Basilika är en underbart mångsidig ettårig ört som är infödd i södra Asien och öarna i södra Stilla havet. Som med andra örter, basilika är lätt att odla och med idealiska förhållanden ganska produktiv. Ändå, basilikaplantor kan ha ett antal problem; bland dessa finns basilikaväxter med vedartade stjälkar. Om du har basilikastammar som förvandlas till trä, läs vidare för att lära dig om felsökning av träiga stjälkar i basilika.
Hur man undviker basilika med träiga stjälkar
Basilika, Ocimum basilicum , är en medlem av familjen Lamiaceae eller mynta. Basilika odlas främst för sin möra, unga blad som används antingen färska eller torkade i asiatiska och europeiska livsmedel. Korrekt plantering och löpande skötsel av basilika ger den bästa chansen att blomstra och undvika sjukdomar och skadedjur.
Basilika, som de flesta örter, gillar mycket solsken, minst sex till åtta timmar per dag. Förökning med frö är enkel. Du kan rikta så in i trädgården efter att all risk för frost har passerat eller starta frön tidigt inomhus (sex till åtta veckor innan plantering utomhus). Så fröna jämnt och täck dem med 0,6 cm (¼-tum) väldränerad jord med ett pH på 6,0-7,5. Inom fem till sju dagar, du kommer att se att plantorna börjar komma fram.
Håll plantorna fuktiga men inte blöta, annars kan de utveckla en svampsjukdom som kallas avfuktning. När plantorna har två eller tre par blad, tunna ut dem eller transplantera dem 6-12 tum (15-30 cm.) från varandra. Mulch runt växterna med gräsklipp, sugrör, kompost eller malde löv för att hålla kvar fukt och bromsa ogräs.
Vattna basilikan var sjunde till var tionde dag, beroende på nederbörd. Om plantorna är i behållare, de kan behöva ytterligare vatten.
Befrukta basilika lätt med en 5-10-5 mat en eller två gånger med en hastighet av 3 ounces (85 g) för varje 10 fot (3 m) planteringsutrymme. Använd flytande gödselmedel med hälften av den rekommenderade styrkan var fjärde till sjätte vecka för inomhusbasilika och var tredje till fjärde vecka för basilika som odlas utomhus i behållare.
Följ allt ovan och du bör ha ett överflöd av härliga, aromatiska basilikablad att skörda. Men vad händer om du börjar skaffa träiga basilikaplantor?
Felsökning av trästammar i basilika
Basilika, till skillnad från vissa växter, Älskar faktiskt att ta lite av toppen. Du kan skörda så snart plantan är några centimeter lång. Klipp unga löv eller, om du skördar en hel stam, skär ovanför ett par löv. Detta uppmuntrar ny tillväxt vid snittet som bör synas inom en vecka. Fortsätt trimma basilikan under hela växtsäsongen för att uppmuntra tillväxt.
Om du inte kan använda basilikan omedelbart, häng stjälkar för att torka eller frys in basilikan i isbitar för senare användning. Purea basilikan med antingen lite vatten eller olivolja, lägg purén i brickan, frysa, och poppa sedan ut dem och förvara tärningarna i frysen i en lufttät behållare för senare användning.
Det viktiga är att fortsätta beskära din basilika. Om du inte gör det, växten kommer att blomma och bilda frö som, i tur och ordning, gör att stjälkarna blir träiga. Bladen blir också bittra. Om du odlar basilikan som prydnadsväxt för dess attraktiva lövverk och blommor, då bryr du dig förmodligen inte om basilikastjälkarna håller på att förvandlas till trä. Om, dock, du älskar de där saftiga unga bladen, fortsätt klippa. Gamla stjälkar som inte är avskurna blir också vedartade precis som en växt som har fått blomma.
Tänk på att basilika är ettårig. Du kan förlänga dess livslängd lite genom att ta in plantan när vädret börjar bli kallt, men det kommer så småningom att dö. Träiga basilikaväxter betyder helt enkelt att växten skyddar sig från doppningstemperaturerna. Om du tar in den, ge det mycket ljus. Produktionen kommer att avta under vintern, men du bör fortfarande kunna skörda några läckra färska basilikablad för att liva upp dina vintermåltider.
