Morötter är en favorit bland många trädgårdsmästare. De är coola säsongsbiennaler, som producerar mycket under sitt första år. På grund av deras snabba mognad och preferens för svalt väder, morötter kan planteras vid olika tidpunkter på året för separata skördar. När trädgårdsmästare framgångsrikt har odlat och skördat höga skördar av morötter, de brukar prova nya sorter varje år. En mångsidig morotssort som rekommenderas av många morotsälskare är Chantenay-moroten. Fortsätt läsa för Chantenay morot info och tips om att odla Chantenay morötter.
Vad är Chantenay-morötter?
Chantenay morötter är korta, kraftiga morötter med ljust orange fruktkött och orange-röda kärnor. De mognar på 65-75 dagar till 10-13 cm långa och 5-6,5 cm tjocka rötter. Introducerades 1929, Chantenay-morötter odlas kommersiellt för konserverade och bearbetade morötter på grund av deras höga avkastning. Morötterna kan ätas färska, frysta, eller konserverad.
Chantenay morötter kan ätas råa eller kokta, med sin smak som vanligtvis beskrivs som söt och krispig. Dock, de kan bli grova och sega när de vuxit över mognad, speciellt i sommarvärmen. Som alla morötter, Chantenay morötter är höga i karoten och fiber.
Det finns två huvudtyper av Chantenay morotsfrön tillgängliga för trädgårdsmästare, Rödkärnade Chantenay eller Royal Chantenay.
- Rödkärnade Chantenay-morötter har en rödare kärna och trubbig spets.
- Royal Chantenay morötter har en orange-röd kärna och en avsmalnande spets.
Hur man odlar Chantenay-morötter
Chantenay morötter bör planteras djupt direkt i trädgården på våren efter att all risk för frost har passerat. Det rekommenderas att plantera dem direkt i trädgården eftersom transplantation av unga plantor ofta leder till krokiga, missbildade rötter.
Chantenay-morötter kan planteras på våren för en midsommarskörd, och igen på midsommar för en höstskörd. I varma klimat, såsom zoner 9-12, många trädgårdsmästare odlar Chantenay-morötter under vintermånaderna eftersom de producerar de mjukaste rötterna i kallt väder.
Chantenay morotsvård är detsamma som att ta hand om vilken morotsväxt som helst. Denna sort har inga speciella krav. På grund av sina kraftiga rötter, dock, Chantenay morötter växer bra i grunda eller tunga jordar.
