Oavsett om du kryddar rika tomatsåser eller skapar perfekt gjord från grunden pesto, basilika är en mångsidig och läcker färsk ört. I kombination med dess växtsätt, det är lätt att förstå varför denna välsmakande växt är en favorit för många trädgårdsmästare. Även om smaken som erbjuds av många sorter av basilika kan variera mycket, vissa odlare föredrar den starka smaken av mer traditionella basilikatyper. En sådan basilika, kallas Napoletano, är uppskattad för sin kryddiga smak såväl som sin stora, gröna löv.
Vad är Napoletano Basil?
Tros ha sitt ursprung i Italien, Napoletano basilika är en ljusgrön sort med skrynkliga blad. Vanligtvis kallad salladsbladbasilika eller storbladsbasilika, storleken och förgrening av denna växt gör den till ett utmärkt val för kulinarisk användning. Frodiga växter är också ett doftande och visuellt tilltalande tillägg till grönsaksträdgårdar.
Odla Napoletano basilika
Som med att odla alla andra typer av basilika, Napoletano är ganska lätt att odla i trädgården. Även om det är möjligt att hitta Napoletano basilika till försäljning på lokala plantskolor eller online, många odlare föredrar att växa en växt från frö. Att göra det kommer att säkerställa ett överflöd av växter, till en rimlig kostnad.
När du väljer att odla basilika från frö, trädgårdsmästare har några alternativ. Även om många kanske väljer att starta basilikafrö inomhus med hjälp av fröbrickor och odlingslampor, de flesta trädgårdsmästare väljer att så fröet direkt i trädgården efter att all risk för frost har passerat.
För att rikta så, plantera helt enkelt fröna i en väl ombyggd och ogräsfri trädgårdsbädd och vattna ordentligt. Tryck försiktigt ner fröna i jorden med avstånd som rekommenderas, enligt instruktionerna på fröpaketet. Plantor bör dyka upp inom 7-10 dagar efter plantering.
När väl etablerat, odlare kan börja plocka basilikabladen på så lite som 10 veckor. För att skörda basilikan, skär små stjälkar från växten. Eftersom basilika är en "klipp-och-kom-igen"-växt, frekventa skördar av basilikablad kommer att uppmuntra växterna att producera mer löv, samt förhindra att plantan går till frö. Vid skörd, Ta aldrig bort mer än cirka 1/4 av plantan på en gång. Detta kommer att bidra till att säkerställa en sund fortsatt tillväxt under hela säsongen.
