Om du bor i USA eller Europa, kanske du undrar vad i hela friden ett rambutanträd är. Det är en värmeälskande tropisk växt som behöver växa i USDA-härdighetszon 10 eller högre, så många av er kanske bara kan köpa dem online eller på specialjordbruksmarknader. De är släkt med litchi och odlar håriga frukter som du skalar för att avslöja sött kött som är mycket som vindruvor. Mums!
Även om du kanske aldrig odlar ett rambutanträd på din bakgård i majoriteten av USA, kan du prova det i ett klimatkontrollerat växthus. Det här trädet älskar varmt väder och mycket fukt, så du behöver en fuktig miljö för att det ska växa i eller för att det ska bära frukt.
Om du bor i det perfekta rambutanklimatet eller vill pröva lyckan med några tropiska frukter, läs följande guide tillodling av detta unika träd .
Översikt
| | |
Växttyp Fruktträd
Familj Sapindaceae
Genus Nephelium
Art Nephelium lappaceum
Härdighetszon 10-12
Underhåll Måttlig
Höjd 32-82′
Jordtyp Väldränerande lerjord
Vattenbehov Måttlig
Solexponering Full sol
Säsong Sommar
Skadedjur och sjukdomar Vivlar, stinker, lövgruvarbetare, mjöldagg
Allt om Rambutanträdet
Rambutanträdet kommer från Sydostasien, det är känt för sin söta och syrliga frukt.
Rambutanträdet (Nephelium lappaceum ) härstammar från Sydostasien och kan hittas i kustnära låglandet i Kina, Thailand, Vietnam och andra omgivande länder vid havsnivån. Temperaturer under 50°F (10°C) kan döda trädet, så det är inte konstigt varför det anses vara så exotiskt i USA! Det har sedan dess spridit sig till södra Mexiko och Centralamerika, särskilt i Costa Rica.
Rambutanfrukt kallas ibland hårig litchi på grund av dess utseende som liknar litchi. (De är trots allt närbesläktade kusiner som kommer från Sapindaceae familjen.) De mjuka ryggarna skapar ett hårigt utseende, men huden är röd och köttet är vitt, precis som litchi. Smaken är söt med lite tang, ungefär som vindruvor eller jordgubbar.
Egenskaper
Växten producerar håriga frukter och har glansiga, läderartade blad.
När dessa träd odlas i den perfekta livsmiljön, kan deras spridande krona variera från 32-82 fot lång! Att odla dem i en medelstor till liten kruka i ett växthus kommer sannolikt att resultera i ett mindre träd, men du kommer fortfarande att kunna få utsökt frukt.
Det malaysiska ordet rambut översätts till hår på engelska, och namnet Rambutan hänvisar till frukternas håriga utseende. Dessa frukter visas efter knoppade träd blommar. Blomning sker på manliga träd, honträd eller hermafroditiska träd på våren till sommaren och igen på sensommaren till hösten. Blommorna pollineras av myror och bin.
Trädet har glänsande gröna blad med en lätt läderaktig känsla som ibland kan vara gulgröna. Även om frukten vanligtvis är röd och vit, kan utsidan ibland se orange eller gul ut, och insidan kan ibland vara ljusrosa.
Användning
Frukterna kan ätas råa eller kokta och konserverade i sirap.
Efter att du skalat frukten kan de ätas råa eller kokta och konserveras i sirap. De är ofta extremt söta och kan avnjutas som efterrätt, men de är fulla av C-vitamin. Rötterna och barken används ofta inom naturmedicin, och fröoljorna kan användas för att göra ljus och tvål. Siden kan färgas grönt med unga trädskott.
Plantering
Att starta ett rambutanträd från frö kräver en kontrollerad odlingsmiljö.
Det enklaste sättet att få ett rambutanträd att växa är att börja från frö inomhus i en behållare. De kräver TLC från varje enskilt frö för att transplantera, så att hålla dem i en kontrollerad miljö är det bästa sättet att öka din chans att lyckas.
Rambutanfrön är bara livskraftiga i upp till en vecka efter att de skördats, så du måste agera snabbt när du får ditt frö. Ta bort frukten från fröet och låt den torka helt.
