När en odlare först börjar ta hand om äppel- och plommonträd frågar de ofta:"Varför är gallring nödvändig?" Träd är anpassade för att överleva genom att producera så många frön som möjligt. När vi odlar dem för kvalitetsfrukt, blir gallring avgörande.
Genom att ta bort en del av den växande frukten uppmuntras trädet att allokera mer energi till den återstående grödan, vilket ger större, sötare och mer näringsrik frukt.
Denna teknik är effektiv för äpplen, päron, aprikoser, persikor, persimoner, nektariner och plommon. Oavsett om du sköter ett enstaka träd eller en full fruktträdgård driver regelbunden gallring fram långsiktig hälsa och produktivitet.
Tasty Red™ Fruit Snacks™ Apple
Tasty Red™ Fruit Snacks™ Äppelträd
Hård nektarin
Varför tunna fruktträd?
Att förstå syftet med gallring informerar om den bästa timingen och metoden. Årlig gallring bevarar fruktkvaliteten, främjar framtida skördar och skyddar trädstrukturen.
Större frukt
Gallring gör att varje frukt blir en naturlig "fruktkorg", vilket i sin tur skapar större, sötare och mer visuellt tilltalande frukt. Det är därför äpplen och persikor från livsmedelsbutiker ser så konsekventa ut.
När träd lämnas med ett överflöd av frukt sprids de tillgängliga resurserna för tunt, vilket resulterar i små, matta och näringsfattiga bär.
Genom att gallra en gång om året undviker odlarna problemet med "många små, svaga" och producerar istället förstklassig frukt i lagom storlek.
Bättre skörd nästa år
Fruktande arter använder frukt från nuvarande säsong för att sätta nästa säsongs knoppar. Ett äppelträd som har för mycket frukt kommer att producera färre nya knoppar, vilket leder till en mager skörd nästa år.
Gallring omfördelar trädets lagrade resurser, stimulerar knopputvecklingen för följande säsong och säkerställer en robust gröda både nu och nästa.
Hälsosamt träd
Tung frukt kan belasta grenar och orsaka brott. Särskilt dvärg- eller unga träd är sårbara eftersom de saknar tjocka, mogna lemmar.
Genom att hålla fruktbelastningen lätt förhindrar gallring att lemmar går sönder, vilket i sin tur skyddar trädets övergripande struktur och långsiktiga produktivitet.
När ska man gallra fruktträd
Den optimala tiden att gallra är när frukten fortfarande är liten – helst innan den överstiger diametern på en krona.
Vänta på kronbladsfallet
Kronbladsfall signalerar framgångsrik pollinering. När äggstocken utvecklas till frukt, tappar kronbladen för att ge plats åt det växande bäret.
Petal drop är den första pålitliga signalen om att gallring kan börja.
Leta efter att bilda frukt
När kronbladen har fallit kommer frukten att börja svälla. Ta bort dem innan de växer sig större än en krona för att bibehålla optimalt fruktavstånd och för att bevara knopputvecklingen nästa säsong.
Gallring av större frukt kan fortfarande göras, men det kan minska nästa års avkastning.
Hur man gallrar fruktträd
Vissa arter – som nötter, körsbär, avokado, granatäpplen, fikon och citrus – kräver vanligtvis inte gallring eftersom de självreglerar fruktsättningen. Tekniken varierar för varje frukttyp, så se specifika guider för exakta instruktioner.
Äpple och päron
Äpplen och päron utvecklas på korta, stubbiga sporrar. Varje sporre producerar vanligtvis en till tre frukter. För att uppnå optimalt avstånd, behåll endast en frukt per sporre och se till att det är cirka sex tum mellan intilliggande frukter.
Om några sporrar bär mer än en frukt, ta selektivt bort överskottet för att bibehålla jämn fördelning över baldakinen.
Aprikos, persika och nektarin
Dessa stenfrukter bildas på ett år gammalt trä. Gallring bör skapa ett avstånd på sex till åtta tum mellan enskilda frukter.
Persikor och nektariner ger ofta frukt i början av juni. Att lämna några extra frukter innan den naturliga droppen ger en buffert, varefter manuell gallring kan förfina avståndet.
Persimmon
Persimmons utvecklas på både nytt och gammalt trä. Deras trä är relativt svagt, så gallring är avgörande för att förhindra skador på lemmar.
Börja med att ta bort alla små, fläckiga eller skadade frukter. Fortsätt gallra tills varje återstående frukt har minst sex tum utrymme.
Välstrukturerade persimmonträd med robusta ställningar kanske inte kräver frekvent gallring, men unga träd drar nytta av metoden.
Plum
Plommon producerar frukt på både sporrar och ett år gammalt trä, vilket möjliggör hög avkastning. Den dubbla strategin kräver dock gallring i rätt tid efter blomningen.
Håll ett avstånd på ungefär sex tum mellan frukterna. Övervaka plommondroppar i juni; om grenar börjar sjunka, fortsätt att tunnas ut under hela säsongen för att förhindra att lemmar går av.
