Välkommen till Modernt jordbruk !
home
Hur man odlar och tar hand om Winterberry Holly

Ilex verticillata

Jag växte upp med att njuta av snöiga vintrar varje år i Montana, så när jag flyttade till södra Kalifornien för college, Jag saknade snön. Mycket.

Men så kom forskarskolan i Vermont, var det inte bara snöade varje vinter, men växter som jag inte sett tidigare i Montana dök upp tillsammans med snön och kylan.

Växter som vinterbärsjärnekbuskar, bargrenade förutom juvelliknande klasar av ljusa bär som hänger kvar långt in i januari, februari, och även mars.

Medan den här vackra vedartade buskens ursprung sträcker sig från centrala Florida och Texas och upp genom delstaten New York och Maine, du kan odla den nästan var som helst om du bor i USDA-härdighetszoner 3-9.

Vinterbärsjärnek, Ilex verticillata , gör en attraktiv häck eller tillägg till en rabatt när som helst på året, och de ljusa bären lockar till sig fåglar och små däggdjur – en bra sak eller en inte så bra sak, beroende på dina preferenser.

Men se upp, för dessa vackra bär är giftiga för människor och hundar om de förtäras. Ät dem inte!

Till skillnad från andra välkända järnekväxter som engelsk järnek ( I. aquifolium ), I. verticillata är lövfällande, men dess bär klamrar sig fast vid grenarna i månader efter löven – som ofta blir vackert orange, rost, eller lila färg – droppe.

I. verticillata har en rundad växtvana och en mogen höjd på tre till 15 fot med en spridning på sex till 15 fot, beroende på sort.

Vill du lära dig hur man odlar denna underbara buske med attraktivitet året runt?

Här är vad jag kommer att täcka:

Vad du kommer att lära dig

  • Vad är Winterberry?
  • Odling och historia
  • Fortplantning
  • Hur man växer
  • Växande tips
  • Beskärning och underhåll
  • Sorter att välja
  • Hantera skadedjur och sjukdomar
  • Bästa användningsområden
  • Snabbreferens Odlingsguide

Vad är Winterberry?

Infödd i östra USA och Kanada, vinterbärsjärnek trivs i vått, sur jord med ett pH på 3,5-6 och växer lyckligt vid sidan av dammar, bäckar, floder, och träsk.

Andra vanliga namn inkluderar Canada Holly, vanliga vinterbär, och svart al (dock I. verticillata är inte relaterat till al).

Denna art tillhör familjen Aquifoliaceae, varav järneksläktet – Ilex – är den ensamma medlemmen.

Växter i Ilex släktet är antingen vintergröna eller lövfällande buskar eller träd som huvudsakligen växer i tempererade och subtropiska zoner. Blommorna är små och knappt synliga, men bären sticker ut – speciellt när det gäller I. verticillata på vintern.

Släktnamnet, Ilex , kommer från latinets betydelse "holmek" eller "städsegrön ek". Holm ek, Quercus ilex , har blad som ser liknande ut, men är orelaterade.

Vissa blad av växter i detta släkte har en distinkt glansig, tandad blick, som julkort klassisk engelsk järnek, Ilex aquifolium .

Istället för att ha ikoniskt vintergrönt bladverk, bladen av I. verticillata är lansformade och fintandade men inte vassa som engelsk järnek. Barken är slät och gråbrun.

Den underbara, kvart till en halv tums bär är faktiskt drupes med frön inuti och varierar i färg från rött till orange till guld, beroende på sorten.

Winterberry Holly är tvåbo, vilket innebär att varje enskild växt kommer att bära antingen han- eller honblommor. Endast honväxter producerar bär, och en eller flera hanväxter som blommar samtidigt måste växa inom 50 fot från honorna om du vill se de ljusa bären på dina buskar.

Tack och lov, genom binas hårda arbete, en hane kan pollinera upp till tio honor.

Det är lätt att skilja de två könen åt genom att titta på blommorna – och senare på året, genom att notera frånvaron eller närvaron av bär. Kvinnliga blommor har upphöjda knölar i mitten, som bildar bär när de pollineras, och män gör det inte.

Om du odlar vinterbärsjärnek hemma, du kan lämna bären på busken som ett slående tillägg till ditt landskap, och du kan också klippa grenar för att ta med inuti för ett muntert tillskott till en bukett, eller att visa på egen hand.

Vi kommer att diskutera fler potentiella användningsområden för dessa växter mer i detalj nedan.

