Vilka är fördelarna med att ta Cordyceps?
Mykologer har upptäckt mer än 400 arter av cordyceps, men särskilt två, cordyceps sinensis och cordyceps militari, har fångat medicinska samfunds uppmärksamhet.
Dessa två har blivit fokus för många vetenskapliga studier som undersöker hälsopåståenden från traditionella healers.
Och de resulterande uppgifterna bekräftar cordyceps potential att ge flera hälsofördelar, inklusive:
1. Minska trötthet
Forskare har genomfört många studier som utforskar cordyceps potential att minska fysisk trötthet med lovande resultat.
I en studie från 2004 med 37 friska äldre vuxna fann forskare att VO2 max (maximalt syreupptag) hos deltagare som tog 3 gram cordyceps Cs-4 dagligen ökade med 7 %.
VO2 max registrerar den maximala mängd syre en persons kropp kan absorbera och använda under träning, och forskare använder den för att mäta en individs aeroba kapacitet eller konditionsnivå.
Deltagare i studien som tog placebo-piller visade ingen förändring i VO2 max, vilket tyder på att cordyceps kan förbättra den aeroba kapaciteten och minska tröttheten.
En annan studie, som använde möss denna gång, undersökte effekterna av polysackarider från cordyceps militaris på fysisk trötthet orsakad av tvångssim.
Mössen som fick cordyceps i 28 dagar innan simning hade förlängda simtider, minskad mjölksyra i blodet och ökad lever- och muskelglykogenhalt jämfört med mössen som inte fick cordyceps.
Data som registrerats under denna studie tyder också på att cordyceps militaris kan ha antitrötthetseffekter.
2. Förbättra atletisk prestation
Denna fördel är förmodligen den mest välkända av alla cordycepsfördelar. Många idrottare som letar efter ett uppsving vänder sig till cordyceps för att förbättra sin fysiska prestation och uthållighet.
Forskare tror att cordyceps kan gynna atletisk prestation genom att fungera som en antioxidant, minska inflammation, förbättra blodflödet och öka syreanvändningen.
Men studier av cordyceps-svampars förmåga att förbättra atletisk prestation har gett blandade resultat.
Resultaten av en studie som genomfördes 2010 med 20 friska vuxna mellan 50 och 75 år tyder på att tillskott med cordyceps Cs-4 förbättrar träningsprestanda hos äldre människor.
Deltagarna i denna studie tog antingen Cs-4- eller placebokapslar i 12 veckor.
I slutet av studien visade deltagarna som tog cordyceps en signifikant förbättring av metabolisk och ventilationströskel, medan placebogruppen inte visade några märkbara förändringar.
Ingen av grupperna visade en ökning av VO2 max, vilket skiljer sig från resultaten från en studie på yngre vuxna som, efter att ha tagit cordyceps i tre veckor, visade en signifikant ökning av VO2 max.
Men även om resultaten varierar, verkar idrottare känna fördelarna och två kvinnor som slog världsrekord för 1500, 3000 och 10000 meter 1993 i Peking tillskrev sina rekordvinster till cordyceps.
3. Främja hjärnans hälsa
Många studier som undersöker de potentiella kognitiva fördelarna med cordyceps tyder på att de kan bidra till hjärnans hälsa på flera sätt, inklusive:
Förbättra fokus och mental klarhet
Cordyceps förmåga att öka energi och minska trötthet ger mer än fysiska fördelar. Det kan också bidra till skarpare fokus och förbättrad mental klarhet.
Cordyceps främjar en stadig frisättning av energi och ökat syreupptag. De ökar också blodflödet till hjärncellerna, bekämpar mental trötthet och främjar vakenhet och bättre koncentration.
Skydda hjärnceller
En studie från 2008 fann att antioxidanterna i cordyceps kan skydda hjärnceller genom att minska skador från oxidativ stress, vilket potentiellt kan bromsa åldersrelaterad kognitiv försämring.
En annan studie från 2019 som undersöker de neuroprotektiva effekterna av Cordyceps militaris tyder på att de har potential att skydda hippocampus och hjälpa människor att återhämta sig från vaskulär demens och neuroinflammatoriska störningar.
Och en nyligen genomförd studie från 2021 fann att cordyceps kan hjälpa människor att återhämta sig från traumatiska hjärnskador genom att minska inflammation och öka blodflödet till skadade hjärnceller.
Förbättra minne och inlärning
Om du vill förbättra ditt minne och din inlärningsförmåga kan cordyceps-svampar kanske hjälpa dig.
Studier tyder på att cordyceps-extrakt kan positivt påverka minnesretention och förmågan att skaffa ny information.
I en studie från 2018 med möss visade fynd att cordyceps kan förbättra inlärning och minne genom att rensa fria radikaler, förhindra oxidativ skada och skydda nervsystemet.