Placera fröet i sandig, lerig jord med bra dränering. Även om rambutaner gillar fukt och mycket vatten, finns det fortfarande något sådant som för mycket vatten, särskilt när de är unga.
https://www.youtube.com/watch?v=HV3vmRYWSrw
Att plantera rambutanträd skiljer sig inte mycket från att plantera andra fruktträd.
Täck fröet med ett lätt lager jord och vattna det väl. Se till att jorden förblir fuktig men inte blöt, och håll fröet under ett växtljus. Det kan ta 10-21 dagar för det att gro, så oroa dig inte om det tar ett tag.
När trädet gror, håll det inomhus med fuktig jord och mycket ljus. Den är inte redo att flytta ut förrän den är cirka 1 fot hög om cirka 2 år och kommer inte att producera frukt förrän den är 4 eller 5 år gammal.
Du kan plantera fröet när som helst på året om du odlar det inomhus, och när det är dags att transplantera kan du göra det tidigt på våren.
Ta hand om ett rambutanträd
En rambutanväxt behöver mycket vård, speciellt om du försöker odla den i en svalare zon än den gillar. Låt oss ta en titt på vad detta fruktträd behöver för att trivas.
Ljus
För att odla rambutan krävs full sol och konstanta temperaturer över 60°F.
Om du kan ge full sol och temperaturer över 60 ° F (16 ° C) året runt, kan du odla rambutan med mycket få problem. Om full sol inte är ett alternativ kan det nöja sig med 13 timmars partiell sol, vilket innebär att det får lite sol varje timme i 13 timmar. Du kanske måste koppla in några odlingslampor för att uppnå detta.
Vatten
Rambutan behöver höga luftfuktighetsnivåer och kräver minst en tum vatten per vecka.
Detta träd kommer att behöva minst en tum vatten varje vecka för att hålla jorden fuktig, och förmodligen mer. Om du odlar utomhus behöver du förmodligen inte vattna det om det nyligen har regnat eller om du är i en regnperiod. Men de av er som odlar dem inomhus kommer att behöva hålla koll på ditt bevattningsschema.
Det är bättre att vattna rambutaner lite flera gånger istället för ett djupt vatten, så du kan behöva vattna två gånger i veckan i vissa fall.
Det är bäst att vattna på morgonen vid foten av ditt träd så att rötterna kan suga upp vattnet innan solen börjar avdunsta det.
jord
Rambutan föredrar väldränerande, sandig lerjord eller lerjord med något surt pH.
Väldränerande jord är viktig så att rötterna inte blir för blöta, så välj en sandig lerjord eller lerjord för att se till att överflödigt vatten kan rinna av. Rambutan som en lätt sur jord med hög organisk substans med ett pH på 5,5-6,5.
Om du odlar utomhus behöver du ett djup på 6-9 fot jord eftersom trädet växer djupa rötter. Om du odlar inomhus, låt din planta så mycket djup som möjligt i en stor behållare. Containerträd når dock inte den enorma storleken som utomhusträd, så de kommer troligen inte att ha så stort rotsystem.
Temperatur och luftfuktighet
Den fruktbärande växten trivs i härdighetszoner 10 eller varmare.
Rambutan kan växa i USDA-zoner 10 eller varmare, så de enda platserna i USA där du kan odla dem utomhus är Hawaii och de sydligaste delarna av Florida, Texas och Kalifornien.
Om du vill odla det i ett växthus behöver du förmodligen ett som låter dig kontrollera temperaturen och luftfuktigheten för att skapa en rambutan-oas. Sikta på minst 16 °C (60 °F). Medan träd kan överleva vid temperaturer på 10 °C eller varmare, kommer de inte att vara nöjda, och vid 46 °F (8 °C) kan de börja tappa löv. Vid 4 °C (39 °F) kommer allvarliga skador att uppstå, så det är bäst att hålla temperaturen över 10 °C (50 °F) när det är möjligt!
De av er som befinner sig i en torr miljö kommer säkert att behöva ett växthus, eftersom luftfuktigheten är 75-80 %. Rambutaner föredrar en regnperiod året runt i sitt ursprungliga klimat, och de kommer att vilja att du ska ge dem det också!