Odling och historia

Historiskt sett, folket Haudenosaunee (Iroquois). använde barken och löv för att behandla olika sjukdomar.

Tidiga nybyggare och kolonister märkte det, för. George Washington skrev om det i sin dagbok , ordspråk, "Jag upptäckte när jag spårade den uppåt många små och blomstrande växter av Magnolio och omkring och inom staketet, inte långt borta, några unga lönnträd; och träskets röda bär."

"Träskets röda bär" har sedan dess odlats av växtförädlare till flera olika sorter, inklusive 'Red Sprite' och 'Winterberry Red, som producerar röda bär, tillsammans med deras manliga pollinatörer 'Jim Dandy' och 'Southern Gentleman.'

För gyllene bär, "Winter Gold" och "Goldfinch" är populära sorter. "Aurantiaca" och "Little Goblin® Orange" är populära alternativ för apelsinbär.

Vi kommer att prata mer om några av våra favoritvarianter nedan.

Så, hur sprider du dessa skönheter? Fortsätt läsa för att ta reda på det.

Fortplantning

Det finns två vanliga sätt att sprida sig I. verticillata :från sticklingar, eller genom division. Vi kommer att täcka var och en av dessa metoder här.

Även om det är tekniskt möjligt att odla bären från frö, det kan ta år att odla mogna växter som producerar bär via denna förökningsmetod. Du kan också sluta med ett gäng hanar och inga honor, eller tvärtom.

Plus, att försöka odla frön från hybridsorter kan resultera i besvikelse, eftersom egenskaperna hos dessa inte kommer att stämma överens med deras moderväxt.

Från sticklingar

Om du känner någon med blomstrande vinterbärsjärnek, eller om du har sett några växter ute i naturen, du kan enkelt föröka ett nytt växtpar genom att rota några sticklingar.

Kom bara ihåg att du måste ta sticklingar från både han- och honbuskar för att säkerställa att du har en pollineringspartner för din bärbärande honbuske.

Barrvedsstickningar fungerar bäst, så du vill göra detta under våren eller sommaren.

Först, förbered en åtta uns klar plastmugg för varje stickling du planerar att ta, och fyll den med en blandning av perlit och torvmossa . Fukta ingjutningsmediet genom att spraya det med en dimflaska.

Sedan, skär tre till fyra tums sektioner av ny tillväxt från de mogna manliga och kvinnliga buskarna.

Använd en ren kniv eller beskärningssax, klipp bort alla blad utom två eller tre i spetsen av sticklingarna.

Bonide™ Rooting Powder

Skrapa försiktigt bort barken från den nedre halva tum av sticklingarna med en kniv, och doppa varje avskuren ände i rothormongel eller pulver, tycka om den här från Arbico Organics .

Med fingret, skapa ett hål för skärningen i ingjutningsmediet i varje behållare och placera ett inuti. Trampa blandningen tätt runt sticklingarna.

Ställ behållarna på ett varmt ställe med indirekt solljus, och överväg att placera en kupol över varje för att låsa in fukt. Håll sticklingarna fuktiga genom att spraya växtmediet med vatten minst två gånger om dagen.

Efter sex till åtta veckor, sticklingarna ska få nya rötter, som du kommer att kunna se genom de tydliga sidorna av kopparna.

Transplantera en stickling var och en till åtta tums krukor fyllda med färsk krukjord och placera dem på ett soligt ställe inomhus, eller i ett växthus . Vattna dem varannan dag eller så, eller när som helst den översta tum av jorden känns torr.

Se till att de får minst sex timmars solljus varje dag, eller åtta till tio timmars ljus från ett växtljus , som tenderar att inte vara lika stark som direkt sol.

Efter att ett år har gått, du kan börja härda växterna genom att flytta dem utanför en ökande tid varje dag, tills de kan vistas utomhus i indirekt ljus i åtta timmar i sträck.

Vid det tillfället, du kan transplantera var och en till sin permanenta plats i din trädgård eller trädgård!

Gör detta när vädret fortfarande är varmt och jorden är bearbetbar - vanligtvis på sensommaren eller tidig höst året efter den första förökningen.

Efter division

Om du letar efter ett snabbare och enklare sätt att föröka en ny växt, prova att odla en ny (eller två, helst – en hane och en hona) från sossar som växer bredvid eller nära föräldraplantorna. Du vill göra detta på senhösten eller tidig vinter.