4. Hjälper till att förebygga och bekämpa cancer
Även om vi behöver fler mänskliga studier, tyder nuvarande provrörsstudier på att cordyceps kan hjälpa till att bromsa tillväxten och spridningen av cancerceller.
År 2022 granskade forskare tidigare studier för att försöka förstå cordyceps antitumöreffekter och hur föreningarna i cordyceps orsakar dessa effekter.
Deras analys tyder på att cordyceps kan verka direkt på tumörceller och hindra dem från att växa och spridas. Den uppnår detta genom att reglera immunsystemet och öka immuncellernas antitumörfunktioner.
Forskare har utforskat cordyceps antitumöreffekter på flera typer av mänskliga cancerceller, inklusive tjocktarms-, lung-, hud- och levercancerceller.
Och i alla dessa studier visade cordyceps potentialen att bromsa tillväxten och spridningen av cancercellerna.
5. Hjälpa till att hantera diabetes
Diabetes är ett hälsotillstånd som orsakas av för mycket socker i blodet och är en av de vanligaste dödsorsakerna i många länder.
Vanligtvis producerar kroppen hormonet insulin för att transportera socker från blodet till kroppens celler för att ge energi.
Men när kroppen inte producerar eller svarar på insulin korrekt, stannar överskottssocker kvar i blodet, vilket höjer blodsockernivåerna och orsakar allvarliga hälsoproblem.
Cordyceps kanske kan hjälpa till att hantera diabetes och flera studier, in vitro och med djur, indikerar att de har potential att sänka blodsockernivåerna.
Enligt dessa studier kan cordyceps militaris-extrakt hjälpa till att sänka blodsockernivåerna och hjälpa till med typ 2-diabetes genom att förbättra insulinkänsligheten och reglera bakterierna i tarmen.
6. Främja hjärthälsa
Cordyceps kan bidra till hjärthälsa genom att sänka kolesterolet, behandla arytmier och förebygga hjärtskador.
Flera djurstudier tyder på att cordycepin, en av de viktiga bioaktiva föreningarna i cordyceps, kan hjälpa till att minska LDL-kolesterol och triglyceridnivåer.
Detta hjälper till att hålla hjärtat friskt eftersom höga nivåer av LDL-kolesterol och triglycerider ökar risken för kolesteroluppbyggnad i artärer och hjärtsjukdomar.
Ett annat sätt som cordyceps sägs hjälpa till med hjärthälsa är genom att stabilisera hjärtfrekvenserna, och forskare har genomfört många mänskliga försök som utforskar dessa påståenden.
En arytmi, eller oregelbunden hjärtrytm, är ett behandlingsbart tillstånd, men om det inte behandlas kan det orsaka stroke eller hjärtsvikt, skada hjärnan, hjärtat eller andra organ.
En genomgång 2022 av nitton studier på 1 805 patienter med arytmi fann att cordyceps effektivt kan stabilisera hjärtfrekvensen hos patienter med arytmi.
Forskning tyder också på att adenosinet i cordyceps kan ha hjärtskyddande effekter.
I en studie på råttor med kronisk njursjukdom minskade cordyceps signifikant njursjukdomsinducerade hjärtskador som kunde öka risken för hjärtsvikt.
7. Minska inflammation
Även om viss inflammation är bra och hjälper kroppen att läka, kan långvarig inflammation orsaka kroniska hälsotillstånd.
Studier tyder på att cordyceps kan hjälpa till att minska kronisk inflammation genom att hämma produktionen av pro-inflammatoriska cytokiner och reglera kroppens inflammatoriska system.
Som ett resultat tror forskare att cordyceps kan vara fördelaktigt som ett antiinflammatoriskt kosttillskott eller läkemedel.
8. Ger anti-aging fördelar
Oxidativ stress, som uppstår när det finns för många fria radikaler och för få antioxidanter i kroppen, är en av de främsta orsakerna till åldrande och åldersrelaterade sjukdomar.
Cordyceps innehåller flera potenta antioxidantföreningar, inklusive polysackarider och cordycepin, som neutraliserar fria radikaler, skyddar kroppen från oxidativ stress och ökar livslängden.
Flera studier på åldrande möss fann att cordyceps ökade antioxidantaktiviteten, förbättrade hjärnans och sexuella funktion och förlängde deras livslängd.
Och möss är inte de enda testpersonerna. I en annan studie förlängde cordyceps livet för fruktflugor.
Dessa fynd tyder på att cordyceps kan öka människans livslängd, men vi behöver fler mänskliga studier för att bekräfta deras anti-aging-effekter.
9. Stödja lever- och njurhälsa
Cordyceps gynnar levern och njurarna genom att hjälpa dessa vitala organ att fungera mer effektivt.
Djurstudier visar att det har potential att normalisera leverenzymer, förbättra leverfunktionen och bromsa utvecklingen av cirros.
