Jag odlar underbara röda Carmen paprika, porlande dinosaurie grönkål, blommande purjolök, och crimson jordgubbar varje år, bland annat. De är så fina i trädgården, eller åtminstone tror jag att de är det. Jag älskar också blommor och har en mängd blomkrukor med ettårig färg blandat med perenner som pryder mitt däck och uteplatsen på framsidan. Tänk om de två blandas? Vad är några vackra grönsaker som kan användas för lövfärg och hur kan du blanda dekorativa ätbara saker med andra växter?

Grönsaker och örter för behållarelövverk

Att använda ätbara produkter som prydnadsväxter för att framhäva skönheten hos ettåriga blommor i kruk är inte en ny sak. Många stoppar in en ört här eller där bland sina hängande blomkorgar. Tanken på att använda grönsaksväxter som prydnadsväxter först och främst över att odla dem för mat är en nyare inspiration.

Verkligen, detta är ett vinn-vinn-förslag eftersom många av dessa prydnadsväxter också är dekorativa ätbara produkter. Ungefär som den gamla Reeses reklam om vem som är ansvarig för att få jordnötssmöret blandat med chokladen. I annonsen, slutresultatet var utsökt precis som slutresultatet av att blanda blommande annueller och prydnadsväxter av grönsaksväxter skulle vara både vackert och användbart.

Jag tycker att alla mina grönsaker är vackra men om jag fick välja, vad finns det för vackra grönsaker för lövfärg och konsistens att lägga till en prydnadsväxtträdgård eller behållare?

Ätbara som prydnadssaker

Väl, vi har redan nämnt att lägga till örter i blandningen av ettåriga och/eller perenner som odlas i behållare. De tillför inte bara skönhet med olika blad- och blomstrukturer och färger, men också en behaglig doft, som ofta lockar till sig pollinatörer samtidigt som de stöter bort ovälkomna skadeinsekter. Plus, de är vanligtvis placerade nära köket eller grillen där deras lättillgänglighet gör att vi använder dem desto oftare.

Det är lätt att blanda grönsaker och örter för att få färg och konsistens på krukans lövverk och passar lika bra för resten av trädgården. För att belysa dina planteringar ytterligare, prova att plantera i upphöjda trädgårdsbäddar för enkel åtkomst och förbättrad dränering eller skapa en cirkulär trädgård som kommer att vara en samlingspunkt i ditt landskap.

Prydnadsväxter av grönsaksväxter

Det finns en mängd färgglada grönsaker som kan läggas till för att skapa intresse för såväl containrar som trädgården. Att stoppa in intressanta bladgrönsaker kommer att öka intresset. Bladgröna kommer i en mängd olika färger och texturer från alla nyanser av grönt till röda nyanser, brons, och lila.

• Red fire eller Red Sails är lösbladssallat som spelar in de rödaktiga bronstonerna medan Cimmaronsallat är mer brons.
• Prova fräknar istället för vanlig grön romaine. Denna romerska typ är fläckig med vinröd och resistent mot bultar. Mörkare vinröd Galactic har böjda lövkanter och är också motståndskraftig mot bultar.
• Regnbågsmangold finns i en uppsjö av färger. Bright Lights är en mangoldsort vars stjälkar och bladårer anländer i oroliga apelsintoner, röd, gul, lila-röd, och varm rosa. Eftersom det är en högre green, plantera den som bakgrund för mindre växter.

Jag nämnde min Carmen paprika tidigare, men det verkar inget slut på färgerna, former, och storlekar tillgängliga för pepparälskare. Allt från ganska "ho-hum" grönt till lila, vit, gul, röd, orange, brun, och även vit paprika finns med alla tillgängliga nyanser inom denna regnbåge av alternativ.

Aubergine är ännu ett förtjusande alternativ för prydnadsväxtodlaren. Dessa finns också i flerfärgade varianter från mörklila till grönt, vit, rosa, lavendel och även randiga sorter.

Tomater, med sin glada röda frukt, är ett självklart val för att integrera färgstänk i hela landskapet. På nytt, denna frukt kommer i en svindlande mängd färger från vitt, gul, lila, grön, svart, och rött och, återigen, randig.

Om du trodde att bönor bara var gröna, Tänk om. Det finns ett antal färgglada bönor som kan ge färg. Prova att plantera lila eller gula "gröna" bönor. Glöm inte de färgglada bönblommorna! Prydnadsröda bönorblommor är levande rosa och kommer att liva upp alla områden i trädgården eller behållaren.

Många av oss använder kål på hösten för att ge färg till vårt landskap eller blomkrukor när sommarens färger har börjat blekna. Kål finns i många former och färger, liksom blomkål och broccoli. Konstigt nyanserad orange blomkål eller lila broccoli kan bara vara grejen för att locka de medlemmar i ditt hushåll som vägrar att röra en grön grönsak!

Glöm inte perennerna! Globe kronärtskocka ger dimension och har slående bladverk tillsammans med intressant frukt som, om det får dröja kvar, förvandlas till en hallucinogen blå som lockar bin från milsvida. Sparris har länge tjatig, ormbunkar som blad och rabarber kommer tillbaka tillförlitligt år efter år med löv i storleken elefantöron under vilka röda stjälkar reser sig upp ur jorden.

Ta hand om dekorativa matvaror

Med undantag för perennerna, Byt ut prydnadsgrönsakerna varje år och experimentera med kombinationer som är mest tilltalande för ditt öga. En extra bonus, växtföljd hjälper till att hålla trädgården och jorden frisk. Beroende på grönsaken, du kan också byta gröda efter säsong. När en växt dör tillbaka, plantera om med en sval säsongsgrönsak. Inkludera ätbara blommor som kan stoppas in här och där.

Slutligen, hålla trädgården i gott skick. Ta bort eventuellt ogräs och skördeträs och håll plantorna beskärda och döda. Målet, trots allt, är att integrera grönsaksväxterna och örterna på ett sådant sätt att de helt enkelt ses som prydnadsväxter. Att upprätthålla en snygg och sanitär prydnadsträdgård kommer också att minska förekomsten av sjukdomar och uppmuntra dig att gå ut och skörda några av dessa ätbara prydnadsskönheter.

Att odla dessa växter i behållare gör dem ännu lättare att underhålla, men se till att krukorna både är tillräckligt stora för att rymma mogna växter och ge tillräcklig dränering.