Allt du behöver göra är att gräva ut och ta bort sossarna från sina föräldraväxter och transplantera var och en i en åtta tums kruka fylld med krukblandning.

Vattna dagligen eller varannan dag, låter den översta tum av jorden bara knappt börja torka ut mellan vattningarna. Förvaras på en delvis solig plats inomhus eller i ett uppvärmt växthus. När du ser ny tillväxt, du kan transplantera de nya plantorna ut i trädgården.

Eller, du kan gräva åtta tum djupa hål med minst sex fots mellanrum på en delvis solig eller full sol plats och gräva ner krukorna där för vintern. Mulch med halm, och vatten som beskrivits ovan.

Kom våren, du kan ta bort komposten och krukorna, och plantera om rotklumparna direkt i jorden.

Kom bara ihåg att plantera en hane inom 50 fot från en hona om du vill se bär på vintern!

Transplantation

Om du inte vill föröka en ny växt eller om du inte har etablerade växter i området som du kan ta sticklingar eller suger från, du kan alltid köpa krukväxter I. verticillata växter från en plantskola eller trädgårdsbutik.

Jag kommer att ge några förslag i avsnittet om sorter att välja nedan.

Kom ihåg att du behöver både han- och honväxter som växer inom 50 fot från varandra, så när du väljer en planteringsplats, kontrollera avståndskraven för dina valda sorter.

Vinterbärsjärnekväxter kan spridas sex till 15 fot breda, beroende på sorten. Mindre sorter kan planteras sex fot från varandra, men kontrollera växtetiketter för mogna bredder och utrymme i enlighet därmed.

Den bästa tiden att genomföra transplantationer i din trädgård är sensommaren eller tidig höst, för att ge rötterna en chans att etablera sig innan vintern sätter in.

För att transplantera en inköpt vinterbärsbuske till din trädgård eller trädgård, gräv ett hål lika djupt och brett som rotklumpen och korrigera det med en blandning av kompost och torvmossa, eller några 10-10-10 (NPK) gödselmedel enligt förpackningens instruktioner.

Lossa försiktigt växtens rotklump och ta bort den från plantskolans kruka. Placera den på sin nya plats och fyll på med jord.

Vattna ordentligt, och voila! Du har planterat en härlig uppsättning buskar för att fungera som ett ankare för din rabatt. Eller, lägg till flera växter för att skapa en informell häck eller bård.

Hur man växer

Winterberry holly bör planteras i en del till full sol plats, och trivs bäst med väldränerande jord, även om denna växt kommer att tolerera extra fukt.

Du kan göra ett jordtest för att kontrollera att din jord är tillräckligt sur för att odla dessa – den bör ligga i pH-intervallet 3,5-6,0.

Om du behöver göra det surare, lägg två tum av torvmossa ovanpå jorden och arbeta sedan in den i de översta åtta till 12 tum av planteringsplatsen med en murslev.

Du kan också applicera granulärt svavel , enligt förpackningens instruktioner för att hjälpa till att sänka jordens pH.

Vattna nya transplantationer varannan dag tills du märker ny tillväxt. Sedan, långsamt att vattna några gånger i veckan, eller efter att den översta tum av jorden torkat ut.

Låt inte jorden torka ut helt, dock, eftersom dessa växter inte tål torka – utan tillräckligt med fukt, de får inte bilda frukt. Du kan ansöka om en lager av kompostmaterial för att hjälpa till att hålla kvar fukt.

För att hålla fukt i jorden och hjälpa rötterna att hålla sig varma och skyddade från temperaturförändringar under vintern, täck rotområdet med bark eller halm.

Växande tips

  • Plantera i en del eller full solplats
  • Se till att jordens pH är mellan 3,5 och 6,0
  • Vattna nya planteringar med några dagars mellanrum, eller när den översta tum av jord torkar ut

Beskärning och underhåll

För att se till att din buske förblir robust när den mognar, överväg att plantera den i ett område där den kan växa utan begränsning, med en naturlig vana.

Det är bäst att plantera en I. verticillata som bara växer så högt som du vill. Till exempel, "Red Sprite" växer till bara tre fot hög, och dess pollinerare, "Jim Dandy, ’ toppar på sex fot.

"Southern Gentleman" och "Winter Red" når en höjd av sex till åtta fot.

Vi kommer att prata mer om var och en av dessa sorter nedan, men tänk bara på att du bör titta närmare på höjden och spridningen på olika sorter och hitta en storlek som passar dig.

