Om du är något som jag, går du hellre utan frukt hela vintern än att äta de intetsägande varianterna i livsmedelsbutiker. Det finns inget som färska, lokala, varma-från-solen frukter. Hallon har blivit en uppskattad del av min trädgård. Om du är som jag vill du se till att de kommer tillbaka varje år genom att göra dem redo för vintern.
Hallon är en av mina favoritfrukter att äta genom tiderna. Oavsett om jag gör hemmagjord sylt eller lägger till dem i min morgonyoghurt och granola, vill jag alltid ha hallon i närheten! Det är därför vi det senaste året har lagt till 30 barrotade hallonrör till vår småskaliga grönsaksodling.
Vintern knackar på dörren, så det är dags att förbereda dina hallonbuskar för lågsäsong. Förbered dina älskade hallon för vintern genom att följa dessa sju enkla steg .
Steg 1:Rensa området
Att bekämpa ogräs i hallonbäddar är avgörande för växthälsa och förebyggande av skadedjur.
Ogräs kommer ondskefullt att konkurrera med hallon, särskilt om de är djupt rotade , fleråriga ogräs, så rensa bädden ofta och helt från alla tecken på ogräs.
Om marken var gräsbevuxen innan du planterade dina hallon, måste du sannolikt rensa ogräs flera gånger om året för att hålla dem under kontroll. Överväg att använda landskapstyg eller tarpa området om ogrästrycket är högt. Kom ihåg att nya käppar kommer att dyka igenom på deras fritid, så detta bör inte användas som en permanent lösning på ogräs.
Att hålla ogräs nere bör också minska skadedjurs- och sjukdomstrycket följande år, eftersom skadedjur, bakterier och svampar kan övervintra i skräpet. Rensa bort allt ogrässkräp från området runt dina hallon före vintern.
Steg 2:Vattna konsekvent upp till frost
Vattna hallon regelbundet och djupt, särskilt under etablering och fruktsättning.
Vattna hallon med minst två tum vatten per vecka när de håller på att etablera sig och runt fyra tum under fruktutvecklingen. Deras grunda rötter kan lätt torka ut i varma och torra perioder, och växterna behöver mycket vatten för att producera saftiga frukter.
Stoppa inte vattningen när fruktsättningen har upphört . Ge djup och konsekvent vattning tills marken fryser. Genom att lägga till droppbevattningslinjer på din hallonplåster blir vattningen lätt. Sätt en vattenmätare i närheten för att identifiera om dina växter behöver bevattning. Detta kommer att förhindra övervattning och undervattning.
Det är viktigt att sluta vattna på senhösten strax före frost och under vintern eftersom växterna går i dvala. Våta förhållanden kan leda till ruttnande. Dina växter kommer att få tillräckligt med vatten från regn och snö.
Steg 3:Tunn
Beskär hallonbuskar i slutet av säsongen för att behålla 3-4 friska käppar.
När du först planterade dina hallonbuskar följde du förmodligen en avståndsguide. I slutet av varje säsong kommer du att märka att dina hallon inte har hållit sig inom begränsningarna i den guiden, och din lapp kan vara lite ostyrig.
På hösten kan du tunna tillbaka ditt hallonområde till det ursprungliga området, ta bort spinniga, förskjutna eller svaga käppar. Skär bort överflödiga käppar. För de som kommer upp på fel plats eller sprider sig, dra ut dem helt ur marken, rötter och allt, men se till att inte skada rotsystemet av käppar du tänker behålla.
I slutet av din gallringssession bör varje rotklump eller planta ha tre till fyra friska käppar, och de bör vara åtskilda 18-24 tum från varandra . På så sätt går dina hallon in i vintern och kommer fram på våren med de starkaste käpparna som möjligt.
Proffstips: Gräv försiktigt ut alla friska käppar du inte vill behålla, inklusive rotsystemet, och dela och kruka upp dem med lite färsk krukjord och lite gödsel. Ta med dem inomhus eller förvara dem i ett garage eller källare och ge bort dem till en vän eller familjemedlem under våren!
Steg 4:Ta bort gamla käppar
Beskärning av hallon är nödvändigt för att förhindra att de sprids okontrollerat.
Liksom de flesta andra frukter i familjen bramble, måste hallon beskäras, annars tar de över . Hallon skickar upp nya käppar varje år, så de kan komma utom kontroll ganska snabbt om de lämnas ensamma.
Gamla käppar som inte längre är livskraftiga kommer att vara spröda, spricka på utsidan, torra på insidan och kan till och med ha en mer grå nyans. De kommer att knäppa i dina händer utan större ansträngning. När du har klippt ned, använd den torra veden som tändning.
Om det här är ditt första år med hallonbuskar bör du inte ha några gamla käppar att ta bort. Se dock informationen nedan om olika typer av hallon för att säkerställa att du inte tar bort käppar som kan vara fruktbärande under följande säsong.
