Scallionsväxter är lätta att odla och kan ätas som de är, används som arom vid matlagning, eller som en snygg garnering. Fortsätt läsa för att lära dig hur man planterar salladslök.
Vad är Scallions?
Salladslök produceras av specifika sorter av bulblöken och har en mild smak. Är salladslök detsamma som salladslök? Ja, de kallas vanligtvis grön lök; dock, dessa växter är faktiskt en korsning av schalottenlök.
Även om det ibland marknadsförs som sådant, salladslöken är inte densamma som den lummiga gröna toppen av löken. Det är den långa, vitt skaft som används medan den gröna delen ofta förbereds som garnering. Vanlig lök ger inte detta vita skaft. Vidare, lökblad är vanligtvis segare och har starkare smak. Salladslöken är öm och mild.
Så vad är skillnaden mellan schalottenlök och salladslök? Även om de två ofta förväxlas med varandra, salladslök (grön lök) och schalottenlök är ganska olika. Den mest utmärkande egenskapen finns i glödlampan. Schalottenlök består av kryddnejlika, liknar vitlök. Salladslök har en lök som en vanlig lök, bara mycket mindre.
Hur man odlar salladslök
Att odla salladslök är faktiskt lättare än att odla lök eftersom de har en mycket kortare tillväxtperiod. Sorter som sås på våren kan skördas bara 60-80 dagar (8-10 veckor) efter plantering eller när transplantationerna når cirka en fot (0,3 m) höga.
Salladslök behöver rik, väldränerande jord. Dessutom, deras grunda rotsystem kräver konstant fukt och ogrässkydd. Tätt packade planteringar och kompost kan inte bara hjälpa till att behålla fukten utan kommer också att hålla ogräs nere. Grunt vattning under hela den korta växtsäsongen rekommenderas också.
Hur man planterar salladslök
Scallionsplantor kan sås fyra till åtta veckor före omplantering utomhus eller direktsås i trädgården fyra veckor före sista frostdatumet på våren. Plantera frön som är cirka 0,6 cm djupa, ½ tum (1,2 cm) från varandra, och med 12- till 18- (30-47 m.) tums radavstånd.
Transplantationer eller set kan planteras cirka en tum (2,5 cm) djupt med 2- till 3-tums (5-7,6 cm) avstånd.
Blanchera salladslök när de växer genom att backa uppför jorden.