Gödsling
Befruktning kräver specifika metoder, såsom årlig applicering av urea, fosfat och kaliumklorid.
Att gödsla rambutaner kan vara lite knepigt, eftersom det finns olika sätt att göra det på, men varje metod är specifik.
Du kan välja en årlig applikation där du ger den 60 g urea, 115 g fosfat och 55 g kaliumklorid under det första året. När den är två år gammal, öka mängden till 180 g urea, 345 g fosfat och 165 g kaliumklorid. Från och med treårsstrecket, ge ditt träd 300 g urea, 575 g fosfat och 275 g kaliumklorid var sjätte månad.
En annan metod för mogna fruktträd är att använda allmänt vattenlösligt gödselmedel under hela året.
Ge den en 15-30-15 gödselmedel under vintermånaderna innan den börjar bära frukt för att främja frukt, en 20-10-30 efter att den har blommat för att hjälpa till att stelna frukten och en 20-20-20 gödselmedel 1-2 veckor efter att du är klar med att plocka frukt för att hjälpa den att återhämta sig och få mer frukt nästa år.
Beskärning
Beskär rambutanträd för att hålla dem friska genom att ta bort döda eller sjuka grenar.
Rambutaner behöver bara beskäras för att hålla dem friska. Medan trädet inte bär frukt, ta bort döda eller sjuka grenar och alla grenar som ser ovårdade ut om du vill forma det. Var noga med att bara ta bort äldre tillväxt när den inte blommar så att du inte förlorar någon frukt.
Om du odlar ett träd i ett växthus kan du beskära ett ungt träd för att hålla det kompakt. Medan trädet är vilande i början av vintern, skär en 45-graders vinkel på ungefär knähöjd. Genom att göra detta uppmuntras den att behålla en liten växtvana, vilket är perfekt om du har ett mindre växthus.
Förökning
Rambutanträdet kan förökas genom frön, knoppning, ympning och luftlagring.
Att odla rambutaner från en enda Nephelium lappaceum frö är en lång och lite svår process, men om du kan hitta frön som gror bra är det verkligen ett alternativ för förökning. Detta är också det enklaste sättet att göra fler träd om du bara har ett.
Knoppning är när du tar blomknoppen från en växt och ympar den på en annan. Detta fungerar dock bara om du redan har två eller tre träd, så det kanske inte är det mest genomförbara valet. Ympning är ett annat val, men det kommer också att innehålla två träd. Ympning liknar knoppning, förutom att det involverar grenar och skär dem för att passa på befintliga träd.
Ett tredje alternativ är luftskiktning (visas ovan), där du övertygar en ung stam att utveckla rötter. Denna metod gör det möjligt för dig att starta en förökning på en levande gren på trädet, sedan klippa och ta bort den under området där den har utvecklat rötter och plantera den nya starten.
Skörda
För att skörda mogen rambutanfrukt skär du stjälkarna frukten hänger på när frukten är mestadels röd och fast.
Rambutanfrukt (kallad rambut, det malaysiska ordet för hår) äts bäst färsk, så du kanske inte har några kvar att lagra efter att du skördat dem! Men ifall du har lite extra så tar vi upp hur du kan spara din färska frukt.
Rambutanfrukt är redo att skördas när frukten är mestadels röd och fast och 1 tum i diameter. Trädet bildar inte all frukt på en gång, så du måste skörda 2-3 gånger i veckan medan det bär frukt.
Använd en kniv eller trädgårdssax för att skära av stjälkarna frukten hänger på. Låt frukten sitta fast vid en stjälk för att minska risken för att skada dem. En vanlig metod för att skörda frukt från höga träd är att fästa en kniv och en korg i änden av en lång stång så att frukten faller ner i korgen.
Lagra
För att bevara rambutan, förvara dem i skalet tills de ska ätas, förvara dem i kylen eller frys in dem.
Håll frukten i skalet tills du är redo att äta den för att bevara fruktköttet inuti. De håller sig fräscha på disken i upp till 2 dagar, eller så kan du förvara dem i kylen i upp till 2 veckor i en behållare eller plastpåse. Många människor älskar kall rambutan, så det här kan bli din favoritmetod!
