Tomater är den mest populära trädgårdsgrönsaken att odla. Med en veritabel uppsjö av tomatsorter, från arvegods till körsbär, och alla tänkbara storlekar och färger, det är inte konstigt. En lämplig tomatplanta kan växa i nästan alla klimat och miljöer. Den varmaste odlingstemperaturen för tomater och den lägsta temperaturen för att odla tomater är den eviga gåtan för trädgårdsmästaren. Tomattemperaturtoleransen varierar beroende på sorten, och det finns många.

Tomatplantor och temperatur

De flesta tomater är varma säsongsväxter och bör planteras först efter att risken för frost har passerat. Tomattemperaturtolerans för extrem värme eller kyla är av yttersta vikt för utvecklingen av blommor och efterföljande fruktsättning.

Blossom fall kommer att inträffa på våren om dagtid temperaturer är varma men natt temps faller under 55 F. (13 C.). På sommaren när temperaturen stiger över 90 F. (32 C.) med nätter över 76 F. (24 C.); på nytt, tomatplantan kommer att drabbas av skada på omogen frukt eller förlust av blommor.

Dessutom, när nätterna blir för varma, pollenkornen från tomatblomman börjar spricka, motverka pollinering, alltså ingen fruktsättning. Detta är dubbelt sant när luften är mättad med relativ fuktighet.

Växttemperaturen för tomatplantor bör hållas vid konstant temperatur på mellan 58-60 F. (14-16 C.), oavsett om det börjar i växthuset eller inomhus, och sedan inte transplanteras förrän den sista frosten har passerat.

Kalla tåliga tomater

Det finns specifika tomatsorter uppfödda för köldhärdighet som kommer att tolerera förhållanden vid eller under 55 grader F. (13 C.). De bästa valen för kallare klimat är korta tomater till mellansäsong. Dessa tomater ger frukt inte bara i kallare temperaturer, men når också mognad på det kortaste antalet dagar; cirka 52-70 dagar. En av de mest populära heter Early Girl, men det finns många olika kallhärdiga sorter att välja mellan.

Några exempel på hybridtomater för svala klimat är:

• Kändis
• Golden Nugget
• Husky guld
• Orange Pixie
• Oregon vår
• Siletz

Heirlooms sorter inkluderar:

• Bush Beefsteak
• Galina
• glaciär
• Gregoris Altai
• Grushovka
• Kimberly
• Legend
• Manitoba
• New York-bo

Dessa är bara för att nämna några. Lite forskning borde visa upp en svindlande lista att välja på.

Värmetoleranta tomatsorter

Precis som det finns de av oss som lever i kallare klimat, det finns också de som bor där temperaturförhållandena går till det mer extrema värmeindexet. Det finns tomatsorter som föds upp för dessa förhållanden också.

Några exempel på hybrider som är värmetoleranta är:

• Bella Rosa
• Stort nötkött
• Florida
• Fjärde juli
• Druva
• Värmebölja
• Hemman
• Manalucie
• Mountain Crest
• Porter
• Sanibel
• Soleld
• Spitfire
• Solstråle
• Sun Leaper
• Sun Chaser
• Sunmaster
• Super Fantastiskt
• Söta 100

Arvegods inkluderar:

• Arkansas Traveler
• Costoluto Genovese
• Grön zebra
• Kvartalet
• Sioux
• Super Sioux

Frostskydd för tomater

Förutom att plantera kallhärdiga tomatsorter, visst frostskydd för tomater kan tillhandahållas genom att använda plastkomposter eller täckning som stänger av värmen för att hålla frukten varm om temperaturen sjunker under 55 F. (13 C.). Mörk plastbeläggning kommer att höja temperaturen med 5-10 grader medan klarvärmer tomaterna med upp till 20 grader. Detta kan vara precis tillräckligt för att rädda tomatskörden.