Om du letar efter ett utmärkt bakäpple, prova att odla Röda Rom-äpplen. Trots namnet, Röda Rom-äppelträd är inte någon italiensk-uppfödd äppelkultivar utan var, som många äpplen brukar vara, upptäckt av en slump. Intresserad av att lära dig hur man odlar ett rött Rom-äpple? Följande artikel innehåller information om att odla Röda Rom-äppelträd och använda Röda Rom-äpplen efter skörd.
Vad är ett rött Rom-äpple?
Röda Rom-äppelträd är sporbärande träd som låter frukt bildas på varje lem, vilket betyder mer frukt! På grund av deras produktiva avkastning, de kallades en gång "inteckningsmakare".
Såsom nämnts, de är inte heller uppkallade efter Romernas eviga stad, men för den lilla staden Ohio som delar det ärevördiga namnet. Initialt, dock, detta äpple fick sitt namn efter sin upptäckare, Joel Gillet, som hittade en chansplanta i en sändning med träd som såg olik någon av de andra. Fröplantan planterades längs Ohioflodens strand 1817.
År senare tog en släkting till Joel Gillet sticklingar från trädet och startade en plantskola med äpplet han kallade, "Gilletts fröplanta." Ett decennium senare, trädet döptes om till Roms skönhet, en hyllning till staden där den upptäcktes.
Under 1900-talet, Roms äpplen blev kända som "drottningen av de bakande äpplena" och blev en del av "de sex stora, ”sextetten av Washington State odlade äpplen som inkluderar röda, Goldens, Vinsap, Jonathan, och Newtowns.
Att odla Röda Rom-äpplen
Röda Rom-äpplen är kallhärdiga och självpollinerande, även om för att öka deras storlek, en annan pollinator som Fuji eller Braeburn skulle vara fördelaktigt.
Röda Rom-äpplen kan vara antingen halvdvärg- eller dvärgstora och sträcka sig från 12-15 fot (3,5-4,5 m.) för halvdvärg eller 8-10 fot (2,5-3 m.) för dvärghöjd.
Röda Rom-äpplen håller sig i 3-5 månader i kylförvaring.
Hur man odlar ett rött Rom-äpple
Röda Rom-äpplen kan odlas i USDA-zonerna 4-8 men, förvånande, på grund av deras låga kylningsbehov, kan odlas i varmare områden också. De producerar glänsande, röda äpplen på bara 2-3 år från plantering.
Välj en plats för att plantera det röda Rom-trädet som står i full sol i ler, rik, väldränerande jord med ett jord-pH på 6,0-7,0. Före plantering, blötlägg trädets rötter i en hink med vatten i en timme eller två.
Gräv ett hål som är tillräckligt brett för att rymma rotklumpen plus lite extra. Lossa jorden runt rotklumpen. Placera trädet så att det är perfekt vertikalt och dess rötter är utspridda. Fyll i runt trädet med jorden som har grävts ur, tryck ner för att ta bort eventuella luftfickor.
Använder Röda Rom-äpplen
Röda Rom-äpplen har tjocka skal som gör dem till utmärkta bakäpplen. De kommer att behålla sin form när de sauteras eller pocheras eller när de tillagas på annat sätt. De gör också utsökt pressad cider samt pajer, skomakare, och chips. De är också bra att äta färska från trädet.