Och en mänsklig studie med 25 patienter med kronisk hepatit B tyder på att cordyceps kan vara en effektiv behandling för leverfibros, den överdrivna ärrbildningen som orsakas av kronisk, upprepad levercellsskada.
Forskare har också experimenterat med att odla cordyceps militaris-kultur med hjälp av djuphavsvatten, och resultaten tyder på att detta förbättrar de skyddande effekterna på levern.
Och det är inte bara levern som gynnar, forskning tyder på att tillskott med cordyceps också kan förbättra njurfunktionen.
I en studie på 51 patienter som led av kronisk njursvikt förbättrade 3 till 5 g Cordyceps sinensis dagligen patienternas njurar och immunfunktioner.
En genomgång av 22 studier som involverade 1746 deltagare för att utforska potentialen hos cordyceps sinensis för behandling av kronisk njursjukdom fann dock för lite högkvalitativt bevis för att dra definitiva slutsatser.
Cordyceps svamptillskott
Cordyceps är inte den typ av svamp du kan njuta av som en del av en måltid. Historiskt har de flesta människor konsumerat dem i form av ett svamppulver eller i te.
Nuförtiden kommer Cordyceps svamptillskott vanligtvis som flytande extrakt, pulver eller kapslar.
Eftersom vild cordyceps sinensis är svår att hitta och dyr, innehåller de flesta kosttillskott andra former av cordyceps.
De tre typerna av cordyceps som oftast finns i kosttillskott är cordyceps CS-4, cordyceps myceliated grain och cordyceps militaris.
Här är lite mer information om de olika typerna av cordyceps-svamptillskott för att hjälpa dig välja den som passar dina behov:
Wild Cordyceps Sinensis
Cordyceps sinensis (nu officiellt kallad Ophiocordyceps sinensis) är känd för sin användning i traditionell kinesisk medicin och kallas vanligtvis Yartsa Gunbu eller larvsvampen.
Det är en parasitsvamp som infekterar spökmalens larver, sedan dödar dess värd och producerar en svamp som växer ut ur larvens huvud.
Den finns vanligtvis på höga höjder på den tibetanska platån och delar av Kina, men växer ibland även i Himalaya-regionerna i Indien, Nepal och Bhutan.
Tidigare användes cordyceps sinensis sällan i cordyceps-tillskott eftersom det var utmanande att hitta och efterfrågade, vilket gör den till den dyraste svampen i världen.
Men kinesiska forskare, efter mycket forskning, har äntligen hittat ett sätt att odla cordyceps sinensis i stor skala, vilket borde påverka dess pris och tillgänglighet.
Cordyceps sinensis är full av antioxidanter och är den mest eftertraktade typen av cordyceps på grund av dess rykte och långa historia av användning inom traditionell medicin.
Cordyceps Militaris
Cordyceps militaris, även känd som den scharlakansröda klubbsvampen, kan växa på olika insekter och finns vanligtvis på höga höjder i hela Nordamerika och Asien.
I åratal var cordyceps militaris den enda arten som forskare kunde odla i stor skala för att göra cordyceps mer tillgänglig och billigare.
Odlade i kontrollerade miljöer med ris som substrat, cordyceps militaris fruktkroppar erbjuder en konsekvent och pålitlig källa till beta-glukaner och cordycepin som ger många hälsofördelar.
Producenterna använder ofta fruktkropparna av cordyceps militaris för att göra cordyceps-svampextrakt. De säljer dessa extrakt i flytande form som tinkturer eller torkar extraktet för att göra cordyceps-extraktpulver och kapslar.
Extrakt gjorda med cordyceps fruktkroppar innehåller i allmänhet mer beta-glukaner än kosttillskott gjorda med cordyceps mycelium.
Även om cordyceps militaris inte är lika populär som cordyceps sinensis har liknande egenskaper och producerar mer cordycepin.
Cordyceps CS-4
Cordyceps CS-4 är en syntetisk stam av cordyceps som speglar de fördelaktiga egenskaperna hos naturliga cordyceps.
Under många år försökte forskare odla cordyceps sinensis utan framgång. Men de lyckades odla cordyceps myceliumkulturer. Men dessa gav ingen svamp.
De odlade cordyceps-svampmycelet i näringsrika lösningar som de kunde ta bort, vilket lämnade forskarna med rent mycel.
Med ytterligare studier och experiment producerade forskarna en ren mycelform av cordyceps kallad Cordyceps CS-4 som hade liknande egenskaper som vild cordyceps sinensis.
De flesta kosttillskott som påstår sig innehålla cordyceps sinensis innehåller faktiskt Cordyceps CS-4.
Cordyceps Myceliated Grain
Många av kosttillskotten som produceras i Nordamerika innehåller cordyceps myceliated korn, ibland även kallat mycelium on grain (MOG) eller mycelium biomassa.
