Många trädgårdsmästare har sina favoritsorter av grönsaker som de odlar år efter år, men att prova något nytt kan vara givande. Att odla stenhuvudkål är en av dessa trevliga överraskningar. Ofta hyllad som den perfekta kålen, Stenhuvudshybridkål mognar tidigt, smakar gott och bra. Med sådana förtjusande egenskaper, det är inte konstigt att denna AAS-vinnare från 1969 fortfarande är ett populärt val bland trädgårdsmästare.
Vad är Stonehead Hybrid Cabbage?
Stenhuvudkålväxter är lättodlade medlemmar av Brassicaceae-familjen. Som grönkål, broccoli och brysselkål, Stonehead hybridkål är en kall vädergröda. Den kan planteras dyrt på våren för en sommarskörd eller senare på säsongen för en höstgröda.
Stenhuvudkål formar små, runda jordklot som i genomsnitt väger mellan 4 och 6 pund (1,8 till 2,7 kg.). De smakrika huvudena är perfekta råvaror för slaw och i sallad och är lika läckra i kokta recept. Huvudena mognar tidigt (67 dagar) och motstår sprickbildning och sprickbildning. Detta kan förlänga skördesäsongen, eftersom inte alla stenhuvudkålsväxter behöver skördas samtidigt.
Stenhuvudkålsväxter är resistenta mot gulnande löv, svartröta och skadedjursangrepp. De växer till en maximal höjd av cirka 20 tum (51 cm.) och tål en mild frost.
Skötsel av stenhuvudkål
Starta Stonehead-kålväxter inomhus cirka 6 till 8 veckor före den sista frosten. Så frön till ett djup av ½ tum (1,3 cm.). Ge plantor mycket ljus och håll jorden fuktig. Kål som startas inomhus är redo att härdas när plantorna utvecklar två uppsättningar äkta löv.
Växtkål i soligt läge med bra dränering. Kål föredrar kväverik, organisk jord med ett pH på 6,0 till 6,8. Space planterar 24 tum (61 cm) från varandra. Använd ekologisk kompost för att bevara fukt och förhindra ogräs. Håll plantorna fuktiga tills de är etablerade. Etablerade växter kräver minst 1 till 1,5 tum (2,5 till 3,8 cm.) regn per vecka.
För en höstskörd, så frön direkt i trädgårdsbädden mitt på sommaren. Håll marken fuktig och förvänta dig groning inom 6 till 10 dagar. InUSDA härdighetszoner 8 och uppåt, frö Stonehead kål på hösten för vintergröda.
När ska man skörda stenhuvudkål
När de väl känns solida och är fasta vid beröring, Kål kan skördas genom att skära av stjälken vid basen av plantan. Till skillnad från andra kålsorter som måste skördas vid mognad för att förhindra klyvning av huvuden, Stonehead kan stanna längre på fältet.
Kålhuvuden är frosttoleranta och tål temperaturer ner till 28 grader F. (-2 C.) utan förlust. Hård frost och fryser, under 28 grader F. (-2 C.) kan skada produkter och förkorta hållbarheten. Förvara stenhuvudkål i kylskåp eller fruktkällare i upp till tre veckor.
