Gurkor för hemträdgården kan delas in i fyra populära gurkatyper:(1) skivning, (2) betning, (3) burpless, och (4) platssparare för små trädgårdar och container.
Här är 20 säkra gurksorter att odla i din trädgård.
Skiva gurkor Sorter:
• Dasher II. 55-60 dagar. CMV, DM, PM, S. Coolt, skarpt kött och bra smak. Smal mörkgrön frukt, 8½ tum lång 2¼ tum tvärs över. Standard skivning av frukt. Kompakta tungavkastande växter. Hybrid.
• Greensleeves. 53 dagar. Utmärkt för sallader och skivning. Mörkgrön, cylindrisk frukt till 8½ tum lång; enhetlig storlek, något avsmalnande; liten fröhåla. Bra skörd i hemträdgården på kraftiga vinstockar. Svarar bra på beröringsförhållanden. Tidig mognad. Gyonecious, mest kvinnliga blommor.
• Marketmore 76. 58 dagar. ALS, ETT, CMV, DM, S. Standard skivning av frukt, enhetlig storlek, lång och smal. mörkgrön frukt, 8 till 9 tum långa; vit ryggrad; har enhetlig mörkgrön färggen som minskar antalet gula magar vid skördetid. Mycket bra i hemträdgårdar. Öppenpollinerad.
• Marketmore 80. 61-68 dagar. DM, ALS, ETT, CMV, DM, PM, S. Förbättrad Marketmore 76. Bitterfri även när den är stor; för sallader och skivning. Blocky, fast hud, mörkgröna frukter 6 till 8 tum långa, 2½ i diameter. Bra sval säsong huvudgröda; plantera på hösten i varma vinterträdgårdar. Öppenpollinerad.
• Raider. 50-52 dagar. ALS, CMV, S. Utmärkt smak; för sallader och skivning. Hetero, cylindrisk, slät, glansig, djupgrön hud; enhetlig storlek. Kraftfull, robusta vinstockar. Plantera tidigt, klarar sig bra i Kanada och svala norra trädgårdar. Gyonecious, mestadels honblommor Hybrid.
• Slice Master Hybrid. 48-55 dagar. ALS, ETT, DM, M, PM, S. Smakrik skivningsfrukt. Mörkgrön frukt till 8½ tum. Tidig sort. Bra avkastning. Mest kvinnliga blommor. Hybrid.
• Rakt åtta. 58 dagar. AAS. Bra smak; utmärkt skivning’ även för betning. Enhetlig, hetero, djupgrön frukt, 6 till 9 tum långa 2½ tum i diameter, rundade i ändarna, vit ryggrad; liten fröhåla. Små, kraftfull, högavkastande vinstockar för hemträdgård; utökad skörd. Arvsgods. Öppenpollinerad.
• Söt framgång. 55-58 dagar. AAS, ETT, ALS, CMV, DM. PM. S. söt, knaprig, smak. Ingen bitterhet. Tunn hud kräver inte peeling. Slät, hetero, medelgrön frukt 12 till 14 tum lång; vit ryggrad; kärnfri. Kraftfull, högavkastande vinstockar ger frukt utan pollinering. Bäst att odlas på påle eller spaljé, lämplig för växthusodling. Hybrid.
Burpless gurksorter:
• Burpless Hybrid. 62 dagar. CMV, DM, PM, S. Crisp, mildt kött, låg syrahalt, icke-bitter, lättsmält. burpless. Utmärkt för skivning eller betning. Hetero, smal, ljusgrön frukt 10 till 12 tum lång. Kraftig vinstock, hög avkastning under en lång säsong. Väx på spaljé. Hybrid.
• Orient Express. 64 dagar. DM. Knaprig, knaprig, saftig, mild, burpless frukt; lättsmält. Att peela huden är inte nödvändigt. Smal, hetero, mörkgröna frukter, 12 till 14 tum lång, 1½ tum i diameter. Kraftig vinstock; växa på spaljé eller staket. Hybrid.
• Söt skiva. 55-62 dagar. ETT, CMV, DM, S, PM. Väldigt sött, knaprig, icke-bitter, burpless. Hetero, cylindrisk, mörkgrön frukt 10 till 12 tum lång 2½ tum i diameter. Tunn öm hud kräver inte peeling. Kraftig vinstock, bra avkastning, under lång säsong. Hybrid.
Space-Saver gurksorter:
• Bush mästare. 60-80 dagar. M. Lämplig för containerodling. Staight, ljusgrön frukt 9 till 11 tum lång. Kort kompakt växt. Producerar både han- och honblommor under en lång säsong.
• Bushskörd. 55 dagar. Smakrik, knaprig, mör frukt. För skivning och sallader. Utmärkt för containrar och små trädgårdar. Rak medelgrön frukt 6 till 8 tum lång. Dvärg, buskig växt till 3 fot hög, nästan fri från löpare. Mycket produktiv. Hybrid.
• Bush Whopper. 55 dagar. För små trädgårdar och containrar. Stor 8 till 12 tums frukt på dvärg, högformade växter, inga löpare; hög avkastning under lång säsong.
• Fanfar. 63 dagar. AAS. Sjukdomstolerant. Bra smak. Slät, smal, grön frukt 8 till 9 tum lång. Uniform grön inga gula magar. Dvärgbuske, högt utbyte, tidig mognad, utökad skörd. Hybrid.
