Kommersiell mandelodling är en mycket vanlig och gammal verksamhet i vissa länder. Mandel är faktiskt infödd i Iran och omgivande länder. Men idag, det är också allmänt odlat på många andra platser runt om i världen.
Mandeln (Prunus amygdalus, syn. Prunus dulcis) är faktiskt en trädart. Men mandeln är också namnet på det ätbara och allmänt odlade fröet av detta träd.
Inom släktet Prunus, den klassificeras med persika i undersläktet Amygdalus, särskiljs från de andra undersläktena genom korrugeringar på skalet (endokarpen) som omger fröet.
Faktiskt, frukten av mandeln är en drupe, bestående av ett yttre skrov och ett hårt skal med fröet, vilket inte är en riktig nöt, inuti. (skal mandel hänvisar till att ta bort skalet för att avslöja fröet).
Mandel säljs i allmänhet skalad eller utan skal beroende på marknadens efterfrågan och pris. Och de balanserade mandlarna är de skalade mandlarna som har behandlats med varmt vatten för att mjuka upp fröskalet, som sedan avlägsnas för att avslöja det vita embryot.
Den totala globala produktionen av mandel var 3,5 miljoner ton 2019, ledd av USA som står för 55 % av världens totala totala. Andra ledande mandelproducenter var Spanien, Iran och Turkiet.
Dock, kommersiell mandelodling är en mycket bra och lönsam verksamhet. Du kan enkelt starta detta företag för att tjäna pengar.
Näringsvärde av mandel
Mandlar är mycket näringsrika och de är mycket bra för människors hälsa. Mandel är cirka 4% vatten, 22% kolhydrater, 21% protein och ca 50% fett.
En 100 grams portion mandel ger 2420 kilojoule matenergi. Det är ett näringsmässigt tätt livsmedel som ger en rik källa (20 % eller mer av det dagliga värdet, DV) av B-vitaminerna riboflavin och niacin, vitamin E, och de essentiella mineralerna kalcium, koppar, järn, magnesium, mangan, fosfor, och zink.
Mandel är också en måttlig källa till B-vitaminerna tiamin, vitamin B6, och folat, kolin, och det essentiella mineralet kalium. De innehåller också mycket kostfiber, det enkelomättade fettet, oljesyra, och det fleromättade fettet, linolsyra.
Typiskt för nötter och frön, mandlar är en källa till fytosteroler som beta-sitosterol, stigmasterol, campesterol, sitostanol, och campestanol.[1]
Hälsofördelar med att konsumera mandel
Mandel anses vara bäst för människors hälsa. De ingår som en bra proteinkälla bland rekommenderade hälsosamma livsmedel av US Department of Agriculture.
En klinisk undersökning från 2016 visade att regelbunden konsumtion av mandel kan minska risken för hjärtsjukdomar genom att sänka blodnivåerna av LDL-kolesterol. Här försöker vi lista de främsta fördelarna med att konsumera mandel.
Mandel är bland de mycket populära trädnötterna. De är höga i hälsosamma enkelomättade fetter, fiber, protein och olika viktiga näringsämnen.
Typiskt för nötter och frön, mandlar är en källa till fytosteroler som beta-sitosterol, stigmasterol, campesterol, sitostanol, och campestanol.
Mandel är också en måttlig källa till B-vitaminerna tiamin, vitamin B6, och folat, kolin, och det essentiella mineralet kalium.
De innehåller också mycket kostfiber, det enkelomättade fettet, oljesyra, och det fleromättade fettet, linolsyra.
Mandlar är laddade med antioxidanter som kan skydda dina celler från oxidativ skada, en stor bidragande orsak till åldrande och sjukdom.
Mandlar innehåller mycket E-vitamin, och de är bland världens bästa källor till E-vitamin. Regelbunden konsumtion av mandel och att få mycket E-vitamin från mat är kopplat till många hälsofördelar.
Att äta en eller två nävar mandel per dag kan leda till milda sänkningar av "dåligt" LDL-kolesterol, potentiellt minska risken för hjärtsjukdomar.
"Dåligt" LDL-kolesterol kan oxideras, vilket är ett avgörande steg i utvecklingen av hjärtsjukdomar. Snack på mandel har visat sig avsevärt minska oxiderat LDL.
Mandel kan också hjälpa dig med blodsockerkontroll. De är extremt höga i magnesium, en mineral som många människor inte får nog av. Högt intag av magnesium kan erbjuda stora förbättringar av metabolt syndrom och typ 2-diabetes.
Magnesium gynnar också rätt blodtrycksnivåer. I allmänhet är lågt magnesiumintag starkt kopplat till högt blodtryck. Och regelbunden konsumtion av mandel kan hjälpa till att kontrollera blodtrycksnivån.