Om du skördat mer rambutan än du kan äta kan du förvara dem i en fryspåse i cirka 3 månader. Lägg ut dem på en plåt och frys in dem.
När de är helt frysta kan du överföra dem till en fryspåse. Om du först använder en bakplåt kommer de att förhindra att de klumpar sig till ett stort rambutan-isblock. Att frysa dem utan skal är ett alternativ, men om du lämnar skalen på får de ett extra lager av skydd.
Du kan också koka dem till en sirap och kan dem för några supersöt rambutankonserver. Dessa är fyllda med sötma och vitamin C.
Felsökning
Det finns en handfull saker som kan växa fel (ordlek), inklusive några skadedjur och sjukdomar, så det är bra att veta vad man kan förvänta sig i förväg. Låt oss ta en titt på hur du kan förhindra skadedjur och andra problem.
Växande problem
För att säkerställa friska rambutanträd är det avgörande att upprätthålla lämpligt vatten, solljus och temperatur.
Rambutanträd har inte många växtproblem, men vatten, solljus och temperatur kommer säkert att vara problem om du bor i zon 9 eller lägre.
Kom ihåg att dessa träd helst behöver 60°F (16°C) temperaturer för att hålla sig friska och kommer att börja sjunka i lägre temperaturer. De behöver mycket vatten men låter inte rötterna sitta i pölar. Använd odlingslampor för att ge så mycket sol som möjligt.
Om ditt träd har det svårt, övervaka temperaturen och notera hur mycket sol och vatten det får för att avgöra vad problemet är. De är tunga matare och behöver mycket gödsel, så de kan sakna näringsämnen om de växer långsamt eller inte producerar frukt.
skadedjur
Skydda rambutaner från fåglar och fladdermöss, och bekämpa skadedjur som vippor, insekter och mjölbaggar.
Det finns flera djur som är ute efter att få dina rambutaner, och fåglar och fladdermöss är en av dem! De gillar att äta frukten medan de är i träden, så du kan täcka frukt med små organzapåsar med dragsko eller applicera kaolinlera för att hålla dem borta. Många trädgårdsmästare hänger reflekterande dekor i sina träd för att hålla fåglarna på avstånd.
Många skadedjur kommer att orsaka skador på de mörkgröna bladen genom att äta bladvävnad eller suga sav. Skadedjur som gillar rambutan inkluderar gröna vivlar, bladfotade insekter, lychee jätte stink buggar, lövgruvarbetare och mjöllöss. Att tvätta av dem med vatten är ett enkelt sätt att bli av med dem, men du kan också använda neemolja för att kväva dem eller använda insekticider för varje sorts skadedjur för att döda dem.
Orientaliska fruktflugor går efter mogna frukter, och mangokvistborrar går efter att utveckla frukter. Organzapåsar håller kvistborrar borta och se till att skörda så snart de är redo att förhindra flugor.
Sjukdomar
Svampsjukdomar som mjöldagg och stamkar kan påverka rambutanträd.
Det finns inte många sjukdomsproblem med rambutanträd, men du kan upptäcka mjöldagg och stjälkkräfta vara problem.
Båda dessa är svampproblem som kan förebyggas med svampdödande medel. Tyvärr har dessa sjukdomar inget botemedel, så du måste ta bort infekterade växter. Du kan prova att bara ta bort den infekterade delen av växten för att se om du kan spara det som finns kvar.
Vanliga frågor
Du kan odla rambutan ute i USDA-zoner 10 och uppåt eller i växthus i kallare klimat.
En rambutan ger inte frukt förrän den är 4-5 år gammal.
Rambutanträd är infödda i östra Asien.
Fullstora träd kan bli 32-82 fot höga men blir mycket mindre när de odlas i en medelstor till liten kruka.
De är inte lika, men de är lika! De kommer båda från samma familj, Sapindaceae.
Rambutan bär vanligtvis frukt i 15-20 år, även om de i vissa fall kan hålla i 60 år.
Rambutanträd måste korspollineras. Vissa träd är dock hermafroditiska och har både han- och honblommor.
Det är svårt att säga eftersom du måste vänta och se om den kommer att ge frukt efter blomningen. Leta efter märkta växter på en plantskola eller odla några träd samtidigt.