• Pot Luck. 50-58 dagar. CMV, S. För krukor, fönsterlådor, trädgårdar med begränsat utrymme. Hetero, medel- till mörkgrön frukt 6½ till 7 tum lång 2¼ tum i diameter, något avsmalnande; vita ryggar. Kraftfull, kortvinad växt; extremt produktiv.
• Salladsbuske. 57 dagar. AAS. CMV, DM, PM, S. Mycket välsmakande. Skiva gurka, Enhetlig, slät, mörkgröna frukter till 8 tum långa. Dvärgväxt till 24 tum lång och bred; bra val för containerodling. Högt utbyte. Hybrid.
• Rymdmästare. 58 dagar. M, S. Lämplig för containrar. Slät, cylindrisk, mörkgrön frukt 7 till 8 tum lång. Kompakt kortvinväxt till 24 tum lång och bred. Mycket produktiv. Plocka regelbundet för att undvika missformad frukt sent på säsongen. Öppenpollinerad.
Inläggningsgurkor:
• Länsmässan 83. 48-53 dagar. ETT, DM, M. PM, S. söt, full smak, mild, lättsmält, ingen bitterhet Frukt till 3 tum lång nästan kärnfri om den hålls borta från andra gurkor. Pickler för chips, spjut, hel betning. Övervägande kvinnliga blommor. Kraftfull, starka vinstockar för hemträdgårdar. Hybrid.
• Nationell betning. 53 dagar. M, S. Solid, Krispig. Mörkgrön, blockig frukt till 5 till 7 tum lång, 2½ tum bred; svarta ryggar. För söt- och dillgurka. Tung avkastning under lång säsong. Tidig skörd från kraftiga vinstockar. Hybrid.
• Pickle Bush. 52 dagar. CMV, PM. Gott, skarp frukt. Djupgrön frukt med ljusgröna ränder till 4½ tum långa, 1½ tum tvärs över; blockig, klassisk pickle-look. Mycket produktiv, kompakta vinstockar till 2 fot långa; lämplig för containrar.
• Kunglig. 48-52 dagar. Resistent mot de flesta sjukdomar. Lång, smal form för pickle chips, spjut, hela pickles; bra saltlösningskvalitet. Tidig produktion av hög avkastning under lång säsong. Gyonecious, mest kvinnliga blommor. Utmärkt för hemträdgårdar i alla regioner. Hybrid.
• Saladin. 55 dagar. AAS, DM, CMV, PM. Knaprig, öm hud. För inläggning eller färskt ätande; välja i vilket skede som helst. Böjd, ljusgrön frukt till cirka 5 tum lång och 1¾ tum bred; små frön. Bra val för växthusodling. Mest kvinnliga blommor. Europeiskt ursprung. Hybrid.
Odla 80 grönsaker:KÖKSTRÄDGÅRDARGUIDE
Tips för att odla gurka
En stor gurkskörd kräver bara lite extra ansträngning tidigt på säsongen. Här är tre måsten för framgång för gurkor:
• Vänd bort gurkbaggarna när plantorna är unga. Gurkabaggar äter växter och sprider sjukdomar. Sätt flytande radskydd över fröade rader och plantor för att utesluta gurkbaggar tidigt. Lyft radskydden när plantorna börjar blomma.
• Håll din gröda från marken. Träna gurkor upp en vertikal av A-frame spaljé. Gurkor är klättrare; låt dem klättra. Frukt som hänger på en spaljé växer rakt och är lätt att plocka. Börja träna upp gurkor när de börjar blomma.
• Förhindra att svampsjukdom får grepp om trädgården. Undvik bevattning över huvudet; använd en sugslang eller droppbevattning. Spraya vinstockar tidigt på dagen med kompostte för att skydda växter från svampsporer. Håll trädgården fri från ogräs som kan hysa skadedjur och sjukdomar.
Här är några ytterligare tips för att odla gurkor:
Plantering. Plantera gurkor i full sol i rik jord. Så frön eller sätt ut plantor i upphöjda kullar eller i rader efter att all risk för frost har passerat på våren och jorden har värmts upp till minst 60°. Successiva grödor kan följa 4 veckor senare. Plantera ena sidan av spaljén tidigt och den andra sidan senare.
Tidig vård. Håll gurkan jämnt fuktig. Mulch för att bevara markfuktigheten när jorden har värmts upp. Uteslut gurkabaggar från unga plantor med flytande radskydd. Gurkabaggar sprider bakterievissning och äter plantor. Denna insats kommer att ge utdelning.
Välj rätt sort. Välj sjukdomsresistenta sorter och välj den sort som passar dina behov:att skiva gurkor är till sallader och smörgåsar; inläggningsgurkor är för förvaring; och europeiska gurkor är för färskt ätande – de är möra skalade, har inga frön, och mild smaksatt. Dubbelkolla gurkans pollineringskrav:gynoecious gurksorter producerar endast honblommor och kräver en separat manlig pollinator (dessa är vanligtvis sjukdomsresistenta); partenokarpiska sorter producerar endast honblommor men kräver ingen pollinator - dessa är ett bra val för växthusodling.
Fler odlingstips på Hur man odlar gurkor .
Förkortningar:
AAS=All America Selection, motstår de flesta sjukdomar.
ALS=Angular bladfläck.
AN=Antraknos.
CMV=Gurkmosaikvirus.
DM=Dallrig.
M=mosaikvirus.
PM=mjöldagg.
S=Skorpor.