Denna metod för att producera cordyceps mycelium använder påsar med steriliserad spannmål som ett odlingsmedium istället för näringsrika lösningar.
Skillnaden mellan detta mycelium och cordyceps CS-4 är att odlare inte kan separera mycelet och spannmålet, vilket innebär att du får en blandning av mycel och spannmål i tillskottet.
Som ett resultat av detta innehåller kosttillskott gjorda med mycelierat spannmål ofta mindre mycel och lägre nivåer av nyttiga föreningar.
Det är alltid viktigt att läsa etiketterna på alla kosttillskott du planerar att köpa och kontrollera vilken typ av cordyceps det innehåller.
Dosering av Cordyceps
Forskare använder vanligtvis 1 till 3 g cordyceps dagligen i humanforskning, men det finns ingen officiell rekommenderad dos för cordyceps.
Detta dosintervall är i allmänhet tillräckligt för att ge hälsofördelar utan biverkningar, men resultaten kan variera beroende på typen av cordyceps-tillskott och dess styrka.
När du provar ett cordyceps-tillskott för första gången är det bäst att följa doseringsrekommendationerna på produktetiketten.
Ska jag ta Cordyceps dagligen?
Ja, vi rekommenderar att du tar cordyceps dagligen som hälsofördelar över tid, och en daglig dos ger de bästa resultaten.
Studier bekräftar att de ger förbättrade fördelar efter regelbunden användning i flera veckor. Men det finns ingen forskning om säkerheten med att kontinuerligt ta cordyceps i ett år eller mer.
Bästa tiden att ta Cordyceps
Alla är olika och den bästa tiden att ta cordyceps kommer att variera beroende på din dagliga rutin.
Men eftersom cordyceps-tillskott har potential att ge en energikick, gillar många att ta dem på morgonen för att öka den totala prestandan och vitaliteten under dagen.
Andra tar cordyceps före träning eller andra ansträngande uppgifter för att maximera sin prestation och uthållighet.
Risker och biverkningar med att konsumera Cordyceps-svamp
Cordyceps-svampar blir mer och mer populära, och deras långa historia av användning inom traditionell medicin tyder på att de är giftfria och säkra att konsumera.
Men även om det generellt anses vara säkert för de flesta, varierar individuella svar, och det är klokt att vara medveten om potentiella risker och biverkningar.
1. Allergiska reaktioner
Även om Cordyceps vanligtvis inte är allergener, har vissa personer rapporterat milda reaktioner på cordyceps, så det är bäst att börja med en liten mängd om du provar dem för första gången.
2. Matsmältningsbesvär
Även om cordyceps i allmänhet är säkra när de konsumeras i måttliga mängder, kan överdrivna doser leda till matsmältningsbesvär, inklusive uppblåsthet, illamående och diarré.
Håll dig till rekommenderade doser och rådfråga en läkare om du är osäker.
3. Interaktioner med mediciner
Om du tar mediciner eller har underliggande hälsotillstånd, rådfråga din vårdgivare innan du lägger till cordyceps till din rutin.
Deras effekter kan interagera med vissa mediciner, inklusive immunsuppressiva medel, antikoagulantia, hormonersättning och prednisolonmediciner.
4. Potentiella blodförtunnande effekter
Cordyceps kan ha milda blodförtunnande egenskaper. Om du tar blodförtunnande mediciner är det viktigt att diskutera de potentiella effekterna med din läkare för att undvika komplikationer.
5. Okänd säkerhet under graviditeten
Säkerheten för cordyceps under graviditet och amning är okänd, och läkare rekommenderar generellt att du undviker cordyceps om du är gravid eller ammar för att skydda det utvecklande barnet.
https://youtu.be/UUhIjozy1fg?si=YOrvVNnehX8HeRss
Svampar är inte bara hälsosamma, de är också extremt mångsidiga och människor hittar nya användningsområden för dem varje dag.
Sluta tankar
Cordyceps är ovanliga parasitsvampar som växer på insekter, dödar värden och använder näringsämnena i resterna för att producera en svamp som växer ut ur insektens huvud.
Den mest kända arten är cordyceps sinensis, som har spelat en roll i traditionell kinesisk medicin i århundraden.
Eftersom vilda cordyceps sinensis kan vara svåra att hitta och utmanande att odla, är det en av de dyraste svamparna i världen. Lyckligtvis är andra cordyceps-arter lättare att odla, vilket gör cordyceps-tillskott mer överkomliga.
Cordyceps är inte de enda svamparna som erbjuder anmärkningsvärda hälsofördelar. De flesta svampar är näringstäta och fulla av antioxidanter, viktiga mineraler och vitaminer.
För att lära dig mer om andra medicinska och gourmetsvampar och deras hälsofördelar, besök vår mushroom Education Hub.
