varje dag. Växterna kan tolerera några timmars morgon- eller eftermiddagsskugga, men det är det.
Du bör också rotera där du planterar varje säsong. Sjukdomar som sena rodnad och sårskorpa kan byggas upp i jorden, men roterande grödor kan hjälpa till att bryta upp sjukdomscykeln. Eftersom tomater, auberginer och paprika tillhör samma familj som potatis, bör du också undvika att plantera potatis i ett område som odlade dessa grödor föregående år.
Om du odlar i en upphöjd bädd eller i marken, välj ett område medlös och väldränerande jord . Du kan lufta jorden genom att sätta en spade eller grävgaffel i marken och dra tillbaka handtaget precis tills jorden spricker. Upprepa denna process var 8-10 tum tills du har lossat hela sängen.
Skär din utsädespotatis på rätt sätt
Att skära utsädespotatis före plantering främjar sund tillväxt och skörd.
Jag tycker att trädgårdsmästare ofta tvekar att skära sin sättpotatis innan de planteras. Vad händer om jag skär dem för små? Tänk om de inte växer?!
Även om dessa farhågor är giltiga, är skärning av utsädespotatis för plantering en enkel procedur. Du behöver inte att skära av dina spuds innan du planterar dem, men om du gör det ökar du mängden potatis du kan odla och hjälpa dig att spara pengar på utsäde.
Innan du börjar skära din potatis, bekanta dig med ögonen. Dessa små knölar är där ny tillväxt kommer att växa fram, så det är viktigt att varje fröbit har minst ett öga . En bra tumregel är att skära potatisen så att varje sektion har två till tre ögon. Om ett öga inte spirar, ger de andra ögonen pjäsen ett nytt skott.
Använd en vass och sanerad kniv när du skivar potatisen. Detta kommer att förhindra introduktionen av sjukdomar och skapa rena skärsår som är mer benägna att läka bra.
Även om det inte är nödvändigt, hjälper det att låta bitarna vila på en sval, mörk plats efter skärning dem läka. Detta minskar chansen att potatisen ruttnar i marken innan den kan gro.
Bestämma om du ska tjata
Att chitta potatis före plantering ökar tidig tillväxt för en riklig skörd.
Du har hört talas om att koka, mosa och steka potatis, men hur är det med chitting? Denna process förklarar inte hur du tillagar dina spuds utan hänvisar snarare till förgroning före plantering . Chitting är inte nödvändigt, men det är vettigt i vissa fall.
Eftersom chitting hjälper din potatis att komma igång med att producera frodig, grön tillväxt, är det en användbar process i områden med en kort växtsäsong. Om du bor i zon tre eller till och med zon fyra kan att få ner potatisen i jorden med några veckors tillväxt under dem kan vara skillnaden mellan en givande och matt skörd.
Så, vad innebär chitting? Vänta tills några veckor innan du planerar att plantera din potatis utomhus, samla sedan ihop potatisen du börjar med. Dessa kan vara knölar valda som sättpotatis eller ekologisk potatis du har köpt från mataffären. Lägg potatisen i ett enda lager i en varm , mörkt område —ett köksskåp eller kartong i ett sovrum fungerar ofta bra. Inom en vecka eller två bör du se groddar börja bildas. Flytta potatisen någonstans med starkt ljus i några veckor. När groddarna är en tum långa kan du skära din potatis och plantera dem.
Om allt detta låter som mycket jobb, hoppa gärna över förgroning. I de flesta områden växer potatis bra om du planterar den rakt i marken.
Plantera med rätt avstånd
Optimalt potatisavstånd säkerställer sund tillväxt och maximalt utbyte.
Liksom alla växter växer potatis bäst när den placeras på rätt avstånd från varandra. Att plantera dem för nära varandra begränsar varje växts avkastning och ökar sannolikheten för svampsjukdomar. Att placera potatis för långt ifrån varandra kommer inte alltid att påverka plantorna negativt, men det kommer att öka ogrästrycket och misslyckas med att få ut det mesta av din trädgårdsyta.
De flesta potatisar växer bäst när de är 12-15 tum från varandra . Detta avstånd gör att varje planta kan få det vatten och de näringsämnen den behöver för att växa och säkerställer också att plantorna har tillräckligt med utrymme för att producera löv, underjordiska stoloner och stärkelsehaltiga knölar. Om du planterar flera rader potatis, se till att lämna två till tre fot mellan raderna.
Om du odlar din potatis i en hink på fem gallon, plantera bara en bit utsädespotatis per hink. Det är bättre att ha en frisk växt än två fula.
Sätt din potatis på rätt djup
Planteringsdjupet varierar beroende på metod och potatistyp.
Det finns inte ett korrekt planteringsdjup för potatis. Det ideala djupet beror på din planteringsmetod, vilken typ av potatis du planterar och om du planerar att odla din potatis eller inte.
Du behöver inte plantera din potatis särskilt djupt om du planterar i en odlingspåse eller hink. Det beror på att du enkelt kan lägga till mer jord ovanpå dina växter när de växer. Jag rekommenderar att du fyller din hink eller påse halvvägs med jord och sedan planterar potatisenen eller två centimeter djup . När växterna växer kan det uppmuntra dem att producera fler knölar genom att lägga till jord för att täcka dem.
Om du planterar i en upphöjd bädd eller direkt i marken har du några alternativ. Du kan gräva en fyra till sex tum djup dike och plantera din potatis i botten av den. Den här metoden fungerar utmärkt om du inte planerar att odla din potatis eller odlar beslutsam eller tidig säsongspotatis.
Ett annat alternativ är att använda Ruth Stout-metoden . Eftersom Ruth är känd för sina "lata" trädgårdsmetoder är det ingen överraskning att hennes sätt att plantera potatis är lätt för kroppen. Allt du behöver göra är att lägga din potatis ovanpå marken och täcka den med halm eller hö. Medan Ruth planterade sin potatis i jord täckt med välkomposterat hö, kan du prova den här metoden med vilken jordtyp som helst.
Avslutande tankar
Med så många olika potatissorter och odlingsmetoder tillgängliga, finns det inte ett rätt sätt att odla dessa läckra knölar. Men, håll följande planteringstips i åtanke hjälper dig att få en riklig skörd.