För de mest rikliga bären, du vill verkligen beskära denna art så lite som möjligt, helt enkelt ta bort döda eller trasiga grenar på vintern efter att plantan tappat sina löv.

Detta beror på att bär växer på gammalt trä, och knoppar för nästa år utvecklas på det innevarande årets nya tillväxt.

Om du beskär en gren på våren, du tar bort knoppar. Om du väntar med att beskära den till hösten eller vintern, du tar bort de där juvelliknande bären.

Det är en förlust-förlust-situation! Faktiskt, att lämna en buske ensam helt (förutom att ta bort sticklingar här och där) kan resultera i den mest fruktbara blomningen och skörden av prydnadsbär.

Sorter att välja

Såsom nämnts, när du handlar efter sorter att plantera, du behöver en hane för att pollinera dina kvinnliga växter.

Det viktiga att notera är att de måste blomma samtidigt så att pollinering kan ske. Så om du väljer en tidigblommande hona, se till att din manliga kultivar också blommar tidigt.

Här är några av våra favoritsorter av vinterbärsjärnek som du kan njuta av hemma.

Jim Dandy

Med satinigt lövverk och en tilltalande gul-lila höstfärg, "Jim Dandy" kommer att bli ett vackert tillskott till din trädgård.

Men notera:'Jim Dandy' är en manlig sort och producerar inga bär.

"Jim Dandy"

"Jim Dandy" är en tidigblommande sort, producerar blommor mellan slutet av maj och början av juni – vilket är anledningen till att han är den idealiska pollinatorn för tidigt blommande 'Red Sprite, ' beskrivet nedan.

Härdig till zon 4-8, "Jim Dandy" blir bara tre till sex fot hög med en spridning på fyra till fem fot.

Du kan hitta tre-tums krukväxter tillgänglig från Nature Hills Nursery .

Röd Sprite

För ett perfekt komplement till "Jim Dandy" och hans pollineringsförmåga, plantera vackra "Red Sprite" i din trädgård för långvarig färg.

Hon blommar ungefär samtidigt som ’Jim Dandy’ – i slutet av maj och början av juni. Den klarröda, halvtumsbär håller hela vintern och in på tidig vår.

"Red Sprite"

Plus, om du letar efter en kompakt sort, "Red Sprite" är ditt järnek. Hardy till zoner 4-9, hon blir bara två till tre fot lång och tre till fyra fot bred, med en upprätt, avrundad vana, vilket gör henne perfekt för en rabatt.

Faktiskt, Jag kommer att plantera 'Jim Dandy' och 'Red Sprite' tillsammans i min trädgård för att ge välbehövlig vinterfärg som inte kommer att överväldiga mina små rabatter.

Hitta växter i tre-tums behållare online på Nature Hills Nursery .

Södra herre

Senblommande 'Southern Gentleman' tillfredsställer pollineringsbehoven för alla dina sentblommande kvinnliga sorter, inklusive "Winter Red."

Med en höjd av sex till sju fot och en spridning på sex fot, "Southern Gentleman" gör en tilltalande, informell häck.

"Southern Gentleman"

"Southern Gentleman" blommar från början till slutet av juni och är härdig till zonerna 3-9.

Hitta fyra-tums krukor från Hirt's Gardens via Amazon .

Vinterröd

För en fantastisk kultivar med rikliga klasar av klarröda bär, prova 'Winter Red.' Mogna växter har en höjd och spridning på sex till åtta fot.

"Vinterröd"

Härdig till zoner 3-9, "Vinterröd" blommar mellan början och slutet av juni, vilket gör henne till ett perfekt par för "Southern Gentleman".

Du kan hitta tre-tums behållare från Spring Hill Nurseries via Home Depot .

Hantera skadedjur och sjukdomar

Tur för dig, vinterbärsjärnek är bra på att motstå skadedjur och sjukdomar.

Medan ekorrar samt fåglar älskar att äta bären – särskilt amerikanska rödhaker, cedervaxvingar, grå kattfåglar, trätrastar, och hackspettar – de äter i allmänhet inte tillräckligt för att avbryta din njutning av dem. Inte allt på en gång, åtminstone.

Och verkligen, närvaron av fåglar och andra små varelser ger trädgården intresse. Det är inte som du ska äta bären, trots allt! (På nytt, kom ihåg att dessa är strikt dekorativa, och giftigt för människor och husdjur).