Steg 5:Skär tillbaka käpparna
Beskär primokanehallon på hösten för att omdirigera sin energi till de övervintrade rötterna.
Nu när du har tagit bort gamla käppar och de som var utanför det avsedda hallonodlingsområdet, är det dags att beskära tillbaka alla primocanes du tänker behålla till nästa år. Att skära tillbaka dem skickar en signal till plantan att sluta skicka energi till den ovanjordiska delen av plantan på fruktsättning och grönska och istället skicka energi ner i rotsystemet . Floricane sorter bör begränsas till att skära ner endast det gamla träet; beskär inte den nya tillväxten från det året.
Om du spaljer dina hallonplantor, skär ner käpparna till precis ovanför spaljeringslinjerna så att du kan fortsätta använda detta stödsystem över vintern. Spaljering kan främja frisk luftcirkulation och förbättra ljusgenomträngningen. Annars kan du skära tillbaka dem till bara 8-10 tum ovanför jordytan, eller ungefär den storlek som käpparna skulle ha stuckit upp ur marken när du planterade barrotsväxter.
Proffstips: Bär tjocka handskar under beskärning för att skydda händerna från taggar!
Primocane vs Floricane Varieties
Primocane hallon frukt på nytt trä årligen, medan floricane hallon frukt på förra årets tillväxt.
Primocane hallon:
- Även kallad ständigt bärande eller fallbärande
- Blommar på nytt trä varje år
- Bör skäras ner hela vägen varje höst
Floricane hallon:
- Även kallad sommarbärande
- Blomm på föregående års trä
- Endast käppar som har fått frukt i år bör skäras ned. Nästa års frukt kommer från år gammalt trä.
Det finns olika sorter av varje typ av hallon. Ditt val beror på din odlingszon, vilken typ av ansträngning du vill lägga ner på att beskära dem och vad du ska använda deras frukter till.
I många fall är primokane hallon lättare att underhålla och snabbare att producera frukt. De flesta hallonuppfödare producerar många fler primocane sorter som ett resultat. Floricane-sorter kan dock vara konsekvent tunga producenter när de väl är etablerade, särskilt från och med deras tredje produktionsår; dessa sorter är bra för jordbruksproduktion men kan vara långsamma att starta för hemmaodlare.
Steg 6:Skydda mot djur
Skydda hallonbuskar från rådjur och kaniner för att förhindra återkommande besök.
Rådjur och kaniner älskar hallon på vintern, så det är viktigt att skydda dina buskar mot dem. När de väl vet var de är kommer de sannolikt att komma tillbaka. Här är några alternativ för att hålla dem borta över vintern och under kommande säsonger .
Detta verkar vara det mest logiska och självklara att göra. Det är dock inte logistiskt möjligt för många trädgårdsmästare på grund av utrymme eller ekonomiska begränsningar. Kolla onlineförsäljningstavlor eller garageförsäljning för begagnade stängsel i ditt område. Rådjur är mycket smarta varelser, och vissa kommer att hoppa över stängsel om de inte görs ordentligt. Prata med en fäktningsexpert så att du inte slösar tid, energi och pengar på något som i slutändan inte ger dig de resultat du letar efter.
Proffstips: Att ha två olika stängseldjup på två olika höjder kommer att förvirra rådjur. Det kastar bort deras uppfattning, och de kommer att fortsätta röra på sig i jakten på något som kräver mindre arbete.
Det här låter lite konstigt, men vilda djur gillar inte särskilt att umgås där människor eller andra djur gör. Så istället för att slänga hår eller päls från en borste i soporna, gräv ner det runt din trädgård eller sprid det runt dina hallonbuskar. Håret kommer uppenbarligen att blåsa bort i vinden, så det kan vara nödvändigt att göra detta med några dagars mellanrum.
Detta fungerar bra för rådjur, överliggande rovfåglar och djur som skunkar som kommer ut på natten. De glänsande effekterna och den skimrande rörelsen som tejpen skapar när den blåser i vinden gör djuren upprörda, och de kommer sannolikt att hålla avstånd. Se bara till att hänga den på rätt ställen och följ instruktionerna på förpackningen för bästa resultat. Se också till att hålla ett öga på skrämselbandets integritet; de flesta skrämselband är inte skyddade mot UV-strålar och kan gradvis bli spröda under användning, så det är viktigt att byta ut det innan det smular.
Cayennepeppar innehåller föreningen capsaicin, som ger den dess värme. Det är ett naturligt medel mot många skadedjur och djur och har inga negativa effekter på din trädgårds frukt och grönsaksväxter. Applicera igen med några dagars mellanrum till en gång i veckan beroende på hur länge effekten verkar vara i ditt klimat, och applicera igen efter regn.
Detta koncentrat är ganska billigt och har lång hållbarhet. Lägg den i plastbehållare med hål i locket och placera dem runt din trädgård eller strö en granulerad version av den runt din hallonplåster, enligt applikationsanvisningarna. Vilda djur kan bli mer immuna mot lukten av prärievargin, men det är alltid värt ett försök.
Detta kanske inte är en bra idé om ditt trädgårdsområde är kompakt och sluten. Men om dina hallon är tillräckligt långt borta från andra delar av din trädgård kan det fungera. Lägg till mer välsmakande föremål till ett annat område, beroende på vilka djuren är. Om fåglar och ekorrar är de skyldiga, försök att lägga till en fågel- eller ekorrmatare långt borta från hallonen. Om det är rådjur, lägg några nedfallna äpplen på ett bord åt dem. De kommer att välja det som är lättast att få tag på och vad de föredrar.
Det är viktigt att komma ihåg när du använder den här metoden att den också kan slå tillbaka. Om ditt vilda djur vänjer sig vid att hitta mat i en del av din fastighet, kan de besöka dem oftare och leta efter den maten – och om du inte alltid har mat där, kommer de att vandra mot nästa tillfälle, din trädgård.
Min svärmor Pat svär att ha en radio som spelade i sin trädgård räddade hennes grödor i många år. Tvättbjörnar gick inte efter hennes majs, hennes ärtor var säkra från kaniner och rådjur kom inte för hennes sallad. En enkel AM/FM-radio (de finns fortfarande kvar, eller hur?!) inställd på en lokal station på natten borde göra susen. Byt station med några dagars mellanrum så att det inte blir bakgrundsljud för nyfikna, förbipasserande djur. Rådjuren i vårt område bryr sig inte om pratradio eller de gamla.
Ännu en Pat-teknik! Pajformar som blåser runt i vinden skapar precis tillräckligt med ljud för att skrämma varelser och hindra dem från att krypa runt i din trädgård. I solljus skapar pajformarna även ljusglimtar som kan lura djur att tro att något rör sig i närheten.
Rörelseaktiverade lampor eller sprinkler kan avskräcka vissa trädgårdssnackare. För större djur som rådjur kan en vattenstöt som skjuts i deras riktning skrämma bort dem mycket effektivt. Mindre djur som tvättbjörnar eller kaniner kan avskräckas av ett ljus som tänds, men kan snabbt vänja sig vid det; men de kanske inte alltid är tillräckligt stora för att utlösa sprinklersystemet.
Pot upp olika mynta och allium och flytta dem inom räckhåll för din hallonplåster. Rådjur och vissa insekter stöts bort av lukten och smaken. Dessutom kommer de att locka pollinatörer när de blommar.
Steg 7:Mulch
Mulching är avgörande för vinterförberedelser och kan göras med många naturliga material.
Mulching är ett avgörande steg när man förbereder hallon för vintern. När man odlar i kalla områden hjälper komposten till att hålla värmen och skydda växtens rotsystem. När du odlar i varmare zoner hjälper komposten till att behålla fukt.
Välj en väl åldrad gödselkompost, flis, ekologisk halm, klipp från din gräsmatta, mulchade löv eller träspån. Dessa är alla, i teorin, relativt ogräsfria alternativ som är bra för markens bördighet och marktäckning . Halm kan dock innehålla ett fåtal frön av den typ av spannmål det tillverkades av (som vete eller korn), och gräsklipp kan innehålla gräsfrön om det blommade när det klipptes.
Brun kartong kan också användas. Se bara till att det inte används några färgämnen, inget färgat bläck och att tejpen tas bort innan du lägger den i trädgården. Du bör enkelt kunna säkra dessa från din lokala livsmedelsbutik utan kostnad, eller så kan du spara leveranslådor under säsongen. Du kan också kombinera flera av dessa material som vi gör på vår gård.
Vår mulchningsmetod:
- Vi lade till två till tre tum åldrad kompost runt basen av varje planta, ungefär en fot i diameter.
- Sedan lade vi till mulchade löv som krattades upp från olika andra delar av vår gård och klipptes, hopade dem runt och mellan plantorna.
- Sistligen skapade vi en gångväg på vardera sidan av vår hallonrad med tunga träspån.
Mulching kommer att hålla rotsystemen mysiga och hjälpa till att behålla fukt samtidigt som vattnet får rinna av så att rötterna kan andas. Plus, när den läggs ner tjockt, kommer den att undertrycka ogräsfrön från att gro.
Vanliga frågor
Spara matningen till tidig vår när din planta kommer ur viloläge. Växten kommer inte att behöva näringsämnena under det vilande skedet.
Överväg att applicera kompost eller organiskt gödningsmedel under senvintern för att säkerställa att de organiska materialen börjar brytas ner i förväg så att de ger växttillgänglig näring i början av våren.
Genom att använda ett upphöjt bäddsystem kommer överflödigt vatten att rinna av från dina trädgårdssängar. Att förbättra jordens lutning och struktur kommer också att hjälpa till med dränering, så gör jordtester eller kontakta din lokala agent om du har problem med din jordstruktur.