De flesta av nötterna är låga i kolhydrater, de är höga i protein och fiber. Att äta mandel regelbundet minskar hungern, sänka ditt totala kaloriintag.
Fastän, mandel innehåller mycket kalorier, men att äta dem verkar inte främja viktökning. Vissa studier tyder till och med på motsatsen (visar att mandel kan förbättra viktminskning).
Fördelar med mandelodling
Kommersiell mandelodling är en mycket gammal och vanlig verksamhet. Och storskalig eller kommersiell mandelodling är en mycket enkel och lönsam verksamhet. Och det är möjligt att göra bra vinster från denna verksamhet.
Att starta kommersiell mandelodling är relativt enkelt och enkelt, även nybörjare kan också starta denna verksamhet. Vi rekommenderar att du lär dig av befintliga bönder. Här försöker vi lista de främsta fördelarna med kommersiell mandelodling.
De främsta fördelarna med kommersiell mandelodling är dess höga efterfrågan och värde på marknaden. Både krav och värde är höga på den inhemska och internationella marknaden.
Storskalig mandelodling är en gammal och etablerad verksamhet. Det är en mycket bra och lönsam verksamhet i många länder runt om i världen.
Många människor gör redan denna verksamhet kommersiellt för att göra höga vinster. Så, du behöver inte oroa dig mycket för att starta och driva den här verksamheten.
Även om det är en mycket enkel och enkel affär, men vi rekommenderar att du lär dig av befintliga bönder. Att lära sig praktiskt av befintliga bönder hjälper dig att starta och driva ditt företag perfekt.
Storskalig eller kommersiell mandelodling är mycket lönsam och du kommer att kunna göra goda vinster från denna verksamhet.
Det initiala investeringsbehovet i kommersiell mandelodling är relativt lågt jämfört med många andra kommersiella grödor.
Som vi har nämnt tidigare, både efterfrågan och värdet av mandel är mycket hög på marknaden. Så, du behöver inte oroa dig mycket för det.
Mandlar är redan mycket populära på både inhemska och internationella marknader. Så, du behöver inte oroa dig mycket för att marknadsföra dina produkter.
Mandelplantor kräver i allmänhet mindre skötsel och annan skötsel, och vårdprocessen är mycket enkel och enkel.
Kommersiell produktion av mandel är mycket lönsam, så det kan vara en bra sysselsättningskälla för folket. Speciellt för utbildade arbetslösa.
Mandlar är väldigt näringsrika och hälsosamma. Man kan njuta av mandel dagligen på många olika sätt.
Du kan njuta av färsk mandel under hela året om du startar din egen mandelproduktionsverksamhet.
Hur man startar mandelodling
Att starta kommersiell mandelodling är precis som att starta andra växtodlingsföretag. Och det är väldigt enkelt och enkelt att starta detta företag. Växterna växer generellt bra i relativt mindre vårdande och annan skötsel.
Du kan starta den här verksamheten kommersiellt efter att ha lärt dig från befintliga bönder. Här försöker vi beskriva mer om stegen för att starta och driva ett framgångsrikt mandelodlingsföretag från plantering, bryr sig om skörd och marknadsföring.
Platsval
Mandelväxter växer vanligtvis i ett brett spektrum av jordar, med pH-intervall för jord varierar från 7,0 till 8,5. Men lerigt, djupa och väldränerade jordar är bäst lämpade för kommersiell mandelodling.
Mandelträd kan inte trivas bra i tunga eller dåligt dränerade jordar men kan odlas i genomsnittliga jordar kompletterade med gårdsgödsel och med regelbunden säker bevattning.
Markberedning
Att förbereda marken perfekt är mycket viktigt för kommersiell mandelodling. Så, du måste förbereda marken perfekt genom 2-3 plöjning. Och lägg till så mycket organisk gödning du kan medan du förbereder marken.
Klimatkrav
Mandelväxter kräver klimat med lätt varm sommartemperatur från 30°C till 35°C, och svala vintrar för växternas tillväxt och kärnfyllning. (oöppnade blommor ska tåla kyla upp till -2,2°C, men blommor vid kronbladsfallsstadiet skadas vid 0,50°C till -1,1°C.)
Blommorna tål temperaturer från -2,2°C till -3,3°C under en kort tid, men om de håller låg temperatur under långa timmar skadas de lätt.
Sorter/sorter
Det finns många sorter av mandel att välja mellan. Vanliga sorter inkluderar Nonpareil, Tuono och Mariana. Och det finns många kommersiella sorter tillgängliga för högre produktion.
Till exempel Le Grand, Padre, Sonora, Fritz, Rubin, Monterey, Butte, Thompson, Carmel, Makalös, Primorskij, Waris, Pranyaj, Shalimar, Makhdoom och Merced etc. är några sorter som används för kommersiell mandelodling i Indien.
Du kan välja vilken sort som helst som nämns ovan. Men rådfråga en befintlig bonde i ditt område för att få bättre rekommendationer.
Köp växter
Mandelträd odlas från ympade eller knoppade och även från frön. Du kan köpa växter från någon av dina närmaste plantskolor. Du kan också överväga att beställa plantorna online.
Plantering
De ympade eller knoppade mandelplantorna bör planteras i ett kvadratiskt system på ett avstånd av antingen 3,5 meter X 3,5 meter (under plantsystem med hög densitet), 4 meter X 4 meter (medelhögtäthetssystem) och 6 meter X 6 meter (normalt plantsystem).
Försök att plantera mandelplattan från februari till mars om mitten av gropen, tillhandahålls av de önskade bambustöden för att skydda mandelträden från vindar och för att växa rakt.
Omtänksam
Mandelplantor växer i allmänhet bra och kräver mindre vård och annan skötsel. Fastän, att ta lite extra omsorg hjälper växterna att växa bra och producera mer. Här försöker vi beskriva mer om mandelväxternas vårdprocess.
Gödsling
Mandelträden är tunga matare och de kräver en bra mängd organiska och kemiska gödningsmedel. Applicera så mycket organisk gödsel (Farm Yard Manure) du kan i varje träd under vintern.
Gödseldoser bör appliceras på grundval av bladnäringsanalys och jordtest. Kväve/urea bör appliceras i 2-3 delade doser, och den första halva dosen ska appliceras tillsammans med DAP (full) och MOP (full) två veckor innan den förväntas blomma.
En andra dos (1/4) av urea bör appliceras i maj-juni. Bladspray av urea cirka 1,5 till 2 procent kan ges för att främja bildning av fruktknoppar och efterföljande tillväxt under nästa säsong.
Bevattning/bevattning
Tillräcklig bevattning/vattning är ett måste för mandelplantorna. De kritiska stadierna i en mandelplantage som är mest känsliga för vattenbrist är flöde och fruktutveckling.
Dock, adekvat vattning måste tillhandahållas under dessa stadier för att få en högre avkastning av kvalitetsmandelnötter. Bevattningsmetoden med droppbevattning har visat sig vara mycket effektiv vid mandelodling. Så, försök att införa droppbevattning för bättre vattenhantering.
Kompostering
Mulching är mycket användbart för att hålla kvar fukt i jorden. Det är också bra att förhindra ogräs från din åker. Du kan använda organiska material för att använda som kompost.
Intercropping av mandel
Under mandelträdgårdens förbärande skede, samodling med flera lämpliga grödor rekommenderas för en viss extra inkomst genom hållbart utnyttjande av mellanrum.
De bästa mellangrödorna inom mandelodling är saffran, ärta, pulser, morot, senap, lök, vitlök och medicinalväxter som lavendin, lavendel etc.
Pollinering
Rent generellt, mandelträden är inte självpollinerande. Så det är nödvändigt att förse var tredje rad i varje gård med pollineringsvariant så att deras blomning ska sammanfalla med varandra.
Skadedjur, Sjukdomar, Störningar
Skadedjur, sjukdomar och störningar är relativt sett mindre i mandelproduktionsbranschen. Rådgör med en expert i ditt område om du märker något.
Skörd
Nötterna skördas normalt genom manuell plockning i mer än 50 % delat steg. Det börjar spricka upp i slutet av juli och mellan mitten till slutet av augusti vidgas klyftorna vilket exponerar skalet och detta gör att nötterna torkar. Se till att det är torrt för skörd, regn kan skada nötternas kvalitet.
Skörden görs i allmänhet genom att knacka på grenarna med pinnar eller manuellt, men var noga med att spara fruktveden och grenarna samtidigt som du knackar på grenarna med pinnar. Senare, mandelskrovet tas bort manuellt.
Efterskörd
Frukterna måste skalas strax efter mandelskörd, annars kommer de att skadas av svampinfektion mycket snabbt. Sedan soltorkas nötterna eller torkas med forcerad varmluft tills deras fukthalt når 5 till 7 procent. Polytunnlar med fläkt kan också användas för bästa torkning, och mandelnötterna skalas sedan och skalas.
Avkastning
Det är väldigt svårt att säga den exakta summan. Men i genomsnitt du kan förvänta dig en genomsnittlig skörd på upp till 1 till 2 ton per hektar.
Marknadsföring
Att marknadsföra mandel är väldigt enkelt och enkelt. Du kommer enkelt att kunna sälja dina produkter på marknaden. Både efterfrågan och värdet av mandlar är hög på marknaden.
Det här är de vanliga stegen och sätten för att starta och driva en framgångsrik mandelodling. Hoppas denna guide har hjälpt dig! Lycka till och må Gud välsigne dig!