Andra djur är inte stora fans. Alla sorter av I. verticillata är rådjursresistenta, och dessa växter besväras vanligtvis inte av insekter.

Även om problem är sällsynta, vara på utkik efter lövfläck och mjöldagg , som vanligtvis inte är dödliga, och säkerställa tillräcklig luftcirkulation med rätt avstånd mellan plantorna.

Om du märker att bladen blir gula, jordens pH kan vara för alkaliskt, Det är därför det är viktigt att testa din jord innan du planterar.

Och om du bor i en kall plats, var försiktig när du kastar ner salt på dina trottoarer för att smälta is, eftersom det kan läcka ut i jorden och höja pH-nivån.

Ett bra alternativ till stensalt är dragsand, finns i de flesta järnaffärer under vintern, som ger dragkraft men inte smälter isen och tillför ett överskott av natrium till jorden, antingen. Vi använder dragsand varje vinter i vårt hus.

Även om vinterbär älskar fuktig jord, den besväras vanligtvis inte av svampsjukdom.

Det kan, dock, ibland faller offer för antraknos, speciellt i de fuktiga odlingsförhållandena i sydöstra USA. Håll utkik efter små bruna eller bruna fläckar på bladen.

Bonide™ kopparfungicid

Om du ser tecken på antraknos, ta bort de drabbade bladen och spraya hela delen av växten med kopparfungicid spray, som den här från Bonide™, finns på Arbico Organics .

Bästa användningsområden

Winterberry holly ger en perfekt bakgrund i en blomsterträdgård för andra perenner. Den ser också vacker ut som en naturlig, informell häck eller gräns.

Bären är utmärkta semesterdekorationer, och de röda kontrasterar fint med den gråbruna barken.

Trimma tre till fem (eller fler, om du vill) grenar av bär att ställa ut själva i en vas med vatten, där de kommer att hålla sig fräscha i cirka två veckor. Eller lägg till dem i en vinterbukett med röda rosor och vintergröna grenar för en glad mittpunkt.

Du kan ställa ut dem i en vas tillsammans med klippta vita liljor och barnets andetag för en perfekt kontrast.

En annan idé är att lägga till kvistar av vinterbär till en vintergrön krans för en varm, en naturlig dekoration för din ytterdörr. Använd bara garn för att fästa två till tre tums kvistar av bär på gran- eller tallkvistarna.

Du måste plocka bort enskilda bär när de blir bruna och skrumpna, så håll utkik efter det.

Och kom ihåg att bären är giftiga, så du vill hålla dessa dekorationer utom räckhåll för barn och husdjur.

Snabbreferens Odlingsguide

Växttyp:Träig prydnadsbuske Blomma/Lövverk Färg:Vit/smaragdgrön (märkt för bär) Inhemsk i:Östra Nordamerika Underhåll:Låg härdighet (USDA-zon):3-9 Tolerans:Boggy, blöt jord Blomningstid/säsong:maj och juni Jordtyp:sur, lerig Exponering:Full sol till halvskugga Jordens pH:3,5-6,0 Avstånd:6-15 fot Jord Dränering:Väldränerande Planteringsdjup:Samma som rotklump Attraherar:Fåglar, ekorrar Höjd:3-15 fot, beroende på sort Användning:Kanter, häckar, bakgrunder för perenner; skärning för vaser Spridning:6-15 fot, beroende på sort Familj:Aquifoliaceae Tid till mognad:2-3 år Släkt:Ilex Vattenbehov:Måttlig Art:verticillata Skadedjur och sjukdomar:Antraknos, bladfläck, mjöldagg

Berry Merry and Bright

Det finns inget bättre än att titta ut genom fönstret på vintern och se klasar av vinterbär mot en snöig bakgrund.

En dag ska jag åka tillbaka till Vermont och beundra allt det vilda I. verticillata växer där, lämnar ljuvliga bär kvar för oss att titta på på vintern och för fåglarna att njuta av.

Men för nu, Jag ska fånga lite av den magin genom att plantera dem i min egen trädgård i Alaska.

Har du någonsin odlat ett vinterbärsjärnek? Vilken är din favoritkultivar? Låt mig veta i kommentarerna, och ställ gärna alla frågor du kan ha!

Och för mer information om att odla järnek i din trädgård, kolla in dessa guider härnäst:

  • Måste-ha tips för att odla Inkberry Holly
  • Hur man planterar och odlar ekbladsjärnek
  • Hur man odlar och tar hand om amerikanska järnekträd

Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk